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1、第二章仪容仪表仪态第一节仪容与仪表第一节仪容与仪表一、仪容仪表的概念一、仪容仪表的概念1、仪容的概念仪容是指一个人的容貌。包括五官的修饰和适当的发型衬托。2、仪表的概念仪表指一个人的外表。一个人总体形象的统称，包括言语、发型、服饰、身材和姿态，是构成交际“第一印象”的基本因素。 契诃夫说：人的一切都应该是美好的契诃夫说：人的一切都应该是美好的包括：美的心灵，包括：美的心灵， 美的仪表，美的仪表， 美的语言，美的语言， 美的服饰。美的服饰。 自然美自然美+修饰美修饰美+心灵美心灵美=仪表美仪表美二、仪容仪表的作用二、仪容仪表的作用1、服务人员内在文化素养的体现2、服务人员增强自信的有效手段3、满
2、足宾客审美意识的需要4、树立良好企业良好形象的基础掩瑕扬瑜，美化形象：掩瑕扬瑜，美化形象：着装着装代表整个人的形象，代表整个人的形象，侧面折射出一个人的精神状态和内在修养。侧面折射出一个人的精神状态和内在修养。要求要求要求要求：端庄、高雅、大方端庄、高雅、大方端庄、高雅、大方端庄、高雅、大方 气宇不凡！气宇不凡！气宇不凡！气宇不凡！ 发质清洁、无头屑。发质清洁、无头屑。发质清洁、无头屑。发质清洁、无头屑。 EgEg：正装的穿衣方式。：正装的穿衣方式。：正装的穿衣方式。：正装的穿衣方式。辅佐社交，顺达事业：辅佐社交，顺达事业：“以貌取人，不足为取”让面容“说话”“此时无声胜有声”n n要求要求：
3、 面必净、须必剃、发必理面必净、须必剃、发必理 甲必修、口必漱、妆必适甲必修、口必漱、妆必适“完美形象从头开始”。男士发型：前不过眉，后不过领鬓不过耳，头发是否清洁、无头屑，且不留胡须。n n女士：n n发型整齐，前不过眉侧不盖耳；后发是否披肩，必须淡妆（饭后补妆）、经常洗手，不留长指甲，不染指甲（eg）、不染彩发，不宜用香味浓烈的香水。酒店从业者对仪容仪表修饰的细节要求：1、规范化、制度化（酒店管理者而言）每个员工的良好形象每个员工的良好形象= =酒店整体良好形象，即酒店整体良好形象，即1 1100100 体现着酒店的管理水平和服务水平以及员工整体体现着酒店的管理水平和服务水平以及员工整体素
4、质。素质。评定星级、评定星级、“ “无规矩不成方圆无规矩不成方圆” ”-“-“三到三到” ”：“ “客户到、微笑到、敬语到客户到、微笑到、敬语到” ”“三声三声” ”：“ “来有问声、问有应声、走有送声来有问声、问有应声、走有送声” ”2 2、秀外慧中、内外兼修 酒店整体良好形象一个员工恶劣表现，即100-10体现着酒店对宾客尊重的需要。体现着酒店对宾客尊重的需要。 （做到（做到“ “听到、闻到、看到听到、闻到、看到” ”都要美）都要美）3 3、勤于检查、勤于检查 质检部质检部- -规章制度规章制度 egeg客人满意各位员工表现的乘积 体现着全体员工的基本素质。体现着全体员工的基本素质。 （做
