第一节细菌和真菌的分布.ppt课件

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1、动物在自然界中的作用动物在自然界中的作用一、动物在维持一、动物在维持生态平衡生态平衡中起重要作用中起重要作用二、物物促进生态系统的二、物物促进生态系统的物质循环物质循环三、动物帮助植物传粉、传播种子三、动物帮助植物传粉、传播种子1、传粉2、传播种子3、某些动物对植物有害4、其他作用、其他作用（对植物或对动物造成危害、改善环境等）（对植物或对动物造成危害、改善环境等） 如蚯蚓、蚂蚁如蚯蚓、蚂蚁能松土；青蛙蟾能松土；青蛙蟾蜍能控制害虫的蜍能控制害虫的数量数量温故知新温故知新1、在森林生态系统中，兔和鼠吃草，兔常被狐和、在森林生态系统中，兔和鼠吃草，兔常被狐和鹰捕食，鼠常被狐和蛇捕食，蛇有时也被鹰捕

2、食，鹰捕食，鼠常被狐和蛇捕食，蛇有时也被鹰捕食，这些现象可以说明自然界中生物之间是（这些现象可以说明自然界中生物之间是（）A.相互制约的相互制约的B.多种多样的多种多样的C.不断进化的不断进化的D.互不相干的互不相干的2、病虫害给农林业生产造成了巨大的损失，而使、病虫害给农林业生产造成了巨大的损失，而使用农药会造成环境污染，还会通过食物链影响人用农药会造成环境污染，还会通过食物链影响人畜的健康。为了减少农药对环境的影响，可以利畜的健康。为了减少农药对环境的影响，可以利用生物来防治病虫害，这就是（用生物来防治病虫害，这就是（）常用的）常用的方法有以虫治虫、以鸟治虫和以菌治虫等。方法有以虫治虫、以

3、鸟治虫和以菌治虫等。A生物防治生物防治基础演练基础演练1.下列哪项属于生态系统下列哪项属于生态系统（）A黄河中的鲤鱼黄河中的鲤鱼B.洞庭湖中的所有生物洞庭湖中的所有生物C.内蒙古草原上的全部羊内蒙古草原上的全部羊D.泰山林区泰山林区2.下列动物的行为对植物不利的是下列动物的行为对植物不利的是（）A.蜜蜂采集植物的花蜜蜜蜂采集植物的花蜜B.猴子吃桃，将桃核随意乱扔猴子吃桃，将桃核随意乱扔C.过多的蝗虫啃食玉米过多的蝗虫啃食玉米D.榛睡鼠可储存大量的果实榛睡鼠可储存大量的果实DC.小明家种了许多桃树，每年桃树开花时，小小明家种了许多桃树，每年桃树开花时，小明爸爸在桃园里放养蜜蜂。此举除了采蜜的目明

4、爸爸在桃园里放养蜜蜂。此举除了采蜜的目的外，对于桃树的意义是（的外，对于桃树的意义是（）促进和延长桃花的开放促进和延长桃花的开放帮助桃花传粉帮助桃花传粉帮助消灭桃树的病中害帮助消灭桃树的病中害刺激幼桃快速长大刺激幼桃快速长大.下列措施不利于保持生态平衡的是（下列措施不利于保持生态平衡的是（）禁止捕猎平湖改良田禁止捕猎平湖改良田荒坡变果园封山育林荒坡变果园封山育林BB.黏虫是一种农业害虫。黏虫在麦田里大量繁殖，黏虫是一种农业害虫。黏虫在麦田里大量繁殖，造成小麦严重减产，使该农田生态系统的生态平衡造成小麦严重减产，使该农田生态系统的生态平衡遭到破坏，引起这一现象的原因最可能是（遭到破坏，引起这一现

