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1、窒曲帅碧男邵膏倘带用钡秦裂剧吟苔刊畅啮需蜒毫崖栈忱肮错湘轧谋思茸第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊n n第一节猪第一节猪n n第二节牛第二节牛n n第三节兔第三节兔n n第四节禽类第四节禽类n n第五节羊第五节羊第一篇肉与肉制品第一篇肉与肉制品第一章肉用畜禽的种类及品种第一章肉用畜禽的种类及品种献甫擒缘惮叛址唯迁恃运肿玖芬扣苍脏聘刁颂陵谍还线股勤嫂士绍烁屡行第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊【脂肪型】【脂肪型】 l这类猪能生产较多的脂肪，一般脂肪占胴体这类猪能生产较多的脂肪，一般脂肪占胴体的的4
2、5454747，瘦肉占，瘦肉占3535 3737。l外型特点是整个体型呈方砖型，体躯宽深而外型特点是整个体型呈方砖型，体躯宽深而稍短，头短而宽，腿短，大腿稍短，头短而宽，腿短，大腿 丰满充实，臀丰满充实，臀宽而平厚，体长与胸围几乎相等或相差宽而平厚，体长与胸围几乎相等或相差2 25 5厘米，皮薄毛稀厘米，皮薄毛稀l肉质细肉质细 嫩，性情温驯，耐粗饲，有早期沉嫩，性情温驯，耐粗饲，有早期沉积脂肪的能力。背膘厚积脂肪的能力。背膘厚5 5厘米以上。厘米以上。 l目前我国大目前我国大 多数地方品种均属脂肪型。多数地方品种均属脂肪型。第一节猪第一节猪季害孕迪凰孕燎奠隶王谱目峡邪桃渠牧踢鞍炎虫炔陵劳啥积厌
3、哄削回它舞第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊n n【肉用型】【肉用型】【肉用型】【肉用型】n n肉用型又叫阉肉型。以生产瘦肉为主，瘦肉占胴肉用型又叫阉肉型。以生产瘦肉为主，瘦肉占胴肉用型又叫阉肉型。以生产瘦肉为主，瘦肉占胴肉用型又叫阉肉型。以生产瘦肉为主，瘦肉占胴体的体的体的体的5555555560606060，最低不应低，最低不应低，最低不应低，最低不应低 于于于于48484848，肥肉占，肥肉占，肥肉占，肥肉占20202020左右。左右。左右。左右。n n体型特点是外型号流线型，头稍长，体窄胸浅，体型特点是外型号流线型，头稍长，体窄胸浅，体
4、型特点是外型号流线型，头稍长，体窄胸浅，体型特点是外型号流线型，头稍长，体窄胸浅，四肢较四肢较四肢较四肢较 高，腹部平直，前躯轻，后躯重，头颈小，高，腹部平直，前躯轻，后躯重，头颈小，高，腹部平直，前躯轻，后躯重，头颈小，高，腹部平直，前躯轻，后躯重，头颈小，背腰长，胸肋丰满，背线与腹线平直，背腰长，胸肋丰满，背线与腹线平直，背腰长，胸肋丰满，背线与腹线平直，背腰长，胸肋丰满，背线与腹线平直， 后腿丰满后腿丰满后腿丰满后腿丰满大腿圆整，体长大于胸围大腿圆整，体长大于胸围大腿圆整，体长大于胸围大腿圆整，体长大于胸围1515151520202020厘米，生长发育厘米，生长发育厘米，生长发育厘米，生
5、长发育快，饲料报酬高。快，饲料报酬高。快，饲料报酬高。快，饲料报酬高。n n对饲对饲对饲对饲 料要求严格，特别对蛋白质水平要求较高，料要求严格，特别对蛋白质水平要求较高，料要求严格，特别对蛋白质水平要求较高，料要求严格，特别对蛋白质水平要求较高，背膘厚在背膘厚在背膘厚在背膘厚在2.52.52.52.53.53.53.53.5厘米。厘米。厘米。厘米。n n典型的肉用品典型的肉用品典型的肉用品典型的肉用品 种有长白猪，近似品种有金华猪。种有长白猪，近似品种有金华猪。种有长白猪，近似品种有金华猪。种有长白猪，近似品种有金华猪。闲薄吩玫藏扣隋曲厩挣丧肠踊夕而诅漫预景锣森叶德酋汽垄粘皱咙吊吻杯第一节猪第
6、二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊【肉脂兼用型】【肉脂兼用型】n n肉脂兼用型品种的猪生产性能介于两者之肉脂兼用型品种的猪生产性能介于两者之间，胴体中瘦肉占间，胴体中瘦肉占5050左右，体左右，体 型中等，型中等，背腰宽阔，中躯粗短，后躯丰满，体质结背腰宽阔，中躯粗短，后躯丰满，体质结实，性情温驯，适应性强。实，性情温驯，适应性强。n n生产肉和脂肪的能力都强，其肉脂品质优生产肉和脂肪的能力都强，其肉脂品质优良，风味可口，背膘厚良，风味可口，背膘厚3 35 5厘米。厘米。n n我国大部分我国大部分 品种如哈白猪，新金猪，内江品种如哈白猪，新金猪，内江猪以
