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1、为什么说为什么说“大树底下好乘凉大树底下好乘凉”？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？为什么往往在阴天或傍晚移栽植物？森林附近地区往往降雨较多，为什么？ 思考：植物体吸收的大部分水分又到哪里去了呢？思考：植物体吸收的大部分水分又到哪里去了呢？一、植物的蒸一、植物的蒸腾腾现象现象（一）（一）演示：植物的蒸腾失水演示：植物的蒸腾失水数小时后：数小时后：讨论：两个试管内的水面上为什么要滴些植物油?防止试管内的水蒸发到塑料袋内.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？温暖、有阳光，水容易变为水蒸气从植物体内散失出去。讨论讨论:塑料袋的内壁上有什么塑料袋的内壁上有什么现象产生？现象产生？有水珠产生。有水珠
2、产生。想一想这些水珠从哪里想一想这些水珠从哪里来的？来的？是从叶片里来的。是从叶片里来的。是从叶片的什么地是从叶片的什么地方散发出来的？方散发出来的？是从气孔散发出来是从气孔散发出来的。的。 为什么说水分只能从叶片为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢的气孔中散发出来呢 ？ 叶表皮细胞的外壁叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质上有一层不透水的角质层。可防止叶内水分的层。可防止叶内水分的散失，所以说水分只能散失，所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。从叶片的气孔散发出去。 袋内的水珠是以液袋内的水珠是以液体形式从气孔中流出来体形式从气孔中流出来的呢？还是以气体状态的呢？还是以气体状态从气孔中散发
3、出来的呢从气孔中散发出来的呢？是以气体状态散发是以气体状态散发出来的出来的。（二）、蒸腾作用的概念和（二）、蒸腾作用的概念和过程过程1 1、概念概念水分以气体状态从体水分以气体状态从体内散发到体外的过程。内散发到体外的过程。2 2、部位部位 主要在叶片进行，主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。能少量进行。水分蒸腾示意图大气大气气孔气孔叶肉细胞叶肉细胞根茎叶的导管根茎叶的导管根毛根毛土壤中的水分土壤中的水分蒸腾作用的过程蒸腾作用的过程3 3、过程、过程土壤中土壤中的水分的水分根根毛毛导管（根导管（根茎叶中）茎叶中）叶肉细胞叶肉细胞气孔气孔大气中大气中蒸腾量的大小由什么
4、蒸腾量的大小由什么来控制？来控制？ 气孔的张开或闭气孔的张开或闭合可以调节，使植物合可以调节，使植物体内经常持着适量的体内经常持着适量的水分。水分。探究植物气孔的数目和分布同探究植物气孔的数目和分布同学课下活动学课下活动. 科学家们测定，植物体因科学家们测定，植物体因蒸腾作用而散失的水量是惊人蒸腾作用而散失的水量是惊人的。例如：一株玉米一生中要的。例如：一株玉米一生中要消耗消耗200200千克以上的水，其中，千克以上的水，其中，只有只有1%1%左右的水真正用于各种左右的水真正用于各种生理活动和保留在植物体内，生理活动和保留在植物体内，而而99%99%左右的水则被蒸腾掉了。左右的水则被蒸腾掉了。
5、 根吸收进来的水，根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。绝大部分都散失掉了。这不是一种很大的浪费这不是一种很大的浪费吗？吗？那么，蒸腾作用对植物那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？的生活有什么意义呢？（三）、蒸腾作用的意义（三）、蒸腾作用的意义 炎热的夏天，一只手是炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么哪一只手感到凉爽？为什么？ 沾满水的手感到凉爽。沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手这是因为水分蒸发会带走手上的热量。上的热量。意义意义1 1、蒸腾作用同样可以蒸腾作用同样可以降低植物体的温度降低植物体的温度，使植，使植物体不至
6、于在炎热的夏天物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分的散失，通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一部分热带走了植物体内一部分热量的缘故量的缘故。 我们用塑料管喝饮我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？饮料能进入到口中吗？为什么？为什么？不能。因为缺少使饮料不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。沿着吸管上升的动力。意义意义2 2、蒸腾作用同样可以促蒸腾作用同样可以促进根对水分的吸收进根对水分的吸收，原因何在，原因何在？这是因为叶片里的水分蒸腾？这是因为叶片里的水分蒸腾出去之后，叶肉细胞缺水，就出去之后，叶肉
7、细胞缺水，就要吸收叶脉中导管里的水分，要吸收叶脉中导管里的水分，从而促进水分从根通过导管上从而促进水分从根通过导管上升到叶里，这也促使根从土壤升到叶里，这也促使根从土壤中吸收了水分。中吸收了水分。意义意义3 3、促进植物体内水分和无促进植物体内水分和无机盐的运输。机盐的运输。这是因为无机盐这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，所以随着水分在各种无机盐，所以随着水分在导管中的上升，无机盐也随着导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。上升，并且最终进入到叶片。 由此可见，蒸腾作由此可见，蒸腾作用
8、不是在浪费水，用不是在浪费水，而是对植物的生活而是对植物的生活具有重要的意义。具有重要的意义。1、为什么说、为什么说“大树底下好大树底下好乘凉乘凉”？ 大树下面的树荫，没有大树下面的树荫，没有阳光照射，气温较低；另阳光照射，气温较低；另外，大树的蒸腾作用和光外，大树的蒸腾作用和光合作用分别增加了周围大合作用分别增加了周围大气的湿度和氧。气的湿度和氧。思考引言中提出来的问题2 2、为什么最好在阴天、为什么最好在阴天或傍晚移栽植物？移栽或傍晚移栽植物？移栽后的菜苗或花草为什么后的菜苗或花草为什么要遮阴？要遮阴？都是为了降低蒸腾作用，都是为了降低蒸腾作用，提高移栽植物的成活率。提高移栽植物的成活率。
9、 3 3、森林附近地区，往往降雨、森林附近地区，往往降雨较多，这是什么原因？较多，这是什么原因？ 所以说，森林可以增加大所以说，森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量。因此，大规模而增加降水量。因此，大规模地植树造林是减轻干旱、调节地植树造林是减轻干旱、调节气候的一种重要措施。我国确气候的一种重要措施。我国确定每年的定每年的3 3月月1212日为植树节。日为植树节。蒸蒸腾腾作作用用1 1、概念、概念2 2、过程、过程3 3、对植物生活、对植物生活 的意义的意义总结总结1 1、蒸腾作用主要在、蒸腾作用主要在进行进行A A、叶片叶片 B B、茎和叶茎和叶 C
10、 C、叶柄和嫩茎叶柄和嫩茎 D D、气孔气孔A巩固练习巩固练习2 2、移栽植物时，常摘掉几、移栽植物时，常摘掉几个大叶片，目的是减少植物个大叶片，目的是减少植物的的A A、蒸腾作用蒸腾作用 B B、光合作用光合作用 C C、呼吸作用呼吸作用 D D、蒸腾作用和呼吸作用蒸腾作用和呼吸作用A3 3、绿色植物白天进行、绿色植物白天进行的是：的是：A A、光合作用光合作用 B B、呼吸作用呼吸作用 C C、蒸腾作用蒸腾作用 D D、光合作用、呼吸作用、光合作用、呼吸作用、 蒸腾作用蒸腾作用D布置作业：课后思考与练习本节同步作业植物为什么落叶植物为什么落叶植物为什么落叶? ?back导航导航Go蒸腾作用的意义
