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1、ERPERP 中的产品本钱控制中的产品本钱控制 标准本钱标准本钱众所周知，ERP 系统采用模块化的结构，模块一般按企业内部的职能划分，比方从企业运作整体来看可以分物流，会计和人力资源等模块，而物流下又可以分出生产，销售，采购和储运等模块。同样的会计下也可以分出财务会计，管理会计和资金管理等模块。各模块之间数据是集成和共享的。 在上两期我们分别探讨了ERP 中的盈利分析和企业预算，它们都属于管理会计的范畴。细心的读者可能会发现上述两个专题都涉及到了ERP 中的产品本钱信息， 事实上产品本钱控制是企业管理的一项重要内容， 因此也是 ERP 的一个重要模块。产品本钱控制模块是生产和管理会计的交叉局部
2、，本文主要介绍产品本钱控制中标准本钱标准本钱的概念和其制定过程。和实际本钱不同，这个子模块的作用主要有： 计算每种产品标准的产品制造本钱Cost of Goods Manufactured和产品销售本钱 Cost of GoodsSold 。决定每种产品的本钱构成，并计算生产过程中每一步的附加价值 Value Added 。 通过本钱比拟优化产品制造本钱。 给 ERP 系统其他模块提供信息，比方：为和实际本钱进行差异分析及生产效率控制建立比拟基准；更新物料主记录中的产品本钱；为盈利分析和企业预算提供产品本钱信息参见?ERP 中的盈利分析?和?ERP 中的企业预算? ；为销售模块设定价格底线。在
3、介绍具体计算过程之前，首先让我们看一下和产品标准本钱计算有关的概念和数据准备工作。计算产品本钱的数据准备计算产品本钱的数据准备物料清单物料清单Bill of Material / BOMBill of Material / BOM物料清单是一个完整的，正式的，结构化的关于组成一个产品的部件清单。该清单包含每个部件的物料编号，数量和计量单位。物料洗衣机WP830机械支承系统机械传动系统控制系统外箱体电动机电源开关控制台定子吊杆支承转子安全开关程序控制器机械电动式程控器端盖微电脑程控器波轮洗涤桶盛水桶图1：物料清单（BOM）离合器清单是 MRP 的根底， 对于产品本钱来说物料清单决定了哪些材料将被
4、计算进产品的本钱，以及计算的顺序。物料清单中可能会包括一些半成品， 这些半成品本身也有物料清单。这样就构成了多层物料清单 Multilevel BOMs 。 图 1 就是一个多层物料清单。对于多层物料清单，ERP 系统首先计算物料清单中最低层次物料的本钱。随后逐步计算上一层次的物料半成品，计算过程中包括了已经计算过的下层物料的本钱。这一过程被称为本钱上卷 Cost rollup 。当我们保存最终产成品的本钱估算时，该产成品下的每一层半成品的本钱估算和本钱构成也被保存了。通过本钱上卷我们就可以分析每个生产层次的附加价值Value Added了。有些公司在内部各部门使用一种统一的 BOM 结构。这
5、种结构通常由产品设计部门创立，被储运部门和生产装配部门使用。 ERPERP 系统系统允许公司的各个不同部门和领域维护各自的允许公司的各个不同部门和领域维护各自的BOMBOM， 但每个但每个 BOMBOM 都都必须有唯一的编号并明确指明它的用途必须有唯一的编号并明确指明它的用途BOMBOM UsageUsage 。这样，每。这样，每个部门只需处理各自相关的数据。个部门只需处理各自相关的数据。工作中心工作中心Work CenterWork Center在 ERP 中工作中心是一种抽象的组织机构， 它可以被灵活地定义为各种实际的工作中心，如一台机器或一组机器，一条生产线，一个装配中心，一个生产班组，
6、或者一个车间参见图2 。工艺路线中的每一道工序Operation都必须在工作中心中完成。工作中心在 ERP 的物流Logistics管理中很重要，和它相关的功能很多，比方生产进度安排Scheduling ，产能方案CapacityPlanning等等。对于产品本钱计算来说，工作中心是计算人工本钱和制造费用的根底。 工作中心中定义了和产品制造本钱相关的公式，比方机器生产准备时间Setup和批次有关而和批量大小无关，而生产机时或工时那么和批量大小成正比，等等。工艺路线工艺路线RoutingRouting工艺路线描述了生产一种产品所需的每一道工序Operation以及执行这些工序的先后次序。图 3
