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1、“公司公司+园区园区+农户农户”模式简介模式简介一、一、“公司公司+园区园区+农户农户”模式模式l在公司统一规划组织建设的园区内，由农户按统一技术要求、统一的防疫规程、用统一的饲料、统一的猪种,生产统一标准的优质生猪，公司统一回收加工、统一品牌销售。 （八统一）二、公司动因l1、为了建安全食品原料基地l2、用较少的资金起动较大的项目l3、有利于管理l4、技术推扩成本更低 l5、屠宰分割出肉率高屠宰分割出肉率高 、效益好、效益好l6、带动饲料、种猪的销售l7、切入“三农”，政府支持l8、安全猪肉创品牌l9、能快速推广优良品种l10、交易成本低1、为了建安全食品原料基地l l1.11.1现在食品安
2、全现状现在食品安全现状现在食品安全现状现在食品安全现状l l一家一户生产小而分散，缺乏统一的管理、更谈一家一户生产小而分散，缺乏统一的管理、更谈一家一户生产小而分散，缺乏统一的管理、更谈一家一户生产小而分散，缺乏统一的管理、更谈不上统一的标准和技术不上统一的标准和技术不上统一的标准和技术不上统一的标准和技术, ,产品的安全性和持续性无产品的安全性和持续性无产品的安全性和持续性无产品的安全性和持续性无法得到保障法得到保障法得到保障法得到保障 。（农业产业化三个阶段）。（农业产业化三个阶段）l l乱用药品、不安全的原料，农残、药残、重金属乱用药品、不安全的原料，农残、药残、重金属含量超标、加工过程
3、污染等问题无法解决。含量超标、加工过程污染等问题无法解决。l l1.21.2消费者对食品安全开始重视消费者对食品安全开始重视消费者对食品安全开始重视消费者对食品安全开始重视l l城市越来越多的人到超市买食品城市越来越多的人到超市买食品l l进口畜产品价格高出国产的数倍进口畜产品价格高出国产的数倍1.3未来消费者食品安全需求更高未来消费者食品安全需求更高l有品牌的食品；l有质量标准、质量承诺的食品；l通过食品安全认证(HACCP)的食品;l生产全过程受控的食品。 政府也将在食品安全方便立法政府也将在食品安全方便立法安全食品是发展方向安全食品是发展方向l l 对肉食品供应链进行管理对肉食品供应链进
4、行管理对肉食品供应链进行管理对肉食品供应链进行管理：l l饲料安全管理饲料安全管理饲料安全管理饲料安全管理: :原料进厂必须对农残、重金属、化学原料进厂必须对农残、重金属、化学污染进行检测，饲料生产中不能添加污染进行检测，饲料生产中不能添加抗生素，生长激抗生素，生长激素，荷尔蒙和动物性饲料，饲生产环境达到卫生标准素，荷尔蒙和动物性饲料，饲生产环境达到卫生标准l l养殖安全养殖安全养殖安全养殖安全：不能使用禁用药物进行治疗。用药后有：不能使用禁用药物进行治疗。用药后有2 2个月的停药期，治疗过的个体必须进行记录和标识等。个月的停药期，治疗过的个体必须进行记录和标识等。猪群不被沙门氏菌，大肠杆菌等
5、感染。猪群不被沙门氏菌，大肠杆菌等感染。l l加工安全：加工安全：加工安全：加工安全：防止加工过程中受到物理、化学、生物污防止加工过程中受到物理、化学、生物污染和变质。运输、销售过程必须有冷链保证产品不受染和变质。运输、销售过程必须有冷链保证产品不受污染、变质。污染、变质。1.4怎么才能安全？怎么才能安全？l l食品供应链安全是现在对食品安全的要求，也是食品供应链安全是现在对食品安全的要求，也是食品供应链安全是现在对食品安全的要求，也是食品供应链安全是现在对食品安全的要求，也是将来的食品品牌竞争的关键。将来的食品品牌竞争的关键。将来的食品品牌竞争的关键。将来的食品品牌竞争的关键。（案例（案例:
6、 :圣迪乐蛋）圣迪乐蛋）l l我们建园区的最重要目的就是建立一条安全猪肉我们建园区的最重要目的就是建立一条安全猪肉供应链。供应链。l l铁骑力士集团是国家农业产业化重龙头企业铁骑力士集团是国家农业产业化重龙头企业l l集团现有种猪核心育种场集团现有种猪核心育种场1 1个（新场、新种、新机个（新场、新种、新机制、高级别的生物安全体系）、纯种扩繁场制、高级别的生物安全体系）、纯种扩繁场2 2个、个、二杂母猪繁殖场二杂母猪繁殖场1 1个，商品猪场个，商品猪场2 2个；饲料厂个；饲料厂1010个，个，屠宰加工厂屠宰加工厂1 1个。可以说具备了完整的供应链。现个。可以说具备了完整的供应链。现在瓶颈在于安
7、全商品猪生产基地规模扩大。在瓶颈在于安全商品猪生产基地规模扩大。2、用较少的资金起动较大的项目l建60万头规模的优质生猪生产场要投入4亿元(1个万头猪场要投入700万元)。l“公司+园区+农户”可以大量利用社会闲散资金，搞同样大规模的项目只要6000万元左右就可建成。3、有利于管理l农户既是老板又是饲养人员，养殖责任心强，管理到位。比同样一个万头猪场管理、技术、财务人员少5个人，而成活率可以高出3-5个百分点。其它生产指标也可提高。（包产到户）4、技术推扩成本更低 l过去良种猪的散养户用养士种猪的办法去养，很多人养不出来，配种难、治病难。公司服务难，搞技术讲座召集人也难l在园区内白天搞生产晚上
