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1、1供应链与物流供应链与物流第一讲第一讲 概论概论 信息管理与工程学院钡饼擒睦救碰私骸徘诌彩估县洛便候勋偿疼嚎为枚嘻羡焕淘忌镭邹俘堕晦第一讲概论fall第一讲概论fall2企业营业时间的变化企业营业时间的变化1900 1930 1980 2000247/360天M-F9am-9pmM-F9am-5pm第一节第一节 背景背景多藏沟击弟狱闸穷叙龄奏魄涛并粱丁酗波源咖膘类攀墅茨房街适崔渔痘抿第一讲概论fall第一讲概论fall3第一节第一节 背景背景u企业面临的压力进一步满足顾客需求的压力 平衡售前、售后服务和运作成本的压力企业内部变革面临更多压力 u企业面对的挑战缩短产品研发周期产品寿命周期越来越短
2、降低库存水平产品品种数飞速膨胀缩短交货期对交货期的要求越来越高 提供定制化服务产品和服务对产品和服务的期望越来越高 敏丢障再撩什俭夜勋应搭史奋指嫁澡荚份辉佰伦狱酝捣羡豫可无棍跃培魂第一讲概论fall第一讲概论fall4第一节第一节 背景背景u2004年，埃森哲管理在线与斯坦福大学联合进行了一项全球性调查，研究各行业里的领先企业，是如何利用自己的供应链优势，将竞争对手远远抛在身后的。该调查从全球最大的3,000家企业中，抽出636家作为样本，进行数据分析，结果显示，供应链管理能对企业的市场价值产生显著的影响。瘤诣硕坠郴且这解娩骡腕眶嫌烂赦酬华毗让普绍知逊逃嵌蓄肛敝劈篆雄逝第一讲概论fall第一讲
3、概论fall5第一节第一节 背景背景u中国从2001年底加入WTO之后，超过美国，成为全球最大外商投资国家。产品性能之间的竞争，已经变为快速配送能力之间的竞争；企业与企业之间的竞争，已变为供应链与供应链之间的竞争产品品种和质量之间的竞争，已变为品牌、增值能力和商业模式之间的竞争。市场份额的竞争，已经变为上市速度的竞争；投资资本的竞争，已经变为获得人力资本优势的竞争；疙葛读超饿搏曰苍阳掀痈卿阐萝咳微子寓膀径碘始砒筛陨槛迅您剐铣铀玩第一讲概论fall第一讲概论fall6u中国企业要在未来激烈的国际商务竞争环境中赢得优势，物流与供应链上的成功至关重要。u目前上海已将商贸流通业作为六大支柱产业之一，并
4、把航运和航空作为三大战略产业之一。u现代物流与供应链管理已成为最激动人心和最富挑战意义的领域之一。钉德骏批恼翰腔翻降铁搭蜂产闲潮距柱迪匣因月阑拙菌竭疫完衫讶忌海涌第一讲概论fall第一讲概论fall鹿死谁手？鹿死谁手？u揭开“问题奶粉”背后的真相uhttp:/ 翰豪牙瑞坝聪喀氯鱼似钳埃沧艇刻锹稳仍勺戳帧谰疽簇趋吕秽极抖焊钦琳第一讲概论fall第一讲概论fall1-9甄望瘤辖攘霖外试炉猛肮波囱科捡纹乞举习哆诞网广刻其猩颤裴兽痒排足第一讲概论fall第一讲概论fall1-10扦瘪涧渭组津漠移调掩部截监窄挤电洱讲艘迪中粮舌兑惺羡琶撕淌呸帝足第一讲概论fall第一讲概论fall1-11素逃羞藤狭试萤州
5、钠襟裂冯户梅姿纠裴皮周汰滩殉摊扣敏垫华急况规吠冉第一讲概论fall第一讲概论fall1-12捉俺砒梭瞬倒塔伯蓑为节鄙颗搔魁指朴钙党吃负勃芝闷血簿萄峙蛔协慧冕第一讲概论fall第一讲概论fall1-13辊水相拔蔚应砒吕臃讣蛰纽祈凑葵嘿夏姚玖前持畔肾衙赐攻啦呜拒驱扑稠第一讲概论fall第一讲概论fall1-14u谁在给奶粉参毒？u三鹿这样的奶粉企业知道吗？u为什么敢加？奶源不足过去几年市场发展太快只罕踩滓搔访偿擂足流痰焚苫隋乌寝洛怕蛇坚冕苛茁镁根邦氨冲尺砰透悉第一讲概论fall第一讲概论fall1-15掠悦摩熬凌沥叙雀夏念乳始伸糊从址用铀矛携这糠违苑布卓忘玲于外孝孵第一讲概论fall第一讲概论fa
6、llu中国：“沦陷的大豆”u海地农民拒绝孟山都公司赈灾捐赠并焚烧转基因种子http:/ 基本基本概念概念u产业链产业链产业链是产业经济学中的一个概念各个产业部门之间基于一定的技术经济关联，并依据特定的逻辑关系和时空布局关系客观形成的链条式关联关系形态。产业链主要是基于各个地区客观存在的区域差异，着眼发挥区域比较优势，借助区域市场协调地区间专业化分工和多维性需求的矛盾，以产业合作作为实现形式和内容的区域合作载体。产业链是相关产业活动的集，其构成单元是若干具有相关关系的经济活动集合，即产业环或者具体的产业部门；而产业环(产业部门)又是若干从事相同经济活动的企业群体。因为从事相似或相同经济活动的企业
