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1、第第2 2课古代手工业的进步课古代手工业的进步课程标准课程标准 列举古代中国手工业发展的列举古代中国手工业发展的基本史实，基本史实， 认识古代中国手工业发展的特征。认识古代中国手工业发展的特征。手工业：手工业：指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，手工业脱离农业成为独立的生业。原始社会晚期，手工业脱离农业成为独立的生产部门。产部门。古代手工业古代手工业官营官营手工业手工业家庭家庭手工业手工业民营民营手工业手工业什么是手工业？什么是手工业？一、一、素称发达的
2、素称发达的官官营手工业营手工业1、发展历程、发展历程 夏商周夏商周 ：官府垄断：官府垄断 春秋战国春秋战国 ：继续发展：继续发展西汉武帝以后西汉武帝以后 ：盐铁、铸钱等收归官办：盐铁、铸钱等收归官办 2、发达原因：、发达原因： 国家权力的支撑国家权力的支撑 3、主要特点：、主要特点： 由政府直接经营；由政府直接经营；生产不计成本，为生产不计成本，为官府、贵族服务，官府、贵族服务，不在市场流通不在市场流通冶金业、制瓷业、丝织业冶金业、制瓷业、丝织业 4、重要成就：、重要成就：项目技术发展冶金技术原始社会晚期:商周时代:西周:战国:两汉:东汉:两汉:南北朝:掌握冶铜掌握冶铜青铜繁荣青铜繁荣已有铁器
3、已有铁器铁农具推广铁农具推广高炉炼铁高炉炼铁杜诗用水力鼓风冶铁（水排）杜诗用水力鼓风冶铁（水排）炒钢技术炒钢技术灌钢法灌钢法1616世纪以前一直领先世界世纪以前一直领先世界冶铜冶铜技术技术冶铁冶铁技术技术炼钢炼钢技术技术元朝元朝商朝商朝东汉东汉成成 就就明清明清宋朝宋朝唐朝唐朝北朝北朝 时期时期行业行业陶陶瓷瓷业业烧出烧出原始瓷器原始瓷器烧出成熟的烧出成熟的青瓷青瓷烧出成熟的烧出成熟的白瓷白瓷形成形成南青北白南青北白两大系统两大系统；出现出现秘色瓷秘色瓷出现了出现了五大名窑五大名窑（汝、哥、定、钧、官）（汝、哥、定、钧、官）出现出现青花瓷青花瓷种类丰富种类丰富（出现（出现粉彩瓷粉彩瓷、珐琅彩珐
4、琅彩）行业行业 时期时期 成成 就就距今四距今四五千年五千年商朝商朝西汉西汉唐朝唐朝宋朝宋朝明清明清丝丝织织业业已养蚕并有了丝织品已养蚕并有了丝织品出现织机，多种丝织品出现织机，多种丝织品长安设东西织室长安设东西织室技术高，吸收技术高，吸收波斯织法波斯织法和图案风格和图案风格品种繁多，花鸟画写实风格品种繁多，花鸟画写实风格丝织业的发展进入鼎盛时期，以苏杭丝织业的发展进入鼎盛时期，以苏杭为中心为中心，缎成为清朝丝织品的代表，缎成为清朝丝织品的代表中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家；中国是世界上最早养蚕缫丝织绸的国家；春秋战国春秋战国开始发展开始发展魏晋南北朝魏晋南北朝遭受摧残遭受摧残隋唐隋唐恢复
5、和发展恢复和发展元朝元朝明中叶以明中叶以 后后1、民间手工业发展脉络、民间手工业发展脉络黄道婆棉纺织技术黄道婆棉纺织技术两宋以后两宋以后艰难发展艰难发展部分部分民营手工业甚至超过官营手工业民营手工业甚至超过官营手工业 花楼机花楼机 明朝中后期，资本主义萌芽出现明朝中后期，资本主义萌芽出现二、艰难经营的民间手工业二、艰难经营的民间手工业古代手工业的三种经营形态古代手工业的三种经营形态经营形态经营形态管理方式管理方式产品产品流通方式流通方式官营手工业官营手工业民营手工业民营手工业家庭手工业家庭手工业政府直接经营、政府直接经营、集中、大作坊集中、大作坊民间私人自主民间私人自主经营经营农户的副业农户的
6、副业武器军用品和官武器军用品和官府贵族生活用品府贵族生活用品民间消费的产品民间消费的产品供自己消费和交供自己消费和交纳赋税的产品纳赋税的产品不在市场流通不在市场流通在市场流通在市场流通剩余部分出售剩余部分出售并不是绝对的，并不是绝对的，例如：盐、铁、例如：盐、铁、酒等产品酒等产品2、手工业出现新的生产关系、手工业出现新的生产关系资本主义萌芽资本主义萌芽时间：时间：明朝中后期明朝中后期 地点：江南地区地点：江南地区 民营某些手工业部门民营某些手工业部门标志：标志：“机户出资，机工出力机户出资，机工出力”(实质是资本主义性质的实质是资本主义性质的雇佣关系雇佣关系) 16 161717世纪的英格兰和
7、同时期的中国江南地区在世纪的英格兰和同时期的中国江南地区在经济领域有着惊人的相似之处，两个地区在人口结构、经济领域有着惊人的相似之处，两个地区在人口结构、资源利用、资本积累方式上都无比的接近。资源利用、资本积累方式上都无比的接近。但但1818世纪殖世纪殖民地的突然获取，其丰富的资源和广阔的市场，民地的突然获取，其丰富的资源和广阔的市场，使英格使英格兰摆脱了与中国江南同样艰难的生态制约，就此与世界兰摆脱了与中国江南同样艰难的生态制约，就此与世界其他地区其他地区“分流分流” 彭慕兰彭慕兰大分流：欧洲、中国及现代世界经济的发展大分流：欧洲、中国及现代世界经济的发展欧洲欧洲1414、1515世纪产生了
