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1、科普长廊 2 0 1 0 6 童 茗 吨 生姜收获机械化作业的研究与探讨 王 绍江 张 仁君 宗金成 魏积 利 生姜既是一种调味蔬菜 ，也是一种重要的经济作物 ， 随 着科技成果 的推广普及 ， 生姜 单位面 积产量 不断提高 ， 因而 在我 国的许 多地区迅速发 展起来 ， 并 以其见效 快 、 经济效 益 好等优势成为农民的主要经 济收 入来源及 重要 的致富途 径。 目前 ， 生姜 种植 机械化程 度较低 ， 严 重制约 了生姜产 业 的发展。 尽管生姜种植前期的起垄作业已逐 渐由小型园田机 械取代人工作 业 ， 但姜芽 的下种 、 中期 的破垄 、 成 熟后 的收 获 等 ， 仍然以人
2、工作业为主 。为 了研究探 索生姜生产机械化 发 展的途径 ， 自 2 0 0 6年开始 笔 者陆续对以山东省 为核 心的周 边省市进 行了广泛 的调研 ，广泛听取了姜农对 生姜种植 、 收 获机具 的意见 、建议及对 生姜生产机械化手段 的迫切 要求 在进 一步开发研 制先进 生姜收获机械的 同时 着重寻求适 应 性好 、 损 失率低 、 作业效 率高的生 姜收获机 械推介给 生姜 种 植产 业 以满足生产一线的需要。 目前， 国内生姜收获机械 主要 有两大类、 三种形式 。 1 挖掘类机械 ： 主要 工作原理是使 用左右两把 与地面 呈 一定倾角的 “ L ” 型弯刀 ， 顺 姜垄方 向从
3、生姜 生长位置 底部纵 向切 过姜垄 ， 通过对 姜垄整体疏松后 ， 继而 由人工提拉 姜秸 ， 使生姜 出土。 这 种机 型 ， 以手扶拖拉机结构为动力 ， 通 过加装 中间传动装置 ， 提高 离地 间隙 ， 保 证机 械的通过性 ， 进而通过 后悬挂 的作业机具完成生姜收 获作业。典型机具 有两 种 ： 一 种是 由龙 口市农业机械推广站 自主 开发 研制的 4 T w一 1型 四 驱 自走式大姜收获机 ， 整 机为手扶 液压操 纵四轮驱 动 ， 辅 以 适 当机具 后还可 以实现 农作物 中耕除草 、 起 垄等作 业 ， 动力 性好 、 适应性好 、 机动性好 、 作业效 率高 、 损失
4、低 。 ( 图 1 ) 该机 2 0 0 8年 1 0月通过 了 山东省 科技 厅 组织 的 科技 成 果鉴 定 ， 2 0 0 9年通过山东省农业机 械推广鉴定并进入山东省 2 0 1 0年 农业机械购置补贴 目录。 该机 配备动 力 8 1 5 K W ， 最小离地间 隙 5 2 0 ram， 轮距 6 0 0 8 0 0 mm， 适 应 行距 6 0 0 7 5 0 mm， 最大 收 获幅宽 4 3 0 ram， 挖掘深 度是沟底 以下 6 0 - 1 0 0 mm。 漏收 率 3 O ， 新 姜损 伤 率 O 8 ， 生产 率不低 于 1 3 3 3 2 0 0 0 m h ( 2 -
5、 3 亩 小时) 。另一种是潍坊道成机电科技公司生产 的 DC4 US 一 6 0 0大 姜收获机 ( 图 2 ) ， 该机 的整体结构 也是手扶操 纵液 压 模式 ， 但其行走部分采用了履带式。配备动力 7 3 5 K W 以上 ， 轮距 7 2 0 ram， 最小 离地间隙 4 7 0 mm， 作 业幅宽 6 0 0 7 5 0 i n m， 作业效 率 1 0 0 0 1 3 0 0 m Z h( 1 5 2亩 小时) 。该 机 2 0 0 9年 1 0 月通 过山东省农业机械推广鉴定 ，并 已进入 2 0 1 0年山东省 农业机械购置补贴 目录 。 2 强 制提拉秸 秆类机械 ： 该机
6、 型主要代表机 械是 由山东 省农机研究所研制生产的 4 GT 1型生姜收获机( 图 3) ， 该机 的 工作原理是采用橡胶带夹持姜秸 ， 通过机具 ( 下转第 1 3页) 31 论 坛 2 0 1 0 6 茗 屯 法 、 拖拉机驾驶培训管理办 法等有关规定来 实施 和规 范 教学工作 。 ( 四 ) 创新 培训形式 ， 使农 民学有所用。农机化培 训工作 要在服务农业 、 农村 、 农 民的基础上 ， 紧紧围绕农业机械化 发 展的需求 ， 充分利用好国家对农民 的培 训政 策和农业机械化 重点推广项 目， 创造培训机会 。 要广泛征求农民意见 ， 搞活培 训形式 ， 提 高培 训效 果。要搞
