《3.5讲做寿司三年级》由会员分享,可在线阅读,更多相关《3.5讲做寿司三年级(26页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、寿司Party做寿司啦! 同学们,你肯定尝过寿司吧?那糯糯的味同学们,你肯定尝过寿司吧?那糯糯的味道,是不是让你口齿留香、回味无穷了!但你道,是不是让你口齿留香、回味无穷了!但你亲手做过寿司吗?你知道寿司是怎么一步步制亲手做过寿司吗?你知道寿司是怎么一步步制作而成的吗?今天,我们就要来当一回小小的作而成的吗?今天,我们就要来当一回小小的寿司大王,用我们的双手亲自感受一下做寿司寿司大王,用我们的双手亲自感受一下做寿司的独特体验,把自己制作的过程有条理地记录的独特体验,把自己制作的过程有条理地记录下来,成为自己一辈子最珍贵的记忆。下来,成为自己一辈子最珍贵的记忆。寿司party准备 黄瓜、肉松、培
2、根、香肠、虾仁、生菜、海苔、糯米饭食材工具竹帘、水果刀、一次性手套寿司party开头 胡萝卜、黄瓜、香菇、糯米、海苔我贪婪地望着这一桌美食,不断伸出舌头舔着嘴角,活脱脱一只十分专业的“见了美食不要命”的小馋猫形象,以至专注到忘记了自己要干什么,直到脑门挨了同桌王一的“毛栗子”才醒过神来。 在同学们热烈的欢呼声中,各小组都摆上了带来的馅儿:黄瓜、肉松、海苔、香肠老师在桌上铺了一层保鲜膜。教室里就像一锅沸腾的粥,一阵阵笑声在里面荡漾。 你们一定吃过寿司吧,那味道是不是现在还让你回味无穷?而吃着自己做的寿司,则更是非一般的感觉,这可不是“王婆卖瓜自卖自夸”哟。来,我带你亲身体验一番。寿司party开
3、头 第一次做寿司的经历真是“上游中游下游一波三折”啊! 寿司,倒吃了不少,但说要亲手做一个,那还真是“大姑娘坐轿头一遭”! 寿司PARTY,你肯定听说过了吧?今天,我们就进行了一场别开生面的寿司大PARTY! 当老师宣布自己动手制作寿司时,教室里就像撒了一把盐,立刻喧哗起来。同学们个个摩拳擦掌,跃跃欲试,我的心儿也不禁痒痒的,像有几条小虫在蠕动。寿司party结尾 虽然我做的寿司不像店里做的那么好看和美味。但是我终于品尝到了自己的劳动成果,心里美滋滋的! 拿起一块放在嘴里,整个嘴里和鼻腔里立刻充满了寿司的浓浓香味,差点把我熏醉了。我一口气吃了一大盘,自己做的寿司可比外面买的味道强上好几倍呢!有
4、时间你也学做寿司试试吧! 闲话不多说,我要啃我的寿司去了,下回再聊。寿司party结尾 看着自己的劳动成果,我的嘴角不禁微微向上扬了起来,满意地笑了,开始幻想爸爸妈妈看到我做的寿司的惊讶和欣慰。 同学们微笑着,相互品尝各自的劳动成果分享喜悦,每个人脸上都洋溢着收获与喜悦。教室里满是食物的清香气息,还有无尽的快乐与浓浓的友情。提纲1.开头:今天,我们做寿司啦!3.制作步骤:抓饭团将饭团平铺在海苔上2.事先准备:切洗食材、平铺海苔、将米饭和糯米混合在一起将事先备好的食材放在饭团上将饭团卷起来用刀切成一小块一小块重点词:抓、铺、放、卷、切先 再 接着 然后 结果 4.结尾:吃上了自己做的寿司要写好做
