《仓储管理实务》第五章----仓储商品的流通加工

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1、第五章 仓储商品的流通加工第一节 流通加工业务第二节 包装流通加工的概念、作用及其与一般生产加工的区别;流通加工和包装在现代物流中的地位。12能评价包装的合理性;会根据实际需要进行科学合理的包装设计;能识别各种常见的包装标志。123新型超级市场,顾客络绎不绝 阿迪达斯设立流通加工的超级市场 阿迪达斯公司在美国有一家超级市场,设立了组合式鞋店,摆放着不是做好了的成品鞋,而是做鞋用的半成品,款式花色多样,有6种鞋跟、8种鞋底,均为塑料制造的,鞋面的颜色以黑、白为主,搭带的颜色有80种,款式有百余种,顾客进来可任意挑选自己所喜欢的各个部位,交给职员当场进行组合。只要10min,一双崭新的鞋便垂手可得

2、。这家鞋店昼夜营业,职员技术熟练,鞋子的售价与成批制造的价格差不多,有的还稍便宜些。所以顾客络绎不绝,销售金额比邻近的鞋店多10倍。 思考:流通加工在物流中有哪些作用?第一节 流通加工业务一、流通加工的定义二、流通加工的地位及作用三、流通加工的目的和内容四、流通加工合理化 流通加工是指在物品进入流通领域后,按客户的要求进行的加工活动。即在物品从生产者向消费者流动的过程中,为了促进销售,维护产品质量,实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。流通加工是物品从生产地到使用地的过程中,根据需要所施加的包装、分割、计量、分拣、组装、价格贴付、商品检验等简单作业的总称。一、流通加工的定义1

3、. 流通加工在物流中的地位(见图5-1)。二、流通加工的地位及作用图5-1 流通加工在物流中的地位2. 流通加工的作用 1. 流通加工的目的 (1)适应多样化的顾客需求; (2)在食品加工方面,流通加工流程可以保持并提高其保存机能,使得食品在提供给消费者时保证新鲜; (3)提高商品的附加价值; (4)规避风险,使商品适应市场需求的变化; (5)推进物流系统化,提高物流效率,降低物流成本。三、流通加工的目的和内容 2. 流通加工的内容 流通加工的内容,包括以下三个方面(见图5-2)。图5-2 流通加工的内容1. 不合理流通加工若干形式(见图5-3)。四、流通加工合理化 图5-3 不合理流通加工形

4、式2. 流通加工合理化 实现流通加工合理化主要考虑以下五个方面(见图5-4)。图5-4 流通加工合理化第二节 包装一、包装的概念、意义与功能二、包装的分类 三、包装的标记和标志 1. 包装的含义(见图5-5)。一、 包装的概念、意义与功能图5-5 包装的含义 我国在国家标准包装术语基础(GBT4122)中将包装定义为:“为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。”一、 包装的概念、意义与功能2. 包装的意义 (1)从商品生产来看,商品包装是商品生产的重要组成

5、部分,也是商品生产的继续; (2)从物流来看,经过适当包装的商品,不仅便于运输、装卸、搬运、储存、保管、清点、陈列和携带,而且能合理地保护商品; (3)从商品消费来看,随着商品对包装的依附性增大,商品包装给消费者带来的利益在日益增大; (4)从商品销售来看,商品包装能扩大经营范围,增强商品竞争力,促进销售,还能提高销售工作的效率; (5)从社会整体来看,商品包装能减少社会垃圾,增加社会资源总量,优化社会资源和能源的利用,推动社会经济协调发展,有利于环境保护。 商品包装在商品流通中占有重要地位,是商品流通的一个必要条件,商品包装在仓储过程和整个商品流通中起着重要的多方面的作用(见图5-6)。3.

6、 包装的功能 图5-6 包装的功能 包装的种类可以从功能、形态、方法等多个角度进行划分,如表5-1所示。二、包装的分类分 类 标 准 分 类 结 果 按功能分类 工业包装和商业包装 按形态分类 个装、内装和外装 按包装方法分类 防碎包装、防晒包装、防湿包装、防锈包装、缓冲包装、收缩包装、真空包装等 按包装材料分类 纸箱包装、木箱包装、金属包装、纸袋包装、玻璃瓶包装、塑料袋包装等 按物品状态分类 液体包装、粉末体包装、颗粒体包装、固体包装等 表5-1 包装的分类 包装的标记是根据商品本身的特征用文字和阿拉伯数字等在包装上的明显位置注明规定的记号。 包装的标志是用来指明被包装商品的性质和物流安全活

7、动以及理货分运需要的文字和图像的说明。包装标志便于工作人员辨认识别物品,以利于交接、装卸、分票、清点、查核,避免错发、错卸、错收。三、包装的标记和标志药品包装优秀案例从“瑞贝克”改包装谈起 随着市场竞争的激烈,以及产品对市场的大量充斥,如何将自己的品牌或服务与其他同类产品的品牌或同类的服务明显地区分开来,对于厂家来说,就变得越来越重要了。当前,企业产品的质量日趋同化,价格也不相上下,消费者多种价值观并存,形成市场的激烈竞争 那是因为,21世纪是设计的时代,21世纪人类更加向往科学和人文精神的结合,向往艺术在生活中承担更多的使命,更加向往人与自然的和谐共处。 讨论:通过本案例,我们从中可以获得哪些有益的启示?什么是流通加工?不合理的流通加工形式有哪些?如何实现流通加工的合理化?什么是包装?包装的功能是什么?包装的种类有哪些?何为商品包装的标记?具体内容是什么?12345

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