工业工程导论第4章-工作设计和组织业绩测量-PPT课件

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1、第第4 4章章 工作设计与组织业绩测量工作设计与组织业绩测量(工作研究(工作研究-Work Study-Work Study)本次课基本要求:本次课基本要求:1 1、掌握、掌握方法研究方法研究的概念与内容;的概念与内容;2 2、理解、理解提问技术提问技术的思想及内容;的思想及内容;3 3、了解、了解问卷设计问卷设计原则与步骤;原则与步骤;4 4、理解、理解执行动作经济原则执行动作经济原则的思想的思想; ;5 5、掌握、掌握程序流程分析程序流程分析方法。方法。 基本概念:基本概念: 工作研究是工作研究是以以生产生产系统系统的微观基础(作业的微观基础(作业或操作)或操作)为为研究研究对象对象,要在

2、,要在不增加投资不增加投资或或投资投资很少的情况下很少的情况下,通过对,通过对生产组织、劳动分工、生产组织、劳动分工、工装设计、操作方法、工作环境等因素工装设计、操作方法、工作环境等因素的的综合综合分析与改进分析与改进,使人、机、物、时间、空间及环,使人、机、物、时间、空间及环境等境等受到有效地控制和充分利用受到有效地控制和充分利用,从而保证工,从而保证工作质量,使整个系统处于受控状态,以达到作质量,使整个系统处于受控状态,以达到降降低消耗、提高产品质量、生产效率、企业经济低消耗、提高产品质量、生产效率、企业经济效益和竞争能力效益和竞争能力的目的的目的。 工作研究的主要内容包括工作研究的主要内

3、容包括方法研究方法研究和和作业作业测定测定( (工作测量、业绩测量工作测量、业绩测量) )两方面。两方面。1 1、方法研究概述、方法研究概述(1 1)方法研究的主要目的)方法研究的主要目的改进工作方法系统的程序或实施流程改进工作方法系统的程序或实施流程改进工作系统的设计与机器装备的规划与设计方案改进工作系统的设计与机器装备的规划与设计方案开发设计新的有效的工作方法开发设计新的有效的工作方法简化动作,降低劳动强度,消除安全隐患简化动作,降低劳动强度,消除安全隐患改善工作环境改善工作环境, ,减少疲劳减少疲劳优化物料流与工作系统优化物料流与工作系统, ,建立标准的工作方法建立标准的工作方法4.1

4、方法研究方法研究(2 2)实施步骤)实施步骤 对现有或正在开发的工作方法进行系统地观对现有或正在开发的工作方法进行系统地观测、考察、分析、研究和试验,使工作方法系统测、考察、分析、研究和试验,使工作方法系统经过科学的经过科学的简化与优化简化与优化,在时间研究的配合下最,在时间研究的配合下最终找到一种更好的工作方法的技术,一般按以下终找到一种更好的工作方法的技术,一般按以下五步进行:五步进行: 选择工作环节选择工作环节(关键)(关键)、记录事实、事件提、记录事实、事件提问、测试、实施问、测试、实施。(3 3)方法研究的特点)方法研究的特点 实证性与创新性实证性与创新性: :改进实施程序 挖掘潜力

5、挖掘潜力: :消除冗余程序与动作 系统优化系统优化: :通过动作分析,优化系统(4 4)方法研究的目标与内容)方法研究的目标与内容目标目标: :寻寻找找最最有有效效、最最经经济济和和最最能能使使人人愉愉快快工工作作的的方方法法与与程程序序,消消除除冗冗余余或或无无益益的的工工作作方方法法与与程程序序,减少工作量。减少工作量。 方法研究是工业工程重要的研究应用方法。方法研究是工业工程重要的研究应用方法。内容:内容:u程序(流程)分析程序(流程)分析u操作(作业)分析操作(作业)分析u动作分析动作分析案例(方法研究的分析层次及分析技术)2 2、方法研究的工具、方法研究的工具(1 1)流程图流程图

