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1、高三第一轮总复习生物 第一编考点过关练考点5糖类、脂质的结构与功能基础经典全面扫描题组一细胞中的糖类题组一细胞中的糖类1. 下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是下列关于糖类的生理作用的叙述中，不正确的是()A. 核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B. 葡萄糖是细胞的主要能源物质葡萄糖是细胞的主要能源物质C. 淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质淀粉是植物细胞中重要的储存能量的物质D. 纤维素是动物细胞中重要的储存能量的物质纤维素是动物细胞中重要的储存能量的物质解解析析：在在正正常常情情况况下下，糖糖类类分分解解供供能能约约占占总总能能量量的的70%以以上上，因因
2、此此糖糖类类是是生生命命活活动动的的主主要要能能源源物物质质。淀淀粉粉是是植植物物细细胞胞中中重重要要的的储储存存能能量量的的物物质质；而而糖糖原原是是人人和和动动物物细细胞胞的的储储能能物物质质。核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分。核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分。22. 动植物体内都有的糖是动植物体内都有的糖是()A. 葡萄糖、核糖和脱氧核糖葡萄糖、核糖和脱氧核糖B. 蔗糖和麦芽糖蔗糖和麦芽糖C. 糖原和纤维素糖原和纤维素D. 肝糖原和肌糖原肝糖原和肌糖原解解析析：B项项中中蔗蔗糖糖和和麦麦芽芽糖糖是是植植物物体体内内的的二二糖糖；C项项中中糖糖原原是是动动物物细细胞胞中中的的多多糖糖，纤纤维维
3、素素是是植植物物细细胞胞中中的的多多糖糖；D项项中中肝肝糖糖原原和和肌肌糖糖原原是是动动物物细细胞胞中中的的两两种种主主要要的的多多糖糖；A项项中中的的葡萄糖和核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖。葡萄糖和核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖。33. 下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是()葡萄糖葡萄糖果糖果糖蔗糖蔗糖麦芽糖麦芽糖淀粉淀粉纤维素纤维素A. B. C. D. 解解析析：蔗蔗糖糖、淀淀粉粉与与纤纤维维素素不不是是还还原原糖糖，不不与与斐斐林林试试剂剂反反应应；葡葡萄萄糖糖是是含含游游离离醛醛基基的的单单糖糖，果果糖糖虽虽不不含含醛醛基基，但但果果
4、糖糖是是葡葡萄萄糖糖的的同同分分异异构构体体，会会与与葡葡萄萄糖糖发发生生相相互互变变构构，所所以以都都具具有还原性；麦芽糖是含有游离醛基的二糖，属于还原糖。有还原性；麦芽糖是含有游离醛基的二糖，属于还原糖。44. 如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是如图为糖的分类示意图，下列相关叙述正确的是()A. 糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质糖原、淀粉和纤维素是细胞中的储能物质B. 糖类不参与细胞识别和免疫调节糖类不参与细胞识别和免疫调节C. 动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定动物中的糖原都能与血液中的葡萄糖相互转换，以维持血糖浓度的相对稳定D. 枯枝落叶中的
5、纤维素经微生物分解可产生葡萄糖枯枝落叶中的纤维素经微生物分解可产生葡萄糖解解析析：纤纤维维素素是是结结构构物物质质；细细胞胞识识别别主主要要与与细细胞胞表表面面的的糖糖蛋蛋白白有有关关，糖糖蛋蛋白白是是由由多多糖糖和和蛋蛋白白质质结结合合形形成成的的；肌肌糖糖原原不不能能与与血血糖糖相相互互转转化化，所所以以A、B、C都都错错误误。纤纤维维素素的的单单体体为为葡葡萄糖，萄糖，D正确。正确。55. 分分析析甲甲图图和和乙乙图图，甲甲图图A、B、C代代表表物物质质单单体体，表表示示物物质质合合成成或或分分解解、转转化途径，回答以下相关问题：化途径，回答以下相关问题：(1)甲甲图图A、B、C代代表表
6、的的单单糖糖分分别别是是_、_、_(填填写写具具体体名名称称)，其其中属于非还原性二糖的是中属于非还原性二糖的是_。(2)人体在血糖浓度过高时，会通过乙图中人体在血糖浓度过高时，会通过乙图中_(填图中标号填图中标号)途径合成多糖。途径合成多糖。(3)肝肝糖糖原原在在合合适适条条件件下下能能与与斐斐林林试试剂剂反反应应产产生生砖砖红红色色沉沉淀淀吗吗？_，原原因因是是_。(4)淀淀粉粉麦麦芽芽糖糖葡葡萄萄糖糖糖糖原原，这这是是某某生生物物体体内内糖糖类类的的某某些些变变化化，此此生生物物一一定定是是_(填填“动物动物”或或“植物植物”)，原因是，原因是_。(5)北京填鸭育肥利用的是图乙中北京填鸭