5、象的原因最可能是（）大量清除了杂草，黏虫只能危害小麦大量清除了杂草，黏虫只能危害小麦大量杀死了田鼠，黏虫没有了天敌大量杀死了田鼠，黏虫没有了天敌大量使用农药，黏虫增加了抗药性大量使用农药，黏虫增加了抗药性大量捕杀青蛙，破坏了食物链大量捕杀青蛙，破坏了食物链.动物对于一个生态系统来说很重要，这是因为动物对于一个生态系统来说很重要，这是因为（）动物是食物的唯一来源动物是食物的唯一来源动物能促进生态系统的物质循环动物能促进生态系统的物质循环动物能固定二氧化碳动物能固定二氧化碳动物能释放氧气动物能释放氧气DB.假定一个草原是鹿和狼组成的相对封闭的生假定一个草原是鹿和狼组成的相对封闭的生态系统，若把狼杀

6、绝，鹿群的数量将会（态系统，若把狼杀绝，鹿群的数量将会（）迅速上升缓慢上升迅速上升缓慢上升上升后又下降保持相对稳定上升后又下降保持相对稳定8、讨论：、讨论：为了防止鸟吃草籽，有人把人工种草的为了防止鸟吃草籽，有人把人工种草的实验区用网子罩起来，过一段时间发现，早实验区用网子罩起来，过一段时间发现，早的叶子几乎被虫子吃光了，而未加罩网的天的叶子几乎被虫子吃光了，而未加罩网的天然草场，牧草却生长良好。请你解释其原因然草场，牧草却生长良好。请你解释其原因。C1、判断题、判断题.动物直接或间接地以植物为食动物直接或间接地以植物为食,这对这对植物的生长和繁殖总是不利的植物的生长和繁殖总是不利的().没有

7、动物，生态系统的物质循环就没有动物，生态系统的物质循环就无法进行无法进行().动物只有蝴蝶、蜜蜂等昆虫可以为动物只有蝴蝶、蜜蜂等昆虫可以为植物传播花粉植物传播花粉().自然界中的动植物之间形成了相互自然界中的动植物之间形成了相互适应、相互依存的关系，所以动物越适应、相互依存的关系，所以动物越多对植物就越有利多对植物就越有利()XXXX.多种多样的动物在维持生态平衡中起着多种多样的动物在维持生态平衡中起着重要的作用，人为捕杀某种动物，或者随重要的作用，人为捕杀某种动物，或者随意引进某种动物，都会影响生态系统的平意引进某种动物，都会影响生态系统的平衡状态衡状态()4.下列关于动物在生物圈中的作用的

8、表述，错误的是下列关于动物在生物圈中的作用的表述，错误的是()A.促进生态系统的物质循环促进生态系统的物质循环B.维持生态系统的平衡维持生态系统的平衡C.帮助植物传粉和传播种子帮助植物传粉和传播种子D.在生态系统中担当分解者的作用在生态系统中担当分解者的作用D 5.下列对生态系统的物质循环的叙述，不正确的是下列对生态系统的物质循环的叙述，不正确的是()A.动物作为消费者，促进了生态系统的物质循环动物作为消费者，促进了生态系统的物质循环B.植物作为和生产者，参与了生态系统的物质循环植物作为和生产者，参与了生态系统的物质循环C.分解者对生态系统的物质循环起重要作用分解者对生态系统的物质循环起重要作

9、用D.只有动物能促进生态系统的物质循环只有动物能促进生态系统的物质循环D 6.当年引进洛阳江的大米草如今已覆盖近当年引进洛阳江的大米草如今已覆盖近200公顷滩涂，导致大公顷滩涂，导致大量滩涂生物死亡，这种生态平衡遭破坏的原因是量滩涂生物死亡，这种生态平衡遭破坏的原因是()A.生物发生变异生物发生变异B.外来物种入侵外来物种入侵C.湿地面积过大湿地面积过大D.滩涂生物过多滩涂生物过多B 7.蜜蜂在取食花蜜的同时，也可以帮助植物蜜蜂在取食花蜜的同时，也可以帮助植物()A.加速生长加速生长B.传播种子传播种子C.传播花粉传播花粉D.快速开花快速开花8.下列关于生态平衡的叙述，正确的是下列关于生态平衡

