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1、课题课题1物质的变化和性质物质的变化和性质横县民族中学横县民族中学粟锦爵粟锦爵横县民族中学横县民族中学横县民族中学横县民族中学横县民族中学横县民族中学怎样观察化学实验？怎样观察化学实验？要观察三个过程：要观察三个过程：1。变化前的现象。变化前的现象2。变化时的现象。变化时的现象3。变化后的现象。变化后的现象什么是现象？：什么是现象？：通过人的五个感觉器官反应出来的通过人的五个感觉器官反应出来的眼眼嘴嘴鼻鼻耳耳皮肤皮肤颜色，状态颜色，状态味道味道气味气味声音声音温度温度现象现象不算不算第六第六感官感官2. 2. 【实验感知实验感知】（1 1）将纸揉成一团）将纸揉成一团 （2 2）将纸撕碎）将纸撕
2、碎 （3 3）将纸点燃）将纸点燃 每个实验要观察三个过程的现象每个实验要观察三个过程的现象1。变化前的现象。变化前的现象2。变化时的现象。变化时的现象3。变化后的现象。变化后的现象探究物质的变化探究物质的变化友情提醒：友情提醒：1.视频视频实验实验1-12.请注意观察和比较物质在变化前、变化中和请注意观察和比较物质在变化前、变化中和变化后所发生的现象。变化后所发生的现象。3.及时记录实验现象。及时记录实验现象。探究物质的变化探究物质的变化【实验探究实验探究11】实验实验序号序号变化前变化前的物质的物质变化后变化后的物质的物质有无新有无新物质生成物质生成液态水液态水沸腾时产生的水蒸气遇沸腾时产生
3、的水蒸气遇冷玻璃片又凝结为液体冷玻璃片又凝结为液体液态水液态水无无蓝色块状蓝色块状的胆矾的胆矾块状固体被粉碎为粉末，块状固体被粉碎为粉末，形状发生改变。形状发生改变。蓝色粉末蓝色粉末状的胆矾状的胆矾无无蓝色硫酸蓝色硫酸铜溶液铜溶液加入氢氧化钠溶液后立加入氢氧化钠溶液后立即生成了蓝色沉淀即生成了蓝色沉淀有有颗粒状石颗粒状石灰石灰石加入稀盐酸后，石灰石加入稀盐酸后，石灰石逐渐变小，表面有气泡逐渐变小，表面有气泡产生，产生的气体能使产生，产生的气体能使石灰水变浑浊。石灰水变浑浊。二氧化碳二氧化碳气体等气体等有有蓝色氢氧化蓝色氢氧化铜沉淀等铜沉淀等（1）（2）（3）（4）变化时发生的现象变化时发生的现
4、象补充补充(先抄到第先抄到第7页后背熟页后背熟)实验实验3表达式：表达式：硫酸铜硫酸铜+氢氧化钠氢氧化钠硫酸钠硫酸钠+氢氧化铜氢氧化铜CuSO4+NaOHNa2SO4+ Cu(OH)2实验实验4表达式：表达式：碳酸钙碳酸钙+ 盐酸盐酸氯化钙氯化钙+水水+二氧化碳二氧化碳CaCO3+ HClCaCl2+H2O+CO2氢氧化钙氢氧化钙+ 二氧化碳二氧化碳碳酸钙碳酸钙+水水Ca(OH)2+ CO2CaCO3 +H2O（化学变化又叫化学反应）（化学变化又叫化学反应）一、物质的变化一、物质的变化1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化
5、。2.化学变化：化学变化：【我会小结我会小结】有其他物质生成有其他物质生成探究物质的变化探究物质的变化(7-8页页)3.化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：5.物理变化和化学变化物理变化和化学变化的联系：的联系：在化学变化中一定同时发生物理变化，但在在化学变化中一定同时发生物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化。物理变化中，不一定发生化学变化。4.化学变化常伴随的现象：化学变化常伴随的现象：颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等颜色改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等两种变化的联系两种变化的联系点燃蜡烛时，点燃蜡烛时，蜡烛受热熔化蜡烛受热熔化是物理变化，是物理变化，
6、蜡烛燃烧生成蜡烛燃烧生成水和二氧化碳水和二氧化碳是化学变化是化学变化二、物质的性质二、物质的性质1.化学性质：化学性质： 物质在化学变化中表现出来的性质。物质在化学变化中表现出来的性质。2.物理性质：物理性质： 物质不需要发生化学变化就表现出物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。来的性质。【我会小结我会小结】（8页）页）常见的物理性质有：常见的物理性质有：颜色、状态、气味、颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、密度、硬度、熔点、沸点等。沸点等。下列现象是物理变化的打下列现象是物理变化的打 ，是化学变，是化学变化的打化的打 ？1。饭煮糊了。饭煮糊了2。生米变成了熟饭。生米变成了熟饭3。电灯通电发