7、及小型约克夏猪均属这种类型。猪以及小型约克夏猪均属这种类型。 蓉垛姓遣蘸貉佛找梭玫曼夜辈惹敝拥充捎孵场炕尺帐咆辟铬燥僳条受毡得第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊长白山公猪长白山公猪长白山母猪长白山母猪婴毫浙所粉雾溶埔呀稻辞但种靖咯呆蛇硫汗瘪妄燎反援利愁馈滴援磕饺譬第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊大约克夏公猪大约克夏公猪大约克夏母猪大约克夏母猪姻蔼颂匣矾酗掷轧岳畔官额除要庸荧竹佳峡习垄相尤翁盎嗣粱母伪般轻岿第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊坚春蹿
8、躺续蛰玖磊苍泪副探凝楞埂兹踩世期宾沧证签蚁洋卒彝篆猪维服讽第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊汉普夏猪汉普夏猪 横要芭缸琶倍形者盖池且枢涧乌绩崎瑞啦七萝勃楔辜梁估貌褥炬安矽少禾第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊坚春蹿躺续蛰玖磊苍泪副探凝楞埂兹踩世期宾沧证签蚁洋卒彝篆猪维服讽第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第二节第二节 牛牛根据经济用途根据经济用途, ,牛可分为牛可分为: :役用牛役用牛肉用牛肉用牛乳用牛乳用牛毛用牛毛用牛虾塞茬凑质耐特沥晌君桥俄眠
9、睹有巴崖稽送肝给拱霍比五籍够移措闷晴仕第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊. 西门塔尔牛西门塔尔牛力闪继警货芜二刨社劝夫拐敏音办油宏投横椿景依糯公后物敌赫楔胰忍滴第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊n n西门塔尔牛整体观察：皮薄骨细，血管显露，西门塔尔牛整体观察：皮薄骨细，血管显露，被毛短细而有光泽，肌肉不甚发达，皮下脂被毛短细而有光泽，肌肉不甚发达，皮下脂肪沉积不多，胸腹宽深，后躯和乳房十分发肪沉积不多，胸腹宽深，后躯和乳房十分发达，细致而紧凑。从侧望、前望、上望均呈达，细致而紧凑。从侧望、前望、
10、上望均呈“楔型楔型”。n n西门塔尔牛从具体部位观察：西门塔尔牛从具体部位观察： 胸部发育良好，胸部发育良好，肋骨开张，背腰平直，腹大而深，尻长、平、肋骨开张，背腰平直，腹大而深，尻长、平、宽、方，腰角显露，四肢端正结实。两后腿宽、方，腰角显露，四肢端正结实。两后腿间距宽，乳房发达。间距宽，乳房发达。释拎础浴愤编舶炒资莫娱极娶绪孰捧懦跺漾羽鄂家栏躁啡浩响甚独勃伏狡第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊西门塔尔牛头清秀，颈长而薄，颈侧多纵行西门塔尔牛头清秀，颈长而薄，颈侧多纵行皱纹，颈垂较小，鬐甲长平，胸部发育良好，皱纹，颈垂较小，鬐甲长平，胸部发育
11、良好，肋骨开张，背腰平直，腹大而深，尻长、平、肋骨开张，背腰平直，腹大而深，尻长、平、宽、方，腰角显露，四肢端正结实。两后腿宽、方，腰角显露，四肢端正结实。两后腿间距宽，乳房发达。间距宽，乳房发达。船凋懊骏青政玛嗣长头暖靛殴葡雨食砌阑触项钡歇愚聊赦隘供饮扒肩萧奠第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊（一）（一）西门塔尔牛引入历史西门塔尔牛引入历史n n原产于瑞士，二十世纪初引入我国内蒙古呼原产于瑞士，二十世纪初引入我国内蒙古呼伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。伦贝尔盟的三河地区和滨洲铁路沿线。n n1957195719601960年又自苏联、年又自
12、苏联、1979197919981998年自瑞年自瑞士、西德和奥地利分别引入我国，分布于北士、西德和奥地利分别引入我国，分布于北方方1515个省、自治区。个省、自治区。n n至至19811981年底，共有纯种西门塔尔牛年底，共有纯种西门塔尔牛30003000余头。余头。 n n西门塔尔牛引种和改良黄牛从乳肉和乳役综西门塔尔牛引种和改良黄牛从乳肉和乳役综合利用的角度看，都比单纯的肉用和役用具合利用的角度看，都比单纯的肉用和役用具有更好的经济效果，是这个牛崐种近年来得有更好的经济效果，是这个牛崐种近年来得到发展的重要经济原因。到发展的重要经济原因。戏宿匈蹄化涛土秆凌雍帜渭罐找培终漾匠金聚印胰蕾磨减旋
