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1、餐馆前台订座、订餐管理系统餐馆前台订座、订餐管理系统指导老师:指导老师:xxxxx大学大学xx学院:学院:xx主要任务主要任务 本论文主要针对餐馆餐饮前台管理中的一些本论文主要针对餐馆餐饮前台管理中的一些问题,将其与计算机信息管理系统结合起来,实问题,将其与计算机信息管理系统结合起来,实现餐馆管理信息计算机化、系统化,将餐馆前台现餐馆管理信息计算机化、系统化,将餐馆前台订座、订餐管理中的工作流转化成比较科学化、订座、订餐管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程,使管理基础数据更加准确化,规范化的业务流程,使管理基础数据更加准确化,提高员工工作效率,使饭店取得更好的经济效益。提高员工工作
2、效率,使饭店取得更好的经济效益。主要内容主要内容系系统要要实现管理人管理人员登登陆模模块, 菜菜单管理管理模模块, 桌台管理模桌台管理模块, 点菜功能模点菜功能模块, 消消费结帐模模块。 菜菜单管理模管理模块:管理人管理人员可以添加菜可以添加菜谱到系到系统中,中, 并能并能进行日常行日常维护(包括修改菜的(包括修改菜的价格等),系价格等),系统可以可以对整个菜整个菜单分分类管理,管理,可区分凉菜、可区分凉菜、热菜、菜、汤类、酒水和主食。、酒水和主食。1.桌台管理模桌台管理模块: 餐餐厅管理人管理人员能能维护和管理整个和管理整个餐餐厅的桌台信息,可以的桌台信息,可以显示示该桌台是否可用,可桌台是
3、否可用,可以以扩大或减小餐大或减小餐厅规模,可以新添包房和模,可以新添包房和删除包除包房,当点房,当点击桌台桌台图片片时,可,可显示示该桌台的所有信桌台的所有信息。息。2.点菜功能模点菜功能模块: 顾客入座后,客入座后,该桌台桌台显示有人示有人,并并将开台按扭将开台按扭设为不可用,不可用, 顾客消客消费过程中,将消程中,将消费情况情况记录到系到系统中,并支持中,并支持查询,当点,当点击桌台桌台图片片时,可可显示示该桌台的消桌台的消费情况。当点情况。当点击加菜按加菜按钮时跳到另一跳到另一页进行加菜功能。行加菜功能。3.消消费结帐模模块: 系系统可以自可以自动对消消费情况情况进行行结算算.可可显示
4、示该消消费者的所有消者的所有消费情况,并能自情况,并能自动实现找零找零计算和打印消算和打印消费单情况的功能。情况的功能。功能流程功能流程图如下:如下:完成情况完成情况 我已我已经把登把登陆界面做好了,如下界面做好了,如下图所示:所示:登登录后后进入主界面如下:入主界面如下:点开北京桌可以看到点开北京桌可以看到该桌情况:桌情况:开台信息如下:开台信息如下:点菜点菜页面如下面如下图:用餐完收用餐完收银界面:界面:账单打印界面:打印界面:下面是数据下面是数据库桌台表:桌台表:下下图为数据数据库菜菜单表:表:小小结论文的整体都文的整体都还不不够完善。完善。系系统目前目前还只是只是简易版,功能、布局、易版,功能、布局、样式都式都还没有完善。没有完善。接下来我要更加接下来我要更加严格地按照格地按照X老老师的要求,的要求,进一步一步完善系完善系统,真正,真正实现它的所有功能。它的所有功能。