7、光。电灯通电发光4。鱼死了。鱼死了5。鸡蛋变成了鸡籽。鸡蛋变成了鸡籽6。红杏出墙。红杏出墙7。火药爆炸。火药爆炸8。自行车轮胎爆炸。自行车轮胎爆炸9。火树银花。火树银花10。水通电变成了氢气和氧气。水通电变成了氢气和氧气（9页）实验页）实验1-2二氧化碳和氧气的性质二氧化碳和氧气的性质二氧化碳是无色、无味的气体。不能支持燃烧。二氧化碳是无色、无味的气体。不能支持燃烧。氧气是无色、无味的气体。能支持燃烧。氧气是无色、无味的气体。能支持燃烧。2.讨论：物质的变化与物质性质间的关系？讨论：物质的变化与物质性质间的关系？3.物质的用途与物质性质间的关系？物质的用途与物质性质间的关系？性质和变化的区别性
8、质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性性质是物质本身特有的属性( (本性本性) )，物理性质不，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。化中表现出来的。而变化则是物质运动的过程。而变化则是物质运动的过程。 叙述物质的性质往往用叙述物质的性质往往用“能能”、“难难”、“易易”、“会会”、“就就”、“可可”等表示能力或属性的等表示能力或属性的用语。用语。 叙述物质的变化往往用叙述物质的变化往往用“已经已经”、“了了”、等过去时或等过去时或“在在”等现在时等表示时态的用语等现在时等表示时态的用语。例：例： 性质性质 变化
9、变化 汽油可燃烧汽油可燃烧 汽油在燃烧汽油在燃烧 汽油易挥发汽油易挥发 汽油挥发了汽油挥发了下列用物理性质、化学性质、物理变化、化学变化来填空下列用物理性质、化学性质、物理变化、化学变化来填空（1）水在）水在0时变成冰。时变成冰。()（2）水在）水在0时能变成冰。时能变成冰。()（3）水在通电）水在通电时变成氢气和氧气。时变成氢气和氧气。()（4）水在通电）水在通电时能变成氢气和氧气时能变成氢气和氧气()（5）定时炸弹能自动爆炸）定时炸弹能自动爆炸。()（6）卫生球消灭）卫生球消灭()(7)二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊()(8)蜡烛燃烧生成水和二氧化碳蜡烛燃烧生成水
10、和二氧化碳()(9)电灯通电能发光电灯通电能发光()物理变化物理变化物理性质物理性质化学变化化学变化化学性质化学性质化学性质化学性质物理变化物理变化化学性质化学性质化学变化化学变化物理性质物理性质考考你 1、化学变化的特征是（、化学变化的特征是（）A、有发光、发热现象、有发光、发热现象B、物质的状态或颜色发生变化、物质的状态或颜色发生变化C、有气体放出或沉淀生成、有气体放出或沉淀生成D、有其它物质生成、有其它物质生成D2、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A、火药爆炸、火药爆炸 B、煤的燃烧、煤的燃烧C、矿石粉碎、矿石粉碎 D、钢铁生锈、钢铁生锈3、下列变化属于化学变化
11、的是（、下列变化属于化学变化的是（ ）A、冰融化成水、冰融化成水 B、钢铁生锈、钢铁生锈C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化、蜡烛熔化CB4、下列变化中，既有物理变化又有、下列变化中，既有物理变化又有化学变化的是化学变化的是 （ ）A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃烧空气中燃烧C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气B5下列变化可能属于化学变化，下列变化可能属于化学变化，也可能属于物理变化的是也可能
12、属于物理变化的是（）A、燃烧、燃烧B、爆炸、爆炸C、熔化、熔化D、冷凝、冷凝B6， 将将A.物理变化物理变化B.物理性质物理性质C.化化学性质学性质D.化学变化填入下列空格内。化学变化填入下列空格内。（）硫是淡黄色固体（）硫是淡黄色固体_ （2） 将少量硫粉放入燃烧匙中将少量硫粉放入燃烧匙中_（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰（）将（）的燃烧匙放在酒精灯火焰加热，硫粉熔化加热，硫粉熔化_（）继续加热，硫在空气中燃烧（）继续加热，硫在空气中燃烧_（）硫能燃烧（）硫能燃烧_ BAADC7:判断下列描述哪些是物理变化？哪些是判断下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学化学变化