6、表征过程中发生(出现)的活动的图示。其表征过程中发生(出现)的活动的图示。其变形很多,广泛用于工程界。它包括:活动图、变形很多,广泛用于工程界。它包括:活动图、框图、关系图、跨职能图等,是一种映射的表达框图、关系图、跨职能图等,是一种映射的表达方法。方法。 (2 2)提问技术)提问技术 指指通通过过实实际际调调查查,发发现现问问题题,研研究究与与分分析析问问题题,寻寻找找解解决决问问题题的的突突破破口口与与/ /或或系系统统解解决决方案的技术和方法。方案的技术和方法。 主主要要包包括括:选选择择被被调调查查对对象象的的规规则则,向向被被调调查查对对象象提提问问问问题题的的内内容容、提提问问的的

7、步步骤骤与与程程序序,问问卷卷设设计计,调调查查结结果果的的处处理理与与分分析析综综合合等,是一门工业工程学特有的技术方法。等,是一门工业工程学特有的技术方法。 提问技术的提问技术的主要方法主要方法:5WHI5WHI提问技术提问技术基于基于ECRSECRS原则的改进分析的提问技术原则的改进分析的提问技术专家调查(专家调查(DelphiDelphi)法)法 1 1)5WHI5WHI提问技术:提问技术:做什么做什么/What(/What(目的)?目的)?在何处做在何处做/Where(/Where(地点)?地点)?何时做何时做/When(/When(时间)?时间)?谁做谁做/Who(/Who(人员)

8、?人员)?如何做如何做/How(/How(方法)?方法)?为什么要这样做为什么要这样做/Why/Why(根据)?(根据)?可改进之处可改进之处/Improvement(/Improvement(如何改进)?如何改进)?5WHI5WHI提问技术步骤:提问技术步骤:第一步:捕捉问题;第一步:捕捉问题;第二步:查找产生问题的原因;第二步:查找产生问题的原因;第三步:挖掘有无可改进之处第三步:挖掘有无可改进之处案例:我国某电饭锅厂应用实例(案例:我国某电饭锅厂应用实例(P134P134) 通通过过螺螺钉钉分分类类放放置置,大大大大提提高高了了装装配效率,从而提高了产量。配效率,从而提高了产量。2 2)

9、基于基于ECRSECRS原则的改进分析的提问技术原则的改进分析的提问技术必必 要要 性性 原原 则则 : 即即 删删 除除 / /取取 消消 原原 则则(EliminateEliminate)可能性原则:即合并原则(可能性原则:即合并原则(CombineCombine)重新排列原则:即重排原则(重新排列原则:即重排原则(RerangeRerange)化简原则:即简化原则(化简原则:即简化原则(SimpleSimple)3 3)专家调查法)专家调查法 即:专家独立判定法,又称即:专家独立判定法,又称DelphiDelphi法法实施过程实施过程专家选择:一般大于专家选择:一般大于2020人,有代表

10、性意见,不受他人影响人,有代表性意见,不受他人影响第一轮调查:明确调查项目、目的、要求和背景,收集专第一轮调查:明确调查项目、目的、要求和背景,收集专家意见,分析综合;家意见,分析综合;第二轮调查:关于目标、时间、空间、规模、机遇、风险第二轮调查:关于目标、时间、空间、规模、机遇、风险和可行性;和可行性;第三轮调查:由专家评价、分析、综合第二轮结果;第三轮调查:由专家评价、分析、综合第二轮结果;检查与评价调查结果的一致性、合理性和可行性,若达不检查与评价调查结果的一致性、合理性和可行性,若达不到要求,重复上述步骤,直到符合要求为止。到要求,重复上述步骤,直到符合要求为止。原则原则匿名性。匿名性

