补货账盘点培训资料

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1、正确补货的意义正确补货的意义bb保证商品正常周转,防止缺货、断货, 确保门店正常营业销售bb提高商品周转率,减少占用资金bb合理补货以减少商品积压,降低商品 损耗门店商品补货作业与存货管理门店商品补货作业与存货管理有关商品陈列量的名词定义有关商品陈列量的名词定义bb月销量:月销量:指商品一个月的销售数量指商品一个月的销售数量bb最小陈列量(安全存量):最小陈列量(安全存量):为保证销售而不至于断货,为保证销售而不至于断货,门店货架上所陈列的最小量,亦为紧急补货点门店货架上所陈列的最小量,亦为紧急补货点 = = 日均销量日均销量 紧急补货所需时间紧急补货所需时间bb补货点:补货点:当商品的可销量

2、低于某一存量水平时,即向当商品的可销量低于某一存量水平时,即向配送中心提出要货,这一存量水平即为补货点配送中心提出要货,这一存量水平即为补货点 = = 日均销量日均销量 正常补货所需时间正常补货所需时间 + + 安全存量安全存量bb最大陈列量(最大存量):最大陈列量(最大存量):指商品在货架上陈列的最指商品在货架上陈列的最高限量高限量 = = 日均销量日均销量 (正常补货所需时间(正常补货所需时间 + +补货周期)补货周期)+ + 安全存量安全存量陈列量最大存量补货点安全存量安全存量补货点存量最大存量紧急补货时间正常补货时间补货周期有关商品陈列量的名词定义有关商品陈列量的名词定义与补货有关的名

3、词与补货有关的名词bb补货周期补货周期:前后两次常规要货相隔的 天数天数bb紧急补货点紧急补货点:当商品可销量等于安全 存量时为紧急补货点存量存量时为紧急补货点存量bb补货量补货量 = = 最大陈列量最大陈列量 现有存量现有存量 + + + +日均销量日均销量日均销量日均销量 到货所需时间到货所需时间到货所需时间到货所需时间理论补货方法理论补货方法_周期补货周期补货周期性补货周期性补货方法:bb补货周期固定,不考虑补货点bb补货量不固定bb到了紧急补货点,不管是否到补货bb时间,及时补货图示:图示:理论补货方法理论补货方法_补货店补货补货店补货补货点补货补货点补货方法bb补货量固定补货量固定

4、补货量补货量 = = 最大陈列量最大陈列量 补货点存量补货点存量 + + 日均销量日均销量 到货所需时间到货所需时间bb补货时间不固定补货时间不固定bb到了紧急补货点即时补货到了紧急补货点即时补货图示图示:商品的商品的A A、B B、C C分析法分析法bb将商品销售额百分比按A、B、C分类 如下:A类:销售额前80% B类:销售额百分比70%95% C类:其余5% 30%的商品贡献80%的营业额。bb此法用于销售额、毛利率、库存管理 的分析图示图示:具体操作方法具体操作方法具体操作方法具体操作方法_ _ ABC分析bb店经理根据公司上月销量进行ABC分析: A 排名前300位 B 排名301-

5、700位 C 排名701位以后的商品bbABC类商品的最大存列量定义: A A 为为3 3周可销量周可销量 B B 为为1 1月可销量月可销量 C 为1.5月可销量具体操作方法具体操作方法_特殊情况特殊情况 (1)具有明显服用疗程商品最大 陈列量不应低于2个疗程量。 (2)促销商品可适量放大库存量。 (3)对供应商已缴费用要求陈列 量的商品,可按要求执行。具体操作方法具体操作方法_要货量公式要货量公式 要货量要货量 = = 最大陈列量最大陈列量- -现有库存现有库存 + +日均销量日均销量到货时间到货时间具体操作方法具体操作方法_占销售比、品种数占销售比、品种数占销售比、品种数占销售比、品种数

6、bb A类商品占总销量额80% B类占15% C类占5%bb 根据分析: A类商品占品种数约1000种 B类商品占品种数约1200种 C类商品占品种数约1500(除中药)具体操作方法具体操作方法_紧急补货方法紧急补货方法bb上班时间:由调拨直接负责bb下班及周休时间可向各区中心店紧急调拨bb如上述条件不能满足,可直接向商品部提出要求具体操作方法具体操作方法 _电脑自动补电脑自动补货货 电脑根据上月或上季的销售数据以及各类商品电脑根据上月或上季的销售数据以及各类商品的补货要求自动生成补货数据,店面再根据目的补货要求自动生成补货数据,店面再根据目前及变化情况作修改后,将数据传回电脑房。前及变化情况

7、作修改后,将数据传回电脑房。这种以电脑补货为主,人工补货为辅的方法,这种以电脑补货为主,人工补货为辅的方法,既保持了电脑的快速准确性,又保证了人工的既保持了电脑的快速准确性,又保证了人工的灵活及可变性。灵活及可变性。店经理对要货作业的管理店经理对要货作业的管理bb店经理本人必须掌握要货作业规范并严格执行店经理本人必须掌握要货作业规范并严格执行bb店经理应对员工进行要货作业规范的培训店经理应对员工进行要货作业规范的培训bb当班责任人必须熟悉要货流程当班责任人必须熟悉要货流程bb每位员工必须熟悉自己所负责区域商品的最大每位员工必须熟悉自己所负责区域商品的最大 陈列量与要货点陈列量与要货点bb对每次

