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1、IM VVendorManagedManagedInventory现代物流现代物流供应商管理库存供应商管理库存第二组制作第二组制作组组 织织 协协 调调潘萍文献查阅文献查阅彭双梅咨询收集咨询收集艾莲纯资料整理资料整理肖志鹏、张阿牛 汇总汇总欧阳文广PPTPPT解说解说潘萍分工与合作情景模拟2024/7/27情景模拟VMIVMI供应链管理模式供应链管理模式二传统供应链模式及其弊端传统供应链模式及其弊端一VMIVMI实施的价值实施的价值三目目录录三三2024/7/27传统供应链模式特点库存库存“局部放大局部放大”（“短缺经济短缺经济”的特征）的特征）原因信息不对称，供需不均衡。信息不对称，供需不均
2、衡。（不是靠市场的真实需求拉动库存，存在许（不是靠市场的真实需求拉动库存，存在许多主观诱因多主观诱因）一、传统供应链模式存在的弊端一、传统供应链模式存在的弊端2024/7/27生产商生产商采购商采购商仓库仓库运输商运输商原材料原材料供应商供应商传统供应链模式一、传统供应链模式存在的弊端一、传统供应链模式存在的弊端采购商采购商采购商采购商弊弊端端如卖方强如卖方强势款到发势款到发货货库存占用库存占用资金资金不能及时不能及时应对市场应对市场变化变化增大管理增大管理成本成本一、传统供应链模式存在的弊端一、传统供应链模式存在的弊端原材料供应商原材料供应商原材料供应商原材料供应商不能及时不能及时应对市场应
3、对市场变化变化需求不真实需求不真实影响计划有影响计划有效性效性如买方强势如买方强势不能及时回不能及时回收资金收资金二、二、VMIVMI供应链模式供应链模式 什么是什么是什么是什么是VMIVMI？ VMI 是Vendor Managed Inventory 的缩写（供应商管理的库存）。供应商将物料送到离制造商12小时车程的地点，由第三方物流公司代为管理，但物权仍然属于供应商所有，制造商与供应商协商决定安全库存水准和持续补货策略，制造商使用后开始付款的管理模式。 送货送货出货出货结算付款结算付款库存库存原材料原材料供应商供应商采购商采购商生产线生产线第三方物流第三方物流二、二、VMIVMI供应链模
4、式供应链模式原材料供应商原材料供应商原材料供应商原材料供应商三、三、VMIVMI实施的价值实施的价值保障了对货物的控制权保障了对货物的控制权 AA灵活地应对了供求关系的变化，降低了市场风险灵活地应对了供求关系的变化，降低了市场风险BB及时回收资金，提高了资金的使用率及时回收资金，提高了资金的使用率C C采购商采购商采购商采购商降低了管理成本降低了管理成本 AA确保了对原材料库存需求的最小化确保了对原材料库存需求的最小化 BB缩短了的产品生产周期，降低了市场风险缩短了的产品生产周期，降低了市场风险C C“零库存零库存” ，提高了资金的使用率，提高了资金的使用率E E灵活地应对了供求关系的变化灵活
5、地应对了供求关系的变化DD 毫无疑问，毫无疑问，VMI模式为中国进一步提升制造业提供了模式为中国进一步提升制造业提供了一个不错的选择。在同一价值链上的不同各方，以合作伙一个不错的选择。在同一价值链上的不同各方，以合作伙伴的关系共存。通过伴的关系共存。通过VMI模式，他们首先降低了下游最终模式，他们首先降低了下游最终产品制造商的成本，这可以极大地提升该制造商的市场竞产品制造商的成本，这可以极大地提升该制造商的市场竞争力，包括更低的成本和更快的市场投放时间，从而获得争力，包括更低的成本和更快的市场投放时间，从而获得更大的市场份额。更大的市场份额。结束语结束语 然后，被扩大了的市场份额，将沿着整条价
6、值链向然后，被扩大了的市场份额，将沿着整条价值链向上游传递，使所有参与其中的合作伙伴受益。换言之，通上游传递，使所有参与其中的合作伙伴受益。换言之，通过过VMI，可以整合整条价值链上所有各方的优势，以应对，可以整合整条价值链上所有各方的优势，以应对充分的市场竞争，并使参与其中的合作伙伴都因此受益。充分的市场竞争，并使参与其中的合作伙伴都因此受益。 雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式现状简介现状简介 雀巢公司为世界最大的食品公司，建立于雀巢公司为世界最大的食品公司，建立于1867 1867 年，总年，总部位于瑞士威伟市部位于瑞士威伟市( (VeveyVevey) )，行销全球超过，行销全球超过8
