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1、第二节细胞器和细胞核第二节细胞器和细胞核 细胞质细胞质细胞器细胞器: :细胞质基质：细胞质基质：一、细胞质的结构和功能：一、细胞质的结构和功能：呈液态。呈液态。为细胞代谢提供原料和反应场所。为细胞代谢提供原料和反应场所。细胞质基质中具有特定形态和功能的结构。细胞质基质中具有特定形态和功能的结构。显微结构显微结构亚显微结构亚显微结构光光学学显显微微镜镜电电子子显显微微镜镜 请看教材请看教材P44P44P45P45动物细胞亚显微结构和植动物细胞亚显微结构和植物细胞亚显微结构，并识别各种细胞器。物细胞亚显微结构，并识别各种细胞器。二、细胞器的结构与功能：二、细胞器的结构与功能：电电镜镜下下的的线线粒
2、粒体体照照片片线线粒粒体体立立体体结结构构示示意意图图 资料分析：资料分析： 有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数有研究表明，飞翔鸟类肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌量比不飞翔鸟类的多。马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上。这说明什么？上。这说明什么？1、线粒体、线粒体分布分布:大部分动植物细胞大部分动植物细胞结构结构:内外双层膜，内膜折叠成嵴内外双层膜，内膜折叠成嵴功能：功能： 为生命活动供能为生命活动供能是细胞进行有氧呼吸的主要场所。是细胞进行有氧呼吸的主要场所。电电镜镜下下的的叶叶绿绿体体照照片片叶叶绿
3、绿体体立立体体结结构构示示意意图图2、叶绿体、叶绿体分布分布:主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中主要在绿色植物细胞的叶肉细胞中结构结构:内外双层膜内外双层膜功能：功能：绿色植物细胞进行光合作用的场所绿色植物细胞进行光合作用的场所电电镜镜下下的的内内质质网网照照片片粗面内质网粗面内质网滑面内质网滑面内质网内内质质网网立立体体结结构构示示意意图图3 3、内质网、内质网结构结构:单层膜单层膜种类种类:粗面内质网粗面内质网滑面内质网滑面内质网功能功能:粗面内质网蛋白质的加工、运输。粗面内质网蛋白质的加工、运输。滑面内质网脂质合成滑面内质网脂质合成核糖体结构示意图核糖体结构示意图4 4、核糖体、核糖体分布：
4、分布： 绝大部分细胞绝大部分细胞附着在内质网上附着在内质网上附着型核糖体附着型核糖体游离在细胞质基质中游离在细胞质基质中游离型核糖体游离型核糖体形态结构：形态结构：无膜结构无膜结构功能功能: :合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所。附着型核糖体附着型核糖体合成分泌蛋白合成分泌蛋白游离型核糖体游离型核糖体合成细胞内蛋白合成细胞内蛋白电电镜镜下下的的高高尔尔基基体体照照片片高高尔尔基基体体立立体体结结构构示示意意图图5、高尔基体、高尔基体结构结构:单层膜单层膜功能功能:细胞分泌物的转运、加工、排出有关细胞分泌物的转运、加工、排出有关参与植物细胞壁的形成参与植物细胞壁的形成讨论下列问题：讨论下列问题：1
5、 1、胰岛（分泌胰岛素的内分泌腺）等腺体细胞中附着型核、胰岛（分泌胰岛素的内分泌腺）等腺体细胞中附着型核糖体可高达糖体可高达8080。这说明什么问题？。这说明什么问题？2 2、与胰岛素的合成、运输、分泌等整个过程有关的细胞器、与胰岛素的合成、运输、分泌等整个过程有关的细胞器有哪些有哪些? ?分分泌泌蛋蛋白白的的合合成成与与运运输输细 胞 器 之 间 的 协 调 配 合核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜合合成成肽肽链链运运输输加加工工外外排排作作用用分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输线粒体线粒体提供能量提供能量细 胞 器 之 间 的 协 调 配 合分分泌泌加加工工电电镜镜
6、下下的的溶溶酶酶体体照照片片6 6、溶酶体、溶酶体结构结构:单层膜单层膜包被、含多种水解酶包被、含多种水解酶功能：功能：可消化进入细胞内的异物及衰老、损伤的细胞器可消化进入细胞内的异物及衰老、损伤的细胞器液液泡泡结结构构示示意意图图7、液泡分布分布:主要在植物细胞中，尤其是成熟植物细胞中有大型主要在植物细胞中，尤其是成熟植物细胞中有大型液泡。液泡。结构结构:液泡膜液泡膜细胞液：细胞液：功能：功能：保持植物体形态；影响细胞吸水。保持植物体形态；影响细胞吸水。电电镜镜下下的的中中心心体体照照片片中中心心体体立立体体结结构构示示意意图图8 8、中心体：、中心体：分布分布:主要在动物细胞和低等植物细胞
7、中主要在动物细胞和低等植物细胞中结构结构:由两个相互垂直的中心粒构成，不具膜结构由两个相互垂直的中心粒构成，不具膜结构功能功能:与细胞有丝分裂有关。与细胞有丝分裂有关。细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分泌车间蛋白质加工、分泌车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间蛋白质运输、脂质合成车间蛋白质运输、脂质合成车间动力车间动力车间 下列表格把细胞器类比为细胞内繁下列表格把细胞器类比为细胞内繁忙的忙的“车间车间”，但对应关系出错了，请，但对应关系出错了，请进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。进行调整，使对这些细胞器的类比恰当。细胞器
