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1、第一节 商品包装概述一、商品包装的概念 二、商品包装的功能 二、商品包装的分类 一、商品包装的概念 我国标准通用术语GB4122-83中包装的定义： 所谓包装是指在流通过程中保护产品，方便储存，促进销售，按一定技术而采用的容器及辅助物等的总体名称。以及“为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助料和辅助物的过程中施加的一定技术方法等的操作活动。” 二、商品包装的功能1、保护产品2、方便物流3、促进销售4、方便消费保护商品一方面是包装能够防止被包一方面是包装能够防止被包装物在流通过程中受到质量装物在流通过程中受到质量和数量上的损失；和数量上的损失； 另一方面是包装能够防另一方面是包装能够防止危害性内
2、装物对与其接触止危害性内装物对与其接触的人、生物和环境造成危害的人、生物和环境造成危害或污染。或污染。 方便储存、流通和消费方便储存、流通和消费包装的方便与效率提高功能是指包装便于包装的方便与效率提高功能是指包装便于储运、装卸和保管处理，提高生产、搬运、储运、装卸和保管处理，提高生产、搬运、运输、配送和保管等作业效率。运输、配送和保管等作业效率。刺激消费，促进销售刺激消费，促进销售商品包装是无言的促销员！三、包装的分类标准标准方式方式作用作用销售包装、运输包装销售包装、运输包装包装材料包装材料纸制品包装、塑料制品包装、木制容器、金属容纸制品包装、塑料制品包装、木制容器、金属容器、纤维容器、玻璃
3、陶瓷包装、复合材料包装、器、纤维容器、玻璃陶瓷包装、复合材料包装、其他材料包装其他材料包装包装形态包装形态个装、内装、外装个装、内装、外装适用范围适用范围通用包装、专用包装通用包装、专用包装抗变能力抗变能力硬包装、软包装硬包装、软包装结构形式结构形式固定式、可拆卸折叠式固定式、可拆卸折叠式使用次数使用次数一次用包装、多次用包装、周转用包装一次用包装、多次用包装、周转用包装1.按包装在物流中发挥的作用划分 l销售包装销售包装在在B-to-C这种电子商务模式中，销售包装应该是最这种电子商务模式中，销售包装应该是最重要的重要的。主要功能：主要功能：定量功能、标识功能、商业功能、便利定量功能、标识功能
4、、商业功能、便利功能和促销功能。功能和促销功能。主要目的：主要目的：促销或便于商品在柜台上零售或为了提促销或便于商品在柜台上零售或为了提高作业效率。高作业效率。l运输包装运输包装在在B-to-B这种商业模式中，运输包装应这种商业模式中，运输包装应该是最重要的。该是最重要的。主要功能：主要功能：保护功能、定量（单位化）功能、保护功能、定量（单位化）功能、便利功能和效率功能。便利功能和效率功能。主要目的：主要目的：保护产品从结束其制造生产到进保护产品从结束其制造生产到进入消费之前，免受自然因素和人为因素的入消费之前，免受自然因素和人为因素的影响。影响。1.按包装在物流中发挥的作用划分 2.按包装材
5、料划分 （1）纸制品包装：）纸制品包装：运输用大型纸袋可用运输用大型纸袋可用36层牛层牛皮纸多层叠合而成，也可用牛皮纸和塑料薄膜做皮纸多层叠合而成，也可用牛皮纸和塑料薄膜做成复合多层构造。纸箱的原料是各种规格的白纸成复合多层构造。纸箱的原料是各种规格的白纸板和瓦楞纸板，但要求其强度和耐压能力必须达板和瓦楞纸板，但要求其强度和耐压能力必须达到一定指标，在选材和尺寸设计时应加以注意。到一定指标，在选材和尺寸设计时应加以注意。 成本低廉、透气性好，且印刷装饰性较好。成本低廉、透气性好，且印刷装饰性较好。（2）塑料制品包装）塑料制品包装（3）木制容器：）木制容器：木制容器包括木箱、胶合板箱木制容器包括
