《2017秋九年级化学上册 第1单元 走进化学世界 1.1 物质的变化和性质教学课件 （新版）新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2017秋九年级化学上册 第1单元 走进化学世界 1.1 物质的变化和性质教学课件 （新版）新人教版（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一单元走进化学世界课题1物质的变化和性质 千姿百态的物质间，存在着多种相互千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。作用，也不断变化着。 同学们能举出一些日常生活中的物质同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？的变化吗？钢钢 铁铁 生生 锈锈牛牛奶奶变变质质燃燃 烧烧【实验实验1-11-1】操作：操作：1.1.把盛有少量水的把盛有少量水的试管试管斜夹斜夹在在铁架台铁架台上。上。2.2.在试管底部小心加热到水沸腾。在试管底部小心加热到水沸腾。3.3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。把一块洁净的玻璃片移近试管口。【实验实验1-21-2】操作：操作： 取少量胆矾取少量胆矾( (又叫蓝矾又
2、叫蓝矾) )放在放在研钵研钵内，用内，用研杵研杵把胆矾研碎。把胆矾研碎。观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发发生的现象生的现象变化后变化后产生的产生的物质物质有无新有无新物质生物质生成成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾产生水珠产生水珠变为蓝色粉末变为蓝色粉末液态的水液态的水蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾水的沸腾:液态水液态水气态水气态水液态水液态水无新物质无新物质生成生成胆矾的研碎胆矾的研碎: 块状块状粉末状粉末
3、状无新物质无新物质生成生成一、物质的变化：一、物质的变化：1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。如：气体挥发、铁水铸成锅，蜡烛如：气体挥发、铁水铸成锅，蜡烛受热熔化、水沸腾、折断木条等。受热熔化、水沸腾、折断木条等。【实验实验1-31-3】操作：操作：1.1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入入2 2支试管，向其中加入少量水，振荡直支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。到变成澄清的溶液。2.2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。【实验实验1-41-4】操作：操作：1.1.把少量石灰石放在
4、干燥的试管里。把少量石灰石放在干燥的试管里。2.2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞弯管的橡皮塞塞紧紧试管口，使弯管的另一试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的端伸入盛有澄清石灰水的烧杯烧杯里。里。观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：实实验验序序号号变化前变化前的物质的物质变化时变化时发发生的现象生的现象变化后变化后产生的产生的物质物质有无新有无新物质生物质生成成实实验验1-31-3实实验验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液块状的块状的石灰石石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀氢氧化铜氢氧化铜二氧化碳等二氧化碳等思考：两个实验中物质的变化有何共同思
5、考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验特征？和实验1 1、2 2有何本质的区别？有何本质的区别？有新物有新物质生成质生成有新物有新物质生成质生成产生气泡，石产生气泡，石灰水变浑浊灰水变浑浊一、物质的变化：一、物质的变化：1.1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.2.化学变化：化学变化：（化学变化又叫化学反应。）（化学变化又叫化学反应。）3.3.化学变化中伴随发生的一些现象。化学变化中伴随发生的一些现象。常见现象：常见现象： 发光、发热、颜色改变、放发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化出气
6、体、生成沉淀；并且常伴随能量变化一、物质的变化：一、物质的变化：4.4.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比比较较物理变化物理变化化学变化化学变化区区别别联联系系无其他物质生成无其他物质生成有其他物质生成有其他物质生成化学变化中一定有物理变化，化学变化中一定有物理变化，物理变化中不一定有化学变化。物理变化中不一定有化学变化。注意：注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该现象，而应该看是否生成了其他物质，看是否生成了其他物质，有些化有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有明
7、显的现象如通电时发光也放热。有明显的现象如通电时发光也放热。1-11-21-31-4 上述四个实验的变化中，体现了物质的上述四个实验的变化中，体现了物质的哪些性质呢？哪些性质呢？胆矾溶液能与胆矾溶液能与氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液发生反应发生反应点点击播放视频击播放视频胆矾硬胆矾硬度不大度不大可研碎可研碎水受热能汽水受热能汽化，水蒸气化，水蒸气遇冷可液化遇冷可液化石灰石能石灰石能与盐酸发与盐酸发生反应生反应 探究物质的性质探究物质的性质二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质：化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物理性质： 物质不需要发生化学变