7、1 81 国，国，200 200 多家子公司，超过多家子公司，超过500 500 座工厂，员工总数全球约有座工厂，员工总数全球约有2222万万名，主要产品涵盖婴幼儿食品、营养品类、饮料类、冷名，主要产品涵盖婴幼儿食品、营养品类、饮料类、冷冻食品及厨房调理食品类、糖果类、宠物食品类等。冻食品及厨房调理食品类、糖果类、宠物食品类等。 台湾雀巢成立于台湾雀巢成立于19831983年，为岛内最大的外商食品公司，年，为岛内最大的外商食品公司，产品种类包括奶粉乳制品、咖啡、即溶饮品、巧克力及产品种类包括奶粉乳制品、咖啡、即溶饮品、巧克力及糖果与宠物食品等。台湾雀巢的销售渠道主要包括零售糖果与宠物食品等。台
8、湾雀巢的销售渠道主要包括零售商店、专业经销商以及非专业经销商商店、专业经销商以及非专业经销商( (如餐饮业者如餐饮业者) )等。等。 家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，成立于家乐福公司为世界第二大的连锁零售集团，成立于19591959年，全球有年，全球有90619061家店，家店，24 24 万名员工。台湾家乐福拥万名员工。台湾家乐福拥有有2323家连锁店。家连锁店。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式现状简介 雀巢和家乐福现有关系只是一种单纯的买卖关系，家乐福是雀巢的一个重要客户，家乐福对买卖方式具有充分的决定权，决定购买的产品种类及数量，雀巢对家乐福设有专属的业务人员。并且在系统方面，双
9、方各自有独立的内部ERP系统，彼此间不兼容，在推动计划的同时，家乐福也正在进行与供货商以EDI方式联机的推广计划，而雀巢的VMI计划也打算以EDI的方式进行联机。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 雀巢与家乐福双方都认识到VMI是ECR中的一项运作模式或管理策略。 这种运作模式的实施可大幅缩短供货商面对市场的响应时间，较早获得市场确实的销售情报；降低供货商与零售商用以适应市场变化的不必要库存，在引进与生产市场所需的商品、降低缺货率上取得理想的提前量。 雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 雀巢与家乐福公司在全球均为流通产业的领导厂商，在ECR（消费者价值模型、品类管理和供应链
10、管理）为顾客导向的零售模式方面的推动都是不遗余力的。总目标是：增加商品的供应率，降低客户(家乐福)库存持有天数，缩短订货前置时间以及降低双方物流作业的成本。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 计划目划目标除了建立一套可行的除了建立一套可行的VMIVMI运作模式及系运作模式及系统之之外，具体而言外，具体而言还要达到要达到: :雀巢雀巢对家家乐福物流中心福物流中心产品到品到货率达率达90%90%，家，家乐福物流中心福物流中心对零售店面零售店面产品到品到货率达率达95%95%，家，家乐福物流中心福物流中心库存持有天数下降至存持有天数下降至预计标准，以及家准，以及家乐福福对雀雀巢建巢建议性性
11、订单的修改率下降至的修改率下降至10%10%等。另外雀巢也期望将新等。另外雀巢也期望将新建立的模式建立的模式扩展至其它渠道上，特展至其它渠道上，特别是是对其占有重大其占有重大销售比售比率的渠道，以加率的渠道，以加强强掌控能力并掌控能力并获得更大得更大规模的效益。相模的效益。相对地，家地，家乐福也会持福也会持续与更多的主要供与更多的主要供应商商进行相关的合作。行相关的合作。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMIVMI实实施施 雀巢与家雀巢与家乐乐福福计计划在一年内建立一套划在一年内建立一套VMIVMI系系统统并运行。具并运行。具体而言，分体而言，分为为系系统统与合作模式建立与合作模式建立阶阶段