6、木箱、胶合板箱及木桶，及木桶，为了节省木材，常使用框架箱、栅栏箱或为了节省木材，常使用框架箱、栅栏箱或木条胶合板箱，为了增加强度也有加铁箍的。对于木条胶合板箱，为了增加强度也有加铁箍的。对于重物包装，常在底部加木制垫货板。重物包装，常在底部加木制垫货板。 一般用在重物包装以及出口物品的包装等方面，现一般用在重物包装以及出口物品的包装等方面，现在有很大一部分已经被瓦楞纸箱代替。在有很大一部分已经被瓦楞纸箱代替。（4）金属容器：）金属容器：罐用于食品、化学药品、牛奶、罐用于食品、化学药品、牛奶、油质类物品，而桶则主要用于以石油为主的非腐油质类物品，而桶则主要用于以石油为主的非腐蚀性的半流体及粉体、
7、固体的包装。蚀性的半流体及粉体、固体的包装。（5）玻璃陶瓷容器包）玻璃陶瓷容器包装装耐腐蚀性较好，比较稳耐腐蚀性较好，比较稳定。定。（6）纤维容器包装）纤维容器包装麻袋和维尼纶袋麻袋和维尼纶袋（7）复合材料包装）复合材料包装利用两种以上的材料复利用两种以上的材料复合制成的包装合制成的包装 （8）其他材料包装）其他材料包装竹、藤、苇等制成的包竹、藤、苇等制成的包装装 四、不合理的商品包装一、结构过度者有的商品故意增加包装层数，在内包装和外包装间增加中包装，外观漂亮，名不副实；有的商品包装体积过大，实际产品很小，喧宾夺主；还有的商品采用过厚的衬垫材料，保护功能过剩，也属过度包装。 二、材料过度。在
8、月饼的包装中，很多采用实木、金属制品，大大增加了包装成本。 三、装潢过度。商家往往盲目采用上好的包装原材料，增加包装成本，有的甚至还在商品中附加几倍甚至几十倍于商品价值的礼品，提升商品价格。 商品包装合理化1.影响商品包装的因素影响商品包装的因素（1）被包装商品本身的）被包装商品本身的体积、重量体积、重量以及它在物理和化以及它在物理和化学方面的学方面的特性特性。产品存在的三种形态：固态、液态。产品存在的三种形态：固态、液态和气态。和气态。 （2）被包装商品在流通过程中需要哪些方面的保护，）被包装商品在流通过程中需要哪些方面的保护，或者称商品包装的或者称商品包装的保护性保护性。（3）消费者的）消
9、费者的易用性易用性。（4）商品包装的）商品包装的经济性经济性。2.商品包装的合理化商品包装的合理化（1）防止包装不足）防止包装不足（2）防止包装过剩。）防止包装过剩。（3）包装要与运输过程变化相适应。）包装要与运输过程变化相适应。（4）倡导绿色包装。）倡导绿色包装。第二节 现代包装技术一、一、包包装装保护保护技术技术防潮（水）防潮（水）耐浸水包装耐浸水包装防锈防锈防锈油防锈油/气相防锈气相防锈防霉腐防霉腐冷冻包装冷冻包装/真空包装真空包装/高温杀菌法高温杀菌法防虫（鼠）防虫（鼠）杀虫剂、驱虫剂杀虫剂、驱虫剂危险品包装技术危险品包装技术防霉腐防霉腐冷冻包装冷冻包装/真空包装真空包装/高温杀菌法高
10、温杀菌法危险品包装技术危险品包装技术防震防震全面全面/ /部分部分/ /悬浮式悬浮式防潮（水）防潮（水）耐浸水包装耐浸水包装防锈防锈防锈油防锈油/气相防锈气相防锈防虫（鼠）防虫（鼠）杀虫剂、驱虫剂杀虫剂、驱虫剂防霉腐防霉腐冷冻包装冷冻包装/真空包装真空包装/高温杀菌法高温杀菌法危险品包装技术危险品包装技术二、二、包装包装容器容器技术技术包装袋包装袋集装袋集装袋/一般运输包装袋一般运输包装袋/小型包装袋小型包装袋包装盒包装盒包装箱包装箱瓦楞纸箱瓦楞纸箱/木箱木箱/塑料箱塑料箱/集装箱集装箱包装瓶包装瓶包装罐（筒）包装罐（筒）小型小型/中型中型/集装罐集装罐7.2 现代包装技术例：包装袋例：瓦楞纸
11、箱例：瓦楞纸箱例：木箱例：木箱例：塑料箱例：塑料箱例：集货箱例：集货箱例：集装箱例：集装箱例：玻璃瓶例：玻璃瓶例：塑料瓶例：塑料瓶例：小型包装罐例：小型包装罐例：中型包装罐例：中型包装罐例：液体包装罐例：液体包装罐三、三、智能智能包装包装技术技术活性包装活性包装吸收吸收O2系统系统CO2清除剂和发生剂清除剂和发生剂乙烯清除剂乙烯清除剂灭菌剂的释放系统灭菌剂的释放系统防伪包装防伪包装激光全息图像激光全息图像激光防伪包装材料激光防伪包装材料隐形标识系统隐形标识系统激光编码激光编码凹版印刷防伪凹版印刷防伪特种工艺与材料特种工艺与材料电子信息组合包装电子信息组合包装微波炉自动加热包装微波炉自动加热包装