8、化就表现出物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。来的性质。【我会小结我会小结】常见的物理性质有：常见的物理性质有：颜色、状态、气味、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、密度、硬度、熔点、沸点等。沸点等。 探究物质的性质探究物质的性质自读课文自读课文 P7-9【实验探究二实验探究二】 探究物质的性质探究物质的性质区分下列两组物质区分下列两组物质1.铜柱、铝柱、铁柱铜柱、铝柱、铁柱 (形状、体积相等形状、体积相等)2.酒精和水酒精和水看看 颜色颜色不同不同掂量掂量 密度密度不同不同刻划刻划 硬度硬度不同不同闻闻 气味气味不同不同烧烧 酒精可燃酒精可燃探究二氧化碳和氧气的性质探究二氧化碳和氧气的性
9、质颜色颜色状态状态 气味气味能否支持木能否支持木条燃烧条燃烧二氧化二氧化碳碳 氧氧 气气物质的物质的性质性质无色无色无色无色气体气体气体气体无无无无 不能不能 （木条熄灭）（木条熄灭） 能能（木条燃烧更旺）（木条燃烧更旺） 能能 不能不能物理性质物理性质化学性质化学性质能否使澄清的能否使澄清的石灰水变浑浊石灰水变浑浊 探究物质的性质探究物质的性质【实验探究三实验探究三】 三只集气瓶中分别盛有三只集气瓶中分别盛有 空气、氧气、空气、氧气、二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。二氧化碳三种气体，请设计实验加以区别。 探究物质的性质探究物质的性质【实验探究四实验探究四】集气瓶编集气瓶编号号瓶中盛装的
10、气体瓶中盛装的气体（1）（2）（3）4. 下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？下列哪些是物质的物理性质，哪些是物质的化学性质？为什么？为什么？（1）空气是没有颜色、没有气味的气体。）空气是没有颜色、没有气味的气体。（2）水沸腾时能变成水蒸气。）水沸腾时能变成水蒸气。（3）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。）食物在人体中消化，最后能变成水、二氧化碳等。（4）以粮食为原料能酿酒。）以粮食为原料能酿酒。（5）铜的密度是）铜的密度是8.9g/cm3，熔点是，熔点是1083。（6）二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。）二氧化碳能使澄清的石灰水浑浊。（7）酒精能燃烧。）酒精能燃烧。（8）酒
11、精能挥发。）酒精能挥发。【学以致用学以致用】1. 课本课本P10 习题习题 4 探究物质的性质探究物质的性质物理性质物理性质化学性质化学性质【学以致用学以致用】1. 课本课本P10 习题习题 42. 讨论：物质的变化与物质性质间的关系？讨论：物质的变化与物质性质间的关系？ _化学变化化学变化化学性质化学性质木柴燃烧木柴燃烧木柴能燃烧木柴能燃烧铁在潮湿的空气里铁在潮湿的空气里生锈生锈铁在潮湿的空气里易铁在潮湿的空气里易生锈生锈铁在干燥的空气里难铁在干燥的空气里难生锈生锈胆矾溶液和氢氧化胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应钠溶液反应胆矾溶液可以和氢氧胆矾溶液可以和氢氧化钠化钠溶液反应溶液反应提示：用提示：用
12、“决定决定”和和“体现体现”将变化和性质联系起来。将变化和性质联系起来。 探究物质的性质探究物质的性质【学以致用学以致用】1. 课本课本P10 习题习题 4 探究物质的性质探究物质的性质2. 讨论：物质的变化与物质性质间的关系？讨论：物质的变化与物质性质间的关系？ _ 物质的用途与物质性质间的关系？物质的用途与物质性质间的关系？ _ 归纳小结 通过本课题的学习，你知道了些什么？ 探究食盐和水的物理性质。（建议探究食盐和水的物理性质。（建议上网或去图书馆、新华书店查阅有关资料）上网或去图书馆、新华书店查阅有关资料） 课后作业组卷网 1、下列说法不正确的是（）、下列说法不正确的是（）化学变化常伴随
13、放热、发光等现象化学变化常伴随放热、发光等现象化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定有其它物质生成。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化一定比物理变化剧烈。化学变化化学变化 中同时发生物理变化。中同时发生物理变化。C2 2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种变化是（这种变化是（ ） A A、汽油挥发、汽油挥发 B B、粉碎矿石、粉碎矿石 C C、水变成冰、水变成冰 D D、木材燃烧、木材燃烧 D4、下列变化属于化学变化的是（、下列变化属于化学变化的是（ ） A、灯泡发光、灯泡发光 B、空气液化、空气液化 C、光合作用、光合作用 D、
14、海水晒盐、海水晒盐 3、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、食物腐败、食物腐败 B、钢铁生锈、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸、锅炉爆炸C 5、镁带在空气中燃烧的现象为：、镁带在空气中燃烧的现象为： A、产生耀眼、产生耀眼的白光的白光 B、放出大量的热、放出大量的热 C、生成白色固体、生成白色固体该变化的类型是该变化的类型是 , 你依据的理由是现象你依据的理由是现象 。 化学变化化学变化CD谈一谈：谈一谈：学习了本节内容学习了本节内容, ,你有哪些收获和体会你有哪些收获和体会? ?练习：练习：课本课本1010页页1 1、2 2、3 3题题作业：作业：抄写并记忆下列元素符号抄写并记忆下列元素符号名称名称 碳碳 氢氢 氧氧 氮氮 氯氯 硫硫 磷磷符号符号名称名称 钾钾 钙钙 钠钠 镁镁 铝铝 锰锰 锌锌符号符号C H O N Cl S PK Ca NaMg AlMn Zn