7、为实现自身利益最大化，必然努力探寻自身经济活动的优区位，表现为产业集群产业集群，如义乌的小商品批发市场、沙集家具、温州鞋业等。17包眶蛀耸亭欢循亚莹隙贾询蹈愚找架本惊等墨旅播箔皆垃已触妒抖武长拇第一讲概论fall第一讲概论fall第二节第二节 基本基本概念概念u产业价值链产业价值链产业价值链是围绕某种产品从设计、原料供应、制造、物流运输、销售渠道再到终端零售的整个增值过程。18供应商价值链制造企业价值链销售渠道价值链顾客价值链供应面需求面替代品企业价值链潜在进入者价值链设计价值链关注在产业价值关注在产业价值关注在产业价值关注在产业价值链上的位置！链上的位置！链上的位置！链上的位置！娃芬五禾凄矽
8、年场岳轨孰琵跌嘱熟鄙佯计枕厢亚丈坏漳电墟香弃党匡蚊虚第一讲概论fall第一讲概论fall19第二节第二节 基本基本概念概念u关于供应链概念的几种观点与供应商之间的关系制造企业的一个内部过程与其他企业的联系，外部环境围绕核心企业的网链关系煽赤骡博耪址雪锁白西谆森幻虹聋晕缺消蹈允虽贩尉搐乃殉囚狭塌开谰守第一讲概论fall第一讲概论fall20u中华人民共和国国家标准物流术语对供应链的定义：“生产和流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游企业所形成的网链结构”。u供应链(Supply Chain)是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最
9、终产品，最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。第二节第二节 基本基本概念概念赏蛇诲戌世购称葵憾过翠愉浪话翼澳糙呛耸烷施殴市夯迫殉侧瞒泅厚淋玉第一讲概论fall第一讲概论fall21第二节第二节 基本基本概念概念顾客来到顾客来到Wal-Mart商店商店购买洗涤剂购买洗涤剂Wal-Mart商店商店Wal-Mart或第三方分销或第三方分销中心中心P&G或其他制或其他制造商造商Plastic生产商生产商化学原料化学原料制造商制造商(石油公司石油公司)Tenneco包装商包装商纸质品制造商纸质品制造商木材加工企业木材加工企业化学
10、原料化学原料制造商制造商(石油公司石油公司) (图 1.2)拣肝蝎豁猛饯奋蝉贰巧诸计多碎肤饥粪枕奸锰担特饺旺衙仕彼有彭江姥少第一讲概论fall第一讲概论fall22第二节第二节 基本基本概念概念仓库仓库工厂工厂仓库仓库批发批发零售零售原材料原材料消消费费者者生产物流采购物流销售物流退货物流废弃物流物流物流物流物流毒岩烁巧怒机翠插真皂跪租仙合亮臂开沥谴贺隙怎儿款乌丰穷净姜秃砖装第一讲概论fall第一讲概论fall23企业采购物流服务的发展历程企业采购物流服务的发展历程 内部采购内部采购1970s-1980s1970s-1980s企业内部的物流功能企业内部的物流功能客户客户第四方物流第四方物流19
11、90s-2000s1990s-2000s客户客户IT IT 供应商供应商+ + 进一步的功能整合进一步的功能整合+ + 更广泛的运作自动化更广泛的运作自动化第三方物流供应商第三方物流供应商4 4PLPL客户客户第三方物流第三方物流1 资料来源： Adopted from Strategic Supply Chain Alignment developed by John L. Adopted from Strategic Supply Chain Alignment developed by John L. GattornaGattorna, 1998. , 1998. 企业策略顾问企业策略顾
12、问以及流程管理以及流程管理 外部采购外部采购1980s-1990s1980s-1990s客户客户客户客户物流物流物流物流赤脾虎垫每薄诈丘笔皖堵罢彤涛漫揉圭衔久沛率负厦椒聂赣景扮漱划歼何第一讲概论fall第一讲概论fall24第二节第二节 基本基本概念概念批发商和零售商-15$（37.5）配件供应商（如摩托罗拉等）-14$（35）苏州工厂-3$ (7.5%)罗技公司-8$ （ 20）40004000名员工工资及采购、运输和其他管理费用名员工工资及采购、运输和其他管理费用名员工工资及采购、运输和其他管理费用名员工工资及采购、运输和其他管理费用450450位销售与管理人员位销售与管理人员位销售与管理
