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1、健康饮食全面均衡适量ppt课件Stillwatersrundeep.流静水深流静水深,人静心深人静心深Wherethereislife,thereishope。有生命必有希望。有生命必有希望 中学生饮食内容中学生饮食内容营养不良营养不良过胖过胖过轻过轻缺乏营养缺乏营养不健康饮食的后果不健康饮食的后果厨师叔叔有话说厨师叔叔有话说早餐：早餐：要选择热能高是食物，提供足够的能要选择热能高是食物，提供足够的能量保证上午的活动。量保证上午的活动。如牛奶、鸡蛋、果酱、如牛奶、鸡蛋、果酱、馒头、米饭、面包和肉类食品等。馒头、米饭、面包和肉类食品等。午餐：午餐：既要补充上午的能量消耗，又要为下既要补充上午的能
2、量消耗，又要为下午的消耗储备能量。午的消耗储备能量。如蛋白质、脂肪及一如蛋白质、脂肪及一定量的蔬菜。定量的蔬菜。晚餐：晚餐：要做到吃得适量、吃得好。保证足够要做到吃得适量、吃得好。保证足够的热量和适量的蛋白质、脂肪及一定量的的热量和适量的蛋白质、脂肪及一定量的蔬菜。蔬菜。医生小贴士医生小贴士平衡饮食平衡饮食1.平衡膳食要求各种营养素搭配合理，在可能的平衡膳食要求各种营养素搭配合理，在可能的情况下，要吃得品种多些、杂些、广些。情况下，要吃得品种多些、杂些、广些。2.平衡膳食禁止偏食和暴食。平衡膳食禁止偏食和暴食。3.平衡膳食要求持之以恒，养成健康的生活习惯。平衡膳食要求持之以恒，养成健康的生活习
3、惯。4.平衡膳食的一般搭配原则：平衡膳食的一般搭配原则：主食和副食搭配；主食和副食搭配；干食和稀食搭配；干食和稀食搭配； 粗粮和细粮搭配粗粮和细粮搭配 荤荤菜和蔬菜搭配。菜和蔬菜搭配。 话题讨论话题讨论1.你的饮食习惯是怎样？你的饮食习惯是怎样？2.你有过因不正常饮食进行而得病吗？举例你有过因不正常饮食进行而得病吗？举例一下？一下？3.你有没有饿肚子的现象你有没有饿肚子的现象?如果有如果有,一般是什一般是什么时候么时候,为什么为什么?4.你是否会会经常吃水果或蔬菜你是否会会经常吃水果或蔬菜?5.你对健康饮食的理解是什么你对健康饮食的理解是什么?均衡膳食均衡膳食是指全面达到膳食营养物质摄入量标准
4、是指全面达到膳食营养物质摄入量标准的膳食，即全面、平衡、适量的饮食。的膳食，即全面、平衡、适量的饮食。 我们该进食多少？我们该进食多少？这要看我们每天能用多少能量这要看我们每天能用多少能量 每日所用能量(KJ) 男性 女性儿童 8岁 8800 8800 青少年 15岁 9600 12600 成人 作文职 11500 9450成人 做粗重工作 20000 12600怀孕女性 10000合合理理选择饮食食健康饮食健康饮食10条妙计条妙计1.外出饮食尽量自带碗筷和餐巾纸；外出饮食尽量自带碗筷和餐巾纸；2.选择有选择有“卫生许可证卫生许可证”的饮食摊点；的饮食摊点；3.个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病；个人就餐空间应尽量大，防止唾液传播疾病；4.吃瓜果尽量先洗手后削皮；吃瓜果尽量先洗手后削皮；5.不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市不吃过期变质的食品，为了做到这点，应尽量去国营超市选购食品；选购食品；6.不买小厂家生产的无包装食品。不买小厂家生产的无包装食品。7.就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况；就餐前，先观察就餐环境以及经营者个人的卫生状况；8.饭前洗手，以防病从口入；饭前洗手，以防病从口入；9.不要用塑料制品盛放高温食物；不要用塑料制品盛放高温食物； 10.不吃颜色鲜艳的肉类食品。不吃颜色鲜艳的肉类食品。你喜欢吗？你喜欢吗？