7、好几个结合 ， 即 ： 教育培训与农 机企业相 结合 ， 在 企业建 立教学 实践基地 ， 利用企业现 场 的 设备和场 所 ， 搞好技术 培训 ， 提 高培训质量 ； 与经销商联合培 训拖 拉机 驾驶员 ， 利用他们的售后服务人 员对 拖拉机驾驶 员 进行使用 、 保养 、 维修 等培训 既保 证了培 训质量 又为企 业 、 经销商准 介了农机产 品 ； 与示范基 地相结 合 。 进行保 护性耕 作现 场作 业培 训， 采取现场演示 、 送教进村 等多种形式 。 培训 班举办的形式 地点应灵活多样 可以是集 中辅 导 与分散 学 习相结 合 可 以是 发放 “ 明 白纸 ” 的形 式 ，可以
8、办在 居住相 对集中 的村镇和 田间地头 ， 可以进行现场 演示和现 场指导 ，把农 民之 需 ， 农 业之需 ， 企业之需作为培训 的主要内容和课程设 置 的重要依据 。对 列入政 府支持 的新产 品 、 新技 术 ， 要注 重做好 用前培训 、 现 场指 导 、 跟踪 服 务。 要注重灵活运 用购机补贴政 策杠杆 ， 来带动和发 展农机培训工作。 ( 五 ) 利用好上级政策 。 取得 财政 支持 。 充分 利用党 和政府 重视农 业机械 化发展 的 有利 时机 。 积极争取 各级政 府 、 领导对 农机培 训 工作 的高度重 视和政策 支持 。 积极 争取“ 阳光 工 程” 培 训计 划。
9、要积极参与农村劳动 力转移 阳光工程 培训项 目， 开展农村劳 动力转移 培训 ， 提高 农民专业技 能和示范 功 能 ， 为农 民增收 和农业机械化 的发展创 造良好的环境 。要争 取把农机 培训费 用纳 入财政 支出计 划 ，加大财 政的支持 力 度 。同时 ， 要 多渠道 筹措资金 ， 支持和 管理好社会力量办学 ， 排除 等 、 靠 、 要的思想 ， 积极 开展农机 化有偿服 务 不断壮 大 自身 实力 ， 加强农机化 学校的规范化建设 ， 完善教学条件 ， 利 用先进 的教学手段 ， 对农民群众进行新技术 的培训 。 ( 六 ) 利 用 自身 优 势 ， 开 展 多 渠道 办学 。
10、大 力促进 农机 教育培训 向企业 员工岗前培 训渗透 ， 对民 营农机 企业招收的工人进行 岗前培训 ， 非常适合农机校 开展 工作 ， 且培训资源十 分丰富 ， 应是 县级农机 校发挥 自身优势 、 开拓新领域 的突破 口。 日照 ： 阳光 工程 农机 专业 培训 全 面开课 ( 杨 正 明) ( 上接 第 3 1页) 前行将姜 秸连 同生姜从 地里提拉 起来 ， 而 后 放 回原 地 ， 使 土壤疏松 。 后续 人工就 可以轻 松 的把 生姜提拉 出来 。该 机是生姜收 获专 用机械 ， 设计 小巧 ， 为四轮 驱动模 式 ， 操 作灵 活方便 ， 配 备动 力为 小型汽 油或 柴 油机
11、 ， 外 型尺 寸 ： 1 8 9 1 x 6 9 0 x1 1 5 0 ( ram) ， 整 机 质 量 2 2 5 k g ， 标 定 功 率 4 k w， 适 应行距 5 5 0 - 7 0 0 m m， 纯生产 效率 6 7 0 ； l O 0 0 m2 h ( 1 1 5亩 z J 时) ， 漏拔率 5 ， 新姜损失 率2 ， 老姜漏收率 5 0 。 两类机型各有优缺点 。挖掘 类机 械受土壤墒情 的制约 ， 土壤过干 ， 机 械工作阻力加 大 ， 同时 后续人 工提拉生 姜时易 造成破损 及老姜漏收 ：土壤 过湿影 响整机 的动力性和 通过 性。 但该类机械在辅以适 当的机具后便于
12、实现更 多的作业项 目。强制提拉秸秆类机械受姜苗 密集程度影响较明显 ， 姜苗 过密 、 过疏及疏密不均等都会影响收获效果 。 就 目前所见的几种生姜收获机械 而言 ， 笔者认为 ： 其一 ， 受生姜种植模 式的影 响 ， 生姜收获机 械应 向小型 、 大型两 个 方 向发展 。 小型机械应考虑多功能 ， 体现 一机 多用。 使 百姓避 免资金 重复投资 ， 以适 应中 、 小地块作 业 ； 大型机械可 以考虑 侧 置悬挂 ， 充分利用 已有 的中 、 大 型拖拉机 ， 实现多行收 获 ， 为大地块规模 种植或农场 、 庄园等服务 ； 其 二 ， 扩大机械化收 获环 节 ， 实现 自起 获 到 装 箱 的联 合 机 械 作业模式 ；其三 ， 应 进 一 步提 高 生 姜 收 获机械 的技 术含量 ， 尽 快 实现 机 电一 体 化 模 式 。 1 3