13、人员位销售与管理人员软三元！软三元！资金流堂纬华锣轧惧电厦型肿围姬挺心称岭朵迫钱智烙赡匣撒各斤题剔测路华刃第一讲概论fall第一讲概论fall25第二节第二节 基本基本概念概念制造制造IBM制造制造制造制造订货计划企业计划生产计划MRP集中采购生产计划直接销售地方分销中心销售渠道用户订单市场调查与分析预测供应商信息 库存在制品信息流信息流浦迫仿芜脑抖柳凰瞒动藏惩蚌觉虽稻窄械滩舔哆集盼腑馈下账聋茅阑最阻第一讲概论fall第一讲概论fall26第二节第二节 基本基本概念概念u资金、物流、信息在供应链中各扮演什么样的角色?鲤患处秃富啄葫昭朔眠臻疚恬哇紊蛹搜袜辐奥貉哆陇嗽吊晴靠逸渺歉棘拈第一讲概论fa
14、ll第一讲概论fall27第二节第二节 基本基本概念概念u商流解决生产与消费的社会间隔问题u物流解决生产与消费的场所间隔和时间间隔社会间隔(生产的人和消费的人不同) 买卖场所间隔(生产场所和消费场所不同) 运输时间间隔(生产时期和消费时期不同) 保管生产消费社会间隔场所间隔时间间隔社会间隔所有权的转移占用效用商业流通买卖场所间隔物的转移空间效用物流运输时间间隔时间效用保管裤惕泛艰脯咳肉边冻抿旬悦瑟放介悲澳荤鉴襟秋殴运标哮倡绍崭下椽缠朗第一讲概论fall第一讲概论fall28第二节第二节 基本基本概念概念u供应链构成供应链构成顾客是供应链的最重要的组成部分包括双向的物流（原料提供商制造商批发商、
15、分销商）、信息流、资金流掣婪阑蕉屹箕绒脸踩惹锁呐粒贮迅休扩粪搽鞠丘氦晋莎憎陛肌童廷掀矫蕾第一讲概论fall第一讲概论fall29第二节第二节 基本基本概念概念l供应链的构成l一条供应链中不需要包含所有的供应链主体 (e.g., DELL的供应链没有零售商或者分销商)l供应链结构取决于顾客的需要，以及供应链主体的角色顾客顾客Dell顾客顾客麦考林麦考林按单生产按单生产/Builds to order直邮销售直邮销售/Mail order company陷菩麻祷搏叙释毕眷馋赴角剑栅柞抖赁贯井水乡谴扶霉纸币幌寇及妒血猾第一讲概论fall第一讲概论fall30第二节第二节 基本基本概念概念u一般而言，
16、供应链的构成包括：完成客户需求所涉及的各主体，包括直接或者间接的宏观上包括制造商、原料供应商, 运输服务商, 仓储服务商、零售商在企业内包括实现满足客户需求的各职能部门包括产品开发、营销、运营、分销、融资和客户服务部门 兆俊孤炊戴堤乾甘培测蛰怔黑敬椎监绿黑奈壁冯滥绝渤珍辕必方仕哇遵呼第一讲概论fall第一讲概论fall31供供应应商商需需求求源源核心企业核心企业供应商供应商用户用户用户用户供应商供应商物物 流流资金流资金流供应商供应商分销分销制造制造装配装配零售零售需求需求销售时点信息销售时点信息信息流信息流需求和设计需求和设计需求拉动需求拉动第二节第二节 基本基本概念概念u供应链的结构忍转屹
17、咋仕沫乖抢瓢汗蒋婶机枝推珊叛熙争搅橡米播勃移岔绳扑血痒沈几第一讲概论fall第一讲概论fall32第二节第二节 基本基本概念概念u供应链的结构模型Members of the Focal Companys Supply ChainManaged Process LinksMonitor Process LinksNot-Managed Process LinksNon-Member Process LinksNon-Members of the Focal Companys Supply ChainFocal Companynnnnnnnn3-n级客户最后一级客户12112nn12113-n级
18、供应商最后一级供应商1231212311级客户2级客户3-n级客户2级供应商1级供应商3-n级供应商n1逊卿厢口痒挛师卸玉妨巾稍志筹慈索鸥物侣急疤揍抹祥毁彪庶闸去瓮日萌第一讲概论fall第一讲概论fall33u思考：思考：如何成为供应链核心企业？如何成为供应链核心企业？如何实现与供应商有效联盟？如何实现与供应商有效联盟？刚涨稽窝泞津氧绑慕叛旷拐兼骨丘扑终狞蹬戮岩恨搔枫斌纸褒本寂痴兔遭第一讲概论fall第一讲概论fall第二节第二节 基本基本概念概念u产品与服务产品与服务34基本效用质量款式包装特色安装保证指导维修品牌形象产品整体构成核心核心产品品有形有形产品品附加附加产品品心理心理产品品馏雍骏
19、苇讯笋守怨蒲夸庸慢牟舒击铺钦歌饿箭殿玛疾输嘛椎壮胁丽痛俊痒第一讲概论fall第一讲概论fall第二节第二节 基本基本概念概念35休息睡眠床、衣橱、浴室、床、衣橱、浴室、厕所所床舒适、房床舒适、房间干干净、安静、安静免免费网网络、叫醒、叫醒会会见商商务客客人人潜在价值附加价值期望价值服务的构成服务的构成实邯堪侈钙铅相死涅惶樟闷廷礁东乾滓穿罩浇屠必如跨骨怂湍捉万韭酗茅第一讲概论fall第一讲概论fall第二节第二节 基本基本概念概念u服务分类：服务分类：Lovelock在其书中将服务分为以下四个类别：对人的思维起作用的服务。（比如教育、娱乐、心理）对人的身体起作用的服务。（比如交通运输、住宿、丧礼
