《汽化和液化(教学内容).ppt》由会员分享，可在线阅读，更多相关《汽化和液化(教学内容).ppt（26页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、汽化和液化 液态液态 气态气态汽化汽化液化液化（吸热）（吸热）（放热）（放热）（水水）（水蒸气水蒸气）给水加热，水会变成蒸气给水加热，水会变成蒸气汽化汽化：物质由液：物质由液态变为气态的过态变为气态的过程叫汽化。程叫汽化。汽化有两种方式：汽化有两种方式： 沸腾，沸腾， 蒸发蒸发。一一 观察水的沸腾观察水的沸腾观察沸腾前后的气泡观察要求观察要求 观察阶观察阶段段水在沸腾前水在沸腾前水在沸腾时水在沸腾时气泡气泡温度温度声音声音观察水的沸腾观察水的沸腾由大变小由大变小由小到大由小到大逐渐升高逐渐升高保持不变保持不变大大小小液体沸腾时的温度叫液体沸腾时的温度叫沸点沸点。沸点沸点水沸腾时温度水沸腾时温度
2、 ， 标准大气压标准大气压下温度为下温度为 。 当物质的温度大于沸点时，物质当物质的温度大于沸点时，物质呈气态；当小于沸点时，物质呈液态呈气态；当小于沸点时，物质呈液态或气态。或气态。保持不变保持不变1003 标准大气压下：标准大气压下：物物质的沸点表：质的沸点表：二二 蒸发蒸发探究一：蒸发有什么特点？（与沸腾作比较来回答）探究一：蒸发有什么特点？（与沸腾作比较来回答）蒸发发生的温度：蒸发发生的温度：蒸发发生的部位：蒸发发生的部位：在任何温度下都能发生在任何温度下都能发生只在液体的表面只在液体的表面分析得出分析得出结论结论：蒸发是发生在任何温度下，并且只在液体蒸发是发生在任何温度下，并且只在液
3、体的表面发生的一种缓慢的汽化现象的表面发生的一种缓慢的汽化现象蒸发发生的剧烈程度：蒸发发生的剧烈程度：缓慢的缓慢的探究二：蒸发和沸腾有什么不同？探究二：蒸发和沸腾有什么不同？蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同比较 不不同同点点 蒸蒸 发发 沸沸 腾腾 发生温度发生温度 任何温度任何温度 达到沸点达到沸点 且且 继续吸热继续吸热 发生部位发生部位 液体表面液体表面 液体表面液体表面 和内部和内部 程度程度 缓慢缓慢 剧烈剧烈相相同同点点 1.都是汽化现象都是汽化现象 2.都要吸热都要吸热探究三：怎样才能加快蒸发？探究三：怎样才能加快蒸发？猜想猜想：提高液体的温度提高液体的温度增大液体的表面积增
4、大液体的表面积增大液体表面空气的流动（增大风力增大液体表面空气的流动（增大风力）减少液体的多少减少液体的多少实验设计：实验设计：实验结论：实验结论：提高液体的温度可以加快蒸发提高液体的温度可以加快蒸发增大液体的表面积可以加快蒸发增大液体的表面积可以加快蒸发增大液体表面的空气流通速度可以加快增大液体表面的空气流通速度可以加快蒸发蒸发123三、液化：物质由气态变为液态1、提问：日常生活中你、提问：日常生活中你 见过哪些液化现象？见过哪些液化现象？2、设疑：你知道液化现、设疑：你知道液化现 象产生的条件吗？象产生的条件吗？3、实验：水蒸气液化实验、实验：水蒸气液化实验结论：所有气体在温度降到足够低时
5、，都可以液化。4、设问：还有什么方法可以使、设问：还有什么方法可以使气体液化呢？气体液化呢？5、乙醚液化实验、乙醚液化实验6、气体液化的方法、气体液化的方法降低温度降低温度压缩体积压缩体积根据液化放热这一性质，为了使气体容根据液化放热这一性质，为了使气体容易液化你觉得应怎么做？易液化你觉得应怎么做？1 1 降低温度，可促使气体液化降低温度，可促使气体液化除了水蒸气，其它的气体会液化吗？除了水蒸气，其它的气体会液化吗？你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的你知道打火机和煤气罐里的气体是怎样液化的吗？吗？2 2 压缩体积可使一些气体液化压缩体积可使一些气体液化知识扩展知识扩展1 1、液体石油气就