12、以及段以及实际实实际实施与提高施与提高阶阶段，第一个段，第一个阶阶段段约约占半年的占半年的时间时间，包括确立双方投入，包括确立双方投入资资源、源、建立建立评评估指估指标标、分析并、分析并讨论讨论系系统统的要求、确立系的要求、确立系统统运作方式运作方式以及系以及系统设统设置。第二个置。第二个阶阶段段为为后后续续的半年，以先的半年，以先导测试导测试方式方式不断修正使系不断修正使系统统与运作方式与运作方式趋趋于于稳稳定，并根据定，并根据评评估指估指标标不断不断发现发现并解决并解决问题问题，直至不需人工介入，直至不需人工介入为为止。止。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 1、评估双方的运作方
13、式与系统，探讨合作的可行性: 合作前双方评估各自的运作能力、系统整合、信息实时程度、彼此配合的步调是否一致等，来判定合作的可行性。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 2、高层主管承诺与团队建立: 双方在最高主管的认可下，由部门主管出面协议细节并做出内部投入的承诺，确定初步合作的范围，开始进行合作。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 3、密切的沟通与系统建立: 双方人员每周至少集会一次讨论具体细节，并且逐步确立合作方式与系统。包括补货依据、时间、决定方式、建立评分表、系统选择与建置等。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 4、同步化系统与自动化流程: 不断的测试，使双
14、方系统与作业方式及程序趋于稳定，成为每日例行性工作，并针对特定问题作出处理。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 5、持续性训练与改进: 回到合作计划的本身，除了使相关作业人员熟练作业方式和不断改进作业程序外，还要不断思考库存管理与策略问题以求改进，长期不断进行下去，进一步研究针对促销品的策略。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMIVMI实实施施 在人力投入方面，雀巢与家在人力投入方面，雀巢与家乐福双方分福双方分别设有有专人人负责，其它包括如物流、，其它包括如物流、业务或采或采购、信息、信息等部等部门则是以是以协助的方式参与，并逐步助的方式参与，并逐步转变物流物流对物流、物流、业务对
15、采采购以及信息以及信息对信息的信息的团队运作方式。运作方式。经费的的投入投入上，在家上，在家乐福方面主要是在福方面主要是在EDIEDI系系统建建置的花置的花费，雀，雀巢方面除了巢方面除了EDIEDI建置外，建置外，还引引进了一了一套套VMIVMI的的系系统，花，花费约二百五十万新台二百五十万新台币。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式VMI实施 目前整个目前整个VMI运作方式分为五个步骤，说明如下运作方式分为五个步骤，说明如下:每日每日9:30前家乐福用前家乐福用EDI方式传送库存与出货信息方式传送库存与出货信息至雀巢公司。至雀巢公司。9:30-10:30雀巢公司将收到的资料合并至其销售数雀巢公
16、司将收到的资料合并至其销售数据库系统中，产生预估的补货需求并将之写入后端据库系统中，产生预估的补货需求并将之写入后端的的ERP系统中，根据实际库存量计算出可行的订货系统中，根据实际库存量计算出可行的订货量，产生所谓的建议订单。量，产生所谓的建议订单。10:30前雀巢公司以前雀巢公司以EDI方式传送建议订单给家乐福。方式传送建议订单给家乐福。10:30-11:00家乐福公司在确认订单并进行必要的修家乐福公司在确认订单并进行必要的修改改(量与品种量与品种)后回传至雀巢公司。后回传至雀巢公司。11:00-11:30 雀巢公司依照确认后的订单备货并出雀巢公司依照确认后的订单备货并出货。货。雀巢、家乐福