10、的叙述，正确的是()A.各种动物的数量基本保持不变各种动物的数量基本保持不变B.不能通过人为修复恢复生态平衡不能通过人为修复恢复生态平衡C.食物链和食物网的数量保持恒定食物链和食物网的数量保持恒定D.各生物数量及比例维持相对稳定各生物数量及比例维持相对稳定C D 9.为防治菜青虫害，人们采用了喷洒昆虫激素（微量且只对昆为防治菜青虫害，人们采用了喷洒昆虫激素（微量且只对昆虫起作用）等各种方法。下列治虫方法，不可取的是虫起作用）等各种方法。下列治虫方法，不可取的是()A.喷洒昆虫激素缩短幼虫期喷洒昆虫激素缩短幼虫期B.喷洒有毒农药杀虫喷洒有毒农药杀虫C.喷洒昆虫激素阻止成虫交配喷洒昆虫激素阻止成虫

11、交配D.大力保护各种鸟类大力保护各种鸟类B 10.“天苍苍天苍苍,野茫茫野茫茫,风吹草低见牛羊风吹草低见牛羊.”自古以来自古以来,草原上的牧民就主要以放牧为生。在草原上的牧民就主要以放牧为生。在“草草羊羊狼狼”这个食物链中这个食物链中,如果草很茂盛如果草很茂盛,羊的数量就羊的数量就会会,狼的数量也会狼的数量也会,而这样会导致草的数而这样会导致草的数量减少。狼数量量减少。狼数量,会使得会使得数量下降数量下降,从而从而使草的数量逐渐恢复使草的数量逐渐恢复,直到草、羊、狼三者的数直到草、羊、狼三者的数量达到平衡。这说明食物链和食物网中各种生量达到平衡。这说明食物链和食物网中各种生物之间存在物之间存在

12、和和的关系的关系.在生态系在生态系统中统中,各种生物的各种生物的和和总是维持在相总是维持在相对对的状态的状态,这种现象叫作这种现象叫作。增加增加增加增加增加增加羊羊相互依赖相互依赖 相互制约相互制约数量数量所占的比例所占的比例稳定稳定生态平衡生态平衡馒头存放时间久了会长毛馒头存放时间久了会长毛腐烂的树叶上会长出蘑菇腐烂的树叶上会长出蘑菇营养丰富的牛奶和米饭会变质发酸营养丰富的牛奶和米饭会变质发酸 外科大夫在给病人做手术之前，要外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？手套，这样做有哪些好处？腐败的食物表面有白色

13、小圆腐败的食物表面有白色小圆斑点，绿色斑点等斑点，绿色斑点等伤口会发炎伤口会发炎牛奶放久了会变质发酸牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的？这些都是由于什么原因引起的？分布广泛的细菌和真菌分布广泛的细菌和真菌第一节第一节 细菌和真菌的分布细菌和真菌的分布学习目标学习目标12细菌和真菌分布特点细菌和真菌分布特点细菌和真菌培养方法细菌和真菌培养方法 空气中有许多细菌和真菌，那请同学空气中有许多细菌和真菌，那请同学们帮忙们帮忙“抓抓”100100个细菌个细菌过来给我。过来给我。 这这个任务可能完成吗？为什么呢？个任务可能完成吗？为什么呢？ 不可能。因为细菌太小了。不可能。因为细菌太小了。方

14、法：方法：1.1.电子显微镜观察电子显微镜观察 2. 2.高倍显微镜观察高倍显微镜观察 3. 3.培养并观察菌落培养并观察菌落菌落菌落（P67P67P67P67）: :一个一个细菌或真菌细菌或真菌繁殖后繁殖后形形成的肉眼可见的成的肉眼可见的集合体集合体。菌落菌落细菌细菌菌落菌落真菌真菌菌落菌落不同形态的菌落 细菌菌落霉菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落有什么不同？细菌的菌落 真菌的菌落大小大小形状形状颜色颜色细菌细菌菌落菌落 真菌真菌菌落菌落较小较小较大较大表面光滑粘稠表面光滑粘稠或粗糙干燥或粗糙干燥常呈绒毛状常呈绒毛状,絮絮状或蜘蛛网状状或蜘蛛网状多为灰色多为灰色和白色和白色有时能出现红有