6、是在常温下用压缩体积的方法、液体石油气就是在常温下用压缩体积的方法使气体液化后装在钢瓶里，便于贮存和运输使气体液化后装在钢瓶里，便于贮存和运输 2 2、我国火箭技术已经进入世界的先进行、我国火箭技术已经进入世界的先进行列，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存列，长征三号运载火箭的燃料仓里就是贮存液态的氢作燃料液态的氢作燃料3 3、学生阅读、学生阅读STSSTS：电冰箱：电冰箱1、用嘴对准自己的双手呵气，、用嘴对准自己的双手呵气，几秒钟后手有何感觉？吹气呢？几秒钟后手有何感觉？吹气呢？2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？现在你知道原因了吗？ 气体液
7、化的时候要放热。烧水、做饭的时候，气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被被100100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。放热的缘故。 液态液态 气态气态汽化汽化液化液化（吸热）（吸热）（放热）（放热）蒸发蒸发沸腾沸腾降温加压雾雾云云露露雨雨你知道它们是怎么形成的吗你知道它们是怎么形成的吗？三三 自然现象自然现象- -风、云、雨（雾、露）、霜（雪）的形成风、云、雨（雾、露）、霜（雪）的形成1 1、风的形成、风的形成大气为什么会运动？是什么力量驱使它运动的呢？原因是
8、错综复杂大气为什么会运动？是什么力量驱使它运动的呢？原因是错综复杂的。水平的风，垂直的升降气流，不规则的乱流运动，都各有其复杂的。水平的风，垂直的升降气流，不规则的乱流运动，都各有其复杂的成因。这里先就风的成因谈起吧。的成因。这里先就风的成因谈起吧。自从十七世纪出现了气压表，指出空气有重量因而有压力这个事自从十七世纪出现了气压表，指出空气有重量因而有压力这个事实以后，为人们寻找风的奥秘提供了开窍的钥匙。十九世纪初，有人实以后，为人们寻找风的奥秘提供了开窍的钥匙。十九世纪初，有人根据各地气压与风的观测资料，画出了第一张气压与风的分布图。这根据各地气压与风的观测资料，画出了第一张气压与风的分布图。
9、这种图不仅显示了风从气压高的区域吹向气压低的区域，而且还指明了种图不仅显示了风从气压高的区域吹向气压低的区域，而且还指明了风的行进路线并不直接从高气压区吹向低气压区，而是一个向右偏斜风的行进路线并不直接从高气压区吹向低气压区，而是一个向右偏斜的角度。的角度。一百多年来，人们抓住气压与风的关系这一条从实践中得来的线一百多年来，人们抓住气压与风的关系这一条从实践中得来的线索，进一步深入探究，总结出一套比较完整的关于风的理论。风朝什索，进一步深入探究，总结出一套比较完整的关于风的理论。风朝什么地方吹？为什么风有时候刮起来特别迅猛有劲，而有时候却懒散无么地方吹？为什么风有时候刮起来特别迅猛有劲，而有时
10、候却懒散无力，销声匿迹？这完全是由气压高低、气温冷暖等大气内部矛盾运动力，销声匿迹？这完全是由气压高低、气温冷暖等大气内部矛盾运动的客观规律在支配着的。人们不仅用这种规律来解释风的起因，而且的客观规律在支配着的。人们不仅用这种规律来解释风的起因，而且还用这些规律来预测风的行踪。还用这些规律来预测风的行踪。 2 2、云的形成、云的形成人们常常看到天空有时碧空无云，有时白云朵朵，有时又是乌云密布。为什人们常常看到天空有时碧空无云，有时白云朵朵，有时又是乌云密布。为什么天上有时有云，有时又没有云呢么天上有时有云，有时又没有云呢?云究竟是怎样形成的呢云究竟是怎样形成的呢? 它又是由有什么组它又是由有什
11、么组成的？成的？ 漂浮在天空中的云彩是由许多细小的水滴或冰晶组成的，有的是由小水滴或漂浮在天空中的云彩是由许多细小的水滴或冰晶组成的，有的是由小水滴或小冰晶混合在一起组成的。有时也包含一些较大的雨滴及冰、雪粒，云的底部不小冰晶混合在一起组成的。有时也包含一些较大的雨滴及冰、雪粒，云的底部不接触地面，并有一定厚度。接触地面，并有一定厚度。 云的形成主要是由水汽凝结造成的。云的形成主要是由水汽凝结造成的。 我们都知道，从地面向上十几公里这层大气中，越靠近地面，温度越高，空气也我们都知道，从地面向上十几公里这层大气中，越靠近地面，温度越高，空气也越稠密；越往高空，温度越低，空气也越稀薄。越稠密；越往
