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1、AAFCOAAFCO 标准解读标准解读一、一、AAFCOAAFCO 介绍：介绍：AAFCOAAFCO 是是 美国 饲 料管 理 协 会 (AssociationofAmericanFeedControlOfficials) 的简称。犬和猫的饲粮需要量最初是由国家科学研究委员会（NRC）制定的。这些推荐量分别在 1985 年和 1986 年进行了修订。NRC 对每一种营养素的推荐量是以生长期幼犬、幼猫的最小饲粮需要量为基础的，实验饲粮在组成上对各营养素进行纯化，使其含有结晶氨基酸、维生素和矿物质，营养素的利用率很高，但是没有确定安全限值，所以没有被用于指导商品犬猫粮的生产。AAFCO 是一个顾问
2、机构，有各州的质量控制人员组成。在宠物食品业内，AAFCO 的作用是确保在全国市场销售的宠物食品营养充足并有统一的标签。20 世纪 90 年代初期，AAFCO 成立了宠物营养委员会，委员会的成员主要来自各大学的犬猫营养学家和宠物食品厂家。委员们以商业食品中的常见成分为基础，提出了犬、猫的营养方案，方案从生长和繁殖期、成年维持期 2 个角度规定了宠物食品的最低营养水平，并且对被证明有潜在毒性，或者增加其用量时需要谨慎行事，委员们在方案中对其最高水平进行了限定。这些营养方案已经代替了 NRC 的推荐量，成为宠物食品厂商的使用标准。同 NRC 的推荐量一样，AAFCO 方案也提供了犬猫营养需要量的估
3、计值，但是二者之间的主要区别是，AAFCO方案提供的是食品中营养素的推荐范围，而不是最小需要量。AAFCOAAFCO 猫只食品营养表猫只食品营养表基于干基基于干基a a单位单位营养成分营养成分生理功能生理功能DMDMBasisBasis成长和生成长和生长期长期最小值最小值成年维成年维持期持期最小值最小值最大值最大值粗蛋白组成细胞、肌肉、激素、组成细胞、肌肉、激素、酶酶%-精氨酸精氨酸促进伤口愈合，精子蛋白成分%-组氨酸异亮氨酸亮氨酸赖氨酸调节代谢辅助激素调节平衡异亮氨酸第一限制氨基酸，促进大脑发育，组成肝、胆，促进脂肪代谢，调剂腺体，防止细胞退化%-蛋氨酸-胱氨酸蛋氨酸含硫氨基酸，滋养被毛%-
4、第二限制氨基酸，参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能%苯丙氨酸-络氨酸苯丙氨酸补充苯丙氨酸%-保护泌尿系统%-苏氨酸色氨酸缬氨酸粗脂肪粗脂肪b b亚油酸调节氨基酸平衡功能调节消化功能作用于生殖系统提供能量，改善皮毛提供能量，改善皮毛改善被毛质量%-花生四烯酸预防生长及繁育方面问题矿物质矿物质钙磷参与骨骼、牙齿形成能量传播、参与骨骼、牙齿形成钾钠氯镁c铁d肌肉收缩，骨骼尿液稀释表皮更新、渗透压肌肉收缩，神经系统促进血液氧气输送、皮毛组成铜(挤压)e铜(听装)e骨骼、皮肤、被毛（色泽）%-%mg/kg-mg/kgmg/kg-锰锌促进各类酶的作用mg/kg-2,蛋白质合成、愈合
5、过程、 mg/kg皮毛碘硒维生素及其他维生素及其他维持正常甲状腺功能细胞抗氧化mg/kgmg/kg-健康皮肤、改善视力、促进生长IU/kg9,5,750,f促进骨骼的新陈代谢抗氧化维持血液凝固维生素h促进神经系统功能正常的运作促进细胞生长促进组织的完整性IU/kgIU/kgmg/kgmg/kg10,-g gmg/kgmg/kg-促进氨基酸的正常代谢mg/kg健康肌肤与毛发促进新细胞的生长mg/kgmg/kg叶酸生物素生物素i i参与蛋白质合成，皮肤和被毛mg/kg-胆碱J维护肝脏的健康防止细胞老化mg/kgmg/kg%24002400-牛磺酸牛磺酸( (挤压挤压) )促进生长，改善视力及牛磺酸
6、牛磺酸 ( (听听装装) )心脏功能a 假如根据规定 PF9 测定的能量密度为 4000 kcal ME/kg；大于 4500 kcal ME/kg 需要根据能量密度修正；小于 4000 kcal ME/kg 不需要根据能量密度进行修正；基于单独和该表比较，低能量密度的被认为不能满足对成长和再生的犬只的需要。b 虽然本质上粗脂肪的真实需求量还没有被建立，最低的水平基于将粗脂肪作为必需脂肪酸的一个来源，作为脂溶性维生素的载体，增强适口性和提供充足的能量密度的认识。c 随意喂食猫只平均尿液 pH 如果不低于， 随着膳食中镁含量的增加其鸟粪石尿结石的危险就增加了。d 因为很低的生物利用率，添加到膳食中的铁如来源于碳酸盐或氧化物不能被考虑决定最低的营养水平。e 因为很低的生物利用率，添加到膳食中的铁如来源于氧化物不能被考虑决定最低的营养水平。f 每千克膳食的每克鱼油中在最低的基础上增加 10IU 维生素 E。g 除非膳食中以干基计算有高于 25%的鱼，否则不需要增加维生素 K。h 因为在加工过程中，膳食中 90%的维生素 B1 容易损失，配方中的限量需要保证在加工后达到最低的营养需求。I 除非膳食中含有抗菌剂或者抗生素复合物，否则不需要增加生物素。J 当蛋氨酸超过%时，其可以作为甲基的供体用来代替胆碱， （以重量计，份的蛋氨酸代替一份胆碱） 。
