《高一化学：2.1 《物质的分类》课件1（人教版必修1）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高一化学：2.1 《物质的分类》课件1（人教版必修1）（52页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一节物质的分类第一节物质的分类第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化沃尔玛超市沃尔玛超市化学是人类文明、进步的关键牙膏氢能轿车液晶记忆合金普钙味精1 我们学习语文时查字典我们学习语文时查字典 查成语等查成语等,为什么能顺利查到生字为什么能顺利查到生字生词？生词？2 当你置身于图书馆或书店中，是怎当你置身于图书馆或书店中，是怎样找到你想要的书的？样找到你想要的书的？3 当你去商店买东西时，你是如何挑当你去商店买东西时，你是如何挑选到自己想买的东西的？选到自己想买的东西的？ 4 当你上网时，是怎样快速查找到自当你上网时，是怎样快速查找到自己想找的东西的？己想找的东西的？思考思考第一节第一
2、节 物质的分类物质的分类 分类是学习和研究化学物质及其变化的分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用的一种常用的科学方法科学方法。运用分类的方法不。运用分类的方法不仅能使有关化学物质及其变化的知识系统仅能使有关化学物质及其变化的知识系统化，还可以通过分门别类的研究，发现物化，还可以通过分门别类的研究，发现物质及其变化规律。质及其变化规律。交流与讨论交流与讨论在我们的日常生活中，常会接触到下列物质：在我们的日常生活中，常会接触到下列物质： 空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、空气、铜、酒精、硫酸铵、碘酒、碘、氢气、石墨、食盐水、石墨、食盐水、 干冰、烧碱、硫酸干冰、烧碱、硫酸 请你按一定的
3、依据对上述物质进行分类。请你按一定的依据对上述物质进行分类。单质：单质：有机化合物：有机化合物：氧化物：氧化物：酸：酸：碱：碱：盐：盐：混合物：混合物：空气、碘酒、食盐水空气、碘酒、食盐水铜、碘、氢气、石墨铜、碘、氢气、石墨干冰干冰烧碱烧碱硫酸铵硫酸铵硫酸硫酸酒精酒精答答案案【讨论】联系实际联系实际.谈谈日常生活生活中应用分谈谈日常生活生活中应用分类法的例子类法的例子,并讨论对它们进行分类的并讨论对它们进行分类的意义意义?意义：能够提高人们工作，学习的效率，使意义：能够提高人们工作，学习的效率，使人们更快，更便捷地达到目的等。人们更快，更便捷地达到目的等。【课后阅读材料课后阅读材料】“白马非马
4、白马非马”的故事的故事【原文原文】公孙龙是战国时期平原君的食客。一天，他牵一公孙龙是战国时期平原君的食客。一天，他牵一匹白马出关被阻，公孙龙便以白马非马的命题与之辩论，匹白马出关被阻，公孙龙便以白马非马的命题与之辩论，守关的人辩不过他，公孙龙就牵着马出关去了。（或说，守关的人辩不过他，公孙龙就牵着马出关去了。（或说，他还是不得出关。）公孙龙说，白马为非马者，言白所以他还是不得出关。）公孙龙说，白马为非马者，言白所以名色，言马所以名形也；色非形，形非色也。夫言色则形名色，言马所以名形也；色非形，形非色也。夫言色则形不当与，言形则色不宜从，今合以为物，非也。如求白马不当与，言形则色不宜从，今合以为
5、物，非也。如求白马于厩中，无有，而有骊色之马，然不可以应有白马也。不于厩中，无有，而有骊色之马，然不可以应有白马也。不可以应有白马，则所求之马亡矣；亡则白马竟非马。可以应有白马，则所求之马亡矣；亡则白马竟非马。【大致意思大致意思】公孙龙是战国时期平原君的食客。据说，公公孙龙是战国时期平原君的食客。据说，公孙龙有一次骑马过关，把关的人对他说：孙龙有一次骑马过关，把关的人对他说：“法令规定马不法令规定马不许过。许过。”公孙龙回答说：公孙龙回答说：“我骑的是白马，白马不是马，我骑的是白马，白马不是马，这可是两回事啊。这可是两回事啊。”公孙龙的公孙龙的“白马白马”有没有过关，我们有没有过关，我们不得而
6、知。从常人的观点来看，守关的兵士八成认为公孙不得而知。从常人的观点来看，守关的兵士八成认为公孙龙是在诡辩。龙是在诡辩。【评论评论】 冯友兰（我国著名新理学家、哲学家）认为冯友兰（我国著名新理学家、哲学家）认为公孙龙子公孙龙子里的里的白马论白马论对对“白马非马白马非马”进行了三点论证：进行了三点论证：一是强调一是强调“马马”、“白白”、“白马白马”的内涵不同。的内涵不同。“马马”的内涵是一种动物，的内涵是一种动物，“白白”的内涵是一种颜色，的内涵是一种颜色，“白马白马”的内涵是一种动物加一种颜色。三者内涵各不相同，所以的内涵是一种动物加一种颜色。三者内涵各不相同，所以白马非马。白马非马。二是强调
