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1、第一节第一节 物质的分类物质的分类第二课时第二课时第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化二、分散系及其分类二、分散系及其分类二、分散系及其分类1 1、分散系的相关概念、分散系的相关概念分散系：把一种（或多种）物质分散在分散系：把一种（或多种）物质分散在 另一种（或多种）另一种（或多种） 物质中所得到的体系物质中所得到的体系2 2分散系的分类分散系的分类液体分散系的分类（根据分散粒子大小）液体分散系的分类（根据分散粒子大小） 当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来当分散剂是水或其他液体时，如果按照分散质粒子的大小来分类，可以把分散系分为溶液、胶体和浊液三种。分类，可以把分散
2、系分为溶液、胶体和浊液三种。溶液、胶体、浊液有什么区别？如何区分？溶液、胶体、浊液有什么区别？如何区分？思考：3 胶体胶体（1）概念：分散质粒子直径在概念：分散质粒子直径在1100 nm1100 nm之间的分散系。之间的分散系。（2）主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。主要特征：均一、较稳定，属于介稳体系。 （4）胶体的性质胶体的性质：理解丁达尔效应的原理和意义。（鉴别胶体和其他分散系）理解丁达尔效应的原理和意义。（鉴别胶体和其他分散系）(3) 实验室怎样制备胶体实验室怎样制备胶体胶体的制备对浓度、滴加顺序、反应时的操作都有严格要求，胶体的制备对浓度、滴加顺序、反应时的操作都有严格要求，掌握
3、氢氧化铁胶体制备的正确方法掌握氢氧化铁胶体制备的正确方法（5）纳米技术与胶体纳米技术与胶体化学的基本原理与高科技的发展是息息相关化学的基本原理与高科技的发展是息息相关。（稳定性：溶液（稳定性：溶液胶体胶体浊液）浊液）了解电泳、布朗运动、胶体的聚沉、介稳性及其破坏了解电泳、布朗运动、胶体的聚沉、介稳性及其破坏物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关 9 9种组合方式的分散系举例种组合方式的分散系举例分散质分散质分散剂分散剂实例实例1气气气气空气、其他混合气空气、其他混合气2液液气气雾，空气中分散着大量小液滴雾，空气中分散着大量小
4、液滴3固固气气烟，空气中分散着固体尘粒烟，空气中分散着固体尘粒4气气液液5液液液液牛奶牛奶6固固液液油漆油漆7气气固固海绵、泡沫塑料海绵、泡沫塑料8液液固固9固固固固有色玻璃（玻璃加入有色玻璃（玻璃加入AgIAgI或或CuCu2 2O O）说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、说明：许多分散系属于混合分散系，如空气中有烟尘时，既有气、气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。气分散系，又有气、固分散系，它们同时构成了复杂的分散系。 按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分有几种类型？按照分散质或分散剂的聚集状态（气、液、固）来分有几种类型？分散系分散系溶
5、液溶液(100nm)胶体胶体(1100nm) 可将分散系分为溶液可将分散系分为溶液 、浊液、胶体三种分散系、浊液、胶体三种分散系三种分散系本质特征三种分散系本质特征: : 不同的分散系取决于不同的分散系取决于分散质微粒大小分散质微粒大小的不同的不同根据分散质粒子的大小分类根据分散质粒子的大小分类( (当分散剂是水或其他液体时当分散剂是水或其他液体时) )（稳定性：溶液（稳定性：溶液胶体胶体浊液）浊液） 化学是是一门实证科学，胶体微粒直径介于溶液和浊液之间，是否能用实验证明？淀粉胶体和淀粉胶体和 NaCl溶液置溶液置于半透膜内于半透膜内蒸蒸镏水水渗析 胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的胶体微粒不
