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1、炎热的夏天，树林和马路上的空气哪一个更凉爽湿润呢？为什炎热的夏天，树林和马路上的空气哪一个更凉爽湿润呢？为什么？么？树林。因为植物能放出水来，增加空气的湿度，降低温度。树林。因为植物能放出水来，增加空气的湿度，降低温度。为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？一、大树下面一、大树下面有树荫，没有有树荫，没有阳光照射，气阳光照射，气温较低。温较低。二、大树的蒸二、大树的蒸腾作用和光合腾作用和光合作用增加了周作用增加了周围大气的湿度围大气的湿度和氧，使空气和氧，使空气凉爽和清新。凉爽和清新。绿色植物的蒸腾作用 上口三中上口三中 刘菁刘菁丙丙乙乙甲甲探究实验探究实验：植物蒸腾作用的部位：植
2、物蒸腾作用的部位去掉全部叶片去掉全部叶片去去掉掉部部分分叶叶片片不不做做处处理理很少水珠水珠最多几乎没有水珠1.1.塑料袋的内壁上有什么现象产生？塑料袋的内壁上有什么现象产生？2.2.想一想这些水珠从哪里来的？想一想这些水珠从哪里来的？3.3.水分从叶片的什么地方散发出来的？水分从叶片的什么地方散发出来的？有水珠产生。有水珠产生。是从叶片里来的。是从叶片里来的。是从气孔散发出来的。是从气孔散发出来的。讨讨论论总结总结：蒸腾作用主要器官主要器官：定义定义：水分以水分以气态气态从植物体内从植物体内散发到体外的过程。散发到体外的过程。叶叶观察叶片的结构观察叶片的结构叶脉叶脉保卫细胞保卫细胞叶叶肉肉上
3、表皮上表皮下表皮下表皮叶脉叶脉气孔气孔栅栏组织栅栏组织海绵组织海绵组织上表皮上表皮下表皮下表皮保卫细胞保卫细胞叶叶肉肉叶叶表皮表皮表皮表皮叶脉叶脉叶脉叶脉（内有（内有（内有（内有导管和筛管）导管和筛管）导管和筛管）导管和筛管）叶肉叶肉叶肉叶肉上表皮上表皮上表皮上表皮下表皮下表皮下表皮下表皮输导组织输导组织输导组织输导组织机械组织机械组织机械组织机械组织保护组织保护组织保护组织保护组织营养营养营养营养组织组织组织组织表皮细胞表皮细胞表皮细胞表皮细胞：一层细一层细胞构成，排列紧密，胞构成，排列紧密，无色透明无色透明保卫细胞保卫细胞保卫细胞保卫细胞：呈半月：呈半月形。有叶绿体、内形。有叶绿体、内壁较
4、厚、成对形成壁较厚、成对形成气孔。气孔。海绵组织海绵组织海绵组织海绵组织：细胞形状不规则，排：细胞形状不规则，排：细胞形状不规则，排：细胞形状不规则，排列疏松，像海绵，含叶绿体较少列疏松，像海绵，含叶绿体较少列疏松，像海绵，含叶绿体较少列疏松，像海绵，含叶绿体较少栅栏组织栅栏组织栅栏组织栅栏组织：细胞呈圆柱形，排列：细胞呈圆柱形，排列：细胞呈圆柱形，排列：细胞呈圆柱形，排列整齐，像栅栏，含叶绿体较多整齐，像栅栏，含叶绿体较多整齐，像栅栏，含叶绿体较多整齐，像栅栏，含叶绿体较多表皮细胞表皮细胞保卫细胞保卫细胞 气孔是由两个气孔是由两个半月半月形形的的保卫保卫细胞细胞组成的，保卫细胞组成的，保卫细
5、胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧的壁较厚厚，靠近，靠近表皮细胞一侧的壁表皮细胞一侧的壁较薄较薄。保卫细胞内含有保卫细胞内含有叶绿体叶绿体。 当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁当叶内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢复原状，气孔关闭。气孔气孔关闭关闭气孔张开气孔张开保卫细胞保卫细胞吸水吸水失水失水气孔开放气孔开放气孔关闭气孔关闭水分散失水分散失水分不散失水分不散失