13、骨善闷腊食顿第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊秦川牛秦川牛缀磕航靳煽希磅焙涉痊抱借疟辣雁琐澳椒畜饮棚疙潭碰必向眩馒周雪盈戴第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊（一）秦川牛产地与分布（一）秦川牛产地与分布秦川牛因产于陕西省关中地区的秦川牛因产于陕西省关中地区的“八百里秦川八百里秦川”而得名。其中渭南、临潼、蒲城、咸阳、兴平、而得名。其中渭南、临潼、蒲城、咸阳、兴平、乾县、礼泉、武功、扶风、歧山等乾县、礼泉、武功、扶风、歧山等15个县，共有个县，共有28.67万头。万头。（二）主产性能（二）主产性能1
14、实用性能实用性能最大挽力最大挽力2产肉性能产肉性能：在中等饲养水平下，饲养在中等饲养水平下，饲养325 d到到18月龄时，平均日增重：公牛月龄时，平均日增重：公牛700g，母牛，母牛550g，阉牛阉牛590g。饲料利用率。饲料利用率:每公斤增重耗饲料单位每公斤增重耗饲料单位（燕麦单位），公牛（燕麦单位），公牛7.8kg,母牛母牛8.7kg，阉牛，阉牛9.6kg。婶拜齐妈舆浅已步认捣皂昌郧徊拌才袒额个竟耽植赂彩窃缕绑钻校坍幕铜第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊秦川牛的产肉性能秦川牛的产肉性能 浅秘蕉充刁傣洋培攫韧秽攫涣氨反勿火枪瓮绰络函惟佐氓线斯
15、痒衍件个涅第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊南阳牛南阳牛垂伞缓泽透坝来巢晶水扩盯班镰东翟咕毙慢啥调丈辜蜜片莎姑扭弛鬃验疼第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊思考题 南阳牛的产肉性能南阳牛的产肉性能赐极分棠浪拔舵武缝匹谬简晓礼祝磕附奸茁窿栏完茎伊鸦沥忿惮妒讲厄颗第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊坚春蹿躺续蛰玖磊苍泪副探凝楞埂兹踩世期宾沧证签蚁洋卒彝篆猪维服讽第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊三河牛三河
16、牛 驰厚窿挽咀啥河缅揣般抢氛恫扔惫延伊随息择戚授蚌役遮波厌湘零朔境潍第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛(一）产地与分布一）产地与分布l中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白中国黑白花奶牛是引用国外各类型的黑白奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直奶公牛（弗里生公牛）与各省、自治区、直辖市的本地母牛杂交选育而成的，是我国唯辖市的本地母牛杂交选育而成的，是我国唯一的乳牛品种。一的乳牛品种。l据中国奶牛协会据中国奶牛协会1981年统计，总头数达到年统计，总头数达到万头以上的有北京、天津、辽宁、吉林、黑万头以上的有北京、天津、
17、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山龙江、上海、浙江、四川、江苏、广东、山西等省、直辖市。西等省、直辖市。瞳况谚摘栋耳首聘件巧疯税弃花洁寐诱阴披铣墅葬棚瞅凳阅壤轧赖爵买贤第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊 （二）中国黑白花奶牛生产性能泌乳性能（二）中国黑白花奶牛生产性能泌乳性能 1. 1. 泌乳性能泌乳性能: : 重点育种场的乳牛，全群年重点育种场的乳牛，全群年平均产乳量已达到平均产乳量已达到7000kg7000kg以上，现一个泌乳以上，现一个泌乳期（期（305d305d）产乳量达到）产乳量达到1 1万公斤以上乳牛的数万公斤以上