12、高空，温度越低，空气也越稀薄。 另一方面，江河湖海的水面，以及土壤和动、植物的水分，随时蒸发到空中另一方面，江河湖海的水面，以及土壤和动、植物的水分，随时蒸发到空中变成水汽。水汽进入大气后，成云致雨，或凝聚为霜露，然后又返回地面，渗入变成水汽。水汽进入大气后，成云致雨，或凝聚为霜露，然后又返回地面，渗入土壤或流入江河湖海。以后又再蒸发土壤或流入江河湖海。以后又再蒸发(升华升华)，再凝结，再凝结(凝华凝华)下降。周而复始，循环下降。周而复始，循环不已。不已。 水汽从蒸发表面进入低层大气后，这里的温度高，所容纳的水汽较多，如果水汽从蒸发表面进入低层大气后，这里的温度高，所容纳的水汽较多，如果这些湿
13、热的空气被抬升，温度就会逐渐降低，到了一定高度，空气中的水汽就会这些湿热的空气被抬升，温度就会逐渐降低，到了一定高度，空气中的水汽就会达到饱和。如果空气继续被抬升，就会有多余的水汽析出。如果那里的温度高于达到饱和。如果空气继续被抬升，就会有多余的水汽析出。如果那里的温度高于0C，则多余的水汽就凝结成小水滴；如果温度低于，则多余的水汽就凝结成小水滴；如果温度低于0C，则多余的水汽就凝化为，则多余的水汽就凝化为小冰晶。在这些小水滴和小冰晶逐渐增多并达到人眼能辨认的程度时，就是云了。小冰晶。在这些小水滴和小冰晶逐渐增多并达到人眼能辨认的程度时，就是云了。 3 3、雾的形成、雾的形成雾和云都是由浮游在
14、空中的小水滴或冰晶组成的水汽凝雾和云都是由浮游在空中的小水滴或冰晶组成的水汽凝结物，只是雾生成在大气的近地面层中，而云生成在大气结物，只是雾生成在大气的近地面层中，而云生成在大气的较高层而已。雾既然是水汽凝结物，因此应从造成水汽的较高层而已。雾既然是水汽凝结物，因此应从造成水汽凝结的条件中寻找它的成因。大气中水汽达到饱和的原因凝结的条件中寻找它的成因。大气中水汽达到饱和的原因不外两个：一是由于蒸发，增加了大气中的水汽；另一是不外两个：一是由于蒸发，增加了大气中的水汽；另一是由于空气自身的冷却。对于雾来说冷却更重要。当空气中由于空气自身的冷却。对于雾来说冷却更重要。当空气中有凝结核时，饱和空气如
15、继续有水汽增加或继续冶却，便有凝结核时，饱和空气如继续有水汽增加或继续冶却，便会发生凝结。凝结的水滴如使水平能见度降低到会发生凝结。凝结的水滴如使水平能见度降低到1千米以内千米以内时，雾就形成了。时，雾就形成了。另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。另外，过大的风速和强烈的扰动不利于雾的生成。因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽因此，凡是在有利于空气低层冷却的地区，如果水汽充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在，充分，风力微和，大气层结稳定，并有大量的凝结核存在，便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机会便最容易生成雾。一般在工业区和城市中心形成雾的机会更多
16、，因为那里有丰富的凝结核存在更多，因为那里有丰富的凝结核存在。4 4、露的形成、露的形成在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到在温暖季节的清晨，人们在路边的草，树叶及农作物上经常可以看到的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只的露珠，露也不是从天空中降下来的。露的形成原因和过程与霜一样，只不过它形成时的温度在不过它形成时的温度在0C以上罢了。以上罢了。在在0C以上，空气因冷却而达到水汽饱和时的温度叫做以上，空气因冷却而达到水汽饱和时的温度叫做露点温度露点温度。在温暖季节里，夜间地面物体强烈辐射冷却的时候，与物体表面相接触的在温暖季节里，夜间地面物体
17、强烈辐射冷却的时候，与物体表面相接触的空气温度下降，在它降到空气温度下降，在它降到露点露点以后就有多余的水汽析出。因为这时温度以后就有多余的水汽析出。因为这时温度在在0C以上，这些多余的水汽就凝结成水滴附着在地面物体上，这就是露。以上，这些多余的水汽就凝结成水滴附着在地面物体上，这就是露。露和霜一样，也大都出现于天气晴朗、无风或微风的夜晚。同时，容露和霜一样，也大都出现于天气晴朗、无风或微风的夜晚。同时，容易有露形成的物体，也往往是表面积相对地大的、表面粗糙的、导热性不易有露形成的物体，也往往是表面积相对地大的、表面粗糙的、导热性不良的物体。有时，在上半夜形成了露，下半夜温度继续降低，使物体上
