高中生物苏教版选修1课件:第二章 第一节 第2课时 制作腐乳和制作泡菜

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第二章第一节理解教材新知知识点一知识点二把握命题热点命题点一命题点二把握命题热点课堂回扣练习课下综合检测第2课时菌种菌种项目项目酵母菌酵母菌醋酸菌醋酸菌毛霉毛霉乳酸菌乳酸菌结构方面分类结构方面分类真核生物真核生物原核生物原核生物真核生物真核生物原核生物原核生物代谢类型代谢类型异养兼性厌氧异养兼性厌氧异养需氧异养需氧异养需氧异养需氧异养厌氧异养厌氧繁殖方式繁殖方式适宜条件下出适宜条件下出芽生殖芽生殖二分裂二分裂孢子生殖孢子生殖二分裂二分裂生产应用生产应用酿酒酿酒酿醋酿醋制作腐乳制作腐乳制作泡菜制作泡菜发酵发酵条件条件氧气氧气初期需氧后期初期需氧后期无氧无氧一直需氧一直需氧一直需氧一直需氧无氧无氧适应温度适应温度1825 3035 1518 室温室温课下综合检测见课时跟踪检测(五)

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