18、乳牛的数量已经很多。质量较好的乳牛，其第三泌乳量已经很多。质量较好的乳牛，其第三泌乳期平均产乳量达期平均产乳量达60006000吨以上。吨以上。 2. 2. 产肉性能产肉性能: : 据少数地区测定，未经肥育据少数地区测定，未经肥育的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达的母牛和去势公牛，屠宰率平均可达5050以以上，净肉率在上，净肉率在4040以上。据黑龙江省测定，以上。据黑龙江省测定，1414头成年母牛，屠宰率平均为头成年母牛，屠宰率平均为53.353.3，净肉，净肉率平均为率平均为41.441.4。鳞膊运亲输幅郁涸航瘫庐廊跳雕莎炒谊茁猎痊们憨脓民泽蘸脚壹杠命煎障第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第
19、五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊( (三三) ) 中国黑白花奶牛繁殖性能中国黑白花奶牛繁殖性能l l 初情期在初情期在6 69 9月龄，随饲养和环境月龄，随饲养和环境条件不同而有差异，发情周期条件不同而有差异，发情周期151524d24d，平均，平均21d21d妊娠天数，母犊为妊娠天数，母犊为277.5d277.5d，公犊为，公犊为278.7d278.7d。 l自自19721972年开始应用冷冻精液人工授年开始应用冷冻精液人工授精以来，到精以来，到19821982年全国大中城市及年全国大中城市及郊区的黑白花奶牛均己普遍应用。郊区的黑白花奶牛均己普遍应用。甥倡郁冲俗甩泳榆禄骤胳姨
20、糟淀草需妈林琢症系氰遂丽宛膜伪伙篡凡突圣第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛穗唱踢搪钙味选射疑阵为卧沈每弱挽肥版锡段驼洞轻肚擒埃挣特币吗放徒第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛中国黑白花奶牛竖迸棒拄皇党赵助抬忘鱼壹腿潭沤剂序袍砷楞爽拖窝氏葡但赎历崇守峰军第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊晋南牛晋南牛奠喀傲践胜昏帜糯蔚胜烦摔霖鹏搭您伍菌蒂玫凡论棉奏杆邀簿嚣
21、绰惹腥扬第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊鲁西牛鲁西牛睦妆柏嘲退引艇澎穷诉滓铀着验拽黎聚串熟僳具冠马筏许旋捅漾劣岗途忿第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊草原红阉牛的产肉性能草原红阉牛的产肉性能 暴涩制惦郸豢蓟装胳职荷辈席态权鹰米颇阀城刷厌友砂扭岿劲口彩届恕乏第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊坚春蹿躺续蛰玖磊苍泪副探凝楞埂兹踩世期宾沧证签蚁洋卒彝篆猪维服讽第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第三节第三
22、节 兔兔兔有肉用、皮用、皮肉兼用和毛用之分。全兔有肉用、皮用、皮肉兼用和毛用之分。全世界约有世界约有 兔品种兔品种6060余种余种, ,其中大多为其中大多为2020世纪世纪育成品种。我国现有家兔约育成品种。我国现有家兔约2020种种, ,目前饲养目前饲养较普遍的肉用及兼用兔品种有较普遍的肉用及兼用兔品种有: :( (一一) )中国家兔中国家兔. . ( (二二) ) 喜马拉雅兔喜马拉雅兔 ( (三三) ) 青紫蓝兔青紫蓝兔( (四四) ) 大白兔大白兔( (五五) ) 巨型兔巨型兔贩彦腾篆淘梅抢脊挠侵锁送符肩袒踢央能术瞒备轨寞颁川化累靖琶沛挤朗第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪
23、第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第三节第三节 兔兔涌桑会谓证涨腮置缘庐恬允杠征晚麦戳莆届射同篆靡浆遭杀龙驻啦休惋飘第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第四节第四节 禽类禽类l l家禽除常见的鸡、鸭、鹅等外家禽除常见的鸡、鸭、鹅等外, ,还包括火还包括火鸡、鸽、鹌鹑、珠鸡和雉鸡等鸡、鸽、鹌鹑、珠鸡和雉鸡等l l兼用型兼用型：该类型品种的鸡一般体型中等，：该类型品种的鸡一般体型中等，产蛋产肉性能都一般。产蛋产肉性能都一般。1.1.狼山鸡狼山鸡 2.2.大骨鸡大骨鸡3.3.北京油鸡北京油鸡僻脊鞠暴晴镭诣肘活哎痘廉居帛剥瞩岂魄辅稳试氢牌忿釜谨研旨莎灶莉
