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1、新人教版第二章第二章 化学物质及其变化化学物质及其变化第一节第一节 物质的分类物质的分类图图书书馆馆里里有有许许许许多多多多的的书书籍籍，为为什什么么你你很很快快就就找找到到你你需需要要的的书书？超超市市里里有有成成千千上上万万种种商商品品，为为什什么么你你能能够够迅迅速速挑挑出出你你所所需需要要的的东东西西? ?q能能否否列列举举在在生生活活、工工作作、学学习习上上应应用用分分类类法法的的例例子子？讨讨论论对对它它们们进进行行分分类类的的目目的和意义。的和意义。v思考与交流思考与交流1 1意义：能够提高人们工作，学习的意义：能够提高人们工作，学习的效率，使人们更快，更便捷地达到效率，使人们更
2、快，更便捷地达到目的等。目的等。q对下列物质进行分类，并说明分类依据。对下列物质进行分类，并说明分类依据。空气、空气、O O2 2、MgMg、HNOHNO3 3、H H2 2SOSO4 4、NaOHNaOH、Ba(OH)Ba(OH)2 2、NaClNaCl、K K2 2SOSO4 4、SOSO2 2、CaOCaO、AlAl2 2O O3 3、CHCH4 4、HClHCl、氯、氯化钠溶液化钠溶液根据对上述物质的分类依据做图，并把各物质根据对上述物质的分类依据做图，并把各物质填写在相应的位置上填写在相应的位置上一、简单分类法及其应用一、简单分类法及其应用v思考与交流思考与交流2 2物物 质质纯净物
3、纯净物混合物混合物空气空气化合物化合物单质单质盐盐碱碱酸酸非非金金属属金金 属属氧氧化化物物O O2 2CuCuH H2 2SOSO4 4Ba(OH)Ba(OH)2 2KNOKNO3 3COCO2 2树状分类图树状分类图q对于对于NaNaC CO O3 3、NaNa2 2SOSO4 4、K K2 2SOSO4 4、K K2 2C CO O3 3这几种这几种盐又如何分类？盐又如何分类？Na2SO4NaCO3K2CO3K2SO4钠盐钾盐硫酸盐碳酸盐交叉分类法交叉分类法v思考与交流思考与交流3 3结论：不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分结论：不论是对化学物质还是对化学反应所进行的分类，都是依据
4、一定的分类标准。分类标准不同，则有类，都是依据一定的分类标准。分类标准不同，则有不同的分类方法。不同的分类方法。 “白白马马非非马马”的的说说法法从从分分类类的的角角度度来来看看有有它的合理之处吗？它的合理之处吗？ 从从逻逻辑辑上上讲讲是是偷偷换换概概念念，但但从从分分类类方方法法上上可可以以说说是是从从颜颜色色和和形形状状分分别别对对物物质质进进行行分类而得到的结论。分类而得到的结论。马？白马马？白马？非马？非马？课堂小结：q2 2、分类一般步骤：、分类一般步骤：选择分类方法选择分类方法得出正确的分类得出正确的分类确定分类标准确定分类标准q1 1、物质的简单分类方法、物质的简单分类方法 （1
5、 1）树状分类法（）树状分类法（2 2）交叉分类法）交叉分类法q3 3、分类的一般原则：行之有效，简单易行。、分类的一般原则：行之有效，简单易行。q4 4、分类的目的和意义：、分类的目的和意义： 对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各对于化学研究而言，便于了解各类物质的共性和各类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，类反应的本质；对于工作和生活而言，则提供便利，实现高效实现高效含氧酸含氧酸无氧酸无氧酸一元酸一元酸二元酸二元酸1 1、用交叉分类法对下列物质进行分类、用交叉分类法对下列物质进行分类H2SO4HClHNO3H2CO3 课堂练习课堂练习: :弱酸弱酸强酸强酸1 1、对下列化
6、学反应进行分类、对下列化学反应进行分类（1 1）硫在氧气里燃烧）硫在氧气里燃烧 （2 2）红磷在氧气里燃烧）红磷在氧气里燃烧（3 3）铁丝在氧气里燃烧（）铁丝在氧气里燃烧（4 4）铝箔在氧气里燃烧）铝箔在氧气里燃烧（5 5）蜡烛在氧气里燃烧（）蜡烛在氧气里燃烧（6 6）盐酸与氢氧化钠溶液反应）盐酸与氢氧化钠溶液反应对上述对上述5 5个化学反应可以从不同的角度进行分类个化学反应可以从不同的角度进行分类q 分类标准分类标准11：是不是化合反应：是不是化合反应：对如流化学反应对如流化学反应(1)(2)(3)(4)(1)(2)(3)(4)为一类，都是化合反应；为一类，都是化合反应；q 分类标准分类标准
7、2: 2: 反应物的特点：反应物的特点：反应反应(1)(2)(1)(2)为一类，都是非金属与氧气反应，为一类，都是非金属与氧气反应， (3)(4)(3)(4)为一类，都是金属与氧气反应；为一类，都是金属与氧气反应；学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续进行分类学完本章全部内容后，还可以对上述反应继续进行分类q分类标准分类标准3:3:是不是氧化还原反应：是不是氧化还原反应：化学反应化学反应(1)(2)(3)(4)(5)(1)(2)(3)(4)(5)为一类，都是氧化还原反应。为一类，都是氧化还原反应。二、分散系及其分类：1 1、分散系、分散质、分散剂有关概、分散系、分散质、分散剂有关概念念 2
8、2、分类：、分类：（1 1）按照分散质或分散剂的聚集状态：）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有（气、液、固）来分，有9 9种类型。种类型。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金（2 2）分散剂是液体时，）分散剂是液体时， 按分散质粒子的大小分：按分散质粒子的大小分：3 3种种 A A、溶液（、溶液（d d1nm