18、的良的物体。有时，在上半夜形成了露，下半夜温度继续降低，使物体上的露珠冻结起来，这叫做冻露。有人把它归入霜的一类，但是它的形成过程露珠冻结起来，这叫做冻露。有人把它归入霜的一类，但是它的形成过程是与霜不同的。是与霜不同的。露一般在夜间形成，日出以后，温度升高，露就蒸发消失了。露一般在夜间形成，日出以后，温度升高，露就蒸发消失了。在农作物生长的季节里，常有露出现。它对农业生产是有益的。在我在农作物生长的季节里，常有露出现。它对农业生产是有益的。在我国北方的夏季，蒸发很快，遇到缺雨干旱时，农作物的叶子有时白天被晒国北方的夏季，蒸发很快，遇到缺雨干旱时，农作物的叶子有时白天被晒得卷缩发干，但是夜间有
19、露，叶子就又恢复了原状。人们常把得卷缩发干，但是夜间有露，叶子就又恢复了原状。人们常把雨露雨露并称，并称，就是这个道理。就是这个道理。5 5、霜的形成、霜的形成在寒冷季节的清晨，草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。它在寒冷季节的清晨，草叶上、土块上常常会覆盖着一层霜的结晶。它们在初升起的阳光照耀下闪闪发光，待太阳升高后就融化了。人们常常把们在初升起的阳光照耀下闪闪发光，待太阳升高后就融化了。人们常常把这种现象叫这种现象叫下霜下霜。翻翻日历，每年。翻翻日历，每年10月下旬，总有月下旬，总有霜降霜降这个节气。我这个节气。我们看到过降雪，也看到过降雨，可是谁也没有看到过降霜。其实，霜不是们看到过
20、降雪，也看到过降雨，可是谁也没有看到过降霜。其实，霜不是从天空降下来的，而是在近地面层的空气里形成的。从天空降下来的，而是在近地面层的空气里形成的。霜是一种白色的冰晶，多形成于夜间。少数情况下，在日落以前太阳霜是一种白色的冰晶，多形成于夜间。少数情况下，在日落以前太阳斜照的时候也能开始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天气严斜照的时候也能开始形成。通常，日出后不久霜就融化了。但是在天气严寒的时候或者在背阴的地方，霜也能终日不消。寒的时候或者在背阴的地方，霜也能终日不消。霜本身对植物既没有害处，也没有益处。通常人们所说的霜本身对植物既没有害处，也没有益处。通常人们所说的霜害霜害，实，实际上
21、是在形成霜的同时产生的际上是在形成霜的同时产生的冻害冻害。霜的形成不仅和当时的天气条件有关，而且与所附着的物体的属性也霜的形成不仅和当时的天气条件有关，而且与所附着的物体的属性也有关。当物体表面的温度很低，而物体表面附近的空气温度却比较高，那有关。当物体表面的温度很低，而物体表面附近的空气温度却比较高，那么在空气和物体表面之间有一个温度差，如果物体表面与空气之间的温度么在空气和物体表面之间有一个温度差，如果物体表面与空气之间的温度差主要是由物体表面辐射冷却造成的，则在较暖的空气和较冷的物体表面差主要是由物体表面辐射冷却造成的，则在较暖的空气和较冷的物体表面相接触时空气就会冷却，达到水汽过饱和的
22、时候多余的水汽就会析出。如相接触时空气就会冷却，达到水汽过饱和的时候多余的水汽就会析出。如果温度在果温度在0C以下，则多余的水汽就在物体表面上凝华为冰晶，这就是霜。以下，则多余的水汽就在物体表面上凝华为冰晶，这就是霜。因此霜总是在有利于物体表面辐射冷却的天气条件下形成因此霜总是在有利于物体表面辐射冷却的天气条件下形成。6 6、雨的形成、雨的形成我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是我们已经知道，云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花就是由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的由它们增长变大而成的。那么，小水滴和小冰晶在云内是怎样增长变大的呢呢?