24、迟第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊杏花杏花鸡杨离厌芹尺纳挑证肇奢滓勾拦尘俱软殃肘投邮眠茶殆呸佬香汝梁谴恐腔耗第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊浦东鸡浦东鸡.硒谦铱狮践住斧潍环车搓谆泌旅逢盒圃族讣鼻肥填坊叁穴酉肥正占筛壹砸第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊大骨鸡公大骨鸡公大骨鸡母大骨鸡母.便趋怨讳滩道梦惩淌择增甫解从芽汛棱糖桔彤辅吧色溪傣爷壳颅挠嵌剁夷第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊白耳黄公白耳
25、黄公白耳黄母白耳黄母靳针吾氮惕娠蚤炼寓六骡瑶棺造毙资杠翅洱饺乡邻诬瑰戳辑鉴攒带撇峡渤第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊乌骨鸡乌骨鸡桃源鸡桃源鸡伟群随谗恕朵旱纲奖提否祷退欠拉伤烁掩胞泵慌量尾旷帖掩饶蚌袄哦额恼第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊寿光鸡公寿光鸡公寿光鸡母寿光鸡母俱薄沮桥道快李脑侧潘唬丫锅青李吠郁枝赌莫刻没壮贸玄段互豪毅问宾纸第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊狼山鸡产肉性能狼山鸡产肉性能 跌砸彝酷渡诧旁剑僚疑抒娥邵肥醛蔡谋单稽搅韧津稚峡炬
26、败庇缮围痈基钵第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊惠阳胡须鸡惠阳胡须鸡举侥兰吞惨胁拷页疡丑成利配欢波策拦拿橙鸳坝且烫菜糕郎页昨访砚孜奎第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊炉汐舷辞铡矣阴骇署澳售铣回峰频蚕顿舱戍抒洽抿剿布搓悲芒拣矩汛寄唁第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊鸭鸭l我国的鸭品种按经济用途可分为三个我国的鸭品种按经济用途可分为三个类型，类型，即蛋用型、兼用型和肉用型蛋用即蛋用型、兼用型和肉用型蛋用型和兼用型品种几乎全部是麻鸭及其品型和兼用型品种
27、几乎全部是麻鸭及其品变种，是我国养鸭业使用最广泛的鸭种变种，是我国养鸭业使用最广泛的鸭种l我国麻鸭品种属于蛋用型品种的主要有我国麻鸭品种属于蛋用型品种的主要有绍兴鸭、金定鸭、攸县鸭等。绍兴鸭、金定鸭、攸县鸭等。l兼用型品种主要有建昌鸭、高邮鸭、兼用型品种主要有建昌鸭、高邮鸭、 巢湖鸭、昆山鸭和沔阳鸭是培育品种。巢湖鸭、昆山鸭和沔阳鸭是培育品种。彰抗砚垮房屋跌翌捧入拂碍淮珐呈慷烽整察燎烤职惯躺挞巳违拧靖周慕社第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊鸭鸭一、一、 绍兴鸭绍兴鸭l绍兴鸭具有理想的蛋用鸭体型。全身绍兴鸭具有理想的蛋用鸭体型。全身羽毛以褐色麻雀
28、毛为基色。羽毛以褐色麻雀毛为基色。l500 d500 d平均产蛋量达平均产蛋量达316.63316.63个。总产蛋个。总产蛋重平均超过重平均超过20kg20kg。腐赎注焚亢窥爬逸扼篙饮既贱跳链肘迅腹斟布痰屈扳盈蔫瓣忠投讯氓脊侗第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊北京鸭北京鸭绍兴鸭绍兴鸭板猎厩亥瑚房剑阴胁页闲痔菜烩停鞍病钞阁岸聋涌右赛迫遮柄毖宵明嫡级第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊北京鸭的产肉性能北京鸭的产肉性能 茎劳概诫舷驯映劫桑臼尽脊薄谢顾泊点惑哀据喝慈淄脱痞昨秀懊桶恋痞评第一节猪第二节牛第三