13、？哪些是物理性质？哪些是化学性质？性质？A.石灰石和稀盐酸混合会放出气体；石灰石和稀盐酸混合会放出气体；B.纯净的水是无色无味的液体；纯净的水是无色无味的液体；C.镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；镁条在空气中燃烧生成了氧化镁；D.氧气不易溶于水且密度比空气大；氧气不易溶于水且密度比空气大；E.木棒受力折断。木棒受力折断。F.铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜铜在潮湿的空气中容易生锈变成铜绿绿物理变化物理变化化学变化化学变化物理性质物理性质物理性质物理性质化学性质化学性质化学性质化学性质8、现有下列一些物质的变化：、现有下列一些物质的变化：A、酒精挥发、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热、灯泡通电后发
14、光、发热 C、火药爆炸、火药爆炸 D、气球爆炸、气球爆炸 E、汽油燃烧、汽油燃烧 F、海水晒盐、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦、米饭烧焦 I、植物光合作用、植物光合作用 J、发生沙尘暴、发生沙尘暴属于物理变化的有：属于物理变化的有： ；属于化学变化的有：属于化学变化的有： 。A、B、C、D、E、F、G、H、I、J、9.从下列信息分析物质的性质。煤气是厨房中常从下列信息分析物质的性质。煤气是厨房中常用的一种物质，是许多城市居民家用的一种主要用的一种物质，是许多城市居民家用的一种主要燃料。为了更多地了解煤气，某校的同学上网查燃料。为了更多地了
15、解煤气，某校的同学上网查询了下面一段材料：煤气是一种重要的燃料，它询了下面一段材料：煤气是一种重要的燃料，它的主要成分是一氧化碳。它是一种没有颜色，没的主要成分是一氧化碳。它是一种没有颜色，没有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重重1.25g；一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后；一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。阅读后，你产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。阅读后，你发现一氧化碳具有哪些物理性质？一氧化碳具有发现一氧化碳具有哪些物理性质？一氧化碳具有哪些化学性质？哪些化学性质？物理性质物理性质:化学性质化学性质:它是一种没
16、有颜色，没有气味的气它是一种没有颜色，没有气味的气体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重体；它极难溶于水；一升一氧化碳约重1.25g一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后一氧化碳燃烧放出大量热量，燃烧后产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。产生能使澄清石灰水变浑浊的气体。10.为了防止食品腐烂变质，为了防止食品腐烂变质，在包装食品时可以采用真空在包装食品时可以采用真空包装或充入保护气的方法。包装或充入保护气的方法。对于一些易碎的食品，常常对于一些易碎的食品，常常充入氮气防腐，原因是充入氮气防腐，原因是_。氮气的化学性氮气的化学性质稳质稳定定小测试小测试11.经过上节课的学习，你认为下列选经过上节课的学习，你认
17、为下列选项不属于化学这门自然科学研究范畴项不属于化学这门自然科学研究范畴的是的是（）A物质的组成与结构物质的组成与结构B物质的变化与性质物质的变化与性质C物质的运动状态物质的运动状态D物质的用途与制取物质的用途与制取C12提出物质是由分子和原提出物质是由分子和原子构成的理论的科学家是子构成的理论的科学家是()A门捷列夫门捷列夫B道尔顿道尔顿C拉瓦锡拉瓦锡D道尔顿道尔顿和阿伏加德罗和阿伏加德罗D13用于检验二氧化碳气体用于检验二氧化碳气体的物质是的物质是()A.水水B白酒白酒C食盐水食盐水D澄清的石灰水澄清的石灰水D14蜡烛在空气中燃烧，生成的蜡烛在空气中燃烧，生成的物质是物质是()A氧气氧气B