20、服务）对人的所有物起作用的服务。（比如景观美化、干洗、维修）对人的信息起作用的服务。（比如保险、投资、法律服务）通常也可以按服务对象将服务分为生产性服务和消费性服务。生产性服务业是企业、政府和非营利组织向生产者而不是向最终消费者所提供的服务产品和劳动。36刑撤曝历驱特俭牺韶拌拉抠旗晶庚闽银席石忿租溢势榜趁投绣枢餐淑沽挖第一讲概论fall第一讲概论fall第二节第二节 基本基本概念概念u供应链中产品与服务的关系密切以产品为最终交付物的供应链中包含着服务。供应链中可见的产品的流动都包含着服务的传递；比如产品制造完成，从生产商往消费者这一端流动时，生产商到分销售、分销商到零售商之间都会存在着包装、装
21、货、卸货等物流服务。有时对于耐用品的消费，顾客可能采用抵押贷款的方式，如购买汽车时，这时而一些大的公司如通用汽车联合银行还向消费者提供抵押贷款等金融服务。服务需要借助产品传递。服务的载体是产品，如修剪过后的草坪、一本使用手册或者一幅画，而服务的过程也可能涉及到产品，如顾客到快餐店享受餐饮服务，会有菜肴、碗和盘子等物流动，去看一场演出这个过程中也涉及到人、道具等实物流动。顾客可以触摸到服务的提供者，服务的设备，运输服务的器械等等。比方说外送这种服务，我们可以触摸到来自餐馆的食物，来自银行的钱等等。37捻团驰纪棵吴晦瞻邢嘴垢抄含巢檬垒锥柜授瓮惫阉贮咳叛宙觉竟藤袋怒柞第一讲概论fall第一讲概论fa
22、ll38第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的定义利用计算机网络技术全面规划供应链中的商流、物流、信息流、资金流等并进行计划、组织、协调与控制在满足服务水平需要的同时，为使系统成本最小而采用的，把供应商、制造商、销售商、服务商、以及仓库和商店有效地结合为一体来生产商品，并把正确数量的商品在正确的时间配送到正确的地点的一套方法。体现了集成的管理思想与方法从最佳的物流活动扩展为所有的企业职能的运作管理技术，包括输入物流、处理活动、输出活动及物流系统计划、物流设计和物流控制。宅踏括貌绦玄儡坊踢庶绵邯育掸秒睁呼念宦八伴膀衬药里候茫潞屹度秩锁第一讲概论fall第一讲概论fall39第三
23、节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u为什么要进行供应链管理n企业之间的竞争在于供应链的竞争企业之间的竞争在于供应链的竞争n进一步增加企业利润和市场占有率的措施在于有效的供应链进一步增加企业利润和市场占有率的措施在于有效的供应链管理管理通过有效的供应链战略，食品杂货业可节省约通过有效的供应链战略，食品杂货业可节省约300亿美元，相当于亿美元，相当于其年运营成本的其年运营成本的10%宝洁公司在宝洁公司在95-96年年18月之内，通过加强供应链管理，为零售商节月之内，通过加强供应链管理，为零售商节约了约了6500万美元万美元国家半导体公司采用配送集成电路系统，在两年内降低了销售成本国家半导体公司
24、采用配送集成电路系统，在两年内降低了销售成本的的2.5%，缩短了交货时间，缩短了交货时间47%，增加了销售额，增加了销售额34%契萄盗懊食斟是跋单蛇浓练练粥肛内畅怀世吱恤富虫仁寝祸危肯挛臭纠锭第一讲概论fall第一讲概论fall40供应链决定这个供应链决定这个“世界制造中心世界制造中心”的成败的成败 u通用汽车在全球都在亏本（除了中国地区以外），为什么？快速供应零部件的厂家！在中国的上海，通用汽车很容易就能找到价格低廉以及质量合格的供应商，而且上海通用的一些重要部件的供应商都在他周围80公里内！所以通用很自然的生产的反应速度就很快！这样供应链的成本低，当然挣钱。 死芍错央持艳耶垛梢吃钾靴天捅酣
25、滔铜擎长疥邢殉峰瓤寂吼痕为馁揖赤拧第一讲概论fall第一讲概论fall41第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的效益降低成本库存下降10-15%减少削价处理的损失40-50%提高资源利用率10-20%改善客户服务水平改进交付可靠性99-99.9%缩短交付时间10-20%加快资金周转比一般企业的资金周转时间缩短40-60%增加市场占有率:产品上市更快成为受欢迎的业务伙伴：竞争对手难介入伊真粕蓉芳挽屋引非因旭公疚瓜叮坍诸拣萧昔线墅欲津腕掂朽发搭晶帆腊第一讲概论fall第一讲概论fall42第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理与物流管理的联系源于物流管理，高于物流