5、到（做到“ “敬业、乐业、勤业敬业、乐业、勤业” ”的工作精神）的工作精神）三、仪容仪表的基本要求仪容的清洁卫生是保持良好形象的前提和基础1、皮肤保养注意的问题（1）心情舒畅，情绪乐观 “笑的作用”“微笑，参与社交的通行证” （2 2）睡眠充足，皮肤亮丽睡眠充足，皮肤亮丽充足的睡眠对美容具有生理与心理的双重益处。充足的睡眠对美容具有生理与心理的双重益处。思考：睡眠不足有什么危害？思考：睡眠不足有什么危害？ (3)(3)多喝开水，皮肤润泽多喝开水，皮肤润泽体内缺水是皮肤干燥粗糙的一个重要原因，而且皮肤的弹性和光泽是由它的含水量决定。因此每天喝八杯水才能使皮肤润泽细腻。 (4)常常梳头，美容秘诀益
6、处：益处：第一，它可以调理好个人形象问题，修饰别人看上去没有很不顺眼的地方，给人感觉舒服。第二，它可以对头皮起到按摩作用，适当刺激头部神经和血管，促进新陈代谢，加速血液流通，使人神清气爽，精神焕发。第三，长此以往梳头可以延年益寿。第四，可以调理人的心情，让人平心气和，做事冷静。(5)合理饮食，皮肤健康食补美容功效大于任何化妆品的美容功效蛋白质蛋白质营养医师告诉我们：想要保有最佳的皮肤,一天要保证摄入5565g的蛋白质。有很多节食减肥的女孩都会发现，瘦虽瘦了，但皮肤却变得松弛、粗糙了，这正是因为蛋白质摄取不足造成了肌肤老化。蛋白质含量丰富的食品包括：瘦肉、海鲜、牛奶、蛋白、猪蹄、大豆、菠菜要想皮
7、肤好，就吃这些东西，最直接也最简单，还能饱口福。维生素维生素A维生素A在抗老化、去皱纹、使皮肤斑点淡化、光滑细嫩及预防皮肤癌等。食物来源：小白菜、红薯、大葱、西红柿、香瓜、桃子、胡萝卜、肝脏、蛋、咸带鱼、鲫鱼、鳝鱼、鱿鱼、奶油、牛奶等。维生素维生素B维生素B最大作用是促进任体系新陈代谢，另皮肤细腻白嫩。缺乏维生素B会导致皮肤干裂粗糙、嘴角干裂、疲劳、丧失胃口、使皮肤过早衰老，产生皱纹。食物来源：动物的肝脏、菌类、鱼类、鸡蛋和牛奶。维生素维生素C维生素C可美白肌肤、改善肤质粗糙现象，有利于排解毒素及老化细胞，帮助洁净皮肤，在各式新鲜蔬果、瓜果或水果中都可取得。因它可防止晒伤，避免过度日照后所留下
8、的后遗症。食物来源：橘子、萝卜、草莓、菠菜蕃茄、柠檬、西瓜、柠檬、苹果。维生素维生素E是一种很强的抗氧化剂，对保持皮肤代谢，防止皮肤衰老起着至关重要的作用。亦可防止面部产生黑褐色寿斑，也即类脂褐色素的积累，促进末端血管的血液循环，使皮肤有丰富的营养供应，保持光泽滋润。食物来源：大豆、植物油、坚果类、蘑菇、甲鱼、绿叶蔬菜、菠菜、全麦、蛋、花菜、卷心菜。(6)少晒太阳，皮肤白皙阳光中的紫外线，虽有杀菌作用但它也可渗透皮肤之表皮，甚至于可达到真皮，影响皮肤细胞的生长，并形成黑色素，结果表面细胞老死，新的皮肤不断制造出来，将使得皮肤愈来愈黑厚，也愈来愈粗硬。一般经过38小时的曝晒，皮肤就会微微发红有刺
9、痛灼热感，24小时后感觉更为显著。2、面容的化妆（1）旅游职业妆的基本礼仪要求A淡妆为宜B化妆注意时间、地点、场合C化妆补妆在化妆间进行D不在男士面前化妆E根据个人条件化妆（2）不同场合化妆的要求职业妆，社交妆，晚妆一、化妆（是对他人的尊重）要求：淡妆、自然、得体忌：忌：1、曲高和寡、追求个性2、“当窗理云鬓，对镜贴花黄”n n（二）标准化装程序：1、清洁（睡前清洁肌肤，避免粉刺、黑头）（睡前清洁肌肤，避免粉刺、黑头）2、涂护肤品（油、中、干性肤质）（油、中、干性肤质）3、拍粉底霜（与肤色保持一致，海绵扑，切勿（与肤色保持一致，海绵扑，切勿“ “泾渭分泾渭分明明” ”）4、扑干粉5、眉的修饰（