7、二是强调“马马”、“白马白马”的外延的不同。的外延的不同。“马马”的外延的外延包括一切马，不管其颜色的区别；包括一切马，不管其颜色的区别；“白马白马”的外延只包括的外延只包括白马，有颜色区别。外延不同，所以白马非马。白马，有颜色区别。外延不同，所以白马非马。 三是强调三是强调“马马”这个共相与这个共相与“白马白马”这个共相的不同。这个共相的不同。马的共相，是一切马的本质属性，它不包涵颜色，仅只是马的共相，是一切马的本质属性，它不包涵颜色，仅只是“马作为马马作为马”。共性不同，。共性不同，“马作为马马作为马”与与“白马作为白白马作为白马马”不同。所以白马非马。不同。所以白马非马。思考：分类的标准
8、是一样的吗？思考：分类的标准是一样的吗？ 常见的分类法有哪些常见的分类法有哪些 ? 交叉分类法、树状分类法交叉分类法、树状分类法不一样不一样一、简单分类及其应用一、简单分类及其应用1、交叉分类法交叉分类法2、树状分类法树状分类法Na2SO4K2SO4K2CO3碳酸盐硫酸盐钾盐Na2CO3钠盐硫在氧气里燃烧红磷在氧气里燃烧铁丝在氧气里燃烧铝箔在氧气里燃烧蜡烛在氧气里燃烧非金属与氧气反应化合反应金属与氧气反应氧化还原反应化合物酸碱盐氧化物【讨论讨论】O O2 2、GuGu、H H2 2SOSO4 4、Ba(OH)Ba(OH)2 2、KNOKNO3 3、COCO2 2、空气、空气 树状分类图树状分类
9、图物 质纯净物混合物空气化合物单质盐碱酸非金属金 属氧化物O2GuH2SO4Ba(OH)2KNO3CO2 学习了分类的方法以后，大家应学学习了分类的方法以后，大家应学会对以前和将要学的化学知识进行及时会对以前和将要学的化学知识进行及时的归纳和整理，学会对物质及其变化进的归纳和整理，学会对物质及其变化进行分类，并通过对各类物质的代表物质行分类，并通过对各类物质的代表物质的研究来了解这类物质的性质，从而提的研究来了解这类物质的性质，从而提高我们化学学习的效率。高我们化学学习的效率。化化学学反反应应按反应物和生成物按反应物和生成物的类别以及反应前的类别以及反应前后物质的多少后物质的多少化合反应化合反
10、应分解反应分解反应置换反应置换反应复分解反应复分解反应按反应中是否按反应中是否有离子参加有离子参加离子反应离子反应非离子反应非离子反应按反应中是否按反应中是否有电子转移有电子转移氧化还原反应氧化还原反应非氧化还原反应非氧化还原反应酸酸从是否从是否含氧分含氧分从酸性从酸性强弱分强弱分无氧酸无氧酸中强酸中强酸弱酸弱酸强酸强酸H2SO4、HNO3、H3PO4、H2CO3HCl、H2SH2SO4、HNO3、HClH3PO4H2CO3含氧酸含氧酸物质的分类物质的分类碱碱从是否溶从是否溶于水分于水分从碱性强从碱性强弱分弱分难溶碱难溶碱弱碱弱碱可溶碱可溶碱强碱强碱NaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(O
11、H)2、NH3H2ONaOH、KOH、Ca(OH) 2、Ba(OH)2Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3NH3H2O 、Cu(OH)2、Mg(OH)2、Fe(OH) 3物质的分类物质的分类盐盐从是否溶从是否溶于水分于水分按组成按组成离子分离子分无氧酸盐无氧酸盐钠盐钠盐钾盐钾盐氨盐氨盐硫酸盐硫酸盐碳酸盐碳酸盐硝酸盐硝酸盐按酸根是按酸根是否含氧分否含氧分含氧酸盐含氧酸盐可溶盐可溶盐难溶盐难溶盐NaCl、AgNO3、CuSO4CaCO3、BaSO4、ZnSKNO3、KMnO4、FeSO4NaCl、ZnS、CaCl2物质的分类物质的分类氧化物酸性氧化物碱性氧化物（其它氧化物）CuO、Fe
12、2O3、Na2OCO、P2O5、H2OCO2、P2O5、SO3CaO、CuO、K2OCO、H2O从组成元素分非金属氧化物金属氧化物从性质分物质的分类物质的分类交流与讨论： 下列实验室常见的物质，它们能和下列实验室常见的物质，它们能和哪些物质发生反应，写出反应的方程哪些物质发生反应，写出反应的方程式。并总结反应的规律式。并总结反应的规律Fe、O2 、 C、CO2、CaO、NaOH溶液、溶液、H2SO4、CuSO4溶液、溶液、Na2CO3溶液溶液答案：答案：1.Fe3Fe+2O2=Fe3O4点燃点燃Fe+H2SO4=FeSO4+H2Fe+CuSO4=FeSO4+CuC+O2=CO2点燃点燃2.CC
