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1、第七章第七章从粒子到宇宙从粒子到宇宙第一节第一节 走进分子世界走进分子世界科学家的研究方法：根据根据观察到的察到的现象提出一种象提出一种猜想猜想，再，再收集证据收集证据证明自己明自己的猜想，从而弄清的猜想，从而弄清猜想猜想。实验一:用素描炭笔在纸上画一笔用素描炭笔在纸上画一笔,再用放大再用放大镜或低倍显微镜对笔迹仔细观察镜或低倍显微镜对笔迹仔细观察,你你会看到什么现象会看到什么现象?说明什么说明什么?说明：物质是由微小的颗粒 组成的观察现象：总体积变小观察现象：总体积变小结论：颗粒间有空隙实验三：实验三：酒精和水的混合酒精和水的混合实验二:将将高锰酸高锰酸钾颗粒放入水中钾颗粒放入水中, ,描述
2、你所看到描述你所看到的现象的现象. .说明什么说明什么? ?1.1.物质是物质是可分可分的。的。科学家把能保持物质化学科学家把能保持物质化学性质的最小颗粒称为性质的最小颗粒称为分子分子（moleculemolecule）在标准大气压下，在标准大气压下，1cm1cm3 3空气里大约有空气里大约有2.72.710101919个分子，个分子， 每秒钟数出每秒钟数出100100亿亿个个要数要数8080年。年。1cm1cm3 3水大约有水大约有3.33.310102222个水分子，个水分子，平均每平方厘米有平均每平方厘米有60006000多个水分子。多个水分子。若把它平均洒在地球表面，若把它平均洒在地球
3、表面，把水分子与乒乓球相比，就好比乒乓把水分子与乒乓球相比，就好比乒乓球与地球相比球与地球相比2.2.分子直径的数量级：分子直径的数量级：1010-10-10m m水分子的直径：水分子的直径：410410-10-10m m氢气分子的直径：氢气分子的直径：2.3102.310-10-10m m3.3.物质是由物质是由大量大量的的分子分子组组成的，分子间有成的，分子间有空隙空隙。电电子子显显微微镜镜下下的的碳碳化化硅硅分分子子分子是否会分子是否会运运动呢？呢？收集分子运动的实验证据扩散扩散:不同物质相互接触时不同物质相互接触时,彼此进彼此进入对方的现象入对方的现象1、气体的扩散现象气体的扩散现象2
4、、液体的扩散现象、液体的扩散现象红墨水滴在水中红墨水滴在水中3、固体的扩散现象、固体的扩散现象4.4.分子一直处于永不停分子一直处于永不停息的息的无规则无规则运动运动中。中。生活中生活中还有哪些有哪些现象象说明分子在明分子在不停的运不停的运动？1、香气扑鼻的美味佳肴、香气扑鼻的美味佳肴2、区别醋和酱油、区别醋和酱油3、香水瓶打开盖子后，满屋充、香水瓶打开盖子后，满屋充 满香气满香气4、糖放入水中后不久，整杯、糖放入水中后不久，整杯 水都变甜水都变甜什么会影响什么会影响分子运分子运动快快慢？慢？探探 究究两个相同烧杯内分别盛质两个相同烧杯内分别盛质量相同的冷水和热水，同量相同的冷水和热水，同时向
5、两烧杯内滴入一滴红时向两烧杯内滴入一滴红墨水，观察现象。墨水，观察现象。5.5.温度温度影响分子运动影响分子运动快慢；温度越快慢；温度越高高分子分子运动越运动越剧烈剧烈。问题：既然分子间有空隙，而且分子又是运动的，固体还能保持固定的形状？为什么我们看到的物体不是一盘散沙？猜想：实验：实验：表面光滑的铅块相互挤压表面光滑的铅块相互挤压现象：结论：分子间有引力问题：既然分子间有空隙,那么为什么固体、液体很难压缩？6、这表明分子间不仅有引力，而且还有斥力。所以物体能够压缩但不能无限制压缩。例题例题1 1“花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴。”这是南宋诗人陆游村居书喜中的两句诗，对前一句，从物理角度可以理解为，花分泌的芳香油分子_加快，说明当时周围的气温突然_。无无规则运运动上升上升例题例题2 2下列事例中，能表明分子在不停的做无规则运动的是（ ）A.扫地时，灰尘四起。B.花开时，花香满园。C.下雪时，雪花飘飘。D.刮风时，黄沙扑面。B例题例题3 3通常把萝卜腌成咸菜需要较长时间，而把萝卜炒成熟菜，使之具有相同的咸味，仅需几分钟，造成这种差别的原因是（ ）A.盐分子减小了，很容易进入萝卜。B.盐分子间有相互作用的引力。C.萝卜分子间有空隙，易扩散。D.炒菜时温度高，分子的运动加快。D物质是由分子组成，分子间有空隙分子一直处在永不停息的运动中分子间不仅有引力，而且还有斥力。小结：小结：