8、资本主义萌芽，世纪产生了资本主义萌芽，中国资本主义萌芽的时中国资本主义萌芽的时间间也也差不多差不多，但欧资本主义迅速发展成为资产阶级革命的物质基，但欧资本主义迅速发展成为资产阶级革命的物质基础，而础，而中国却一直萌而不发，试分析原因。中国却一直萌而不发，试分析原因。地位：只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力地位：只出现在少数的行业，始终未成长为独立的经济力量，量， 代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。代表中国社会发展趋势，反映封建制度的衰落。3、明清资本主义萌芽发展缓慢的原因：、明清资本主义萌芽发展缓慢的原因：经济：经济：自给自足的小农经济（自然经济）的束缚自给自足的小农经济（自
9、然经济）的束缚政治：政治：专制主义中央集权制的阻碍；重农抑商政策专制主义中央集权制的阻碍；重农抑商政策思想上：思想上：明清思想文化专制束缚了人们思想；明清思想文化专制束缚了人们思想；对外：对外：海禁和闭关锁国政策，阻碍中外经济文化交海禁和闭关锁国政策，阻碍中外经济文化交流并使国外市场缺乏流并使国外市场缺乏三、中国古代手工业享誉世界三、中国古代手工业享誉世界 1 1、西汉西汉起：丝绸和起：丝绸和“丝绸之路丝绸之路” 2 2、唐朝唐朝起：瓷器外销和起：瓷器外销和“瓷瓷器大国器大国”中国古代手工业发展有哪些特征？中国古代手工业发展有哪些特征？1 1 1 1、官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态
10、并官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并官营手工业、民营手工业、家庭手工业三种形态并存存存存2 2 2 2、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化、生产部门不断增多，分工日益细化3 3 3 3、技术不断进步、技术不断进步、技术不断进步、技术不断进步( ( ( (以冶铁为例以冶铁为例以冶铁为例以冶铁为例) ) ) )4 4 4 4、生产规模不断扩大、生产规模不断扩大、生产规模不断扩大、生产规模不断扩大, , , ,工场手工业出现工场手工业出现工场手工业出现工场手工业出现5 5 5 5、布局随
11、着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化、布局随着经济重心南移相应变化 6 6 6 6、长期领先世界，远销海外、享誉世界。、长期领先世界，远销海外、享誉世界。、长期领先世界，远销海外、享誉世界。、长期领先世界，远销海外、享誉世界。思路点拨：从部门与分工、技术、经营形态、分布、思路点拨：从部门与分工、技术、经营形态、分布、 地位等方面回答。地位等方面回答。材料一材料一历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。江南城镇附近历代盛行的官营作坊，在明清时期受到冲击。江南城镇附近农户不事农耕，农户不事农耕，“尽逐绫绸之利尽逐绫绸之利”，渐成风尚，城镇中，渐成风尚，
12、城镇中“络络纬机杼之声通宵彻夜纬机杼之声通宵彻夜”的情形亦载于史籍。明万历年间，仅的情形亦载于史籍。明万历年间，仅苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的苏州丝织业中受雇于私营机房的织工就有数千人，是官局的两三倍。清初在苏州复置官局，设机两三倍。清初在苏州复置官局，设机800张，织工张，织工2 330名。名。至康熙六年至康熙六年(1667)缺机缺机l70张，机匠补充困难，而同一时期苏张，机匠补充困难，而同一时期苏州民机不少于州民机不少于3400张。张。“家杼轴而户纂组，机户出资，机工家杼轴而户纂组，机户出资，机工出力，相依为命久矣。出力，相依为命久矣。” 摘编自许涤新、吴承明主编中
13、国资本主义发展史摘编自许涤新、吴承明主编中国资本主义发展史(1)根据材料一并结合所学知识，概括指出明清之际江南手根据材料一并结合所学知识，概括指出明清之际江南手工业发展的特点。工业发展的特点。答案：答案：官营手工业衰落；官营手工业衰落； 家庭手工业开始面向市场；家庭手工业开始面向市场； 民营手工业发展迅速；民营手工业发展迅速； 资本主义性质的手工作坊产生（出现资本资本主义性质的手工作坊产生（出现资本主义性质的雇佣关系）。主义性质的雇佣关系）。1中国古代劳动人民的主要衣料中国古代劳动人民的主要衣料丝织品一直不是劳动人民的主要衣料，明代之前，劳动丝织品一直不是劳动人民的主要衣料，明代之前，劳动人民的主要衣料是麻布。明代中后期，棉布代替了麻布人民的主要衣料是麻布。明代中后期，棉布代替了麻布成为劳动人民的主要衣料。成为劳动人民的主要衣料。2认识古代三种手工业的各自地位认识古代三种手工业的各自地位(1)官营手工业长期占据主导地位，并代表生产技艺的最官营手工业长期占据主导地位，并代表生产技艺的最高水平。高水平。(2)家庭手工业占有相当大的比重，一直存在家庭手工业占有相当大的比重，一直存在(3)私营手工业自明代中叶以后，逐步占据主导地位，表私营手工业自明代中叶以后，逐步占据主导地位，表现在资本主义萌芽开始产生。现在资本主义萌芽开始产生。
