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1、商场超市消防安全培训课 件1 近年来,许多城市为了满足人民群众生活节奏不断加快的需要,纷纷新建或改建了面积大、功能多、装饰豪华的超市,为繁荣市场经济起到了积极的作用。但超市在迅速发展的同时,由于防火措施没有得到及时落实,火灾时有发生。因此,加强超市的消防安全工作显得十分重要。 以我县为例,2002年全县只有两家超市,到目前为止,仅过了三、四年的时间,我县的超市已发展到四十余家。2一、商场超市的火灾危险性1、营业厅面积大,容易造成火灾蔓延扩大。2、可燃商品多,容易造成重大经济损失。 商场超市内经营的商品,大部分是可燃物品,一些商品本身虽属不燃材料制成,但其包装箱、盒却都是可燃的。还有一些商品,如
2、指甲油、摩丝、发胶和小包装的汽油、酒精等有机溶剂以及丁烷气(打火机用)、火柴、赛璐珞制品等,均属易燃易爆的化学危险品。3、商场超市人员密集、流动量大、容易造成重大伤亡。 商场超市的另一特点是顾客云集,逢节假日时,更加突出,一旦发生火灾,就会引起混乱,疏散更加困难,仍以造成重大的人员伤亡。3一、商场超市的火灾危险性4、电器照明设备多,导致火灾的因素多。5、扑救难度大。 商场超市发生火灾,可燃物多,空间大,蔓延快;顾客向外疏散,消防人员逆方向进入扑救,加大了扑救难度;由于浓烟和高温,使消防人员侦察火情困难,难以迅速扑救火灾。4二、商场超市的防火措施1.商场超市的建筑耐火等级应不低于二级,其吊顶宜采
3、用轻钢龙骨,装饰材料须选用不燃烧并经过防火测试合格、核准销售的耐火隔热材料。不符合安全规定的,必须进行改建,提高其耐火极限。在钢屋架和钢柱上还应喷涂防火涂料或敷贴防火隔热材料。2、商场超市内的货架和柜台,应采用金属框架和玻璃板组合制成。柜台外侧与地面之间应密封,如有空隙,需用不燃烧材料封堵。供顾客上、下的楼梯,不宜采用木质结构。5二、商场超市的防火措施3商场超市的柜台、货架与顾客所占的公共面积应有适当的比例,一般应不小于1:15。较小的商场最低不应小于1:1。柜台分组布局时,组与组之间的距离,应不小于3米。顾客人均所占的公共面积应不小于O4平方米。对超过1200平方米的彩钢屋顶的商场,应采取防
4、火分隔措施。4、商场超市内所有通道应符合最小宽度指标,保持畅通和无物品堵塞。并设置明显的标志和事故照明,方便人员疏散。门外3米以内禁止停放车辆。 6二、商场超市的防火措施5、商场超市内应选用氟里昂或溴化锂冷冻机组。已安装使用氨冷冻机组的机房,应附设“爆炸减压板”等防火防爆装置。空调风管上应使用不会燃烧的硅酸铝或岩棉制品作为保温隔热材料。6、商场内电气线路和设备的安装,必须符合安全用电的防火要求,严禁乱拉乱接临时电气线路。 7二、商场超市的防火措施7、商场市场内的加工、修理部,最好与营业厅分开,独立设置或用防火墙分隔,各种电机应安装在不燃材料的基座上,并设护栏,周围不得堆放杂物。各种机械要经常检
5、修,加注润滑油。使用电熨斗、电烙铁应备有不燃材料制成的托架,不得直接将其放在可燃物品上,用后即切断电源;使用酒精、汽油等易燃液体进行清洗加工或粘接商品时,应远离明火,随用随开,用后旋紧瓶盖。 8二、商场超市的防火措施8、在商场超市内禁用电炉、电热杯、电水壶等电加热器具。在柜台内的营业人员,应禁止吸烟,商场超市内也应设置“禁止吸烟”标志。柜台内须保持整洁,废弃的包装纸、盒等易燃物,不可随手丢在地上,应集中处理。 9、商场超市在更新、改建或房屋设备检修以及安装广告装置等需要用电、动火时,必须经严格的审批,落实防火措施后,方可进行作业。 9三、商场超市内部的消防管理 法人代表和从业人员应增强防火意识
6、,落实防范措施,确保商场超市的消防安全,主要应做到以下几点:1、加强日常防火管理商场超市应按照消防法和公安部第61号令的要求,认真履行消防安全管理职责。明确法定代表人对本单位的消防安全全面负责,行政负责人应当负责超市的防火安全管理工作,同样也是超市的防火负责人。应建立健全消防安全管理制度、消防安全操作规程,并认真抓好落实;商场超市建立逐级防火安全责任制,签订防火安全责任书;对出租柜台,其防火安全责任必须分清,并纳入商场超市的统一管理之中;超市应配备必要的专兼职消防安全管理人员,定期对职工及10三、商场市场内部的消防管理重点工种人员进行消防安全教育培训,并经常组织防火安全检查,及时消除火灾隐患;
