高中化学 第2章 第1节 第1课时 水在人体中的作用和食物的酸碱性同步备课课件 新人教版选修1

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1、菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 教师用书独具演示菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选

2、修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学

3、化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标

4、新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达

5、达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 演示结束演示结束 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 课标解读课标解读重点难点重点难点1.了解合理摄入营养物质的重要了解合理摄入营养物质的重要性。性。2.认识营养均

6、衡与人体健康的关认识营养均衡与人体健康的关系。系。3.认识水在人体中的重要作用和认识水在人体中的重要作用和食物的酸碱性。食物的酸碱性。1.认识水是很好的溶剂、体内反认识水是很好的溶剂、体内反应必不可少的反应物,调节体温应必不可少的反应物,调节体温的重要物质。的重要物质。(重点重点)2.掌握酸性食物和碱性食物的生掌握酸性食物和碱性食物的生理意义。理意义。(重点重点)3.了解从化学角度选择食物时注了解从化学角度选择食物时注意食物酸碱性的原因。意食物酸碱性的原因。(难点难点)菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当

7、堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 认识水在人体中的作用认识水在人体中的作用 2.54 L 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学

8、目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 食物的酸碱性食物的酸碱性 成酸性成酸性 成碱性成碱性 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学

9、与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 7.357.45 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 酸性酸性 碱性碱性 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标

10、新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 食物的酸碱性及对身体生理平衡的影响食物的酸碱性及对身体生理平衡的影响 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标

11、标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 分类分类实例实例原因原因成碱性食物成碱性食物(简称:碱性简称:碱性食物食物)豆腐、菜豆、菠菜、豆腐、菜豆、菠菜、萝卜、胡萝卜、海带、萝卜、胡萝卜、海带、西瓜、苹果西瓜、苹果蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈碱性。使体液呈碱性。成酸性食物成酸性食物(简称:酸性简称:酸性食物食物)鸡肉、蛋黄、猪肉、鸡肉、蛋黄、猪肉、鱿鱼干、大米、面粉、鱿鱼干、大米、面粉、面包

12、、花生面包、花生食物中的碳、氮、硫、磷等元素在体食物中的碳、氮、硫、磷等元素在体内经消化、吸收后,最后氧化成酸:内经消化、吸收后,最后氧化成酸:碳变为碳酸、硫变成硫酸、磷变为磷碳变为碳酸、硫变成硫酸、磷变为磷酸、氮变为尿酸,使体液呈弱酸性。酸、氮变为尿酸,使体液呈弱酸性。菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当

13、当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案

14、案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教

15、教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动

16、动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课

17、课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标

18、标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教

19、教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主

20、主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课

21、课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活 主食主食米饭、馒头米饭、馒头副食副食烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米烧鸡块、咸鸭蛋、红烧肉、花生米饮料饮料牛奶牛奶你的补充你的补充菜菜 单单课课时时作作业业课课前前自自主主导导学学教教学学目目标标分分析析课课堂堂互互动动探探究究教教学学方方案案设设计计当当堂堂双双基基达达标标新课标新课标 化学化学 选修选修1 化学与生活化学与生活

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