7、中蓝色的箭头代表了一种产品的工艺路线， 其中每个箭头都是整个工艺路线中的一道工序， 如工序 10，工序 20 等等。除此之外， 工艺路线中还包含了每一道工序在哪个工作中心中执行，需要哪些材料部件以及其他一些和计算生产期，产能和生产本钱相关的技术信息。图 3 中四道工序分别在上文中的工作中心 WC01WC04 中完成。对于每道工序系统中还须定义完成该工序的标准作业 Activity,比方图 3 中一道装配工序是由生产准备 Setup ，装配Assemble ，关机Shutdown三项作业完成的。作业可以根据不同的行业以及ERP 工程实施的要求非常灵活地定义，比方对于日用化工品的制膏工序，可以定义
8、备料投料，制膏，固化，罐体清理等作业，这时生产准备和关机作业被赋予了具体的含义。系统使用工作中心中定义的公式和工艺路线中的标准值就可以计算标准的作业耗用量。 随后根据本钱中心会计中计算出来的作业价格，系统就可以计算出标准的制造本钱。本钱中心和作业本钱中心和作业ActivityActivity本钱中心是 ERP 系统中归集和控制本钱的组织机构。 任何一个工作中心都必须明确地隶属于一个本钱中心。图 4 中以工作中心 WC01为例，WC01 隶属于本钱中心 CC01。事实上几个工作中心可以同时属于一个本钱中心，在实际中工作中心和本钱中心的隶属关系通常应遵循能明确本钱控制责任和方便本钱核算的原那么。在
9、本例中我们采用本钱中心和工作中心一对一的关系。本钱中心有投入也有产出。 图 4 左侧的箭头表示我们投入固定资产，人员， 水电煤等等企业的资源到本钱中心CC01。 与此同时本钱中心CC01 的产出表现为各项作业ACT101，ACT102，ACT103，这些作业完成了产品制造的过程，同时也将价值转移到了产品中去。如图4 右侧的箭头。物料主记录物料主记录Material Master RecordMaterial Master Record物料主记录包含了管理一个物料所需要的所有信息。对于产品本钱计算，ERP 系统主要从物料主记录中获取外购材料的标准价格和缺省生产批量。 注：其他还有一些相关参数，本
10、文不作赘述 。除了物料主数据外， 系统还可以从采购信息记录 Purchasing Info Record中获取材料价格。采购信息记录包含了从某个供给商处购置某件商品的信息,比方和供给商之间签定的价格条款。使用采购信息记录具有一些好处，比方该记录中包括运输本钱，如运费，关税，和保费，这样可以更好地估算实际材料价格。另外采购信息记录可以更好的估算转包和外协加工商品的本钱。但是使用采购信息记录必然涉及到供给商选择的问题，相对物料主记录来说就较为复杂。物料主记录除了提供产品本钱计算所需信息外，在本钱计算完成后，标准本钱还会保存在主记录中。产品标准本钱计算举例产品标准本钱计算举例下面我们举一个非常简单的
11、例子， 来具体看一下 ERP 系统是怎样计算产品标准本钱的。同时也可以看到系统提供了哪些产品本钱的分析工具。某企业生产各种日用化工品，其中某一特定产品牙膏A 的物料清单如下：牙膏 A： 1 支部件数量单位1铝管个100膏体克半成品膏体的物料清单如下：膏体： 1 吨部件数量D400E600工作中心WC01 制膏车间部件性质原材料半成品单位部件性质公斤原材料公斤原材料该企业有两个工作中心，具体情况如下：本钱中心作业CC01ACT101生 产准备ACT102 制膏ACT103 固化ACT201灌 包装作业价格12,000 RMB/批2,000 RMB/小时500 RMB/小时40 RMB/人*小时标