13、+2CuO=CO2 +2Cu 高温高温1.单质单质非金属单质非金属单质金属单质金属单质金属盐溶液金属盐溶液 新盐新的金属新盐新的金属金属金属O2/Cl2 氧化物氧化物/氯化物氯化物金属酸金属酸 盐盐H2与氧气反应与氧气反应氧化物氧化物与金属氧化物反应与金属氧化物反应讨论小结讨论小结1：3.CO2CO2+H2O=H2CO3CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O4.CaOCaO+H2O=Ca(OH)2CaO+H2SO4=CaSO4+H2O答案：答案：2.氧化物氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物酸性氧化物H2O 含氧酸（除含氧酸（除SiO2）酸性氧化物酸性氧化物 碱碱 盐盐 H2O酸性氧化物碱性
14、氧化物酸性氧化物碱性氧化物 含氧酸盐含氧酸盐碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物碱性氧化物(K2O,Na2O,CaO,BaO)H2O 可溶性碱可溶性碱碱性氧化物酸碱性氧化物酸 盐水盐水碱性氧化物酸性氧化物碱性氧化物酸性氧化物 含氧酸盐含氧酸盐讨论小结讨论小结1：CO2+ CaO = CaCO3答案：答案：5. H2SO4H2SO4 + CaO =CaSO4+H2OH2SO4 + 2NaOH =Na2SO4+2H2OH2SO4 + Na2CO3= Na2SO4+ H2O+CO23.酸酸酸指示剂酸指示剂酸碱性氧化物酸碱性氧化物 盐水盐水酸碱酸碱 盐水盐水酸盐酸盐 新盐新酸新盐新酸某些含氧酸某些含氧酸 水
15、酸性氧化物水酸性氧化物讨论小结讨论小结1：讨论小结讨论小结1：6.NaOH2NaOH+ H2SO4 =Na2SO4+2H2O2NaOH+CuSO4 =Na2SO4+Cu(OH)22NaOH + CO2 =Na2CO3+H2O4.碱碱碱指示剂碱指示剂碱酸性氧化物碱酸性氧化物 盐水盐水碱酸碱酸 盐水盐水碱盐碱盐 新盐新碱新盐新碱难溶性碱难溶性碱 水碱性氧化物水碱性氧化物答案：答案：1 1对若干物质分类，下列说法错误的是对若干物质分类，下列说法错误的是A A可能有多种标准可能有多种标准B.B.一定只有一种标准一定只有一种标准C C可能用交叉分类法进行分类可能用交叉分类法进行分类 D.D.可能用树状分
16、类法进行分类可能用树状分类法进行分类 2 2下列物质属于纯净物的是下列物质属于纯净物的是A A稀硫酸稀硫酸 B BNaOHNaOH C CNaOHNaOH溶液溶液 D D天然气天然气练习练习作业3 3下列各组，可以用树状分类法进行分类的是下列各组，可以用树状分类法进行分类的是A A烧杯、烧碱、燃烧、烧瓶烧杯、烧碱、燃烧、烧瓶 B B酒精、酒精灯、水、盐酸酒精、酒精灯、水、盐酸C C干冰、一氧化碳、石墨、金刚石干冰、一氧化碳、石墨、金刚石 D DH H2 2、HClHCl、NaOHNaOH、NaHC0NaHC03 34 阅读课本阅读课本P P2121第第4-174-17行，回答下列问题：行，回答
17、下列问题：(1)(1)为什么说分类法是一种行之有效、简单易行为什么说分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法的科学方法? ?(2)(2)为什么要采用交叉分类法为什么要采用交叉分类法? ?(3)(3)你认为树状分类法的优点是什么你认为树状分类法的优点是什么? ?作业【课后课后作业作业】 1 1、通过查找资料或与同学合作、通过查找资料或与同学合作, ,为为石油加工后的产物或用途制作一张树状石油加工后的产物或用途制作一张树状分类图或交叉分类图。分类图或交叉分类图。 2 2、某学校要举行田径运动会，有、某学校要举行田径运动会，有高一、高二、高三高一、高二、高三3 3个年级的男生、女个年级的男生、女生参
18、加，请你画出以高一男子组、生参加，请你画出以高一男子组、 高高一女子组一女子组的方法分组的树状分类图。的方法分组的树状分类图。 名名 称称生生石石灰灰硫硫 酸酸硫硫酸酸铜铜氖氖 气气氯氯化化铁铁碳碳酸酸氢氢铵铵氢氢氧氧化化钠钠化化学学式式CaO类类 别别碱性氧碱性氧化物化物3 3填表填表二、分散系及其分类二、分散系及其分类分散系：分散系：分散质：分散质：分散剂：分散剂：阅读阅读P22第二段第二段(第二课时第二课时)把一种把一种(或多种或多种)物质分散在另一种物质分散在另一种 (或多种或多种)物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。被分散的物质被分散的物质起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的
19、物质气液固液固气9种分散系思考与交流：思考与交流： 试举出几种分散系的实例，并与同试举出几种分散系的实例，并与同 学交流。学交流。分散质分散质分散剂分散剂实例实例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟烟泡沫泡沫牛奶、酒精牛奶、酒精糖水糖水泡沫塑料泡沫塑料珍珠珍珠有色玻璃、合金有色玻璃、合金分散系的分类分散系的分类【思考与交流思考与交流】 阅读课本，然后画出分散系的树状阅读课本，然后画出分散系的树状分类图？分类图？分散系分散系胶体胶体浊液浊液溶液溶液悬浊液悬浊液乳浊液乳浊液分散系的分类分散系的分类: 按照分散质粒子的大小来分：按照分散质粒子