8、“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分泌车间蛋白质加工、分泌车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间蛋白质运输、脂质合成车间蛋白质运输、脂质合成车间细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分泌车间蛋白质加工、分泌车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消化车间消化车间动力车间动力车间蛋白质运输、脂质合成车间蛋白质运输、脂质合成车间细胞器“车间”线粒体叶绿体内质网高尔基体核糖体溶酶体养料制造车间养料制造车间蛋白质加工、分泌车间蛋白质加工、分泌车间生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器消
9、化车间消化车间动力车间动力车间蛋白质运输、脂质合成车间蛋白质运输、脂质合成车间分分布布动物和低等植物特有的物和低等植物特有的细胞器胞器动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞胞器器结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器具具单层膜的膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器归纳总结归纳总结分分布布动物和低等植物特有的物和低等植物特有的细胞器胞器 中心体中心体动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞器胞器结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器具具单层膜的膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器分分布布动物和低等植物特有的物和
10、低等植物特有的细胞器胞器 中心体中心体动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器线粒体、内粒体、内质网、高网、高尔尔基体、核糖体、溶基体、核糖体、溶酶酶体体主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞器胞器结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器具具单层膜的膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器分分布布动物和低等植物特有的物和低等植物特有的细胞器胞器 中心体中心体动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器线粒体、内粒体、内质网、高网、高尔尔基体、核糖体、溶基体、核糖体、溶酶酶体体主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞器胞器 叶叶绿体、体、 大型液泡大型液泡结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器具具单层膜的
11、膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器分分布布动物和低等植物特有的物和低等植物特有的细胞器胞器 中心体中心体动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器线粒体、内粒体、内质网、高网、高尔尔基体、核糖体、溶基体、核糖体、溶酶酶体体主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞器胞器 叶叶绿体、体、 大型液泡大型液泡结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器核糖体、中心体核糖体、中心体具具单层膜的膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器分分布布动物和低等植物特有的物和低等植物特有的细胞器胞器 中心体中心体动、植物都有的、植物都有的细胞器胞器线粒体、内粒体、内质网、高网、高尔尔基体、核糖体、溶基体、核糖体、溶酶酶体体主要存在于植物中的主要存在于植物中的细胞器胞器 叶叶绿体、体、 大型液泡大型液泡结构构不具膜不具膜结构的构的细胞器胞器核糖体、中心体核糖体、中心体具具单层膜的膜的细胞器胞器具双具双层膜的膜的细胞器胞器线粒体、叶粒体、叶绿体体 动动物物细细胞胞亚亚显显微微结结构构模模式式图图13.中心体中心体1.细胞膜细胞膜2.细胞质细胞质3.高尔基体高尔基体4.核液核液5.染色质染色质 6.核仁核仁7.核膜核膜8.内质网内质网9.线粒体线粒体10.核孔核孔11.内质网上的核糖体内质网上的核糖体12.游离的核糖体游离的核糖体