15、时能出现红,褐褐,绿绿,黑黑,黄等黄等不同颜色不同颜色菌落菌落往往成为菌种鉴定的重要依据。往往成为菌种鉴定的重要依据。(1)每个菌落由许多不同种细菌组成。每个菌落由许多不同种细菌组成。(2)一个菌落是由一种细菌和真菌形形成的。一个菌落是由一种细菌和真菌形形成的。(3)一个菌落是由一个细菌细胞形成的。一个菌落是由一个细菌细胞形成的。细菌菌菌落菌落 真真菌菌菌落菌落 真真菌菌菌落菌落下列菌落是下列菌落是细菌菌还是真菌菌落？是真菌菌落？生活小现象生活小现象第一步：配制培养基第一步：配制培养基第二步：高温灭菌、冷却第二步：高温灭菌、冷却第三步：接种第三步：接种第四步：恒温培养第四步：恒温培养培养细菌和

16、真菌的一般方法：培养细菌和真菌的一般方法：琼琼 脂脂牛肉汁牛肉汁培养皿培养皿第一步：配制培养基第一步：配制培养基第二步：高温灭菌、冷却第二步：高温灭菌、冷却目的：目的：清除杂菌，排除干扰清除杂菌，排除干扰。第三步：第三步：接种接种无菌操作台无菌操作台接种环接种接种环接种第四步：恒温培养第四步：恒温培养也可在室内温暖的地方培养也可在室内温暖的地方培养学习目标学习目标如果请你帮幼儿园老师如果请你帮幼儿园老师做个实验做个实验，让孩子，让孩子们认识到手上有们认识到手上有细菌或真菌细菌或真菌，饭前必须洗饭前必须洗手手，你会怎么呢？请你给小朋友试着做实，你会怎么呢？请你给小朋友试着做实验探究一下。验探究一

17、下。检测不同环境中的细菌和真菌检测不同环境中的细菌和真菌问题：问题：不同环境中都有细菌和真菌吗？不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？哪种环境中根本没有？二、探究细菌和真菌的分布二、探究细菌和真菌的分布 探探探探 究究究究 思思思思 路路路路探究实验一般步骤：探究实验一般步骤：提出问题提出问题，作出假设作出假设，制订计划（材料、步骤）制订计划（材料、步骤）实施计划实施计划分析结果，得出结论分析结果，得出结论探究：脏手和洗净的手的细菌谁多探究：脏手和洗净的手的细菌谁多1 1提出问题：提出问题：脏手上细菌比洗

18、净的手上细菌多吗？脏手上细菌比洗净的手上细菌多吗？2 2作出假设：作出假设：脏手上细菌比洗净的手上细菌多。脏手上细菌比洗净的手上细菌多。实验用具实验用具1.培养皿（装有牛肉汁培养皿（装有牛肉汁）2.无菌棉棒无菌棉棒3.透明胶带透明胶带4.标签纸标签纸5.放大镜放大镜3 3制定计划：制定计划：（1 1）材料用具）材料用具: : 3 3套套装有牛肉汁培养基的培养装有牛肉汁培养基的培养皿（皿（已高温灭菌已高温灭菌）、）、无菌棉棒无菌棉棒、透明胶带、标、透明胶带、标签纸、放大镜。签纸、放大镜。（2 2）实验步骤：）实验步骤：第一步：配制培养基。取三套培养皿，贴上标第一步：配制培养基。取三套培养皿，贴上

19、标 签，写上日期，编上序号，注明日期。签，写上日期，编上序号，注明日期。第三步：恒温培养。第三步：恒温培养。 把三套培养皿一起放到恒温箱或者室内温把三套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处培养暖处培养3-43-4天天。第二步：接种。第二步：接种。 打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦打开培养皿，先用无菌棉棒在脏手心处擦取，然后，在取，然后，在1 1号培养基上轻轻涂抹几下，盖好；号培养基上轻轻涂抹几下，盖好；用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取，然后在用另一支无菌棉棒在洗净的手心擦取，然后在2 2号培养基上涂抹几下，盖好；号培养基上涂抹几下，盖好；3 3号培养基不做处号培养基不做处理。理。提提提提 示

