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1、第二章第二章 化学物质化学物质 及其变更及其变更 第一节第一节 物质物质 的分类的分类第第2 2课时课时新课标人教版高中化学课件系列新课标人教版高中化学课件系列化学化学 ? 1 ? 11 1分散分散 系：系： 把一种把一种( (或多种或多种) )物物质 分散分散 在另一种在另一种 ( (或多种或多种) )物物质 中所掉中所掉 掉掉 落落 的系的系统 。2 2分散分散 质：被分散：被分散 的物的物质 3 3分散分散 剂：起容：起容纳分散分散 质感化感化 的的物物质 1 1、分散、分散 系、分散系、分散 质、分散、分散 剂 二、分散二、分散 系及其分类系及其分类2 2、分散、分散 系的分类：系的分
2、类：1 1依照分散依照分散 质或分散或分散 剂的聚的聚拢 形状：形状： 气、液、固来分，有气、液、固来分，有9 9种范例种范例 。【考【考虑虑 与交与交换换 】请试请试着着举举出多少出多少 种分散种分散 系的系的实实例，并与同例，并与同学学 交交换换 分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固氛围氛围 云、雾云、雾烟尘土烟尘土 泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠包藏着水的碳酸钙珍珠包藏着水的碳酸钙有色玻璃、合金有色玻璃、合金罕见的一些分散罕见的一些分散 系系2 2分散分
3、散 剂是液体是液体时，按分散，按分散 质粒子的大粒子的大小小 分：可分分：可分为3 3种种 : : 【考【考虑虑 与交与交换换 】它它们们的分散的分散 质质粒子大小粒子大小 差差别别 性性质质 有何有何区不？区不？ A A、溶液、溶液d d1nm)1nm) B B、胶体、胶体1nm1nmd d100nm100nm C C、浊液、浊液d d100nm100nm 注：注：1nm1nm10-9m d10-9m d为粒子直为粒子直径径4 4、胶体的分、胶体的分类依照分散依照分散 质微粒的形微粒的形成成 粒子胶体：粒子胶体：Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体、胶体、AgIAgI胶体胶体分子胶体：淀粉溶液
4、、蛋白分子胶体：淀粉溶液、蛋白 质溶溶液液 依照分散依照分散 剂的形状的形状气溶胶：气溶胶：烟、云、烟、云、雾液溶胶：液溶胶：AgIAgI胶体、胶体、Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体固溶胶：固溶胶：有色玻璃、烟水晶有色玻璃、烟水晶3 3、胶体的定、胶体的定义义 ：胶胶体体分散分散 质微粒的直径大小质微粒的直径大小 在在1nm100nm之间的分散之间的分散 系叫系叫 胶体胶体 。迷信探究迷信探究 讲义讲义 P26 P26页页不雅不雅 看看 并考并考虑 ：1 1、三支、三支试管掉管掉 掉掉 落落 的分不是哪种分散的分不是哪种分散 系？系？2 2、怎、怎样 辨辨别 这三种分散三种分散 系？系？
5、过滤后的后的现象象Fe(OH)3 胶体胶体泥水泥水光束照射光束照射时的的现象象原因分析原因分析Fe(OH)3 胶体胶体CuSO4 溶液溶液形成形成 一条光明一条光明 的通的通路路无光无光现象象发生生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm1nm，散射极其，散射极其 幽微幽微 滤纸上无上无滤渣，渣，滤液色彩液色彩 稳定定 ，无，无现象象由由浑浊 变廓清廓清胶体的直径在胶体的直径在1-100nm1-100nm之之间，能使光波，能使光波发生生 散射散射q论断断 1 1、胶体有丁达、胶体有丁达尔效效应，溶液不，溶液不 ，能，能够 此辨此辨别 溶液及胶体。溶液及胶体。q 阐明胶体分散明胶体分散 质