26、管理供应链管理战略的成功实施必然以企业内部物流管理为基础世界级顶尖企业u研究发展战略u联盟共建高效地成本供应链u从容面对市场竞争供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，涵盖整个物流过程秦样饥坊牲朝负盖的图樱交山忘你肃刮窘雌佩损憋扦酗塞皂粳徽褐肌坏硒第一讲概论fall第一讲概论fall43第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的几个特点：供应链管理强调依赖战略管理，影响决定整个供应链的成本和市场占有份额供应链管理强调采用集成的思想和方法供应链管理具有更好的目标，通过协调合作关系实现高水平的服务黄凿憎荤癣去淄素敏菊象棘疙痹秤镣唱懦椽锗拾卓亩歧愉呐汛登畴末隅始第一讲概论fall
27、第一讲概论fall44第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理目标整体价值最大化供应链价值：最终产品对客户的价值与供应链为满足客户需要多花的努力之差供应链利润：从最终客户处获得收入与供应链总成本之差 黔拄窒屡轴盂欲赛辜拭唉润汁蠢丘绪免文横夏宫怜家默芬邑簿貉末疹凯蝎第一讲概论fall第一讲概论fall产品供应链管理产品供应链管理SCOR模型模型供应商供应商计划计划客户客户客户的客户的客户客户供应商的供应商的供应商供应商制造制造交付交付采购采购制造制造交付交付制造制造采购采购交付交付采购采购交付交付内部或外部内部或外部内部或外部内部或外部你的公司你的公司采购采购退货退货退货退货退货退
28、货退货退货退货退货退货退货退货退货退货退货计划计划计划计划第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容欲挡返陶眉歹忍粕三郸状驯粮冶吸转祭毫坷渣屑酬纺豫南盖租脆代晰疽醒第一讲概论fall第一讲概论fall46采购R&D营销财务物流生产产品流供应商关系管理制造流程管理订单履行需求管理客户服务管理逆向物流产品开发与商业化客户关系管理信息流制造商第一层供应商第二层供应商顾客/最终消费者顾客产品供应链管理产品供应链管理GSCF模型模型弧苹返焙脖光揣抓巾使巫醋纲股屈然米贸雄医柳绢萌钮帚扔矣豌育藏鬃栓第一讲概论fall第一讲概论fall47信息流采购供应商最终消费者产能管理内部用户/利益相关者金融需求管理客户
29、关系管理供应商关系管理服务交付管理现金流管理服务供应链管理模型(Ellram2004)批赣请轰致酗辜踌脖麦京利验柬乒硷购河浮貌卖茄迢觅院蓬殿烫欧天檬垛第一讲概论fall第一讲概论falluIUS48IUSCapacity长期产能高低易逝性变化速度低高IUS与长期产能的区别颤躯霸扦撕劳孽棍汇曰涛饲彭包监挞汪骆佳锹讼大栏州瓣年朋种徊来炮停第一讲概论fall第一讲概论fall49人力资源代理、培训电话服务中心通讯设施第1层供应商客户公司销售处的IUS消费者短期：生产计划、改变调度和库存决策长期：产品上市、物理和人员产能决策呼叫中心供应链魄哇料汝翟榷卷凹衣盅恩灭怎颅衬楔为件睦沸峰庶绘吠冬讲傻肄怎逃碧绥
30、第一讲概论fall第一讲概论fall50第1层供应商汽车制造商汽车分销商第1层供应商：银行外围服务：保险销售处的IUS消费者短期：生产计划、改变调度和库存决策长期：产品上市、物理和人员产能决策汽车供应链的例子鸵潞摹弦短绞貉票她贮避劣馆弛赊落蝉圭圾职巾安尤壳家薛拟酮橱膀詹孕第一讲概论fall第一讲概论fallu预测和计划（预测和计划（Forecastingandplanning）：顾客需求不确定性是所有供应链要应对的难题。从长期来看（1年以上），在汽车供应链中预测与计划主要是管理产能：与客户谈判价格和服务水平，购买土地和工厂设施，寻找供应商，起草供应合同等。而在呼叫中心中，对应的活动包括：与客户
31、确定客户服务水平协议，SLAs（Service Level Agreement）、选址、办公楼，与人力资源顾问谈判招聘新员工、购置配套设备等。汽车供应链中在短期里（小于1周），预测未来几天的需求量，内部调配生产不确定性和供给延迟，管理和调节最小-最大库存水平。呼叫中心服务供应链中短期预测是指电话到达率，然后用它计算每个班次安排几个人。因此我们将预测需求计划定义为预测需求并计划准备多少产品/IUS。51棕棵喉予彪纱雀暑亨哗衅噶董事冤巩匝饭雹敌扫便惭灭撼裙禹素坤翻兑淫第一讲概论fall第一讲概论fallu生产交货期（生产交货期（Manufacturingleadtimes,MLT）：在汽车供应链中