20、示示示 1. 1.没有想好如何工作之前，不能打开培养皿。为什么？没有想好如何工作之前，不能打开培养皿。为什么？经高温灭菌的物品不再有任何活着的微生物，这就排除经高温灭菌的物品不再有任何活着的微生物，这就排除了实验以外其他环境的污染。故在实验前不要盲目打开培了实验以外其他环境的污染。故在实验前不要盲目打开培养皿，养皿，以防外界非目的环境中的细菌或真菌孢子等落在培以防外界非目的环境中的细菌或真菌孢子等落在培养基上。养基上。2 2在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签在标签纸上标出组别、实验日期、编号、将标签纸贴在培养皿的底面。纸贴在培养皿的底面。为什么要有两套装培养基的培养皿？各有什么作用？为

21、什么要有两套装培养基的培养皿？各有什么作用？选取两套培养皿的目的是设置对照，一为对照（不打开选取两套培养皿的目的是设置对照，一为对照（不打开皿盖），另一套在选定的环境中处理即为实验组；皿盖），另一套在选定的环境中处理即为实验组；实验中使用的培养皿要在恒温箱中或室内温暖的地方实验中使用的培养皿要在恒温箱中或室内温暖的地方培养。对照组和试验组的培养皿需要在同一环境下培养。因培养。对照组和试验组的培养皿需要在同一环境下培养。因为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况，属于单因素比较，为对比不同环境中细菌或真菌的存在情况，属于单因素比较，所以除了采样地点是变量外，进行微生物培养的条件，如温所以除了采样地点

22、是变量外，进行微生物培养的条件，如温度等，要保持一致。度等，要保持一致。4 4应考虑好放在什么环境条件下培养。两套装培养基应考虑好放在什么环境条件下培养。两套装培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 3 3在各自选定的环境中采集细菌和真菌。在各自选定的环境中采集细菌和真菌。5 5设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。提提提提 示示示示洗手前洗手前洗手后洗手后4 4实施计划：实施计划：5 5得出结论：得出结论：脏手上细菌比洗净的手上细菌多。脏手上细菌比洗净的手上细菌多。6 6表达与交流：表达与交流：空白对照空白

23、对照土壤土壤硬币硬币窗台窗台衣服衣服口腔口腔卧室卧室对照对照小组讨论小组讨论1.为什么培养用的培养皿和培养基为什么培养用的培养皿和培养基,在接种前必须在接种前必须高温处理高温处理?为什么要用无菌棉棒为什么要用无菌棉棒?2.提示提示4相当于细菌相当于细菌,真菌一般培养方法中的哪一个真菌一般培养方法中的哪一个步骤步骤?3.通过各组的交流通过各组的交流,你认为细菌和真菌的分布情况你认为细菌和真菌的分布情况怎样怎样?4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在这个探在这个探究中究中,不可能有的情况是哪一种不可能有的情况是哪一种?为什么为什么?5.根据你的探究活动进行总结根据

24、你的探究活动进行总结:细菌和真菌的生活细菌和真菌的生活必需哪些基本条件必需哪些基本条件?1、高温、高温处理后，可以将培养皿上、培养基内处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的混有的细菌或真菌的孢子杀死，细菌或真菌的孢子杀死，这样就排除这样就排除了实验外其他环境的污染。了实验外其他环境的污染。无菌棉棒：无菌棉棒：目的是为了目的是为了防止防止棉棒上的棉棒上的微微生物污染生物污染培养基。培养基。 2、提示提示3中的操作相当于一般培养方法中的操作相当于一般培养方法中的中的接种接种步骤。步骤。 3、 细菌和真菌细菌和真菌几乎无处不在几乎无处不在，但在不同，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着环境

25、中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。的细菌和真菌较多。 4、经过严格的经过严格的高温灭菌高温灭菌的环境中的环境中不可能有细菌和真菌的存在。如对照组不可能有细菌和真菌的存在。如对照组的一套培养皿，因为的一套培养皿，因为对照组对照组的培养皿经的培养皿经高温灭菌后一直处在高温灭菌后一直处在密封密封状态。状态。5、细菌和真菌生活必须具有的、细菌和真菌生活必须具有的条件是：条件是：水、营养物质、适宜的温度、水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间一定的生存空间。细菌和真菌的分布特点：细菌和真菌的分布特点：在生物圈中广泛分布在生物圈中广泛分布土壤土壤水体水体空气空气工工农业产品品人体及人体