12、准公式和批次成正比和批量成正比和批量成正比和批量成正比WC02 灌包装车间CC02产品牙膏 A 的工艺路线如下:批量: 72,000 支工序作业数量投入部件10D,EACT101 生产准备1 批ACT102 制膏48 小时ACT103 固化96 小时20ACT201 灌包装1,000 人*小时铝管, 膏体从物料主记录中,我们可以看到原材料的标准价格如下:原材料价格单位0.4 RMB铝管个D34,000 RMB吨E4,000 RMB吨上述这些数据和配置都是在实施ERP 系统时收集整理的， 实际上这些数据并不是产品本钱模块单独使用的， 象 BOM，工作中心，工艺路线，物料主记录等都是物流管理各领域
13、的必须数据。系统实施完毕后，这些数据还必须不断维护和更新，保持系统运行的真实和流畅。下面我们看一下系统中产品标准本钱的各类分析。本钱构成分析本钱构成分析首先是本钱构成分析，如图 5，由于该公司是生产日化产品的，因此定义了如图中所示的本钱构成结构，该结构由 5 类本钱构成，分产品产品 牙膏牙膏A A RMB 340,000产品产品 牙膏牙膏A A RMB 340,000原材料成本原材料成本RMB 144,000生产准备成本生产准备成本 RMB 12,000制膏成本制膏成本RMB 96,000固化成本固化成本RMB 48,000灌包装成本灌包装成本RMB 40,000原材料原材料 铝管铝管 RMB
14、 28,800原材料原材料 铝管铝管 RMB 28,800原材料成本原材料成本RMB 28,800生产准备成本生产准备成本制膏成本制膏成本固化成本固化成本灌包装成本灌包装成本产品牙膏A 批量批量: 72,000支半成品半成品 膏体膏体 RMB 271,200半成品半成品 膏体膏体 RMB 271,200原材料成本原材料成本RMB 115,200生产准备成本生产准备成本 RMB 12,000制膏成本制膏成本RMB 96,000固化成本固化成本RMB 48,000图5:成本构成分析灌包装成本灌包装成本别是原材料本钱，生产准备本钱，制膏本钱，固化本钱和灌包装本钱。该结构对其所有产品都适用，因此可以方
15、便进行产品之间的比拟。从图 5我们可以发现ERP的本钱构成分析类似传统本钱会计中的平行结转法，半成品膏体的本钱构成被平行地转入了产品牙膏A 的相应本钱构成中，而不是将RMB 271,200 都作为原材料本钱转入产品牙膏 A 中。图中数字的计算过程，如以下示：原材料铝管 的原材料本钱 =72,000支 * 1个/支 * 0.4RMB/个 =RMB 28,800半成品膏体 的原材料本钱 = 2,000支 * 100克/支 * 400公斤/吨 * 34,000RMB/吨 + 72,000 支 * 100 克/支 * 600 公斤/吨 * 4,000RMB/吨 =RMB 115,200半成品膏体 的生
16、产准备本钱 = 12,000RMB/批 * 1 批 = RMB 12,000半成品膏体 的制膏本钱 = 2,000RMB/小时 * 48 小时 = RMB 96,000半成品膏体 的固化本钱 = 500RMB/小时 * 96 小时 = RMB 48,000产品牙膏 A 的原材料本钱 = 28,800RMB + 115,200RMB = RMB 144,000产品牙膏 A 的灌包装本钱 = 40RMB/人*小时 * 1,000 人*小时 = RMB 40,000制造层附加价值分析制造层附加价值分析利用上文本钱构成分析的结果，ERP 系统可以分析产品价值在各个产品产品 牙膏牙膏A A RMB 34
17、0,000产品产品 牙膏牙膏A A RMB 340,000原材料成本原材料成本RMB 144,000生产准备成本生产准备成本 RMB 12,000制膏成本制膏成本RMB 96,000固化成本固化成本RMB 48,000灌包装成本灌包装成本RMB 40,000下层制造层总计：下层制造层总计：RMB 271,200RMB 271,200下层制造层总计：下层制造层总计：RMB 271,200RMB 271,200产品牙膏A 批量批量: 72,000支原材料成本原材料成本RMB 115,200生产准备成本生产准备成本 RMB 12,000制膏成本制膏成本RMB 96,000固化成本固化成本RMB 48