6、能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。分子和离子能透过半透膜。 （胶体）（胶体）（溶液）（溶液）胶体的性质胶体的性质 1、丁达尔现象、丁达尔现象 (光学性质光学性质)现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里 产生一条光亮的产生一条光亮的“通路通路”。光线透过树叶间光线透过树叶间的缝隙射入密林的缝隙射入密林灯光射入暗室形成的光柱灯光射入暗室形成的光柱普遍存在普遍存在的的现象象 2、布朗运动、布朗运动(动力学性质动力学性质) 在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒在超显微镜下观察胶体溶液可以看到胶体颗粒不断地作无规则的运动。不断地作无规则
7、的运动。 在外加电场作用下在外加电场作用下, , 胶体粒子在分散剂里向电极胶体粒子在分散剂里向电极 ( (阴极或阳极阴极或阳极) ) 作定向移动的现象作定向移动的现象, , 叫做电泳叫做电泳 -阴极阴极+阳极阳极Fe(OH)3胶体微粒向阴极胶体微粒向阴极 移移动带正正电荷荷 3、 电泳现象电泳现象(电学性质电学性质) 胶粒带同种电荷，胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有一定稳定结合成更大的沉淀微粒，这是胶体具有一定稳定性的主要因素性的主要因素。4.4.胶体的聚沉胶体的聚沉 往某些胶体里加入少量电解质，由于电解质电离往某些胶体里加入少
8、量电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，生成的阳离子或阴离子中和了胶体粒子所带的电荷，使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做剂里析出，这个过程叫做胶体的聚沉胶体的聚沉。 （3 3）加热）加热 胶体聚沉的条件胶体聚沉的条件（1 1）加入少量的电解质溶液）加入少量的电解质溶液（2 2）加入带相反电荷胶粒的胶体）加入带相反电荷胶粒的胶体胶体的制备：胶体的制备： 制取氢氧化铁胶体制取氢氧化铁胶体用烧杯盛约用烧杯盛约30mL30mL蒸馏水，加热到沸腾，蒸馏水，加热到沸腾， 然后逐滴加入饱和氯化铁溶液
9、，然后逐滴加入饱和氯化铁溶液， 继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得继续煮沸，待溶液呈红褐色后，停止加热，即制得 Fe(OH)3胶体胶体FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）（胶体）+3HCl沸水沸水 Fe(OH) Fe(OH)3 3胶粒的表面吸有其它离子的膜胶粒的表面吸有其它离子的膜, ,有一定的稳定性有一定的稳定性总结一下制取氢氧化铁胶体有哪些注意事项总结一下制取氢氧化铁胶体有哪些注意事项？原理为何为何Fe(OH)Fe(OH)3 3不再与生成的不再与生成的HClHCl反应呢？反应呢？ C C（HClHCl）太小；加热时，）太小；加热时，HClHCl易挥发，更少易挥发，更少；
10、农业生产中土壤的保肥与胶体有关农业生产中土壤的保肥与胶体有关你知道吗？你知道吗？化学的基本原理与高科技的发展是息息相关化学的基本原理与高科技的发展是息息相关的。 1.1.入海口三角洲的形成与胶体有关入海口三角洲的形成与胶体有关 动植物的生理活动与胶体有关动植物的生理活动与胶体有关 纳米材料与胶体有关纳米材料与胶体有关 工业上的净水与胶体有关工业上的净水与胶体有关分散系 溶 液 浊 液 胶 体分散质粒子的直径分散质粒子 实 例 外 观 稳定性 能否透过 滤 纸 能否透过 半透膜 鉴 别10-9m1010-7-7mm10-91010-7-7mm单个小分子单个小分子单个小分子单个小分子或离子或离子或离子或离子酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液酒精、氯化钠溶液均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明稳定稳定稳定稳定能能能能能能能能无丁达尔效应无丁达尔效应静置分层静置分层丁达尔效应丁达尔效应不能不能不能不能不稳定不稳定不不均一、不透明均一、不透明均一、不透明均一、不透明石灰乳、油水石灰乳、油水巨大数目分子巨大数目分子集合体集合体许多分子集合许多分子集合体或高分子体或高分子Fe（OH）3胶体胶体均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明较稳定较稳定较稳定较稳定能能能能不能不能