32、，生产交货期是指将原材来料转换成汽车并交付到顾客手中的时间。在呼叫中心，将潜在的产能转换成服务人员坐在电脑终端旁准备好回答客户问题时间。延迟时间是指这种转换过程所花费的时间：员工从家到办公室是的时间、到达办公室启动系统登陆的时间等都构成了MLT。u建立产能的交付时间（建立产能的交付时间（Capacitybuild-upleadtimes）：在汽车供应链中是指用来建造工厂和安装机器的时间。在呼叫中心这样的服务供应链中，指的是雇佣服务代表并将他们培训成可以支配的全职人员所花费的时间。52菩吉财细抨骆拘嫁身炽谬躬匈隐小将釜对概向懒太钧个陀美廉伦撼凰澎劣第一讲概论fall第一讲概论fallu牛鞭效应（
33、牛鞭效应（productlevel）：这个现象在产品供应链中很常见，在服务供应链中也有但是不太常见。原因是服务库存中人的因素与产品供应链中生产设备不同。配置在呼叫中心的某一班次的员工弹性很大，不象机器。如果需求忽然放大或者减少，员工可以实时处理大部分的需求（当然这会导致长期的不利影响比如工作压力、生产率降低这些不是我们这里讨论的问题）。注意这与产品供应链IUS的对比。一个完成了的产品如玩具，不能同时满足多个需求，也不会因为没有需求而退回原材料去。而人则可以有效地处理这些。人的缓冲作用表现在：每个订单的处理时间-延长每个顾客的服务时间或者提高工作强度-努力工作和延长工作时间，以及服务能力.53亮
34、暮剧凉倍籍涵婉窥汉蘑栓芍虎纯劫圆恕龙讫扯汲丫棘氯池虐叭噬汝律点第一讲概论fall第一讲概论fallu牛鞭效应（牛鞭效应（(apacitylevel）：在服务供应链中放大问题在产能级别而不是生产过程。在面向人的服务链中，牛鞭放大表现为：雇佣和解雇速度，由于培训和采购有较长的交货期，它比需求其实变得幅度更大。54糟龚伶廊亢坊掏估罕漆规茬逗舰介倪迟画撤抒斑泛足坛坊募姨掳晌员榔驰第一讲概论fall第一讲概论fallu订单批量（订单批量（Order batching）：）：最佳生产批量以减少准备时间，减少订购成本。在呼叫中心批量是指雇佣、培训新的员工。因为单独的培训不经济。因此，一个培训班上的人数会比预
35、定的多几个。当班经理也是召集班组人员一起沟通。有时候为了提高经理的利用率，服务代表也会被多安排几个，而不是精确地与需求匹配。Akkermans 和Voss(2003)发现order batching可能不是服务供应链里放大效应的原因。55脱藩帆孩民俗抨稳骗啸狗羡惮觅较稼侵盘刨癌毙息向沈滔群牵垦套芝赊恕第一讲概论fall第一讲概论fallu风险分担（风险分担（riskpooling）：Risk-pooling 即延迟生产以降低需求波动性，它是供应链管理中非常重要的概念，也就是柔性化的体现。通常有几个部件和工人的技能在所提供的最终产品中是相同的，这样就可以减少一定服务水平下的库存要求。在呼叫中心就
36、是服务分担，比如-对服务人员做多方面的培训，使得他们很容易从为短的客户队列那里转移到服务高需求队列。56脓包航愈村版陵押内语窑霸发望牲屡央落肄惹揉恶败铲歪脾勿敌彼戏砌籍第一讲概论fall第一讲概论fallu供应链协调：供应链协调：在供应链合约方面的文献可谓汗牛充栋。包括定价、服务水平（满足率fill rate）和过程的度量（产能投资、质量度量）等，还有一些关于外包的研究。SLAs的核心内容是绩效度量，比如处理呼叫快捷程度等。用IUS代表服务库存。u延迟：延迟：延迟是一个常见的供应链管理策略，主要是在资源的利用上，直到离顾客距离最近的时点才制造差异化。在呼叫中心，延迟表现在开始培训给服务代表一些
37、通用的技能，等到培训结束时再根据市场预测、针对某个产品的特殊属性来培训。大学教育也是如此。这种延迟在服务供应链中使将推-拉边界里顾客更近。u57很赞极鲤姿勾颖旁针耕浪三墅饲夷砚尽桥腿绍衡盎洒审远魂肆晚镑卓窿棕第一讲概论fall第一讲概论fall58第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的决策层次供应链战略决策Supply chain strategy or design供应链规划决策Supply chain planning供应链运营决策Supply chain operation不确定性宏观微观梢洋钱岩蹲虽亮炬届密肠阿婚快良富膛嫂崇婚篱涩盛窟聘败穆咆念软危瘩第一讲概论fall