18、,000图6:制造层附加价值分析上层制造层总计上层制造层总计 RMB 68,800上层制造层总计上层制造层总计 RMB 68,800上层制造层总计：上层制造层总计： RMB 68,800 RMB 68,800上层制造层总计：上层制造层总计： RMB 68,800 RMB 68,800原材料成本原材料成本RMB 28,800灌包装成本灌包装成本RMB 40,000下层制造层总计下层制造层总计 RMB 271,200下层制造层总计下层制造层总计 RMB 271,200制造层次增加的情况。本例中生产产品牙膏A 经过两个制造层次，上层是制造牙膏 A 本身，下层是制造半成品，即膏体。如图6 右上方， 我
19、们可以看到在上层制造层投入了价值RMB28,800 的原材料和价值 RMB40,000 的灌包装本钱，加上下层制造层总共RMB271,200的本钱，产品牙膏 A 的总本钱是 RMB340,000。如果想分析下层制造层的本钱构成，可以在系统中直接切换到如图中右下方的报表即可。原始本钱构成分析原始本钱构成分析在本钱构成分析中，除了原材料本钱，其他本钱构成都是以企业内部作业本钱的形式表达。而习惯上，我们经常需要分析本钱的原始状态，即产品本钱中包括多少人工，机器折旧费用，水电燃料，机物料消耗等等。再看一以下图 4，这些原始本钱都作为本钱中心的投入，而在本钱构成分析中出现的本钱都是本钱中心的产出，即各种
20、作业的本钱。因此在 ERP 系统中又提供了另一种本钱构成分析-原始本钱构成分析。它相对于本钱构成分析的一个优点是：由于一种产品中的人工本钱，水电燃料本钱等都是可见的，因此这些本钱的价格变化对于产品本钱的影响就更容易预测。要理解系统是如何生成原始本钱构成分析的，首先必须了解作业价格确实定。图 7 给出了本钱中心 CC01 中 3 项作业价格确定的过程。首先，在图的下方我们看到企业已经完成了产品的销售量方案 参见?ERP 中的企业预算? ， 该方案是通过盈利分析模块完成的。随后结合各种产品的标准工艺路线，我们可以得到本钱中心 CC01中 3 项作业的方案耗用量。在本例中我们按月进行分析。根据方案的
21、作业耗用量，接下来我们进行该本钱中心的本钱方案，图上方代表通过系统集成或是手工方案，可以对本钱中心的每项作业方案其各项本钱，比方固定资产折旧费用，工资福利费用，水电燃料费用等等。从图 7 中可以看到， 我们的方案还可以区分固定和可变本钱，这种区分将有利于产品本钱信息在盈利分析中的应用 参见?ERP 中的盈利分析? 。最后 ERP 系统将计算出各项作业的价格如下：ACT101 的可变本钱 = 3,000RMB + 7,000RMB + 2,000RMB /6 次 = 2,000RMB/次ACT101 的固定本钱 =( 25,000RMB + 30,000RMB + 4,000RMB +1,000
22、RMB) / 6 次 = 10,000RMB/次ACT101的 总 本 钱=2,000RMB/ 次+10,000RMB/ 次=12,000RMB/次ACT102，ACT103 的情况依此类推。与此同时我们可以得到下表，该表反映了作业价格中各种原始本钱的构成：作业价格固定资产工资福利折旧费费ACT10112,0004,166.675500RMB/次RMB/次RMB/次燃料电其他力费1,833.33500RMB/次RMB/次ACT1022,0001,200340 RMB/40060RMB/小时RMB/小时次RMB/次RMB/次ACT103500266.67122.2287.7823.33RMB/小
23、时RMB/小时RMB/次RMB/次RMB/次通过该表，ERP 系统会计算出原始本钱构成分析，图8 中就是半成品膏体的原始本钱构成分析，同样地通过平行结转我们可以得到产品牙膏 A 的原始本钱构成分析，本文就不再赘述了。图8 中的数字和图 5 中数字的勾稽关系如下表所示： 单位:RMB作业作业固定资产工资福利燃 料 电 力其 他 制 造本钱折旧费费费费用ACT10112,0004,166.675,5001,833.33500ACT10296,00057,60016,32019,2002,880ACT10348,00025,600.3211,733.128,426.882,239.6887,366.