20、的大小来分：溶液、浊液、胶体溶液、浊液、胶体它们的分散质粒子大小它们的分散质粒子大小性质有何区别？性质有何区别？溶液溶液胶体胶体浊液液微粒直径微粒直径微粒微粒组成成特点特点能否通能否通过滤纸光照光照能否通能否通过半透膜半透膜实例例100n m分子或离子分子或离子分子的集合体分子的集合体或高分子或高分子小液滴或固体小液滴或固体小颗粒小颗粒均一、稳定、均一、稳定、透明透明不均一、不稳定、不均一、不稳定、不透明不透明均一、稳定、均一、稳定、透明透明能能 能能 不能不能可通过无光可通过无光路路可通过形成光可通过形成光路路透光性差有光路透光性差有光路能能 不能不能 不能不能蔗糖水、蔗糖水、食盐水食盐水蛋
21、白溶液、淀蛋白溶液、淀粉溶液粉溶液石灰乳、油水石灰乳、油水混合物混合物【科学探究科学探究】：1 1、去三个烧杯，分别加入、去三个烧杯，分别加入25ml25ml蒸馏水、蒸馏水、25mlCuSO25mlCuSO4 4溶液和溶液和25ml25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入向沸水中逐滴加入1 12mlFeCl2mlFeCl3 3饱和溶液。继续饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得得Fe(OH)3Fe(OH)3胶体，并与胶体，并与CuSOCuSO4 4溶液和泥水比较。溶液和泥水比较。2 2、把盛有
22、溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手、把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。行观察，并记录实验现象。3 3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。现象。过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体胶体泥水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)3胶体胶体GuSO4溶溶液液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路胶体的直径在胶体的直径在1-100nm之之间，能使光波发生散射间，能使光波发生散射无光现象产生无光现象产生溶液中
23、粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱，散射极其微弱无变化无变化由浑浊变澄清由浑浊变澄清胶体的性质：胶体的性质：1.丁达尔效应：丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路成的光亮的通路 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用种常用物理方法物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见。丁达尔效应在日常生活中随处可见。树林中的丁达尔效应树林中的丁达尔效应 电影放映时的丁达尔效应电影放映时的丁达尔效应 2.布朗运动布朗运动,电泳现象的解析：电泳现象的解析： 胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电胶体能发生电泳及稳定的原因：在外加电场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这场作用下，胶粒定向移动产生电泳现象，这是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能是因为胶体粒子具有相对较大的表面积，能吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶吸附离子而带正电荷或负电荷。由于同一胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体粒子带同种电荷，具有静电斥力，这是胶体稳定的主要原因。体稳定的主要原因。3.聚沉：聚沉： 阅读阅读优化设计优化设计P284.胶体的应用：胶体的应用： 请大家联系实际举例，讨论。请大家联系实际举例，讨论。作业：作业：P25.第第4题题谢谢大家同学们来学校和回家的路上要注意安全同学们来学校和回家的路上要注意安全