17、在台湾的VMI运作模式实实施成效施成效 雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的雀巢对家乐福物流中心产品到货率由原来的80%左右提升至左右提升至95%(超越目标值超越目标值)，家乐福物流中心对零，家乐福物流中心对零售店面产品到货率也由售店面产品到货率也由70%左右提升至左右提升至90%左右，而左右，而且仍在继续改善中，库存天数由原来的且仍在继续改善中，库存天数由原来的25天左右下降天左右下降至目标值以下，在订单修改率方面也由至目标值以下，在订单修改率方面也由60-70%的修改的修改率下降至现在的率下降至现在的10%以下。以下。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式实施成效 双方合作关系上的体现。对雀
18、巢来说最大的收获却是在与家乐福合作的关系上：过去与家乐福是单向的买卖关系。经过合作，双方更为相互了解，也愿意共同解决问题，有利于根本性改进供应链的整体效率。另一方面雀巢也进一步考虑降低各店缺货率、促销合作等计划的可行性。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式分析 供供应应商商管管理理库库存存是是近近年年来来出出现现的的一一种种新新的的供供应应链链库库存存管管理理方方法法，这这种种库库存存管管理理策策略略打打破破了了传传统统的的各各自自为为政政的的库库存存管管理理模模式式，体体现现了了供供应应链链的的集集成成化化管管理理思思想想。供供应应商商管管理理库库存存的策略一般可以分为以下几个操作步骤：的策略
19、一般可以分为以下几个操作步骤： 第第一一步步：为为了了使使供供应应商商及及时时准准确确地地掌掌握握需需求求变变化化情情况况，需要建立客户情报信息系统。需要建立客户情报信息系统。 第第二二步步：供供应应商商要要管管理理好好库库存存，必必须须建建立立完完善善的的销销售售网网络管理系统。络管理系统。 第三步：建立供应商与分销商第三步：建立供应商与分销商( (批发商批发商) )的合作框架协议。的合作框架协议。 第四步：进行组织机构的变革。第四步：进行组织机构的变革。雀巢、家乐福在台湾的VMI运作模式分析 雀巢与家乐福供应商管理库存中体现了双方高度的合作意愿及行动，由此才能建立战略合作伙伴关系。 雀巢与
20、家乐福供应商管理库存系统追求总成本最低，供应商管理库存不是关于成本如何分配或由谁支付的问题，而是共同协作减少总成本的问题。 实施供应商管理库存系统，雀巢与家乐福达成目标一致。 精心设计与开发，供应商管理库存系统，与供应商共享需求的透明性和获得更高的客户信任度。 供货商管理库存（供货商管理库存（VMI）优点优点供应链方面：减少供应链层级；减少管理费用；供应链方面：减少供应链层级；减少管理费用； 提升提升销售额销售额 供货商方面：更好地了解顾客需求，资源利用率更高；供货商方面：更好地了解顾客需求，资源利用率更高； 与顾客沟通更直接、更高效；库存降低，销售提高与顾客沟通更直接、更高效；库存降低，销售
21、提高 经销商方面：订货次数减少，库存成本降低；经销商方面：订货次数减少，库存成本降低； 销售提销售提高，缺货减少高，缺货减少终端客户（零售商）：服务水平提高，缺货情况降低终端客户（零售商）：服务水平提高，缺货情况降低 缺点缺点各方之间的依赖度提高，转移成本提高各方之间的依赖度提高，转移成本提高技术成本及对组织进行变革调整的成本较高技术成本及对组织进行变革调整的成本较高 由于库存水平较低，极易遭受非可预见性的风险损失由于库存水平较低，极易遭受非可预见性的风险损失比较而言，供货商付出多，而经销商与零售商获益多比较而言，供货商付出多，而经销商与零售商获益多 谢谢 谢谢 大大 家家 ！O(_)OO(_)O