8、要货商品及数量负责对每次要货商品及数量负责bb商品库存检查及考核员工商品库存检查及考核员工进销存帐及表单管理进销存帐及表单管理门店建立财务进销存账务的必要性门店建立财务进销存账务的必要性bb为店经理、公司总部经营管理决策为店经理、公司总部经营管理决策 提供依据提供依据bb为门店存货管理及商品结构调整提供依为门店存货管理及商品结构调整提供依据据bb为盘点差异提供分析依据为盘点差异提供分析依据bb反映门店管理水平反映门店管理水平进销存帐的主要项目进销存帐的主要项目库存计算公式库存计算公式bb 帐面库存帐面库存帐面库存帐面库存 = = = =期初库存期初库存期初库存期初库存 + + + +调入帐调入

9、帐调入帐调入帐 调出帐调出帐调出帐调出帐 + + + +调整帐调整帐调整帐调整帐bb 调入帐调入帐调入帐调入帐 = = = =库房调入库房调入库房调入库房调入 + + + +门店调入门店调入门店调入门店调入 + + + +厂家直接调入厂家直接调入厂家直接调入厂家直接调入bb 调出帐调出帐调出帐调出帐 = = = =退库退库退库退库 + + + +门店调出门店调出门店调出门店调出 + + + +销售额销售额销售额销售额 + + + +折扣折扣折扣折扣bb 调整帐调整帐调整帐调整帐 = = = =调价单调价单调价单调价单 + + + +更正单更正单更正单更正单( ( ( (调高价调高价调高价调高价

10、+ + + +,调低价,调低价,调低价,调低价- - - -)bb 实盘库存实盘库存实盘库存实盘库存 帐面库存帐面库存帐面库存帐面库存 0 0 0 0 盘盈盘盈盘盈盘盈 实盘库存实盘库存实盘库存实盘库存 帐面库存帐面库存帐面库存帐面库存 0 0 0 0 盘盈 实盘库存 帐面库存 0 盘亏盘点盘点差异分析差异分析b合理亏损b盘亏b盘点差错分析b盘点作弊门店商品的配置与陈列技巧门店商品的配置与陈列技巧商品的分类商品的分类bb分类原则分类原则bb商品的分类方法商品的分类方法 1 1 1 1、按商品功能分类、按商品功能分类、按商品功能分类、按商品功能分类 处方药处方药 非处方药非处方药 中(草)药饮片

11、中(草)药饮片 保健品保健品 美容护理品美容护理品 家庭健康用品家庭健康用品 便利品便利品 商品的分类商品的分类2 2 2 2、根据销售排名,进行分、根据销售排名,进行分、根据销售排名,进行分、根据销售排名,进行分A A A A、B B B B、C C C C分类分类分类分类 1 1)A A类:销售额前类:销售额前80% 80% B B类:销售额百分比类:销售额百分比70%95%70%95% C C类:其余类:其余5%5% 2 2)A A类类: : 排名前排名前300300位位 B B类类: : 排名排名301-700301-700位位 C C类类: : 排名排名701701位以后的商品位以后

12、的商品商品的分类商品的分类3 3 3 3、根据商品经营管理的需求分类、根据商品经营管理的需求分类、根据商品经营管理的需求分类、根据商品经营管理的需求分类 (1 1 1 1)商品经营分析)商品经营分析)商品经营分析)商品经营分析 销售额销售额 贡献度贡献度 交叉比率交叉比率 库存存销比库存存销比 (2 2 2 2)按照商品销售情况和商品的贡献度大小,按照商品销售情况和商品的贡献度大小,按照商品销售情况和商品的贡献度大小,按照商品销售情况和商品的贡献度大小, 采用商品经营分析方法,运用采用商品经营分析方法,运用采用商品经营分析方法,运用采用商品经营分析方法,运用ABCABCABCABC等级之等级之

13、等级之等级之 评定,将公司商品分为以下五类:评定,将公司商品分为以下五类:评定,将公司商品分为以下五类:评定,将公司商品分为以下五类: 畅销商品畅销商品 主力商品主力商品 策略商品策略商品 基本商品基本商品 滞销商品滞销商品 对于不同的商品,采取的营销策略各异。 五类商品的特点及要求列表如下:商品的分类商品的分类商品的分类商品的分类bb商品的配置与组合商品的配置与组合 根据商品分类,制定商品定位及组合。根据商品分类,制定商品定位及组合。根据商品分类,制定商品定位及组合。根据商品分类,制定商品定位及组合。 商品的销售与存货、引进与淘汰参考例。商品的销售与存货、引进与淘汰参考例。 处方药(处方药(RxRx):):30% 30% 非处方药非处方药(OTC)(OTC):30%30% 中药饮片:中药饮片:5% 5% 保健食品:保健食品:10%10% 美容护理品:美容护理品:5% 5% 家庭健康用品:家庭健康用品:15%15% 便利品:便利品:5% 5% 商品的陈列商品的陈列bb 商品陈列的目的商品陈列的目的bb 商品陈列的要求商品陈列的要求 (1 1)按)按药品经营质量管理规范药品经营质量管理规范(GSPGSP) 的要求的要求 (2 2)有利于销售)有利于销售 (3 3)有利于商品管理)有利于商品管理 (4 4)整体美感原则)整体美感原则

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