9、)1nm) B B、胶体（、胶体（1nm1nmd d100nm100nm） C C、浊液（、浊液（d d100nm100nm） 注：注：1nm1nm1010-9-9m m d为粒子直径为粒子直径1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）系中的（）溶液悬浊液溶液悬浊液乳浊液胶体乳浊液胶体在标准状况下在标准状况下,350,350体积氨气溶于体积氨气溶于1 1体积水体积水, ,得得到到0.92g / cm0
10、.92g / cm3 3的氨水的氨水, ,求此氨水的物质的量求此氨水的物质的量浓度浓度( (已知溶质为已知溶质为NHNH3 3) )14.13mol/L补充补充: : 物质的量浓度与物质的量浓度与 质量分数的关系质量分数的关系1 1、分散系：、分散系： 把一种把一种( (或多种或多种) )物质分散在另一种物质分散在另一种 ( (或多种或多种) )物质中所得到的体系。物质中所得到的体系。2 2、分散质：、分散质：被分散的物质被分散的物质3 3、分散剂：、分散剂：起容纳分散质作用的物质起容纳分散质作用的物质 一、分散系、分散质、分散剂一、分散系、分散质、分散剂 二、分散系的分类：二、分散系的分类：
11、（1 1）按照分散质或分散剂的聚集状态：）按照分散质或分散剂的聚集状态： （气、液、固）来分，有（气、液、固）来分，有9 9种类型。种类型。分散质分散质分散剂分散剂实实 例例气气气气液液气气固固气气气气液液液液液液固固液液气气固固液液固固固固固固空气空气云、雾云、雾烟灰尘烟灰尘泡沫、盐酸泡沫、盐酸牛奶、酒精的水溶液牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆糖水、油漆泡沫塑料泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙）珍珠（包藏着水的碳酸钙）有色玻璃、合金有色玻璃、合金q常见的一些分散系常见的一些分散系q（2 2）分散剂是液体时，）分散剂是液体时， 【思考与交流思考与交流】1 1、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树、
12、回忆物质的分类方法，然后画出分散系的树状分类图？状分类图？2 2、它们的分散质粒子大小不同、它们的分散质粒子大小不同性质有何区别性质有何区别？按分散质粒子的大小分：可分为按分散质粒子的大小分：可分为3 3种种 : A A、溶液（、溶液（d d1nm)1nm) B B、胶体（、胶体（1nm1nmd d100nm100nm） C C、浊液（、浊液（d d100nm100nm） 注：注：1nm1nm1010-9-9m m d为粒子直径为粒子直径q 科学探究课本科学探究课本P25P25页页观察并思考：观察并思考：1 1、三支试管得到的分别是哪种分散系？、三支试管得到的分别是哪种分散系？2 2、如何区分
13、这三种分散系？、如何区分这三种分散系？过滤后的现象过滤后的现象Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体泥水泥水光束照射时的现象光束照射时的现象原因分析原因分析Fe(OH)Fe(OH)3 3胶体胶体CuSOCuSO4 4溶液溶液形成一条光亮的通路形成一条光亮的通路无光现象产生无光现象产生溶液中粒子的直径小于溶液中粒子的直径小于1nm1nm，散射极其微弱，散射极其微弱滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）滤纸上无滤渣，滤液颜色不变，（无现象）由浑浊变澄清由浑浊变澄清胶体的直径在胶体的直径在1-100nm1-100nm之之间，能使光波发生散射间，能使光波发生散射q结论结论1 1、胶体有丁达尔效应，溶液
14、没有，可以此区分胶体有丁达尔效应，溶液没有，可以此区分溶液及胶体溶液及胶体。 说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大，说明胶体分散质粒子比溶液分散质粒子大，q结论结论2 2、胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸，胶体能透过滤纸，而悬浊液无法通过滤纸， 说明胶体粒子比悬浊液粒子小。说明胶体粒子比悬浊液粒子小。三、胶体的性质：三、胶体的性质：1 1、丁达尔效应：、丁达尔效应： 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用常用物理方法物理方法。 丁达尔效应在日常生活中随处可见丁达尔效应在日常生活中随处可见2 2、胶体的聚沉：、胶体的聚沉： 明矾净水，用石膏或盐卤点制豆腐
15、。明矾净水，用石膏或盐卤点制豆腐。3.3.吸咐性吸咐性: :丁丁 达达 尔尔 效效 应应丁丁 达达 尔尔 效效 应应丁丁 达达 尔尔 效效 应应溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒子大小分散质粒子大小d d1nm1nm1nm 1nm 100nm100nm100nm100nm稳定性、均一性稳定性、均一性 均一、稳定均一、稳定 均一、较稳定均一、较稳定不稳定不稳定丁达尔效应丁达尔效应无无有有无无透过滤纸情况透过滤纸情况通过通过通过通过不能不能透过半透膜情况透过半透膜情况通过通过不通过不通过不通过不通过q 课堂小结课堂小结q1 1、溶液、溶液. .胶体胶体. .浊液的本质区别是粒子的大小浊液的本质区别是粒子的大小q2 2、区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应区别溶液和胶体的简便方法是丁达尔效应q3 3、胶体的聚沉、胶体的聚沉1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的（）班停飞，雾属于下列分散系中的（）溶液悬浊液溶液悬浊液乳浊液胶体乳浊液胶体代怀孕妈妈 http:/ 代怀孕妈妈 列鬻搋