18、二氧化碳二氧化碳C水水D二氧化碳和水二氧化碳和水D15.将燃着的小木条分别插入下列将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中，出现的现象是两个集气瓶中，出现的现象是()A甲中熄灭，乙中变旺甲中熄灭，乙中变旺B甲中变旺，乙中熄灭甲中变旺，乙中熄灭C甲、乙都变旺甲、乙都变旺D甲、乙都熄灭甲、乙都熄灭氧氧气气二二氧氧化化碳碳甲甲乙乙B16，下列变化有一种变化，下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不与其它三种变化的类型不同，这种同，这种变化是变化是（）A、蒸发、蒸发B、变形、变形C、水变成冰、水变成冰D、物质燃烧、物质燃烧D17、判断镁带在空气中燃烧、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（是化学变
19、化的主要依据是（）A、产、产生耀眼的白光生耀眼的白光B、放、放出大量的热出大量的热C、生、生成白色固体成白色固体D、镁带消失镁带消失C1818、铜是人类发现最早的金属之一，也是较、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，好的纯金属之一，呈紫红色光泽，呈紫红色光泽，熔熔点为点为1083.41083.4，沸点为沸点为25672567，密度密度8.9g/8.9g/3 3。铜具有很好的延展性，铜具有很好的延展性，导导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。受影响。铜在干燥的空气里很稳定，铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物但在潮
20、湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题酸。阅读完这段话后，请回答下列问题: : 铜的物理性质有：铜的物理性质有： 铜的化学性质有：铜的化学性质有：、1919、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断
21、：渐缩小，直至消失。据此判断： 钠的物理性质有：钠的物理性质有： 硬度：硬度： ， 密度：密度： 。 熔点：熔点： ， 颜色：颜色： 。化学性质化学性质 该金属能够与该金属能够与 发生反应，发生反应，该反应属于该反应属于_ _ 反应反应 （放热或吸热）（放热或吸热） 较较小小比煤油大而比水小比煤油大而比水小较较低低银银白白色色水水放放热热广东专用广东专用无色透明无色透明熔点高熔点高不溶于水不溶于水20，纯净的的无无色色透透明明的的硅硅的的氧氧化化物物(SiO2)晶晶体体就就是是通通常常所所说的的水水晶晶，这也也许你你不不熟熟悉悉，但但说起起沙沙子子，你你一一定定不不会会陌陌生生，沙沙子子的的主
22、主要要成成分分即即是是SiO2，SiO2的的化化学学性性质与与CO2有有些些类似似。请根根据以上信息，回答以下据以上信息，回答以下问题：推断推断SiO2的物理性的物理性质(三点即可三点即可)21.下列变化属于物理变化的是下列变化属于物理变化的是()A.牛奶变酸牛奶变酸B.灯泡通电灯泡通电C.酒精挥发酒精挥发D.蜡烛燃烧蜡烛燃烧22.下列变化中，属于物理变化的是下列变化中，属于物理变化的是()A.木炭燃烧木炭燃烧B.食物腐烂食物腐烂C.矿石粉碎矿石粉碎D.火药爆炸翰林汇火药爆炸翰林汇CC23.古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是
23、（下列诗句中只涉及物理变化的是（）A野火烧不尽，春风吹又生野火烧不尽，春风吹又生B春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干C只要功夫深，铁杵磨成针只要功夫深，铁杵磨成针D爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏爆竹声中一岁除，春风送暖人屠苏24.物质发生化学反应的基本特征是物质发生化学反应的基本特征是()A.状态和颜色发生变化状态和颜色发生变化B.放热和发光放热和发光C.有气体逸出有气体逸出D.有其它物质生成有其它物质生成CD25.下列变化属于化学变化的是下列变化属于化学变化的是（）A冰融化成水冰融化成水B.铁生锈铁生锈C.豆磨成豆浆豆磨成豆浆D.汽油挥发汽油挥发26.日常生活中发生