8、搞培训，技术讲座、技术指导都非常方便。一个万头生产场一个兽医、一个配种员、一个行政管理人员就可完成服务和管理工作。5、屠宰分割出肉率高屠宰分割出肉率高 、效益好、效益好l100公斤毛猪可以多分割出8公斤瘦肉，（46-38）l可多卖60-70元。l收购时加价40元，加工企业可以多赚20-30元/头。6、带动饲料、种猪的销售l每年产业链要销售每年产业链要销售l纯种母猪： 500头；l纯种公猪： 200头l二杂母猪： 10500头；l销售出饲料： 16万吨。l疫苗、药品销售: 900万元7、切入“三农”，政府支持l可以得到政府农业产业化项目资金、扶贫资金、大型养殖场污染处理等专项资金等。l地方政府还
9、可以以极低价格出让土地及闲置资产给企业。土地增值也是企业不小的收益。8、安全猪肉创品牌l通过对产业链全程的控制，可以通过家乐福的认证，产品可以进超市、出口增加付加值。l走在前面的企业将是未来的成功者。会成为造福大众、推动社会进步者。9、能快速推广优良品种l过去推广优良品种很难，一般农民认为外种猪都一样，只要是外种猪谁价低就要谁家的。不知道一头优良种猪后代可以节约1500（50头*30公斤/头）公斤饲料，节约近3000元的饲料投入。l现在园区内指定用我公司生产的优良种猪（商品代料肉比达到2.4：1）。10、交易成本低l种猪按计划生产，不用销售投入。l饲料按计划生产，没有中间环节、没有推销成本。l
10、生猪出栏直接到食品加工厂，不通过中间商。l药品直接从厂家采购，可以享受到优惠价格。直接收益l屠宰加工：60*40= 2400 万元l饲料销售：16*100=1600 万元l种猪销售：1.1*800= 880 万元l药品销售：900*0.2= 180 万元l直接获利 5060 万元三、农户的利益1、收益稳定有保障l公司实行保价收购：不愁销、并且有公司定价收购，农户不承担市场风险。l一个农户养30头母猪，出栏600头肥猪，平均可以盈利7万元。根据管理水平不同可盈利6-9万元。2、有技术保障l l看病有专业兽医看病有专业兽医看病有专业兽医看病有专业兽医：过去养良种猪最怕病，现在有：过去养良种猪最怕病
11、，现在有公司进行统一的防疫、有兽医进行诊治。公司进行统一的防疫、有兽医进行诊治。l l配种有输精员配种有输精员配种有输精员配种有输精员：过去配种难，现在公司统一提供：过去配种难，现在公司统一提供精液、统一技术人员配种。精液、统一技术人员配种。l l饲料送到舍饲料送到舍饲料送到舍饲料送到舍：可以使用公司提供的良种猪专用的：可以使用公司提供的良种猪专用的优质饲料。优质饲料。l l公司有成熟的成套技术公司有成熟的成套技术公司有成熟的成套技术公司有成熟的成套技术：公司组织培训、农户之：公司组织培训、农户之间可以交流经验、有问题可以找技术人员现场指间可以交流经验、有问题可以找技术人员现场指导。导。3、可
12、以学到先进的养殖管理技术l在园区内养殖满一年的饲养人员回到农村就可以成为本地的养猪技术能手。可以指导本村农户饲养外种猪。能进行配种、简单的疾病诊治。4、可以享受担保贷款l每个单元30头能繁母猪能享受到担保公司10万元的担保贷款。l园区内的农户实行资金互助，投入高峰户可以向有余额的借钱，通过互助组需钱的可以贷，余钱的可以收取利息。结论 “公司公司+园区园区+农户农户”模式不仅模式不仅公司公司、农户农户可以受益；同时可以受益；同时政府政府有政绩、有政绩、可以作为农业产业化的样板、解决可以作为农业产业化的样板、解决三农问题的典范；生产出的安全食三农问题的典范；生产出的安全食品可推动品可推动社会社会的
13、进步、经济发展。的进步、经济发展。 所以所以“公司公司+园区园区+农户农户”是个公司、是个公司、农户、政府、社会共盈的模式。农户、政府、社会共盈的模式。希望有更多的人能观注“三农”，在农业产业化方面有更多的探索者、同行者。邀请l l今年今年9 9月月2-72-7日在四川绵阳两弹城召开养猪学分会日在四川绵阳两弹城召开养猪学分会常务理事会扩大会及养猪学术报告会。同时将组常务理事会扩大会及养猪学术报告会。同时将组织到九寨沟旅游。日程如下：织到九寨沟旅游。日程如下：l l2 2日全天报到。日全天报到。l l3 3日全天邀请国内外著名专家作育种、养殖技术、日全天邀请国内外著名专家作育种、养殖技术、疫病防治、动物营养专题报告。疫病防治、动物营养专题报告。l l4 4日全天参观绵阳科学城原子弹及氢弹展览馆、铁日全天参观绵阳科学城原子弹及氢弹展览馆、铁骑力士牧业科技公司种猪场、中国西部第一村圣骑力士牧业科技公司种猪场、中国西部第一村圣迪乐村。迪乐村。l l5-75-7日游中国最美的自然风区日游中国最美的自然风区九寨沟九寨沟。l l联系电话联系电话: 0816-2821862 13208276771: 0816-2821862 13208276771届时欢迎养猪界同仁光临指导
