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1、种子水分测定种子水分测定种子室内检验1.1.通过学习掌握种子水分测定方法通过学习掌握种子水分测定方法2.2.2.2.掌握烘干法测定种子含水量的适用范围掌握烘干法测定种子含水量的适用范围 由于自由水易受外界环境条件的影响，所以应采取一些措施尽量防止水分的丧失。如送验样品必须装在防湿容器中，并尽可能排除其中的空气；样品接收后立即测定；测定过程中的取样、磨碎和称重须操作迅速；避免磨碎蒸发等。不磨碎种子这一过程所需的时间不得超过2min。 一、低恒温烘干法:即1032，8h一次烘干法。 适用于葱属、花生、芸苔属、辣椒属、大豆、棉属、向日葵、亚麻、萝卜、蓖麻、芝麻和茄子。（注意茄科番茄用高温法） 必须在
2、相对湿度70以下的室内进行，否则结果偏低（烘不出去）。 1. 铝盒恒重：水分测定前预先准备。 将铝盒于130的条件下烘干1h,取出后冷却称重，再继续烘干30min，取出后冷却称重，当两次烘干结果误差0.002g时，取两次平均值；否则，继续烘干至恒重。 2样品处理：样品接受后立即测定，以防止水分发生变化。 首先，混匀送验样品：可用匙在样品罐内搅拌或将样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口,来回倒子,3次。 然后，从中取出两个独立的试验样品1525g，进行处理(小粒种子可不进行处理，直接烘干)，按表7-4-规定进行处理。 作物种类磨碎细度燕麦、水稻、甜荞、苦荞、黑麦、高粱属、小麦属、玉米至少有50
3、%的磨碎成分通过0.5mm筛孔的金属丝筛，而留在1.0mm筛孔的金属丝筛子上不超过10%。大豆、菜豆属、豌豆、西瓜、巢菜属需要粗磨，至少有50%的磨碎成分通过4.0mm筛孔棉属、花生、蓖麻磨碎或切成薄片必须磨碎的种子种类及磨碎细度必须磨碎的种子种类及磨碎细度 处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。注意：取样时勿直接用手触摸种子，应用勺或铲子。注意：取样时勿直接用手触摸种子，应用勺或铲子。 3样品称重：先将烘干的样品盒称重，记下盒号。将处理好的样品在瓶内混匀，用感量11000 的天平，称取试样4.5005.000g两份(要求0.3gcm2），放在盒内
4、摊平。 4.烘干：使烘箱预热至ll0115（打开箱门温度马上降下来）将样品放入距温度计的水银球约2.5cm处，迅速关闭箱门 使箱温在510 min内回升至103土2开始计时，烘8h 戴上手套盖好盒盖(箱内加盖)，取出后放入干燥器内冷却至室温（约3045min）后称重。恒温烘箱恒温烘箱 5结果计算 根据烘后失去水的重量计算种子水分百分率，保留l位小数：每组种子相对含水量(%)=种子平均相对含水量(%)= 6容许差距与结果报告 一个样品两次重复间的差距0.2（X1X20.2），否则重做。其结果用平均数表示。精确度为0.1。 二、高温烘干法：即130133条件下烘1h。 1.适合粉质种子：芹菜、石刁
5、柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属、南瓜属、胡萝卜、大麦、莴苣、番茄、烟草、水稻、菜豆属、豌豆、黑麦、高粱属、菠菜、小麦属、玉米。 2.测定方法与低温烘干法相同，但烘干的温度与时间不同。烘箱预热到140145，打开箱门放好样品盒，在510min内调到130133，烘lh，取出冷却称重。 该法应严格控制烘干温度和时间：若温度过高或时间过长，种子的干物质氧化，使水分测定结果偏高。 3.二次烘干法: (1)适用范围：一般种子含水量超过18%，油料种子含水量超过16%时，应采用此法。 (2)测定方法：将测定样品放入70的烘箱内。预烘25小时，取出后置于干燥器内冷却，称量。测得预干过程失去的水分。计算第一次
6、测定的含水量。然后对经过预干的样品进行磨碎或切碎。从中随机抽取测定样品，用105烘箱法(方法同前)进行二次烘干，测得其含水量。 (3)种子含水量的计算 根据预干及105烘箱法测得的含水量，计算种子的含水量百分率。含水量(%)=S1+S2-式中：S1第一次测定的含水量百分率； S2第二次测定的含水量百分率。容许误差与105烘箱法相同（此处插入视频）1.低恒温烘干，必须在相对湿度（）以下的室内进行，否则结果偏低。 A 50 B 60 C 70 D 802.现有1份高水分送验样品，第一次取整粒试样25.00g，预烘后为23.27g；策2次取磨碎试样5.000g，烘后重量为4.355g.求该重复种子的水分。1. C 2. S1（25.0023.27）25.001006.92 S2（5.0004.355） 5.000 10012.90种子水分种子水分()S1S2S1S2 6.9212.906.9212.90（0.129）18.9。
