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1、细细 菌菌第二节第二节我很小但我相信自己荚膜外衣是我独创的武器我很简单但我内涵独具核区DNA让我的生命密码代代传递我是细菌常常遭到鄙弃但我有坏有益我是细菌我无处不在我无法永生但分裂后留下无穷子代这就是我一个微小细菌的独白和同学讲一讲和同学讲一讲细菌细菌被发被发现现的故事的故事. .探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱列文列文.虎克虎克细菌的发现阅读故事阅读故事, ,思考问题思考问题1 1、最先发现细菌的人是谁?、最先发现细菌的人是谁?、最先发现细菌的人是谁?、最先发现细菌的人是谁?2 2、谁推翻了细菌是自然发生的、谁推翻了细菌是自然发生的、谁推翻了细菌是自然发生的、谁推翻了细菌是自然发生的?
2、? 3 3、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤、普通烧瓶中的肉汤为什么会变质,而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质?却没有变质?却没有变质?却没有变质?4 4、巴斯德通过实验得出什么结论?、巴斯德通过实验得出什么结论?、巴斯德通过实验得出什么结论?、巴斯德通过实验得出什么结论?几天后变质几天后变质四年后仍然没变质四年后仍然没变质细菌从哪里来的呢?细菌从哪里来的呢?细菌不是自然发生的而是原来细菌不是自然发生的而是原来已存在于空气中的细菌产生的已存在于空气中的细菌产生的。低热消毒低热消毒也称巴氏消毒,
3、是利用也称巴氏消毒,是利用低于低于100100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限殖型微生物,包括常见致病菌,而又最大限度保持食品结构及营养素,温度范围为度保持食品结构及营养素,温度范围为6060一一9595。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括等的杀菌。包括63306330分钟的分钟的传统巴氏消毒传统巴氏消毒法法,和和729510729510一一3030秒的秒的高温瞬间巴氏消高温瞬间巴氏消毒法毒法,后者生产效率高,杀菌效果相同。后者生产效率高,杀菌效果相同。你对科学的发现有什么新认识
4、你对科学的发现有什么新认识? ?2000-40002000-4000个细菌并排能个细菌并排能个细菌并排能个细菌并排能穿过绣花针上的小孔穿过绣花针上的小孔穿过绣花针上的小孔穿过绣花针上的小孔乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆菌大肠杆菌带纤毛的带纤毛的大肠杆菌大肠杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌电镜下的螺旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗?球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状观察形态观察形态形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式形态和结构基本结构:
5、基本结构:特殊结构:特殊结构:观察形态观察形态观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜 细胞核细胞核液泡液泡叶绿体叶绿体叶绿体叶绿体细胞质细胞质完成下列表格完成下列表格结构结构类型类型细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核其他结其他结构构植物植物动物动物细菌细菌有有 有有有有有有有叶绿体有叶绿体没没有有有有有有有有无叶绿体无叶绿体有有有有有有没有没有叶绿体叶绿体 鞭毛鞭毛 荚膜荚膜DNA探索细菌生殖速度探索细菌
6、生殖速度细菌的生殖分裂生殖分裂生殖20203030分钟分裂一次分钟分裂一次技能训练v假如你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?分析芽孢的作用分析芽孢的作用根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?个体小个体小,繁殖快繁殖快,有些能形成芽孢等有些能形成芽孢等.1、与洋葱表皮细胞相比,细菌的细胞中没有:A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核2、芽孢的作用是()A繁殖后代B生殖方式C.通过休眠度过恶劣环境D贮藏养料3.细菌通常的生殖方式是()A分裂生殖B形成芽孢C断裂生殖D营养生殖4.有关细菌的形态不正确的是()A卵形B杆形C球形D螺旋形D DC CA AA A应用能力应用能力外科大夫在给病人做手术之前外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消要进行严格的消毒毒,手术时还要戴消毒手套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些这样做有哪些好处好处? 1 自然界中自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积为什么不会有大量的动植物遗体堆积? 2 为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久?课后思考课后思考谢谢指导谢谢指导