12、带电子芯片销售包装带电子芯片销售包装可跟踪性运输包装可跟踪性运输包装第三节第三节 商品包装的标识商品包装的标识一、商品包装标识的涵义是指印刷、粘贴、书写在商品外包装上的，用文字、符号、图形制作的特殊记号及说明。分为商品包装标记和商品包装标志二、商品包装标记。标明包装物内商品特征和收发货事项的标记。分为3 类（1）分类特征标记。常见的有12种可按规定的颜色单色印刷（2）重量体积标记：毛重、净重、皮重及体积的记号。（3）收发商品标记：生产单位、发运地点、到达地点及单位的文字标记。三、商品包装标志1、概念为了商品在流通、选购、使用过程中，能够安全、准确、及时地周转，在商品的外包装上用图像和文字标明的
13、规定记号。2、商品包装标志的分类（1）指示性标志：指示储运过程中的作业人员，进行安全、合理操作要求的图像及文字的特殊记号。按GB191-85的规定，共10种，白纸印黑字（2）危险性标志：标明包装物内的商品属于哪一类危险品及危险程度的标志，常用图像和文字表示。按GB190-85规定，共18种。（3）环保标志环保标志必须经过国家全面审查，才准予使用各国纷纷推出自己的环保标志（4）质量认证标志：是认证机构设计并发布的一种专用标志，用以标明该商品质量已达到某一特定标准或技术规范。方圆认证标志：合格认证标志 安全认证标志长城认证标志：电工类商品专用的PRC标志：电子元件专用的NOTE：商品质量认证标志须
14、经国家技术监督局或其授权机构批准的商品方可作用。（5）商检标志：进出口商品检验标志的简称。分为：卫生标志、安全标志、质量标志四、商品包装标识的要求1、严格按照统一的标准执行2、简明、清晰、易认3、拴挂部位要醒目4、选用的颜料要适当一、运输包装标志 指在货物的运输包装明显处书写、 印刷一定的图形或文字，以资人们识别或提醒人们操作时注意的标志。运输包装标志有识别标志、指示标志、危险标志等 运输包装的标志一、一、运运输输包包装装标标志志分分类类定定义义识别标志识别标志(ShippingMark)又又称称唛唛头头，常常由由一一个个简简单单的的几几何何图图形形和一些字母、数字及简单的文字组成。和一些字母
15、、数字及简单的文字组成。指示性标志指示性标志(IndicativeMark)是是提提示示人人们们在在装装卸卸、运运输输和和保保管管过过程程中中需需要要注注意意的的事事项项，一一般般都都是是以以简简单单醒目的图形、文字表示醒目的图形、文字表示。警告性标志警告性标志(WarningMark)又又称称危危险险品品标标志志，是是指指在在易易燃燃、易易爆爆、有有毒毒、有有放放射射性性等等危危险险品品的的外外包包装装上上一一些些醒醒目目的的标标示示，以以警警告告有有关关人人员员不不得掉以轻心得掉以轻心运输（识别）标志图例运输（识别）标志图例商标商品的名称运输包装的标志生产国别1、运输标志 （识别标志）2、
16、指示性标志3、警告性标志1、商品包装识别识别标志货物标志示意图货物标志示意图 （2） 商品包装指示标志图图6-36-3 包装储运图示标志包装储运图示标志 （3） 商品包装警告性标志图图6-46-4 危险货物包装标志危险货物包装标志 二、销售包装标志是指赋予商品销售包装容器的一切标签、吊牌、文字、符号、图形及其他说明物。它是生产者、销售者传达商品信息、表现商品特色、推销商品的主要手段；是消费者选购商品，正确保存养护商品及科学消费的指南。销售包装标志销售包装标志销售包装的基本内容商品名称、商标、规格、数量、成分、产地、用途、功效、使用方法、保养方法、批号、品级、商品标准代号、条码、质量标志等。四、
17、包装设计的原则所谓包装，不仅具有充当产品保护神的功能，还具有积极的促销作用，随着近年来市场竞争的激烈，更多的人在想尽办法使之发挥出后一种作用。日本学者伊只卓曾提出一个“醒目、理解、好感”原则。醒目包装要起到促销的作用，首先要能引起消费者的注意。因此，包装要使用新颖别致的造型，鲜艳夺目的色彩，美观精巧的图案，各有特点的材质使包装能出现醒目的效果，使消费者一看见就产生强烈的兴趣。色彩美是人最容易感受的，有的市场学者甚至认为色彩是决定销售的第一要素。可口可乐以它的鲜红色包装，给人以强烈的视觉刺激，激发了消费者的购买欲望，在全球打开了市场。理解成功的包装不仅要通过造型、色彩、图案、材质的使用引起消费者