7、要建立健全义务消防组织,制订灭火预案及应急疏散预案,并定期组织演练;设有自动消防设施的商场超市要建立定期检查测试、维修保养制度,并加强消防控制操作人员的培训和值班检查;要定期检查维护保养消防器材,使消防器材能完好使用;要建立防火档案,对商场超市的防火工作情况认真登记。11三、商场市场内部的消防管理2、严格明火管理商场超市在设置安装、检修、柜台改造过程中,营业区与装修区之间应进行防火分隔,动用电气焊割作业时,应在作业动火前,履行用火审批制度,现场必须有人监护,备有消防器材,做好灭火准备。3、设置醒目的安全疏散线路指示标志、安全疏散出口指标灯、“禁止吸烟”标志,同时,要确保商场超市内安全疏散标志明
8、显有效、疏散线路简捷明了、禁烟标志醒目显眼。12三、商场市场内部的消防管理4、加强对从业人员的消防教育和培训。从业人员要做到“三懂、四会”、“三懂”即懂得本部门的火灾危险性,懂得预防火灾的措施,懂得自查整改一些的火灾隐患;“四会”即会报警,会使用灭火器材,会组织人员疏散,会扑救初起火灾。13四、灭火器的使用和维护(一)灭火器上字母代表的含义国家标准规定,灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体,如“MF2”等。其中第一个字母M代表灭火器,第二个字母代表灭火剂类型(F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂),
9、后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积,一般单位为每千克或升。国家标准规定,灭火器型号应以汉语拼音大写字母和阿拉伯数字标于筒体,如“MF2”等。其中第一个字母M代表灭火器,第二个字母代表灭火剂类型(F是干粉灭火剂、FL是磷铵干粉、T是二氧化碳灭火剂、Y是卤代烷灭火剂、P是泡沫、QP是轻水泡沫灭火剂、SQ是清水灭火剂),后面的阿拉伯数字代表灭火剂重量或容积,一般单位为每千克或升。14四、灭火器的使用和维护(二)几种常见灭火器的适用范围和使用方法1、二氧化碳灭火器主要用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。二氧化碳灭火器灭火时只要将灭火器提到或扛到火场,在距燃烧物
10、5米左右,放下灭火器拔出保险销,一手握住喇叭筒根部的手柄,另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器,应把喇叭筒往上扳70-90度。使用时,不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连线管,防止手被冻伤。15四、灭火器的使用和维护2、干粉灭火器磷酸铵盐干粉灭火器主要用于扑救A、B、C类火灾和带电火灾;碳酸氢钠干粉灭火器主要用于扑救B、C类火灾和带电火灾。使用时将灭火器提到距火源适当距离后,拔去保险销,一手压下压把,一手握住喷射软管,对准火源根部成扇形扫射。16四、灭火器的使用和维护(三)商场超市内灭火器配置中存在的主要问题1、灭火器配置类型不当有的单位和个人因对自己单位的火灾危险等级及可燃
11、物的火灾种类并不十分清楚,致使灭火器配置类型不合理,往往贻误灭火时机。如A类火灾场所配置了BC类干粉灭火器,存有轻金属钾、钠等易燃物的场所选配了CO2灭火器等,不仅在着火时发挥不了灭火作用,甚至使火越灭越大。17四、灭火器的使用和维护2、灭火器的配置规格不当、数量不足,布置不合理。3、单位对员工使用灭火器的培训不到位有些场所人员对所配置灭火器的灭火性能不了解,不会使用。尽管初起火灾被及时发现,但往往由于员工不会正确使用灭火器,致使小火未被控制而酿成大火。18四、灭火器的使用和维护4、维护管理灭火器的措施不落实不少单位和个人错误地认为灭火器是一次配置终身享用,因此没有专人管理维护,致使许多配置的灭火器污损严重、贮气压力不足、灭火药剂失效、罐体锈蚀、喷射软管老化破损或由于人为的随意挪用,造成压力表、器头连接处松动、喷嘴堵塞变形等。到火灾时刻急需使用时,不但灭不了火,甚至由于灭火器毕竟属于压力容器,还有可能发生灭火器爆炸伤人事故。19四、灭火器的使用和维护(四)灭火器的维修时限单位应当至少每12个月组织或委托维修单位对所有灭火器进行一次功能性检查。根据公共安全行业标准灭火器的维修与报废规定,灭火器不论已经使用还是未经使用,手提式和推车式1211、干粉、二氧化碳灭火器距出厂日期满5年,以后每隔2年,必须进行水压试验等检查。20