26、及动物物极端极端环境境 科学家在深海的火山口等极科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中，发现了古细菌。端特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明了什么问题？古细菌的存在说明了什么问题？ 说明了古细菌适应环境说明了古细菌适应环境的能力非常强的能力非常强, ,也说明了细菌也说明了细菌的分布很广泛的分布很广泛细菌、真菌生存条件：细菌、真菌生存条件：特殊生存条件：特殊生存条件：某些细菌和真菌还要特定生活条件如某些细菌和真菌还要特定生活条件如乳酸菌乳酸菌生活生活在在无氧无氧的条件，有氧条件下生命活动受到抑制。的条件，有氧条件下生命活动受到抑制。硫细菌硫细菌硝化细菌硝化细菌自养细菌蓝细菌蓝细菌双歧杆菌

27、双歧杆菌厌氧菌破伤风杆菌破伤风杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌需氧菌结核杆菌结核杆菌人体内的霍乱杆菌人体内的霍乱杆菌这这个个实实验验结结果果表表明明A、B两两种种细细菌菌对对环环境境的的适适应应能能力力有有区区别别：A细细菌菌能能够够在在盐盐水水环环境境中中生生存存，而而B细细菌菌不不能能够够在在盐盐水水环环境境中中生生存存。这这说说明明不不同细菌需要的生存条件不同。同细菌需要的生存条件不同。 某某同同学学在在琼琼脂脂培培养养基基上上接接种种了了A、B两两种种细细菌菌进进行行培培养养，同同时时，他他还还在在培培养养基基上上放放了了盐盐水水浸浸过过的的纸纸片片。经经过过恒恒温温培培养养了了一一天天后后，盐盐

28、纸纸片片周周围围只只有有A细细菌菌生生长长。你你对对这这个个实实验验结结果果怎怎样解释？样解释？说一说：1.1.炎炎热热的的夏夏天天，食食物物容容易易腐腐败败，得得肠肠胃胃炎炎的的人也较多，为什么？人也较多，为什么？ 细菌真菌的生活需要适宜的细菌真菌的生活需要适宜的温度温度2.2.夏夏天天，受受潮潮的的粮粮食食、衣衣物物和和皮皮鞋鞋常常常常发发霉霉长长毛毛，为为什什么么受受潮潮的的玻玻璃璃、石石头头、水水泥泥墙墙不不易发霉易发霉 ？ 细菌真菌的生活需要细菌真菌的生活需要有机物有机物3.3.晒晒干干的的种种子子和和潮潮湿湿的的种种子子，哪哪个个更更容容易易发发霉，为什么？霉，为什么？ 潮湿的种子

29、，细菌真菌的生活需要潮湿的种子，细菌真菌的生活需要水分水分考考你考考你 美国人员曾经宣称，健康人的皮肤堪美国人员曾经宣称，健康人的皮肤堪称不折不扣的称不折不扣的“细菌乐园细菌乐园”，人类皮肤上，人类皮肤上至少生活着至少生活着250250种种细菌，细菌，人的每人的每1 1平方厘米平方厘米面积的皮肤表面大约含有面积的皮肤表面大约含有1 11010万万个细菌，个细菌，而每只脏手可携带而每只脏手可携带4040万万细菌，刚洗过的手，细菌，刚洗过的手，每平方厘米亦可检验出每平方厘米亦可检验出32003200个细菌。这些个细菌。这些细菌有些细菌有些属于属于“短期过客短期过客”，有些则是，有些则是“常住居民常

30、住居民”。细菌的数量庞大细菌的数量庞大细细菌菌和和真真菌菌的的分分布布小结小结观察观察菌落菌落培养基：培养基：适于细菌、真菌生长的物质适于细菌、真菌生长的物质菌落菌落（菌类繁殖后（菌类繁殖后的集合体）的集合体）分布：分布：生存的基本条件生存的基本条件水分水分适宜的温度适宜的温度有机物质有机物质有的需要特殊条件有的需要特殊条件广泛分布于生物圈广泛分布于生物圈细细菌菌真菌真菌1 1、下列有关菌落的描述正确的是、下列有关菌落的描述正确的是( )( )。 A.A.每个菌落由大量不同种细菌组成每个菌落由大量不同种细菌组成 B.B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区