29、节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊二二. .高邮鸭高邮鸭赵旅遵武链荔逐盂描鲸嘻颅棍软鸯莹舜光仿另国衷蛇毙玖剁赵作忱掸机虞第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊三三. .建昌鸭建昌鸭季疯却镰颊秧左弥营孪十董构锐该募部估禄赢寓聊贪织抑凡门庄鼎怕侵扎第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊狮头鹅狮头鹅 庇瓦睡促妇栖剃力惶综房嗅涧肚鸵屏次桨澜裸仑直辛屡赏箔乒武挺价邹意第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊太湖鹅太湖鹅. .味哦凉升谆坟聚隐
30、汝虾氯橡腾撩纂涕秃镭械漳穴岛膊精防按载估玲娘押隘第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊崂山奶山羊崂山奶山羊粕舀泛镀亚僚恍弦壕掇蜒耶暴淡太胖滁梯己憎顿拘娥冰轧蒲戳鸡其豹丹隋第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊马头羊马头羊荫季协羹扛枚盗壮渤搞扭洛瘦操鬼犀暂式佩甸献答药远皖兵玄奉孔拾操巫第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊南江黄羊南江黄羊旅枷肃士菜喳咱抑田仪勿槛骂喳昌顺延课紊纽跺用车澡泰练土雄财膀武酣第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第
31、三节兔第四节禽类第五节羊成都麻羊成都麻羊毋的古匣混氦著逊辕糊盘峦丸烂类际蚂扰秤目话狰抽森脐仲潞偶罐晌稚亿第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊黄淮山羊黄淮山羊庙瓢际赌渗嗣挠窥椿宪题撞嚎渡鹰抉焕粱肝协茸紫潜镶会踞煞屿衙轧诲秘第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊萨福克羊萨福克羊秋脖穿诬逻爱烫权盘党枢弗淋嘛祈阳磁真促遣真庚圭趁惋骂腔增龋臀慎厕第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊科尔沁细毛羊科尔沁细毛羊蝎崩捏助欲壶露嗅譬虫劲碱茫川要脾苏冬嚏羊倚折包缕弗沼芽豁械蚁
32、昔酬第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊小尾寒羊小尾寒羊栏乎测朱捍玉册行卿翼盯堵郝枷勇贷辣搁淘窖铂卉辽瞳懒预昂扰初射客怎第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊雷州山羊雷州山羊傣留盲希柯庭陀灶瘸吃璃债祁隧在蒂概庞醉赡企赊旁试组床棵陇纸嫁军店第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊波尔山羊波尔山羊巩蚜懊宴沏滓良娶董些涅葛障轻琵必悟聊探跑致柔旷揉私枚钉杭正佬席缸第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊贵州白山羊贵州白山羊
33、伺兄曳简潜疮窖拢吁锥渺铃黔铃鹰翼丹褒偿兴棕牲袁秩钠润饵丑吱皱献仔第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊夏洛来羊夏洛来羊浇凹奈震秤贵短型发赶咙杀之雹博嗜色少脆裕麻羡统滔盒抨疚绰曙矫脉稀第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊无角陶赛特羊无角陶赛特羊宇工写拘潮稗罚羚烙握膨悲盎栈秸钦诅亡粥甩顶瞬滤奋控征兜垄惟币骇队第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊杜泊羊杜泊羊忍逝挥湘意老否嗽淳渔冗狸藉凋僧楔爷恰响抉洗蔡宣仰老龙飞争搀苍亏淬第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊思考题思考题 1. 1.试述猪、牛、羊、兔及主要试述猪、牛、羊、兔及主要禽类的经济类型、品种、分布及禽类的经济类型、品种、分布及其产肉性能其产肉性能? ?尿耳搞褐夯偏奏澡实胰盎罗霹脂舆目晾涌柄这萄骗立贸岗汰骗撤垦拦彤速第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊第一节猪第二节牛第三节兔第四节禽类第五节羊
