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1、细细细细 菌菌菌菌第第 二二 节节一、细菌的发现一、细菌的发现列文列文 虎虎克克1717世纪后叶世纪后叶第二节细菌第二节细菌1919世纪中叶世纪中叶 巴斯德巴斯德发现细菌存在发现细菌存在证实细菌的发生证实细菌的发生二、二、 细菌的形态和结构细菌的形态和结构1 1、 形态特征：形态特征：球球 菌菌螺旋菌螺旋菌杆菌杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌双球菌双球菌葡萄球菌葡萄球菌弧弧 菌菌螺旋菌螺旋菌大肠杆菌大肠杆菌链球菌链球菌每个细菌都能独立生活每个细菌都能独立生活基基本本结结构构细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNADNA（单细胞个体）（单细胞个体）2. 2. 结构特征结构特征特特殊殊结结构构具保护的作用具
2、保护的作用便于水中运动便于水中运动荚膜：荚膜：鞭毛：鞭毛：没有成形的细没有成形的细胞核和叶绿体胞核和叶绿体芽孢：芽孢：是度过恶劣环境的休眠体是度过恶劣环境的休眠体下面两幅图片分别是植物细胞和动物细胞下面两幅图片分别是植物细胞和动物细胞的结构示意图，请你认真观察，填写结构的结构示意图，请你认真观察，填写结构名称。名称。细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质叶绿体叶绿体细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质请你认真填结构名称请你认真填结构名称, ,并且比较三者的不同并且比较三者的不同 结构结构类型类型细细胞胞壁壁细细胞胞膜膜细细胞胞质质细细胞胞核核其他结构其他结构植物植物动物动物细
3、菌细菌有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有叶绿体有叶绿体无叶绿体无叶绿体没有没有叶绿体叶绿体 有鞭毛有鞭毛 荚膜荚膜没有没有DNA细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定细菌细胞与植物细胞的结构差异，决定了细菌的营养方式与植物不同。请你推了细菌的营养方式与植物不同。请你推测：细菌的营养方式是怎样的呢？测：细菌的营养方式是怎样的呢？细菌必须要分解现成的有机物细菌必须要分解现成的有机物来获得所需的营养和能量。来获得所需的营养和能量。三、细菌的营养方式三、细菌的营养方式异养异养这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，这是在电镜下观察到的细菌生殖的图片，请你仔细观察，你能判断出细菌的生殖方请你仔细观察，你
4、能判断出细菌的生殖方式吗？式吗？细细菌菌的的分分裂裂过过程程细菌的繁殖很快细菌的繁殖很快, ,在适宜条件下每在适宜条件下每20302030分钟就能分裂一次。分钟就能分裂一次。分裂生殖分裂生殖四、细菌的生殖四、细菌的生殖计算：假设你手上此刻有计算：假设你手上此刻有100100个细菌，个细菌，细菌的繁殖速度按每细菌的繁殖速度按每3030分钟繁殖一代分钟繁殖一代计算，在没有洗手的情况下，计算，在没有洗手的情况下，4 4小时后小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？好个人卫生有什么启示？100X2100X28 8=25600=25600（个）（个）养
5、成搞好个人卫生的良好习惯，要经常养成搞好个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带的细菌数目，减少被细菌感染而生病的的细菌数目，减少被细菌感染而生病的可能。可能。1 1、“微生物之父微生物之父”是：（是：（ ）A A、罗伯特、罗伯特虎克虎克 B B、列文、列文虎克虎克 C C、巴斯德巴斯德 D D、沃森、沃森c c2 2、细菌和植物细胞的主要区别是：、细菌和植物细胞的主要区别是：（ ）A A、细菌有细胞壁、细菌有细胞壁 B B、细菌有成形的细胞核、细菌有成形的细胞核 C C、细菌无成形的细胞核、细菌无成形的细胞核 D D、细菌有细胞质、细菌有