23、在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚，而增大的。因此，在水云里，云滴要增大到雨滴的大小，首先需要云很厚，云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还需云滴浓密，含水量多，这样，它才能继续凝结增长；其次，在水云内还需要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较薄要存在较强的垂直运动，这样才能增加多次碰撞并合的机会。而在比较薄的和比较稳定的水云中，云滴没有足够的凝结和并合增长的机会，只能引的和比较稳定的水云中，云滴没
24、有足够的凝结和并合增长的机会，只能引起多云、阴天，不大会下雨。起多云、阴天，不大会下雨。在各种不同的云内，其云滴大小的分布是各不相同的，造成云滴大小在各种不同的云内，其云滴大小的分布是各不相同的，造成云滴大小不均的原因就是周围空气中水汽的转移以及云滴的蒸发。使云滴增长的因不均的原因就是周围空气中水汽的转移以及云滴的蒸发。使云滴增长的因素是凝结过程和碰撞并和过程，在只有凝结作用的情况下，云滴的大小是素是凝结过程和碰撞并和过程，在只有凝结作用的情况下，云滴的大小是均匀的，但由于水汽的补充，使某些云滴有所增长，再加上并和作用的结均匀的，但由于水汽的补充，使某些云滴有所增长，再加上并和作用的结果，就使
25、较大的云滴继续增长变大成为雨滴。雨滴受地心引力的作用而下果，就使较大的云滴继续增长变大成为雨滴。雨滴受地心引力的作用而下降，当有上升气流时，就会有一个向上的力加在雨滴上，使其下降的速度降，当有上升气流时，就会有一个向上的力加在雨滴上，使其下降的速度变慢，并且一些小雨滴还可能被带上去。只有当雨滴增大到一定的程度时，变慢，并且一些小雨滴还可能被带上去。只有当雨滴增大到一定的程度时，才能下降到地面，形成降雨才能下降到地面，形成降雨。7 7、雪的形成、雪的形成我们都知道我们都知道,云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花是由这些云是由许多小水滴和小冰晶组成的，雨滴和雪花是由这些小水滴和小冰晶增长变大
26、而成的。那么，雪是怎么形成的呢小水滴和小冰晶增长变大而成的。那么，雪是怎么形成的呢?在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合在水云中，云滴都是小水滴。它们主要是靠继续凝结和互相碰撞并合而增大成为雨滴的。而增大成为雨滴的。冰云是由微小的冰晶组成的。这些小冰晶在相互碰撞时，冰晶表面会冰云是由微小的冰晶组成的。这些小冰晶在相互碰撞时，冰晶表面会增热而有些融化，并且会互相沾合又重新冻结起来。这样重复多次，冰晶增热而有些融化，并且会互相沾合又重新冻结起来。这样重复多次，冰晶便增大了。另外，在云内也有水汽，所以冰晶也能靠凝华继续增长。但是，便增大了。另外，在云内也有水汽，所以冰晶也能靠
27、凝华继续增长。但是，冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多，凝华增长很慢，相互碰冰云一般都很高，而且也不厚，在那里水汽不多，凝华增长很慢，相互碰撞的机会也不多，所以不能增长到很大而形成降水。即使引起了降水，也撞的机会也不多，所以不能增长到很大而形成降水。即使引起了降水，也往往在下降途中被蒸发掉，很少能落到地面。往往在下降途中被蒸发掉，很少能落到地面。最有利于云滴增长的是混合云。混合云是由小冰晶和过冷却水滴共同最有利于云滴增长的是混合云。混合云是由小冰晶和过冷却水滴共同组成的。当一团空气对于冰晶说来已经达到饱和的时候，对于水滴说来却组成的。当一团空气对于冰晶说来已经达到饱和的时候，对于水滴说
28、来却还没有达到饱和。这时云中的水汽向冰晶表面上凝华，而过冷却水滴却在还没有达到饱和。这时云中的水汽向冰晶表面上凝华，而过冷却水滴却在蒸发，这时就产生了冰晶从过冷却水滴上蒸发，这时就产生了冰晶从过冷却水滴上吸附吸附水汽的现象。在这种情况水汽的现象。在这种情况下，冰晶增长得很快。另外，过冷却水是很不稳定的。一碰它，它就要冻下，冰晶增长得很快。另外，过冷却水是很不稳定的。一碰它，它就要冻结起来。所以，在混合云里，当过冷却水滴和冰晶相碰撞的时候，就会冻结起来。所以，在混合云里，当过冷却水滴和冰晶相碰撞的时候，就会冻结沾附在冰晶表面上，使它迅速增大。当小冰晶增大到能够克服空气的阻结沾附在冰晶表面上，使它迅速增大。当小冰晶增大到能够克服空气的阻力和浮力时，便落到地面，这就是雪花。力和浮力时，便落到地面，这就是雪花。