31、分 细菌和真菌，以及它们的种类细菌和真菌，以及它们的种类 C.C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的一个菌落是由一个细菌细胞形成的2、下列内容不属于细菌菌落特征的是（、下列内容不属于细菌菌落特征的是（）A.菌落比较小菌落比较小B.表面光滑、湿润表面光滑、湿润C.菌落呈绒毛状菌落呈绒毛状D.易挑取易挑取 Bc快来看看你这节课掌握了多少吧！快来看看你这节课掌握了多少吧！3 3、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基、在培养细菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基、在培养细

32、菌和真菌时，在接种前对培养皿和培养基必须高温处理，这是因为：（必须高温处理，这是因为：（必须高温处理，这是因为：（必须高温处理，这是因为：（） A.A.高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；高温是细菌和真菌生存的适宜条件之一；B.B.细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；细菌和真菌在高温环境中生命力旺盛；C.C.需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响需杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以免影响需杀死培养基和培养皿

33、中的细菌和真菌，以免影响实验结果；实验结果；实验结果；实验结果；D.D.高温处理可使培养基营养丰富。高温处理可使培养基营养丰富。高温处理可使培养基营养丰富。高温处理可使培养基营养丰富。 4 4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（方法中叫（方法中叫（方法中叫（）A

34、A接种接种接种接种B B。种植。种植。种植。种植C C。培养。培养。培养。培养D D。接合。接合。接合。接合CA5、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（、下列哪一组环境中不可能存在细菌或真菌（ ）A、火山口与熔岩、火山口与熔岩 B、皮肤与体内、皮肤与体内C、超高温及超真空、超高温及超真空 D、土壤与湖泊、土壤与湖泊c6、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（、下列不是所有细菌生活中不可缺少的是（ ）A、氧气、氧气 B、有机物、有机物 C、水、水 D、适宜的温度、适宜的温度A7、下列与细菌和真菌的存在无关的是（、下列与细菌和真菌的存在无关的是（ ）A、饭前饭后洗手、饭前饭后洗手 B、便后洗手冲厕

35、、便后洗手冲厕C、经常进行家居消毒、经常进行家居消毒 D、经常给花草浇水、经常给花草浇水D1 1、细菌和真菌分布在（细菌和真菌分布在（ ）。）。 土壤中土壤中 水里水里 空气中空气中 生物体上生物体上A.A. B. B. C. C. D. D. D 2 2、下列关于细菌的菌落特点叙述、下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（错误的是（ ）。）。A. A. 比较小比较小 B. B. 或光滑黏稠或光滑黏稠 C. C. 或粗糙干燥或粗糙干燥 D. D. 比较大比较大D DAB3 3、上图培养基中（、上图培养基中（ ）是细菌）是细菌的菌落，（的菌落，（ ）是真菌的菌落。）是真菌的菌落。 A AB B请请观

36、观察察4 4、细菌和真菌的生活需要（细菌和真菌的生活需要（ ）。）。 氧气氧气 水水 有机物有机物 适宜的温度适宜的温度 A A . . B. B. C. C. D. D. c c5 5、大量的细菌能使食物腐败，大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中败，主要原因是在冰箱的环境中（ ）。）。A.A.无细菌无细菌 B.B.细菌繁殖慢细菌繁殖慢 C.C.细菌被冻死细菌被冻死 D.D.细菌细菌“冬眠冬眠”B B 6 6、细菌和大部分真菌个体比较小，、细菌和大部分真菌个体比较小，可以在可以在 （ ）中加入适于它们生长的）中加入适于它们