6、细胞质3 3、细菌是以什么形式来对付不良环、细菌是以什么形式来对付不良环境的？（境的？（ ）A A、冬眠、冬眠 B B、遇到不良环境死亡、遇到不良环境死亡 C C、形成芽孢、形成芽孢 D D、形成生殖细胞、形成生殖细胞c cc c4 4、细菌的个体都非常、细菌的个体都非常_。细菌的。细菌的形态主要有形态主要有_、_和和_。5 5、细菌之所以分布广泛，是因为：、细菌之所以分布广泛，是因为：A A、细菌的个体、细菌的个体_。 B B、细菌是进行、细菌是进行_生殖，繁殖速度生殖，繁殖速度非常快。非常快。C C、细菌的休眠体、细菌的休眠体_对不良环对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。境有较强的抵
7、抗力，还可以四处飘散。微小微小杆状杆状球状球状 螺旋状螺旋状 很小很小分裂分裂芽孢芽孢6 6、材料一：美国、材料一：美国“9.119.11”事件后，在华事件后，在华盛顿、新泽西、佛罗里过等相继发生盛顿、新泽西、佛罗里过等相继发生“炭疽邮件炭疽邮件”事件，使有些人感染了炭疽事件，使有些人感染了炭疽孢子而患炭疽热病，恐慌的美国纷纷注孢子而患炭疽热病，恐慌的美国纷纷注射炭疽疫苗来预防炭疽病。射炭疽疫苗来预防炭疽病。 材料二：炭疽热由炭疽杆菌感染造成，材料二：炭疽热由炭疽杆菌感染造成，能引起皮肤溃烂、焦痂和周围组织的广能引起皮肤溃烂、焦痂和周围组织的广泛水肿。这种细菌容易导致动物发病，泛水肿。这种细菌
8、容易导致动物发病，尤其是食草反刍动物（如牛、马）。当尤其是食草反刍动物（如牛、马）。当动物死亡后，炭疽杆菌形成芽孢，一旦动物死亡后，炭疽杆菌形成芽孢，一旦进入健康的生物体，它们会以惊人的速进入健康的生物体，它们会以惊人的速度激增。度激增。（1 1）从上述材料我们可以推断，引）从上述材料我们可以推断，引起炭疽的炭疽杆菌是一种起炭疽的炭疽杆菌是一种 ，它的营养方式是它的营养方式是 型。型。（2 2）炭疽杆菌与牛、马等食草反刍）炭疽杆菌与牛、马等食草反刍动物相比较，在细胞结构上的特点是动物相比较，在细胞结构上的特点是 。（3 3）在一般情况下，炭疽杆菌苛通）在一般情况下，炭疽杆菌苛通过过 方式进行繁
9、殖，在不良环境方式进行繁殖，在不良环境下，又可通过产生下，又可通过产生 进行休眠。进行休眠。细菌细菌异养异养没有成形细胞核没有成形细胞核分裂分裂芽孢芽孢外科大夫在给病人做手术之前，要进外科大夫在给病人做手术之前，要进行严格的消毒，手术时还要戴上口罩行严格的消毒，手术时还要戴上口罩和手套，这样做有哪些好处？和手套，这样做有哪些好处？自制自制 200 300 倍显微镜倍显微镜 观察牙垢观察牙垢巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴斯德怎样证明细菌存在于空气中？巴巴斯斯德德在在展展示示他他的的实实验验经经 典典 的的 鹅鹅 颈颈 瓶瓶 实实 验验根据巴斯德的实验根据巴斯德的实验,分析下列问题分析下列问题
10、:1.巴斯德的研究是为了解决什么问题巴斯德的研究是为了解决什么问题?他根据问题和早期的研究他根据问题和早期的研究,作出了什么作出了什么样的科学假设样的科学假设?2.在巴斯德制订的计划中在巴斯德制订的计划中,鹅颈瓶妙在鹅颈瓶妙在何处何处?3.根据研究结果根据研究结果,巴斯德可以得出什么巴斯德可以得出什么样的结论样的结论?“鹅颈瓶实验鹅颈瓶实验” 将肉汤装入开口的鹅颈瓶中，空气可无将肉汤装入开口的鹅颈瓶中，空气可无阻地从弯管进入瓶中，而空气中的微生物沉阻地从弯管进入瓶中，而空气中的微生物沉积于弯管底部，不能进入瓶中。将瓶中液体积于弯管底部，不能进入瓶中。将瓶中液体煮沸，静置，煮沸，静置，4年瓶中不
11、发生微生物。如将年瓶中不发生微生物。如将弯管打断，外界空气可直接进入肉汤中，不弯管打断，外界空气可直接进入肉汤中，不久肉汤中就出现微生物而腐败。可见微生物久肉汤中就出现微生物而腐败。可见微生物是来自空气中原有的微生物是来自空气中原有的微生物(孢子孢子)。 细菌沉细菌沉积积腐败腐败鹅颈瓶鹅颈瓶空气空气进入进入证实了细菌的存在证实了细菌的存在细胞质细胞质荚荚 膜膜鞭鞭 毛毛细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁DNA芽孢芽孢：有些细菌在生长发育后期，个有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年生存十多年, ,对不良环境有较强的抵抗对不良环境有较强的抵抗力力, ,特别能够耐受高温和干燥特别能够耐受高温和干燥。 电镜下细菌的芽孢电镜下细菌的芽孢小而轻的芽孢可随风飘散各处小而轻的芽孢可随风飘散各处,落在落在适当环境中适当环境中,又能萌发成细菌。又能萌发成细菌。有有荚膜细菌荚膜细菌