11、。反馈性:向专家反馈意见。反馈性:向专家反馈意见。收敛性:目标逐渐集中。收敛性:目标逐渐集中。注意事项注意事项 专家的选取应与所调查项目涉及的各类专家的选取应与所调查项目涉及的各类人群成比例,并能代表他们。调查问卷的回人群成比例,并能代表他们。调查问卷的回收要保证统计学的置信度,一般应该大于收要保证统计学的置信度,一般应该大于95%。 优缺点优缺点优点:在选择好专家、正确设计调查问卷、遵循优点:在选择好专家、正确设计调查问卷、遵循上述三原则与保证置信度的前提下,专家调查法上述三原则与保证置信度的前提下,专家调查法可以获得比较可信的结果。可以获得比较可信的结果。缺点:如不满足上述条件,会得到没有

12、科学性,缺点:如不满足上述条件,会得到没有科学性,不可信的结果。不可信的结果。(3 3)问卷设计)问卷设计 1)商务调查问卷设计的目标(三方面)商务调查问卷设计的目标(三方面) 2)问卷设计技术的核心问题(六方面)问卷设计技术的核心问题(六方面) 3)优秀企业问卷调查设计的主流期望(四方面)优秀企业问卷调查设计的主流期望(四方面) 4)设计原则(五条)与步骤(六步)设计原则(五条)与步骤(六步) 3 3、执行动作经济原则(、执行动作经济原则(RMEERMEE) 动动作作经经济济与与效效率率法法则则(Rules Rules of of Motion Motion Economy and Effi

13、ciencyEconomy and Efficiency)共)共2626条(条(P139P139):): 其中:其中: 人的动作人的动作8 8条;条; 工作场地布置工作场地布置8 8条;条; 工具装备工具装备6 6条;条; 环境环境4 4条条4 4、程序分析、程序分析(1 1)含义含义 程程序序分分析析是是从从宏宏观观角角度度出出发发,以以整整个个生生产产过过程程为为研研究究对对象象,进进行行系系统统调调查查、记记录录和和分分析析考考察察,以以便便发发现现其其中中不不经经济济、不不合合理理、不不均均衡衡的的现现象象,找找到到改改善善重重点点,制制订相应改进方案的一种分析技术。订相应改进方案的一

14、种分析技术。 程程序序分分析析是是在在对对生生产产过过程程进进行行完完全全把把握握的的基基础础上上,找找出出有有问问题题的的工工序序,并并分分析析该该工工序序与与前前后后工工序序之之间间存存在在的的关关系系,使使得得对对问题本质把握得更容易。问题本质把握得更容易。程序分析包括下列四个种类:程序分析包括下列四个种类:v 工艺过程分析(工序排序合理性分析);工艺过程分析(工序排序合理性分析);v 流程分析(作业单位合理性分析);流程分析(作业单位合理性分析);v 布置和经路分析;布置和经路分析;v 管理事物分析。管理事物分析。 (2 2) 流程分析流程分析工作程序为:工作程序为:描述现况,绘制流程

15、图描述现况,绘制流程图运用运用5WHI5WHI提问技术深入研究,发现问题提问技术深入研究,发现问题进进行行改改进进(可可利利用用柏柏拉拉图图等等找找到到改改进进的的关关键键因素,再利用因果图等集体寻找产生原因)因素,再利用因果图等集体寻找产生原因)实实施施改改进进、评评价价改改进进效效果果,反反馈馈修修正正不不足足,直至获得圆满结果为止直至获得圆满结果为止(3 3)案例:库方发料工作的改进)案例:库方发料工作的改进问题:领料时间过长问题:领料时间过长1 1 方法研究的主要内容有哪些方法研究的主要内容有哪些? ?2 5WHI2 5WHI提问技术的内容及步骤?提问技术的内容及步骤?3 3 问卷设计的原则和步骤?问卷设计的原则和步骤?4 4 吉尔布里斯的贡献?吉尔布里斯的贡献?大作业(大作业(20%20%):流程分析):流程分析思考题思考题

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