6、结论：结论： 植物就是通过植物就是通过 控制控制气孔的开闭气孔的开闭来调节蒸腾作用的。来调节蒸腾作用的。 保卫细胞保卫细胞 2、表皮上有成对的表皮上有成对的 细胞，叫做细胞，叫做_。一对保卫细胞之间的空隙，叫做。一对保卫细胞之间的空隙，叫做_。3、气孔气孔是是植物植物体体蒸腾作用失水的蒸腾作用失水的_，也是，也是叶片与外界进行气体交换的叶片与外界进行气体交换的“窗户窗户”。4、气孔的张开和闭合受气孔的张开和闭合受_的控制。的控制。 保卫细胞保卫细胞保卫细胞保卫细胞气孔气孔门户门户补充：补充：关于气孔的知识关于气孔的知识1、气孔主要分布于叶片的气孔主要分布于叶片的_。下表皮下表皮半月形半月形影响
7、影响气孔开闭的气孔开闭的因素因素有哪些有哪些？叶内水分叶内水分 光照强度光照强度 环境温度环境温度 影响蒸腾作用的因素：影响蒸腾作用的因素：光照强度强环境温度高空气湿度小空气流动状况快强强强强强强强强蒸腾作用的意义：蒸腾作用的意义：、促进植物体从土壤中吸收水分。 、使植物体有效的散热、使植物体有效的散热。、促进水分与无机盐从根部输送到、促进水分与无机盐从根部输送到 茎、叶等器官茎、叶等器官。小组探讨一：小组探讨一： 为什么叶正面比背面颜色深？为什么叶正面比背面颜色深？栅栏组织栅栏组织接近上表皮，含叶绿体多。接近上表皮，含叶绿体多。海绵组织海绵组织接近下表皮，含叶绿体少。接近下表皮，含叶绿体少。
8、小组探讨二：小组探讨二：植物在秋天植物在秋天落叶时，大多数哪一面朝落叶时，大多数哪一面朝上？上？背面朝上背面朝上。因为栅栏组织。因为栅栏组织排列紧密，含有机物多。排列紧密，含有机物多。1.1.植物进行蒸腾作用的主要器官是（）植物进行蒸腾作用的主要器官是（）A.A.根根B.B.茎茎C.C.叶片叶片D.D.花花【解析解析】选选C C。本题考查蒸腾作用的主要部位。本题考查蒸腾作用的主要部位。蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散失蒸腾作用是植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程，叶片表皮上的气孔是植物体散失到体外的过程，叶片表皮上的气孔是植物体散失水分的门户，所以叶片是植物进行蒸腾作用的主水
9、分的门户，所以叶片是植物进行蒸腾作用的主要器官，叶柄及幼嫩的茎只蒸腾少量的水分。要器官，叶柄及幼嫩的茎只蒸腾少量的水分。当堂检测当堂检测2.2.下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确下列关于陆生植物叶片上气孔分布的叙述中，正确的一项是（）的一项是（）A.A.一般植物下表皮的气孔比上表皮多一般植物下表皮的气孔比上表皮多B.B.上表皮的气孔比下表皮多上表皮的气孔比下表皮多C.C.上表皮的气孔与下表皮一样多上表皮的气孔与下表皮一样多D.D.只分布在下表皮只分布在下表皮【解析解析】选选A A。本题考查植物气孔的分布情况。一般。本题考查植物气孔的分布情况。一般情况下陆生植物下表皮的气孔比上表皮的气
