《生物体内营养物质的转变》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物体内营养物质的转变（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、1 1、人体中人体中糖类代谢淀粉葡萄糖消化吸收血糖CO2+H2O+能量能量脂肪脂肪 氨基酸氨基酸氧化分解转化糖糖原原合成分解合成肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原非必需非必需转氨基作用4 4、三大物质的转化、三大物质的转化蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸糖类糖类脂肪脂肪CO2 +H2O+能量能量虚线箭头表示氧化分解虚线箭头表示氧化分解脱氨基作用脱氨基作用转氨基作用转氨基作用脱氨基作用脱氨基作用尿素尿素氨基氨基（蛋白质特有代（蛋白质特有代谢谢终产物终产物）有同学说既然三大营养物质可以相互转化，那有同学说既然三大营养物质可以相互转化，那就可以只吃我喜欢的东西了就可以只吃我喜欢的东西了？高能量的甜食、高糖饮料、油炸食
2、品为什么被高能量的甜食、高糖饮料、油炸食品为什么被称为是垃圾食品称为是垃圾食品？偏食肉类又会有什么样的结果偏食肉类又会有什么样的结果？为了减肥不吃早饭、为了减肥不吃早饭、只吃蔬菜水果会怎样只吃蔬菜水果会怎样？5、合理膳食、合理膳食世界卫生组织指出：合理的膳食是一生健康的基础。世界卫生组织指出：合理的膳食是一生健康的基础。合合理膳食理膳食即合理营养，指的是人体摄入的食物中，七大营即合理营养，指的是人体摄入的食物中，七大营养物质都蕴藏在各种各样的食物中。养物质都蕴藏在各种各样的食物中。菲尔普斯一天的食谱：菲尔普斯一天的食谱：早餐早餐午餐午餐晚餐晚餐课后拓展：课后拓展：私人订制一份专属于你自私人订制
3、一份专属于你自己的健康食谱。己的健康食谱。食物种类食物种类谷物谷物类类肉类和豆肉类和豆类类蔬菜和水蔬菜和水果果油脂类油脂类在膳食中的在膳食中的质量比（质量比（%）30-4030-3530-353中华营养学会推荐的每日膳食营养比例中华营养学会推荐的每日膳食营养比例4 4、三大物质的转化、三大物质的转化蛋白质蛋白质氨基酸氨基酸糖类糖类脂肪脂肪CO2 +H2O+能量能量虚线箭头表示氧化分解虚线箭头表示氧化分解脱氨基作用脱氨基作用转氨基作用转氨基作用脱氨基作用脱氨基作用尿素尿素氨基氨基（蛋白质特有代（蛋白质特有代谢谢终产物终产物）1 1、人体中人体中糖类代谢淀粉葡萄糖消化吸收血糖CO2+H2O+能量能
4、量脂肪脂肪非必需氨基酸非必需氨基酸氧化分解转化转化转氨酶肝糖原肝糖原肌糖原肌糖原合成分解合成糖糖原原3 3、人体中、人体中蛋白质蛋白质代谢代谢食物中的蛋白质食物中的蛋白质脱氨基作用脱氨基作用氨基部分氨基部分氨基酸氨基酸 新的蛋白质新的蛋白质尿素尿素自身组织蛋白分解自身组织蛋白分解消化吸收合成肝脏肝脏肾脏肾脏、皮肤排出碳链部分碳链部分三羧三羧酸循酸循环环氧化放出能量3 3、人体中、人体中蛋白质蛋白质代谢代谢食物中的蛋白质食物中的蛋白质脱氨基作用脱氨基作用氨基部分氨基部分氨基酸氨基酸 新的蛋白质新的蛋白质尿素尿素自身组织蛋白分解自身组织蛋白分解消化吸收合成肝脏肝脏肾脏肾脏、皮肤排出碳链部分碳链部分三羧三羧酸循酸循环环氧化放出氧化放出能量能量