24、的下列变化都属于化日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是（）学变化的一组是（）A玻璃杯被摔碎、米饭变馊玻璃杯被摔碎、米饭变馊B酒精挥发、湿衣服晾干酒精挥发、湿衣服晾干C蜡烛燃烧、乒乓球变瘪蜡烛燃烧、乒乓球变瘪D菜刀生锈、牛奶变酸菜刀生锈、牛奶变酸BD27.物质的下列性质不属于物理性质的是物质的下列性质不属于物理性质的是()A.铁能在潮湿空气中生锈铁能在潮湿空气中生锈B.硫磺是淡黄色固体硫磺是淡黄色固体C.石墨耐高温，熔点高石墨耐高温，熔点高D.水在水在4密度最大为密度最大为1g/mL28.下列属于物质化学性质的是下列属于物质化学性质的是()A.在天然物质中在天然物质中,金刚石的硬度最大
25、金刚石的硬度最大.B.40C时，水的密度最大，为时，水的密度最大，为1g/cm3.C.酒精能够燃烧酒精能够燃烧.D.氧气是一种无色、无气味的气体氧气是一种无色、无气味的气体.AC29.下列变化中，属于化学变化的是下列变化中，属于化学变化的是（）A.冰融化成水冰融化成水B.铁锅生锈铁锅生锈C.樟脑丸在衣橱中变小樟脑丸在衣橱中变小D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体在晾干的咸菜表面出现食盐晶体30.列变化中属于物理变化的是列变化中属于物理变化的是()A食物腐败食物腐败B煤气燃烧煤气燃烧C湿衣凉干湿衣凉干D菜刀生锈菜刀生锈BC31.下列诗句包含化学变化的是下列诗句包含化学变化的是（）A.粉身碎骨浑不怕，
26、要留清白在人间。粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间。（石灰吟石灰吟）B.欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山。（行路难行路难）C.气蒸云梦泽，波撼岳阳城。气蒸云梦泽，波撼岳阳城。（望洞庭湖赠张丞相望洞庭湖赠张丞相）D忽如一夜春风来，千树万树梨花开。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。（白雪歌送武判官归京白雪歌送武判官归京）32.下列变化中属于物理变化的是下列变化中属于物理变化的是（）A食物腐败食物腐败B煤气燃烧煤气燃烧C汽油蒸发汽油蒸发D菜刀生锈菜刀生锈AC33.阅读下面短文，回答有关问题（填序号）阅读下面短文，回答有关问题（填序号）1773年和年和1774年舍勒和普利斯特里
27、先后发现年舍勒和普利斯特里先后发现一种新的气体，一种新的气体，后经拉瓦锡确认，它是空气的后经拉瓦锡确认，它是空气的组成部分，组成部分，这就是我们现已熟知的氧气。这就是我们现已熟知的氧气。氧氧气是无颜色无气味的气体，气是无颜色无气味的气体，它能供给呼吸，支它能供给呼吸，支持燃烧，持燃烧，但氧气能腐蚀钢铁等金属，使它们生但氧气能腐蚀钢铁等金属，使它们生锈，锈，少量氧气能微溶于水。少量氧气能微溶于水。叙述氧气物理性质的是叙述氧气物理性质的是、两句；两句；述氧气化学性质的是述氧气化学性质的是、两句。两句。34、物理变化和化学变化的关系（、物理变化和化学变化的关系（）A、物质发生物理变化时一定伴随化学变
28、化、物质发生物理变化时一定伴随化学变化B、物质发生化学变化是一定伴随物理变化、物质发生化学变化是一定伴随物理变化C、物质发生化学变化时可能伴随物理变化、物质发生化学变化时可能伴随物理变化D、二者之间没有任何关系、二者之间没有任何关系35、下列诗句描述的变化属于化学变化的是、下列诗句描述的变化属于化学变化的是（）A、千里冰封、万里雪飘、千里冰封、万里雪飘B、野火烧不尽、春风吹又生、野火烧不尽、春风吹又生C、只要功夫深，铁杵磨成针、只要功夫深，铁杵磨成针D、夜来风雨声、花落知多少、夜来风雨声、花落知多少BB36、铁的下列性质中，属于化学性质的是、铁的下列性质中，属于化学性质的是（）A.有良好的延展性有良好的延展性B.在潮湿空气中容易生锈在潮湿空气中容易生锈C.能导电能导电D.能导热能导热37、将少量的氢氧化钠溶液滴入硫酸铜溶液中，、将少量的氢氧化钠溶液滴入硫酸铜溶液中，可观察到的现象是可观察到的现象是（）A、有无色气体生成、有无色气体生成B、有蓝色沉淀生成、有蓝色沉淀生成C、有白色沉淀生成、有白色沉淀生成D、发出耀眼白光、发出耀眼白光BB 归纳小结 通过本课题的学习，你知道了些什么？