6、粒子比溶液分散粒子比溶液分散 质粒子大年夜粒子大年夜 。q论断断 2 2、胶体能透、胶体能透过滤纸，而，而悬浊液无奈液无奈 经过滤纸。 q 阐明胶体粒子比明胶体粒子比悬浊液粒子小。液粒子小。5 5、胶体的性、胶体的性质质 1 1丁达丁达尔效效应光学性光学性质 ：一束光：一束光经过胶体胶体时，从正面可不雅，从正面可不雅 看看 到胶体里到胶体里发生一条光明生一条光明 的的“通路。通路。 应用丁达用丁达尔效效应是辨是辨别 胶体与溶液的一胶体与溶液的一种常用物理种常用物理办法。法。 丁达丁达尔效效应在一般在一般 生活生活 中到中到处 可可见丁丁 达达 尔 效效 应丁丁 达达 尔 效效 应丁丁 达达 尔
7、 效效 应2 2布朗活布朗活动 能源能源 学性学性质 在超在超显微微镜下不雅下不雅 看看 胶体溶液能胶体溶液能够 看到胶体看到胶体颗粒不断粒不断 地作无地作无规那么的活那么的活动 。3 3渗析渗析定义定义 ：应用半透膜把胶体中混有的离子或分子从：应用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里不离的操纵胶体溶液里不离的操纵 ，叫做渗析。，叫做渗析。道理道理 ：胶体微粒不克不及：胶体微粒不克不及 透过半透膜，而溶液中透过半透膜，而溶液中的小分子跟的小分子跟 离子能透过半透膜。离子能透过半透膜。 应用应用 ：胶体污染、提纯使胶体跟：胶体污染、提纯使胶体跟 溶液不离。溶液不离。定定义 ：在外加：在外加
8、电场感化感化 下下, 带电胶体粒子在分散胶体粒子在分散 剂里向里向电极极 (阴极或阳极阴极或阳极) 作定向移作定向移动的的现象象, 叫做叫做电泳泳4 4 电泳现象电学性质电泳现象电学性质 ：迷信视线：迷信视线 讲义讲义 P28P28缘故：粒子胶体微粒带同缘故：粒子胶体微粒带同 种电荷，当胶粒带正电荷时种电荷，当胶粒带正电荷时向阴极活动向阴极活动 ，当胶粒带负电荷时向阳，当胶粒带负电荷时向阳 极活动极活动 。留心留心 ：胶体的胶粒有的：胶体的胶粒有的带电，有，有电泳泳现象；有的不象；有的不带电，不，不 电泳泳现象如淀粉溶液。象如淀粉溶液。 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶胶体粒子向阴体粒子向
9、阴极移动极移动-带带正电荷正电荷5 5胶体的凝集胶体的凝集 加电解质溶液加电解质溶液加带相反电荷的胶粒加带相反电荷的胶粒加热凝集加热凝集 加热较长时刻加热较长时刻 1. “纳米资料是粒子直径为纳米资料是粒子直径为1 100nm的资料，纳米的资料，纳米碳的确是其中碳的确是其中 的一种，假设的一种，假设 将纳米碳平均地分散将纳米碳平均地分散 到到蒸馏水中，所形成蒸馏水中，所形成 的物质的物质 是溶液是溶液 是胶体是胶体 能发生丁达尔效应能发生丁达尔效应 能透能透过滤纸过滤纸 不克不及不克不及 透过滤纸透过滤纸 静置后，会析出黑静置后，会析出黑色色 积淀积淀 A . . B2.以下幻想以下幻想 与胶
10、体的性与胶体的性质质 有关的是有关的是 用用盐卤盐卤点豆腐点豆腐用明用明矾净矾净水水 医医药药上用三上用三氯氯化化铁铁止血止血 江河入海口形成江河入海口形成 三角洲三角洲A只要只要B只要只要C只要只要D全部全部 D 溶液溶液胶体胶体浊液液分散分散质粒子大小粒子大小d d1nm1nm1nm1nm 100nm100nm100nm100nm稳定性、均一性定性、均一性均一、均一、稳定定均一、均一、较稳定定不不稳定定丁达丁达尔效效应无无有有无无透透过滤纸情况情况通通过通通过不能不能透透过半透膜情况半透膜情况通通过不通不通过不通不通过q 课堂课堂 小结小结q1 1、溶液、胶体、溶液、胶体、浊浊液的液的实质实质区不是粒子的大小区不是粒子的大小 q2 2、区不溶液跟、区不溶液跟 胶体的胶体的轻轻便便 办办法是丁达法是丁达尔尔效效应应q3 3、胶体的聚沉、胶体的聚沉
