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1、第三节第三节烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物 醇醇 酚酚 醛醛考纲要求:考纲要求:醇、酚的结构与性质醇、酚的结构与性质考点一考点一学什么双基为本,基稳才能楼高双基为本,基稳才能楼高?一一理清2个概念二二熟记醇、酚的物理性质物理性物理性质质递变规递变规律律密度密度一元脂肪醇的密度一般小于一元脂肪醇的密度一般小于1 gcm3沸点沸点直直链饱链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递递增而增而_醇分子醇分子间间存在存在氢键氢键,所以相,所以相对对分子分子质质量相近的量相近的醇和醇和烷烃烷烃相比,醇的沸点相比,醇的沸点远远_烷烃烷烃水溶性水溶性低低级级脂肪醇脂肪醇_水,水,
2、饱饱和一元醇的溶解度随和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的着分子中碳原子数的递递增而逐增而逐渐渐_基点小练三三掌握醇、酚的化学性质基点小练考什么?高考为标,全练题点无盲区备考高考为标,全练题点无盲区备考题点(一)醇、酚的结构和性质拓展 归纳题点(二)醇类的氧化反应和消去反应规律 方法醛的结构与性质醛的结构与性质考点二考点二学什么双基为本,基稳才能楼高双基为本,基稳才能楼高?一一理清醛的概念二二熟记常见醛的分子组成及物理性质三三掌握醛的化学性质及对环境的影响基点小练考什么?高考为标,全练题点无盲区备考高考为标,全练题点无盲区备考规律 方法与新制与新制Ag(NH3)2OH溶溶液反应液反应与新制与新制Cu(OH)2悬浊液反应悬浊液反应注注意意事事项项(1)试管内壁必须洁净;试管内壁必须洁净;(2)银氨溶液随用随配,银氨溶液随用随配,不可久置;不可久置;(3)水浴加热,不可用酒水浴加热,不可用酒精灯直接加热;精灯直接加热;(4)乙醛用量不宜太多,乙醛用量不宜太多,一般加一般加3滴;滴;(5)银镜可用稀银镜可用稀HNO3浸浸泡洗涤除去泡洗涤除去(1)新制新制Cu(OH)2悬浊液悬浊液要随用随配,不可久置;要随用随配,不可久置;(2)配制新制配制新制Cu(OH)2悬悬浊液时,所用浊液时,所用NaOH必须必须过量;过量;(3)反应液直接加热煮沸反应液直接加热煮沸课堂巩固练综合演练提能