10、孔多；但情况下陆生植物下表皮的气孔比上表皮的气孔多；但漂浮于水面上的水生植物，下表皮没有气孔，气孔都漂浮于水面上的水生植物，下表皮没有气孔，气孔都分布于上表皮上。分布于上表皮上。3.3.下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（）下列对蒸腾作用的意义表述不正确的是（）A.A.能够提高大气湿度，增加降水能够提高大气湿度，增加降水B.B.降低植物体的温度降低植物体的温度C.C.促进根对无机盐的吸收和利用促进根对无机盐的吸收和利用D.D.是对水分一种极大的浪费是对水分一种极大的浪费【解析解析】选选D D。本题考查蒸腾作用的意义。植物蒸腾作用散失了。本题考查蒸腾作用的意义。植物蒸腾作用散失了大量水分，但这并
11、不是一种浪费。对植物自身来讲，蒸腾作用大量水分，但这并不是一种浪费。对植物自身来讲，蒸腾作用可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤；促进植物体对可以降低叶面温度，防止叶肉细胞被阳光灼伤；促进植物体对水分和无机盐的吸收和运输。植物蒸腾作用的水分，可以提高水分和无机盐的吸收和运输。植物蒸腾作用的水分，可以提高大气湿度，使天空云量增加，从而增加了降水，因此蒸腾作用大气湿度，使天空云量增加，从而增加了降水，因此蒸腾作用并不是对水资源的浪费。并不是对水资源的浪费。4.4.生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于生长在沙漠中的仙人掌吸收的水分，主要用于下列哪种生理过程（）下列哪种生理过程（）A.A.蒸腾
12、作用蒸腾作用B.B.呼吸作用呼吸作用C.C.光合作用光合作用D.D.滤过作用滤过作用【解析解析】选选A A。本题主要考查植物生理过程的意。本题主要考查植物生理过程的意义。植物体吸收的水分有义。植物体吸收的水分有95%95%99%99%用于植物的蒸用于植物的蒸腾作用，而且蒸腾作用反过来可促进根对水分的腾作用，而且蒸腾作用反过来可促进根对水分的吸收，使植物适应干旱的环境。吸收，使植物适应干旱的环境。5 5. .下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）下列几种情况中，植物蒸腾作用最强的是（）A.A.气温气温37 37 ，阴天，无风，阴天，无风B.B.气温气温37 37 ，晴天，有风，晴天，有风C.C
13、.气温气温20 20 ，阴天，有风，阴天，有风D.D.气温气温20 20 ，晴天，无风，晴天，无风【解析解析】选选B B。植物蒸腾作用强弱受光照强度、温度、空。植物蒸腾作用强弱受光照强度、温度、空气湿度、空气流动状况等因素的影响，一般光照越强、气湿度、空气流动状况等因素的影响，一般光照越强、温度越高、湿度越小、空气流动越快，植物蒸腾作用越温度越高、湿度越小、空气流动越快，植物蒸腾作用越强。强。学以致用：学以致用：夏天移栽植物时，采取哪些措施有利于植物成活？当你在野外旅行缺少水时，你只有一个方便袋，而周围只有植物没有水，你怎样才能获得饮用水？蒸腾作用的概念：蒸腾作用的概念：保卫细胞保卫细胞吸水吸水失水失水气孔开放气孔开放气孔关闭气孔关闭水分散失水分散失水分不散失水分不散失气孔的调节气孔的调节:影响影响蒸腾蒸腾作用强弱的因素及蒸腾作用作用强弱的因素及蒸腾作用的意义的意义本本节节小小结结水分以水分以气态气态从植物体内散发道到体从植物体内散发道到体外的过程。外的过程。叶片的结构叶片的结构:叶肉（营养组织）叶肉（营养组织）表皮（保护组织表皮（保护组织)叶脉叶脉(疏导、机械）：内有导管和筛管疏导、机械）：内有导管和筛管海绵组织海绵组织栅栏组织栅栏组织下表皮下表皮上表皮上表皮乘乘风风破破浪浪会会有有时时直直挂挂云云帆帆济济沧沧海海
