食品安全我懂得

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垃圾食品十大垃圾食品 一、油炸类食品 二、腌制类食品 三、加工类肉食品 四、饼干类食品 五、汽水可乐类食品 六、方便类食品 七、罐头类食品 八、话梅蜜饯类食品 九、冷冻甜品类食品 十、烧烤类食品 食品安全标志十大健康的食品一、豆类食品 :包括豆浆、豆奶等 。二、十字花科蔬菜:包括花菜、西兰花、卷心菜、白菜等。 三、牛奶:含丰富的优质蛋白和矿物质,是天然钙质的最好来源,且有较高的消化吸收率。 四、海鱼:鱼类尤其是海鱼蛋白质含量高,易于消化吸收,有良好保健作用。 五、菌菇类:以黑木耳为代表的菌菇类食物味道鲜美,还有较高营养价值。 六、番茄:除含有丰富的维生素、碱性元素、纤维素、果胶外,还含有番茄红素,加热后含量更高 。七、胡萝卜:每100g胡萝卜含有胡萝卜素1.35mg,且顶部含量比下部高,外围比髓中高,肉厚芯小的胡萝卜含胡萝卜素较多。 八、绿茶:绿茶中的茶多酚具有良好的保健功效,在体内茶多酚有很强的清除自由基、抑制氧化酶等作用,故有助于预防心血管疾病、癌症、抑制病毒、抗细菌毒素、减肥等。 九、荞麦:含碳水化合物和蛋白质较高,而含脂肪却较低(仅占2.5%)。荞麦含有丰富的亚油酸、柠檬酸、膳食纤维,在防治高血压及心血管疾病中有良好作用。 十、禽蛋:鸡蛋、鸭蛋等除不含维生素C外,几乎含有人体所必需的所有营养素。禽蛋的氨基酸组成和比例适当,而且赖氨酸、蛋氨酸含量丰富,属于完全蛋白质。

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