7、育肥利用的是图乙中_(填图中标号填图中标号)过程。过程。6解解析析：(1)麦麦芽芽糖糖由由两两分分子子葡葡萄萄糖糖组组成成，所所以以A为为葡葡萄萄糖糖；蔗蔗糖糖由由一一分分子子果果糖糖和和一一分分子子葡葡萄萄糖糖组组成成，所所以以B为为果果糖糖；乳乳糖糖由由一一分分子子葡葡萄萄糖糖和和一一分分子子半半乳乳糖糖组组成成，所所以以C为为半半乳乳糖糖；蔗蔗糖糖属属于于非非还还原原性性二二糖糖。(2)血血糖糖浓浓度度过过高高时时，会会通通过过合合成成肝肝糖糖原原和和肌肌糖糖原原来来降降低低血血糖糖浓浓度度，图图中中的的和和可可表表示示这这一一过过程程。(3)肝肝糖糖原原属属于于非非还还原原糖糖，不不与
8、与斐斐林林试试剂剂发发生生反反应应。(4)糖糖原原是是动动物物细细胞胞所所特特有有的的多多糖糖，故故根根据据葡葡萄萄糖糖转转化化为为糖糖原原，可可判判断断该该生生物物为为动动物物。(5)在在动动物物体体内内，糖类过多时，可以转化为脂肪。糖类过多时，可以转化为脂肪。答案：答案：(1)葡萄糖果糖半乳糖蔗糖葡萄糖果糖半乳糖蔗糖(2)(3)不能肝糖原属于非还原糖不能肝糖原属于非还原糖(4)动物能利用葡萄糖合成糖原动物能利用葡萄糖合成糖原(5)7题组二细胞中的脂质题组二细胞中的脂质1. 下面是关于脂质的叙述，正确的是下面是关于脂质的叙述，正确的是()A. 磷脂由磷脂由C、H、O三种元素组成，是构成膜的主
9、要成分三种元素组成，是构成膜的主要成分B. 性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用性激素的化学本质是蛋白质，对维持生物体的生殖过程起着重要的调节作用C. 脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有脂肪只存在于动物的脂肪细胞中，而其他部位和植物细胞中没有D. 企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用企鹅体内的脂肪有减少热量散失、维持体温恒定的作用解解析析：磷磷脂脂应应含含有有P；性性激激素素的的化化学学本本质质是是固固醇醇；在在动动物物的的一一般般组组织织中中都都有有脂脂肪肪的的分分布布，此此外外，脂脂肪肪也也可可以以分分布布在在植植物物细细胞胞
10、中中；脂脂肪肪是是生生物物体体的的储储能能物物质质，同同时时还还可可以以起起到到保保温温的的作作用。用。82. 在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是在人体中，既是构成细胞膜的重要成分，又参与血液中脂质运输的物质是()A. 磷脂磷脂B. 胆固醇胆固醇C. 脂肪脂肪D. 维生素维生素D解析：解析：胆固醇是构成细胞膜的重要成分；在人体内还参与血液中脂质的运输。胆固醇是构成细胞膜的重要成分；在人体内还参与血液中脂质的运输。93. 脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下列属于磷脂的生物学功能的是脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下列属于磷脂的生物学功能的是()A. 生物膜的主要
11、成分生物膜的主要成分B. 构成生物体表面的保护层构成生物体表面的保护层C. 很好的绝缘体，具有保温作用很好的绝缘体，具有保温作用D. 具有生物学活性，对生命活动起调节作用具有生物学活性，对生命活动起调节作用解解析析：磷磷脂脂是是构构成成细细胞胞膜膜和和各各类类细细胞胞器器膜膜的的重重要要成成分分，对对细细胞胞具具有有保保护护作作用用，但但不不是是构构成成生生物物体体表表面面保保护护层层的的主主要要成成分分；脂脂肪肪是是良良好好的的绝绝缘缘体体和和绝绝热热体体，有有保保温温作作用用；固固醇醇类类物物质质包括性激素和维生素包括性激素和维生素D等，它们均能调节生命活动。等，它们均能调节生命活动。10
12、4. 分析判断下列有关脂质的说法，正确的是分析判断下列有关脂质的说法，正确的是()A. 磷脂由磷脂由C、H、O、N四种元素组成，是构成膜的主要成分四种元素组成，是构成膜的主要成分B. 胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输胆固醇在人体内参与血液中脂质的运输C. 甘油三酯是构成储能物质脂肪的单体甘油三酯是构成储能物质脂肪的单体D. 在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质在血浆中能够检测到性激素、脂肪酸等固醇类物质解解析析：磷磷脂脂由由C、H、O、N、P组组成成；脂脂肪肪酸酸和和甘甘油油能能够够形形成成脂脂肪肪，但但脂脂肪肪不不是是多多聚聚体体，故故其其没没有有单单体体；固固醇醇类类物物质质包包括括胆胆固固醇醇、性性激激素素和和维维生生素素D，脂脂肪肪酸酸不不是是固固醇醇类类物物质质；胆胆固固醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。醇是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输。11