18、对产品的注意与兴趣，还要使消费者通过包装精确理解产品。因为人们购买的目的并不是包装，而是包装内的产品。准确传达产品信息的最有效的办法是真实地传达产品形象，可以采用全透明包装，可以在包装容器上开窗展示产品故障分析与排除，可以在包装上绘制产品图形，可以在包装上做简洁的文字说明，可以在包装上印刷彩色的产品照片等等。传达食品口味的商品包装色彩传达食品口味的商品包装色彩传达食品口味的商品包装色彩传达食品口味的商品包装色彩商品包装的色彩搭商品包装的色彩搭配首先要尊重商品配首先要尊重商品的品质和属性，正的品质和属性，正确使用色彩，如糕确使用色彩，如糕点食品宜于使用暖点食品宜于使用暖色系，冷饮食品宜色系，冷饮
19、食品宜于使用冷色系于使用冷色系。好感包装的造型、色彩、图案、材质要能引起人们喜爱的情感，因为人的喜厌对购买冲动起着极为重要的作用。比如女性大部分都喜欢白色与红色、粉红色，它们被称为女性色，女性用品的包装使用白色与红色就能引起女士们的喜爱。而男性喜欢庄重严肃的黑色，黑色又称男性色，男性专用品的包装和黑色能得到男士的青睐。任务3 商品包装作业学习目标：1.了解商品包装的作用及其分类2.掌握商品包装标识的各种分类及制作要求，能识别常见的图形第一节 商品包装的意义和分类一、商品包装的概念指为在流通过程中保护商品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物对商品进行包扎及捆绑。商品包装
20、是实现商品的价值和使用价值的重要手段，也是衡量一个国家生产力水平和人民消费水平高低的重要标志。二、商品包装的作用1.保护作用（1）防破损（2）防变质（3）防虫蛀2.方便作用（1）方便运输（2）便利储存（3）促进销售（4）方便消费3.促销作用（1）激发购买欲望（2）增强竞争能力三、商品包装的分类1.按包装的用途分类（1）搬运包装（2）销售包装2.按包装的材料分类（1）纸制品包装（2）木制品包装（3）塑料制品包装（4）玻璃、陶瓷制品包装（5）金属制品包装（6）其他材料制品包装3、按包装的层次分类（1）外包装（2）中包装（3）个包装4.按包装的功能分类（1）出口包装（2）内销包装（3）特殊包装5.按
21、包装技术分类（1）一般包装（2）防震包装（3）防潮包装（4）防锈包装（5）防霉包装（6）防虫包装第二节 商品包装的标识一、商品包装标识的涵义是指印刷、粘贴、书写在商品外包装上的，用文字、符号、图形制作的特殊记号及说明。分为商品包装标记和商品包装标志二、商品包装标记。标明包装物内商品特征和收发货事项的标记。分为3 类（1）分类特征标记。常见的有12种可按规定的颜色单色印刷（2）重量体积标记：毛重、净重、皮重及体积的记号。（3）收发商品标记：生产单位、发运地点、到达地点及单位的文字标记。三、商品包装标志1、概念为了商品在流通、选购、使用过程中，能够安全、准确、及时地周转，在商品的外包装上用图像和文
22、字标明的规定记号。2、商品包装标志的分类（1）指示性标志：指示储运过程中的作业人员，进行安全、合理操作要求的图像及文字的特殊记号。按GB191-85的规定，共10种，白纸印黑字（2）危险性标志：标明包装物内的商品属于哪一类危险品及危险程度的标志，常用图像和文字表示。按GB190-85规定，共18种。（3）环保标志环保标志必须经过国家全面审查，才准予使用各国纷纷推出自己的环保标志（4）质量认证标志：是认证机构设计并发布的一种专用标志，用以标明该商品质量已达到某一特定标准或技术规范。方圆认证标志：合格认证标志 安全认证标志长城认证标志：电工类商品专用的PRC标志：电子元件专用的NOTE：商品质量认证标志须经国家技术监督局或其授权机构批准的商品方可作用。（5）商检标志：进出口商品检验标志的简称。分为：卫生标志、安全标志、质量标志四、商品包装标识的要求1、严格按照统一的标准执行2、简明、清晰、易认3、拴挂部位要醒目4、选用的颜料要适当