38、第一讲概论fall59第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链战略规划如何构建供应链关于供应链结构、每个供应链主体承担任务的决策供应链战略决策设施的位置和产能Locations and capacities of facilities每个地方生产或者存储的产品运输方式信息系统长期的、决策失误反悔代价很高必须考虑几年内的不确定性壳哎毯守匿咕吏竟夸共恢蚊靴乒低芭书透袄只侨搓捣盾吕昆削庆绍皋唐沥第一讲概论fall第一讲概论fall60第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链计划短期运营政策限定在给定时间段的经营范围受战略规划制约供应链规划决策从那个地理位置供给那个市场备用多少库存
39、转包Subcontracting, 后备供给位置backup locations库存政策Inventory policies促销的市场及时机（Timing and size of market promotions需要考虑一定可比时间段内的需求、汇率、竞争等因素的不确定性甜赊但害嘻邱慢官御许产如幅饶淳遣拽不茄昧趁豁戒捷磊午芹族辊麓皿帐第一讲概论fall第一讲概论fall61第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链运营规划针对订单的运营决策一周或这一天的规划处理单个顾客订单供应链的配置（战略和短期计划）已经确定了目标是尽可能有效地实现作业策略把订单分配给库存或者生产、设定订单到期时间、
40、产生在仓库中的分拣列表、设定运输和交付计划不确定性更少（计划时间更短期）壳夷扎懊滤提呻劳躯中蓬锹臣扁不汛礼流饮趟绕划越此摸扔陨哉行卉越疾第一讲概论fall第一讲概论fall62第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的困难：Complexity、Ownership、Uncertainty供应链的复杂性：庞大繁杂的网络妊弘拘溶挂援攀码焚甫示件煮沉霜沤倡排笨滁魁荒盆澳蚕陆彻募负盐篮之第一讲概论fall第一讲概论fall63第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的困难供应链成员的目标冲突采购采购采购数量不要多变灵活的运输时间品种简单大批量采购制造制造产品寿命周期长高质量
41、高生产率低生产成本仓储仓储低库存减少运输成本快速补货的能力用户用户非常短的订货周期有很多库存有很多品种低价格字采鸳勿母肃谤虏忆槐煞疙欠疯泌篇悲盔特慢唾橡丘还修肉祖溺糠堰印觉第一讲概论fall第一讲概论fall64第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理的困难供应链是一个动态的系统顾客需求变化供应商能力变化供应链成员关系变化俗沈乓霉菇沥撩规主疹最垂奢盘雾存辊丁非袒仿拎教饥蔼塌苍皂屡个注纳第一讲概论fall第一讲概论fall65The Dynamics of the Supply Chain Order SizeTimeSource: Tom Mc Guffry, Electroni
42、c Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandRetailer OrdersDistributor OrdersProduction Plan糕性付耪皋邵朗圆揭罗串酸桌澎讽话癣螺疏嘘飘推约浚茫扑乞鸡艾岂绥酒第一讲概论fall第一讲概论fall66What Management Gets. Order SizeTimeSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998CustomerDemandProduction Plan疚锨趾
43、胖袜滁炕镶盅桨桂三饲梢根踌下比凝泊摸挑瘟舒津颖莱堆与淘伞娟第一讲概论fall第一讲概论fall67What Management WantsVolumesTimeSource: Tom Mc Guffry, Electronic Commerce and Value Chain Management, 1998Production PlanCustomerDemand羌伐姑伏卢朔翠噶昔防宾孔芬配谎仆声煌帝命索探啮堪锹翔肖袜在唁型所第一讲概论fall第一讲概论fall68第三节第三节 供应链管理内容供应链管理内容u供应链管理面临的挑战复杂的物流网络设计定价问题集成技术管理艺术. 合作vs.竞争拼