5、寿司的过程,必须把做寿司时的动作描写详细记录。动作描写阅读练习 1.1.做寿司主要经历以下几个步骤,请概括地描述一下。做寿司主要经历以下几个步骤,请概括地描述一下。先把先把 _,然后,然后,_,接着,接着, _,最后一步,最后一步_。 2. 2.把下面的歇后语补充完整。把下面的歇后语补充完整。王婆卖瓜王婆卖瓜 四月的冰河四月的冰河八仙过海八仙过海 竹篮打水竹篮打水三个臭皮匠三个臭皮匠 张飞穿针张飞穿针张飞吃豆芽张飞吃豆芽 李逵绣花李逵绣花我是答题小能手,我是答题小能手,敢跟我比一比吗?敢跟我比一比吗?压米饭海苔铺好撒辅料切寿司自卖自夸各显神通顶个诸葛亮小菜一碟开动了一场空大眼瞪小眼力不从心压米
6、饭撒佐料切寿司卷寿司选择两处详细写一写 我抓起一团米饭,放在海苔中间,用力压了压,但是米饭还是粘在一起,好像在和我做对。压米饭修改意见加入动作描写加入动作描写+把困难详细写一写把困难详细写一写动词对对碰 饭团又软又糯,你想“逮”到它可不是一件容易的事情。我咬紧牙关,用“九阴白骨爪”好不容易抓到一团。嘿嘿!“逮”到你了!可是米饭像粘上我似的,一粒粒黏在我手指上,任凭我怎么甩也松不了手。我急得鬼哭狼嚎起来。压米饭铺饭团 费了九牛二虎之力,饭团总算一点点地弄掉下来了。我用手指的指腹一点点地拨弄着米饭,可是“孪生兄弟”们根本没有分开的意思,最后,我使出了蛮力,用手掌狠狠地磨了几下,这下可被我铺开了。动
7、词对对碰撒佐料我抓了一大把佐料,洒在了米饭上。动作描写+联想动词对对碰 老师又让我们拿些自己喜欢的配料,撒在米饭上。这下,同学们可乐得咧开了嘴了,都“贪心”地一抓一大把。我挑了一些火腿片、黄瓜丝、培根肉、又撒了些芝麻粒。哈哈!卖相不错嘛!这时,便有一股若有若无的香味往鼻孔里钻,让人垂涎三尺。动词对对碰受卷寿司 开始卷饭团了。我挥了挥手臂,把海苔的一边翻了一个卷边,开始小心翼翼地卷起来。由于海苔太脆,需要慢慢地翻,慢慢地卷,不一会儿就大功告成了,嘻嘻!看起来像个黑乎乎的大棒子。动词对对碰切寿司 最后一步,当然是切寿司了。我右手拿刀,左手放在寿司上,手指微微弯曲。可寿司软绵绵的,不好用力,刀子滑来
8、滑去,好似在锯木头。结果,外面的海苔裂开了。里面的饭粒七零八落地洒在桌上,一片狼藉。用上连接词 我先是小心翼翼地把米饭放在海苔中间,再向四周摊平。调皮的米饭却紧紧地拥抱在了一起,在我的暴力之下,米饭粒才乖乖束手就擒。接着,我把事先准备好的黄瓜丝和培根丝放在饭团上,然后开启“卷寿司”模式,卷寿司这活可真是难哪!我刚要卷,结果饭团撑破了寿司,白花花的米饭和黄瓜丝都露了出来,破肚了!寿司,I服了YOU!用上“先 再 接着 然后 结果 ”这些连接词,让制作过程紧凑有序。我来试一试 1.1.做寿司主要经历以下几个步骤,请概括地做寿司主要经历以下几个步骤,请概括地描述一下。描述一下。先把先把 _,再,再,
9、_,然后,然后, _ 接着接着_,最后,最后_饭团平铺在平躺的海苔身上用手指将它们平铺开去放入黄瓜丝、培根丝和事先准备好的食材把海苔小心翼翼地卷起来右手拿刀,左手放在寿司上,像锯木头似的切了起来佳句欣赏 1、可这黏乎乎的米饭似乎成心和我作对,要么死皮赖脸地缠着我的手套,要么就畏头畏尾地缩成一团。2、第一次做寿司的经历真是“上游中游下游一波三折”啊!3、虽然是“大姑娘上轿头一遭”,却让我终生难忘啊!不但尝到了寿司的美味,更让自己的心情也“美不胜收”!)佳句欣赏4、可这黏乎乎的米饭似乎成心和我作对,要么死皮赖脸地缠着我的手套,要么就畏首畏尾地缩成了一团。5、我贪婪地望着这一桌子的美食,不断地伸出舌