10、眉型的确立、眉峰、画眉）（眉型的确立、眉峰、画眉） 6、眼睛的修饰（眼？、眼？、睫毛膏）7、鼻子的修饰8、脸颊的修饰9、唇的修饰10、检查效果：散粉定妆、是否干净、整体协调（三）面部化妆的基本技巧（三）面部化妆的基本技巧、眉的修饰（）眉型的确立就要掌握眉峰、眉头、眉梢的关键点，在修饰时先画出眉轮廓，决定眉的形状（）修眉的步骤（）修眉的步骤第一步，刷顺眉毛用棉球蘸酒精或收敛水，擦拭眉毛周围，使之清洁。第二步，确定眉型。先用眉笔画出适合自己的眉型，（眉峰在眉毛的2/3处），轮廓线外的眉毛都是多余的。第三步，修整形状。把多于眉毛拔掉，直至得到理想眉型。、眼睛的修饰、眼睛的修饰涂抹眼影的作用：使眼睛神
11、态突出，表现眼部结构，从而塑造眼部立体感。眼影色调包括：阴影色，晕染色，提亮色，强调色。A、阴影色：、阴影色：涂在希望显得窄小、深凹的部位。包括：灰色、棕色。B、晕染色：、晕染色：用于晕染阴影色的上缘，使阴影色显得自然真实。包括：棕红色、肉红色。C、提亮色：、提亮色：用于希望显得高、宽阔的部位，使之与阴影色产生对比，加强眼部的立体感。包括：白色、肉色、浅粉、浅黄。D、强调色：、强调色：用于眼尾，面积不宜大，色彩与服饰色彩相协调。修饰美化眼睛，吸引人的注意力。包括：蓝色、绿色、紫色、金银色。（）画眼线（）画眼线上眼线从外眼角向内眼角描画，线条由粗变细，眼尾略微上翘，上眼线画七分长上眼线画七分长。
12、下眼线沿着下眼睑边缘由外向内描画，线条逐渐变细，画三分长画三分长。棉棒沿着睫毛内侧线涂抹，这是让眼型变深邃的秘密眼尾开始朝着眼头方向，以棉棒让眼线线条变得平整，整个完成后取出新的棉棒，将眼尾线条往后拉就可以了！（）染睫毛膏（）染睫毛膏涂之前先用睫毛夹夹睫毛伸到睫毛根部，夹紧秒，后三分之二段再夹，使睫毛卷曲上翘后，涂抹睫毛膏。、鼻子的修饰、鼻子的修饰鼻影化妆着重明与暗，长与短的协调效果，通过鼻侧影和鼻梁的提亮来提高。鼻影的涂抹方法：用阴影扫蘸上所需的的适量阴影色，从鼻根沿着鼻梁两侧向下涂，由深变浅，在靠近鼻根的眼角处稍微加深一点眼影。、面颊的修饰、面颊的修饰面颊化妆主要通过胭脂涂抹以弥补肤色的不
13、足，反映面颊化妆主要通过胭脂涂抹以弥补肤色的不足，反映出女性特有鲜润娇艳气质。出女性特有鲜润娇艳气质。胭脂的颜色包括：胭脂的颜色包括：琥珀色，粉红色，淡紫色，棕色，大红色等。琥珀色，粉红色，淡紫色，棕色，大红色等。涂抹胭脂的原则：晚间宜深，白日宜淡。涂抹胭脂的原则：晚间宜深，白日宜淡。涂抹胭脂的方法：涂抹胭脂的方法：（）首先选好适合自己肤色、服装的胭脂色调（）首先选好适合自己肤色、服装的胭脂色调 （）颊骨处画圆般涂抹，略向外侧涂，双颊会显得（）颊骨处画圆般涂抹，略向外侧涂，双颊会显得比较饱满圆润比较饱满圆润 ；也可从发边从颧骨向眼角斜抹，然；也可从发边从颧骨向眼角斜抹，然后向上方晕染。后向上方晕染。、唇的修饰唇妆是脸部化妆的最后一步，起到画龙点睛的作用20-30岁：涂唇彩30岁以上：涂口红