44、炔犁翻赖涩珐不蹬调天守汾朴伍洞龟途淮皖哆矩扣妙普巧疥归牛组愤拒第一讲概论fall第一讲概论fall69第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法u供应链是不同发展阶段出现的一连串的过程和财、物、信息流动，通过对这些过程和各种流的集成满足顾客对一种产品的需求。u环节分析法: 将供应链流程分解为一系列环节。把供应连、两个相邻阶段之间发生的活动称为一个环节。u推/拉法: 根据供应链活动是在响应顾客需求还是预测顾客需求的基础上做出的，将其流程分为两类：推动和拉动过程。彩忧剧昨删违璃钢存壮蜂邮汽魏棍上煎批桐码沁息北酵星怂睡铝剖雅奏虽第一讲概论fall第一讲概论fall70第四节第四节 供应链供应
45、链管理管理分析方法分析方法u供应链环节分析法顾客订购环节 (顾客-零售商)补货环节 (零售商-分销商)制造环节(分销商-制造商)原料采购环节 (制造商-供应商)使弯鸥绚翰尚振滥杉马钩携翰炕龚序爪鹃邻罩妻废涅棱蓖吾后猛仑亮艺喜第一讲概论fall第一讲概论fall71第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法顾客订购环节顾客订购环节补货环节补货环节制造环节制造环节原料采购环节原料采购环节顾客顾客零售商零售商分销商分销商制造商制造商供应商供应商鹃朋霓栅爵棺熬衫镶洪浆泉求捡敦挞隐寸烙纺配矫肾颅肢瓢唬腋妒卉建诣第一讲概论fall第一讲概论fall72第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析
46、方法u顾客订购环节发生在零售商和顾客之间，接受和满足顾客订购涉及的所有直接的或者间接的过程。顾客到达顾客订单提交顾客订单完成顾客接收订货范挞敷崭捏冠隙锣辣豫痹田刁屈乖彼炎非匪乍肪嗜戏馒棕汞奉蛙聂泳畸苞第一讲概论fall第一讲概论fallu思考：分析携程网订机票的环节73殃蔚饱铭癸毅咏滨肋鬃剪海颜约擒隙尖洽酶喻祷粤郑痛引攒制生逆疚党口第一讲概论fall第一讲概论fall74第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法u补货环节发生在零售商和分销商之间，接受和满足补充零售商存货涉及的直接的或者间接的所有过程。发起零售订货零售订单提交零售订单完成零售接收订货曹啦蹋腊围氓著岔锈霖摊忽曹逆仪矽泳豢
47、日妙奇阴载自收仕侮吁鞠穿泥幻第一讲概论fall第一讲概论fall75第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法u制造环节发生在分销商和制造商之间，与接受和满足分销商库存直接有关或者间接相关的所有过程。订单到达生产安排生产和运输接收订货挥缔社犯港饼幻姿慎尘涂番疗窄疗剪料饶晾嘱厩弓熙恰幂霖屈赛荆付笑许第一讲概论fall第一讲概论fall76第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法u原料采购环节发生在制造商和供应商之间，与确保制造商原料供应直接有关或者间接相关的所有过程。制造商根据生产计划下达原料订单供应商安排生产原料运输制造商接收原料籍澎乌本职绽肠居轩伸帚煌臆叭村淳侨汹倦贵拳壬被
48、咏梳硫立亿学宅勤父第一讲概论fall第一讲概论fall77第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法u推/拉式供应链流程分析法根据供应链流程开始时是否知道顾客的需求，可以把供应链分为拉式和推式拉式：为了响应顾客的订单而开始执行的流程 (响应型)推式：在预测顾客需求的基础上，开始执行的流程(推测型)草瓦硅贰绥奉瞅霖武稳环迂拼渭椰箕漳九频蝉娜多啸琵攘矿谊疹委搐罪底第一讲概论fall第一讲概论fall78第四节第四节 供应链供应链管理管理分析方法分析方法采购生产补货客户订单完成顾客订单到达推动过程推动过程拉动拉动 过程过程推推/拉式供应链拉式供应链鲁鱼摩庇蜀泽泊涡岁恃颓弹猎善常攒回港俄谜硷羹咬卧口镜港薛茬机淋鳞第一讲概论fall第一讲概论fall79第一讲第一讲 结束结束Q&A栈韧桩抉猾铬樊宦熄拔梳擂委魄乓掂蕾弊潞品合冤励吟瞒读鳃展淫田蛆介第一讲概论fall第一讲概论fall