10、头舔着嘴角,活脱脱是一个十分专业的“见了美食不要命”的小馋猫形象。6、正当我觉得这是“三个指头捏田螺十拿九稳”时,意外出现了:那个本来已经卷好的寿司竟然散架了。DIY寿司之乐“ 在同学们热烈的欢呼声中,各小组都摆上了带来的馅儿:黄瓜、肉松、海苔、香肠老师在桌上铺了一层保鲜膜。教室里就像一锅沸腾的粥,一阵阵笑声在里面荡漾。 万事俱备,只欠东风。 “开始了!”老师一声令下,我们每个人都忙活开了,有的切黄瓜,一丝丝堆在盘子里,叠得似一座绿色的塔楼;有的整理食材,分类摆盘;有的像小馋猫,偷尝了一块又一块。而我却切起了香肠,圆滚滚的,有点拿捏不住,真是“李逵绣花力不从心”。我不禁有点火了,便乱切一通。
11、那边,老师示范着:“先把海苔放在专用竹帘上,然后把米饭铺在上面,注意均匀!”我捏起一片海苔,鼻尖便萦绕着一丝若有似无的海的味道,这不禁让人吞咽了一下口水。 我照着老师的话用勺子先把饭铺在海苔上,再用左手挤一挤,又用右手压一压,饭就乖乖地平铺了开来,平整而均匀。那软软的感觉,像是在按摩一个刚出生婴儿的身体。同学们都专注地铺着米饭,一点儿也不含糊,真有职业大厨的范儿。 “现在加入你们爱吃的馅,摆成一长条。”老师一边做一边说,手里的动作一刻也没停过。我在上面加了切好的香肠、黄瓜、肉松、还有一些小虾米对了,涂了一层番茄酱,酸酸甜甜好味道。 终于,“杰作”完美地呈现在眼前。我用小刀把寿司切成段,摆上盘,
12、深绿的海苔,雪白的饭粒包裹着中间丰富的馅,一看就让人垂涎欲滴。 早有同学将那色彩鲜艳、造型精巧的寿司塞进了嘴巴,别提有多享受了!当了一回寿司“小师傅” 胡萝卜、黄瓜、香菇、糯米、海苔我贪婪地望着这一桌美食,不断伸出舌头舔着嘴角,活脱脱一直十分专业的“见了美食不要命”的小馋猫形象,以至专注到忘记了自己要干什么,直到脑门挨了同桌王一的“毛栗子”才醒过神来。 “不就是做寿司吗?看你伟大的同桌搞定,本小姐一分钟一个!”我信心满满地拍着自己那本来不厚实的胸脯信誓旦旦,可在这庄严的时刻,王一却偏要给我泼冷水:“得了吧,还一分钟一个呢,你看你如果能在一小时内把一团糯米铺好就算相当伟大了。” 可不幸,真是被同
13、桌言中了向来笨手笨脚的我,对放糯米可谓是“七窍通了六窍一窍不通”,不是放多就是放少,要不就是糯米分布不均匀。“我铺我铺我铺铺铺!”我轻轻地哼着。糯米似乎被我感动了,乖乖任我摆布,经过一番周折,糯米摆放完毕。 接下来,是把桌子上的材料裹进寿司里,我心不甘情不愿地看着一桌美食被糟蹋,迅速拿起一颗梅子放进嘴里,正当我嬉戏品味之时,王一抬起他的“一阳指”狠狠戳了我一下:“再偷吃,我告诉老师去。”我低声下气地一番求饶,总算化险为夷。 卷寿司,这一步不算太难,对于我来说简直是“张飞吃豆芽小菜一碟”。 最后,手起刀落,一团疑似寿司的东西就做成了,我顿时两眼放光,饿狼般扑了上去,抓起那团东西就往嘴里塞 嗯,不错,味道还行。