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1、湖北中医药大学生理学教研室湖北中医药大学生理学教研室湖北中医药大学生理学教研室湖北中医药大学生理学教研室消化期胃液分泌的调节消化期胃液分泌的调节主要内容主要内容消化期的概念及分期消化期的概念及分期一一各期胃液分泌的机制各期胃液分泌的机制二二巴甫洛夫巴甫洛夫伊凡伊凡彼德罗维奇彼德罗维奇 (1849.9.261936.2.17 )Company Logo消消 化化 期期 头期(cephalic phase)胃期(gastric phase)肠期(intestinal phase)3http:/www.ppthi-一、消化期的概念及分期一、消化期的概念及分期21digestion periodCom
2、pany Logo传入冲动来自传入冲动来自头部感受器头部感受器食物入胃产生刺激食物入胃产生刺激食物入小肠食物入小肠产生刺激产生刺激头期头期胃期胃期肠期肠期Company Logo主要内容主要内容消化期的概念及分期消化期的概念及分期一一各期胃液分泌的机制各期胃液分泌的机制二二Company Logo（一）头（一）头期期胃液分泌胃液分泌Company Logo声音声音颜色颜色气味气味味道味道质地质地gastrin中枢中枢G cellgastric glandvagusCompany Logo中中枢枢1、头期胃液分泌的机制头期胃液分泌的机制迷走神经迷走神经胃腺胃腺G G细胞细胞胃胃胃胃液液液液分分分
3、分泌泌泌泌视觉、味觉、嗅觉视觉、味觉、嗅觉咀嚼、吞咽咀嚼、吞咽神经神经-内分泌调节内分泌调节促胃液素促胃液素Company Logo头期头期1、神经调节（条件反射）为主，与食欲有关。、神经调节（条件反射）为主，与食欲有关。2、量大（、量大（30%），酸高，酶高，消化能力最强。），酸高，酶高，消化能力最强。条件反射条件反射体液调节体液调节Text非条件反射非条件反射2、头期胃液分泌的特点、头期胃液分泌的特点Company Logo（二）胃期胃液分泌（二）胃期胃液分泌灌水球囊灌水球囊收集较少收集较少胃液胃液胃体扩张实验胃体扩张实验不同成分的食物不同成分的食物收集较多胃液，收集较多胃液，尤其是尤其是
4、蛋白质蛋白质Company LogofoodG cellGastric gland1、胃期胃液分泌的机制胃期胃液分泌的机制vagusCompany Logo2、胃期胃液分泌的特点胃期胃液分泌的特点胃期胃液的分泌胃期胃液的分泌胃期胃液的分泌胃期胃液的分泌1、神经、神经-体液调节并举。体液调节并举。2、量最大（量最大（60%），但消化），但消化能力比头期弱（酶原量降低）。能力比头期弱（酶原量降低）。壁内神经壁内神经壁内神经壁内神经丛短反射丛短反射丛短反射丛短反射胃肠激素调胃肠激素调胃肠激素调胃肠激素调节节节节迷走迷走迷走迷走- -迷走长反迷走长反迷走长反迷走长反射射射射Company Logo（三
5、）肠期胃液分泌（三）肠期胃液分泌gut hormonefood胃胃液液Gastric glandendocrine cellCompany Logo小小 结结胃期胃期肠期肠期头期头期1、占总量、占总量30%2、神经调节为主、神经调节为主3、酸度和酶含量、酸度和酶含量最高，消化能力最高，消化能力最强最强1、占总量、占总量60%2、神经、神经-体液调节体液调节3、酸度和酶含量、酸度和酶含量降低，消化能力比降低，消化能力比头期弱头期弱1、占总量、占总量10%2、体液调节为主、体液调节为主3、酸度和酶含最、酸度和酶含最低，消化能力弱低，消化能力弱Company LogoThank You !Thank You !Company Logo