37、生长的物质制成物质制成 （ ），经过接种就会繁殖），经过接种就会繁殖成肉眼可见的（成肉眼可见的（ ）。）。A.A.菌落菌落 B.B.培养基培养基 C.C.培养皿培养皿 C CB BA A6.在检测不同环境中细菌和真菌的探究实在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：验中，一组同学的实验过程如图所示：（1）实验步骤中，）实验步骤中，B是是过程，完成步骤过程，完成步骤C需要在适宜的需要在适宜的下进行。下进行。（2）若）若D中的菌落为细菌菌落，其形态特点是中的菌落为细菌菌落，其形态特点是。接种接种温度温度较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥简答题简答题细

38、菌、真菌培养的一般方法细菌、真菌培养的一般方法是：是：1 配制培养基配制培养基 2 高温灭菌冷却高温灭菌冷却3 接种接种4 培养培养1.一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成一个细菌或真菌繁殖的后代形成的肉眼看见的集合体被成为为（）A.真菌真菌B.细菌细菌C.菌落菌落D.菌痕菌痕2.“打开培养皿，暴露在空气中打开培养皿，暴露在空气中510分钟，再盖上，封好分钟，再盖上，封好”过过程中相当于细菌培养的哪一个步骤程中相当于细菌培养的哪一个步骤（）A.恒温培养恒温培养B.接种接种C.消毒消毒D.制作培养基制作培养基3.某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下某人利用乳酸菌制作泡

39、菜，因操作不当致使泡菜腐烂，下列原因中正确的是（列原因中正确的是（）A.罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖罐口密封缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖B.罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的繁殖罐口密封不严，氧气促进了乳酸菌的繁殖C.罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖罐口密封不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖D.罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖罐口密封不严，促进了需氧细菌的生长繁殖D CB4.在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是在检测某处细菌、真菌时，要准备两套培养皿，原因是（）A.一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一套备一套培养皿万一不能采集到细菌、真菌，可用另一

40、套备用的再采集用的再采集B.两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌两套培养皿做实验可获得更多的细菌、真菌C.一套培养皿做实验，另一套作对照一套培养皿做实验，另一套作对照D.准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等准备两套是为了防止意外，如不小心打碎等C 5.5.在检测不同环境中细菌和真在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的菌的探究实验中，一组同学的实验过程如右图所示：实验过程如右图所示：实验步骤中，实验步骤中，B B是是_过程，完成步骤过程，完成步骤C C需要在适宜需要在适宜的的_下进行。下进行。温度温度 接种接种1.1.下列环境中，菌类生物存在较多的是（下列环境中，菌类生物存在较多

41、的是（ ）A.A.刚煮熟的食物中刚煮熟的食物中 B.B.火山口的熔岩中火山口的熔岩中C.C.腌制食品的盐水中腌制食品的盐水中 D.D.流通的货币上流通的货币上D D2.2.下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（下列不是所有细菌和真菌生存所必需的条件是（ ） A.A.适宜的温度适宜的温度 B.B.水分水分 C.C.氧气氧气 D.D.营养物质营养物质C C3 3、下列有关菌落的描述正确的是、下列有关菌落的描述正确的是( )( )。 A.A.每个菌落由大量不同种细菌组成每个菌落由大量不同种细菌组成 B.B.从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分 细菌和真菌，

42、以及它们的种类细菌和真菌，以及它们的种类 C.C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D.D.一个菌落是由一个细菌细胞形成的一个菌落是由一个细菌细胞形成的B B4 4、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（一般培养方法中叫（ ）A A接种接种 B B 种植种植 C C 培养培养 D D 接合接合A5.5.制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解，生成乳酸。制作泡菜的泡菜

43、坛不仅要加盖，而且要用水封口。酸。制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖，而且要用水封口。这样做的目的这样做的目的不不包括（包括（ ）A.A.防止外界空气中的其他细菌进入泡菜坛中防止外界空气中的其他细菌进入泡菜坛中 B.B.防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发防止泡菜坛中产生的乳酸的酸味挥发C.C.不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境，利于乳酸菌生长 D.D.增加坛内空气湿度增加坛内空气湿度B B课后练习：课后练习： 1、(1) (2) X 2、C3、A细菌能在有盐水的环境中生存，细菌能在有盐水的环境中生存，B细菌不能。细菌不能。说明不同细菌需要的生存条件不同。说明不同细菌需要的生存条件不同。4、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。、造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵。Thank you!