24、9933,553.1229,460.215,619.68总计产品牙膏A批量批量: 72,000支半成品膏体 批量批量: 7.2吨半成品膏体半成品膏体 RMB 271,200半成品膏体半成品膏体 RMB 271,200原材料成本原材料成本RMB 115,200固定资产折旧费固定资产折旧费RMB 87,366.99工资福利费工资福利费RMB 33,553.12燃料电力费燃料电力费RMB 29,460.21其他制造费用其他制造费用RMB 5,619.68图8:原始成本构成分析工序本钱分析工序本钱分析如图 9 所示，ERP 系统还可以按工艺路线中的工序分析产品价值的1010 制膏制膏 RMB 271,
25、2001010 制膏制膏 RMB 271,200原材料原材料 D 2.88 D 2.88吨吨 34,000RMB/ 34,000RMB/吨吨RMB 97,920原材料原材料 E 4.32 E 4.32吨吨 4,000RMB/ 4,000RMB/吨吨RMB 17,280作业作业 生产准备生产准备 制膏车间制膏车间 1 1批批 12,000RMB/ 12,000RMB/批批RMB 12,000作业作业 制膏制膏制膏车间制膏车间 48 48小时小时 2,000RMB/ 2,000RMB/小时小时 RMB 96,000作业作业 固化固化制膏车间制膏车间 96 96小时小时 500RMB/ 500RMB
26、/小时小时 RMB 48,0002020 灌包装灌包装 RMB 68,8002020 灌包装灌包装 RMB 68,800原材料原材料 铝管铝管 72,000 72,000个个 0.4RMB/ 0.4RMB/个个RMB 28,800作业作业 灌包装灌包装 灌包装车间灌包装车间 1,000 1,000人小时人小时 40RMB/ 40RMB/人小时人小时 RMB 40,000 RMB 40,000总工序成本总工序成本 RMB 340,000总工序成本总工序成本 RMB 340,000产品牙膏A批量批量: 72,000支图9:工序成本分析创造过程。和上文中的其他报表一样，该报表的格式和明细程度也可以在
27、标准产品本钱的数据构架下作灵活的定义。由于数据的计算过程并不复杂，因此本文不再作解释。结语结语产品标准本钱是 ERP 中与生产和会计都相关的领域， 标准的制定是有效控制本钱的前提，同时我们还可以借产品标准本钱的计算分析企业的内部价值链，以及比拟不同产品和不同生产方式在本钱上的差异，产品标准本钱的信息将被用于企业预算和市场盈利分析。最后每种产品的标准本钱将更新到该产品的主记录中，如本文例子中产品牙膏 A 的本钱 4.72RMB/支340,000RMB / 72,000支 。同时借助本钱核算单 Costing Sheet 等工具我们还可以将销售费用和管理费用按一定规那么添加到标准本钱中去， 这就形成了产品销售本钱*与之对应的是不含上述费用的产品制造本钱 。 如果再将利润要求考虑进去，我们还可以得到本钱加成法的产品售价。在下一期中我们将探讨产品本钱模块的另一主题：本钱控制和实际本钱。*注： 此处的产品销售本钱和一般会计中的产品销售本钱科目在概念上是不同的，请读者不要混淆。
