有机化合物官能团的性质 官能团的概念及常见的官能团官能团的概念及常见的官能团概念：概念：官能团决定有机物的机构、性质和类别的原子或原子团官能团决定有机物的机构、性质和类别的原子或原子团常见官能团常见官能团( (名称名称) )：：卤原子卤原子(-X)(-X)碳碳双键碳碳双键( C( C C C ) )羟基羟基(-OH)(-OH)醛基醛基(-CHO)(-CHO)羧基羧基(-COOH)(-COOH)硝基硝基(-NO(-NO2 2) )酯基酯基(R(R1 1-COO-R-COO-R2 2) )碳碳三键碳碳三键( C C ( C C ) )Ø官能团决定有机物的化学特征官能团决定有机物的化学特征，掌握常见官能团的特性是学习，掌握常见官能团的特性是学习有机化学的关键之一高考试题以官能团有机物为主，有机化学的关键之一高考试题以官能团有机物为主，主要由主要由性质推测官能团或由给定的官能团来推测其化学性质，性质推测官能团或由给定的官能团来推测其化学性质，试题着试题着眼于官能团的性质立意，结合生活，生活中的热点问题，在卷眼于官能团的性质立意，结合生活，生活中的热点问题，在卷中常常中常常由有机物的结构推测其可能的性质由有机物的结构推测其可能的性质。
在卷中也往往由结在卷中也往往由结构特征判断可能发生的反应类型构特征判断可能发生的反应类型和和书写有机化学方程式或产物书写有机化学方程式或产物的结构简式的结构简式这一考点成为高考命题的热点，也是今后高考题这一考点成为高考命题的热点，也是今后高考题中的热点问题中的热点问题 官能团的相互转化官能团的相互转化酯类酯类RCOORRCOOR′′烷烷烃烃R R——H H卤代烃卤代烃R R——X X醇类醇类R R——OHOH醛类醛类R R——CHOCHO羧酸羧酸R R——COOHCOOH不饱和烃不饱和烃酯类酯类RCOORRCOOR′′烷烷烃烃R R——H H卤代烃卤代烃R R——X X醇类醇类R R——OHOH醛类醛类R R——CHOCHO羧酸羧酸R R——COOHCOOH卤代卤代消去消去取代取代水解水解氧化氧化加氢加氢酯化酯化水解水解氧化氧化酯酯化化水解水解不饱和烃不饱和烃消去消去加成加成加加成成消消去去加加成成消消去去二元二元醇类醇类 CH3CH3CH2=CH2CH2=CHClCH3CH2OHCOOHCOOH[ CH2—CH ]nClCH3CHOCH3COOHCH3COOC2H5CH3CH2BrO=CO=CCH2CH2OOCH2OHCH2OHCHOCHOCH2BrCH2BrCH CH 重要官能团的结构及主要化学性质重要官能团的结构及主要化学性质官能团官能团代表物代表物结构特点结构特点主要化学性质主要化学性质醛醛——CHOCHOCHCH3 3CHOCHOC=OC=O双键有极双键有极性，具有不饱性，具有不饱和性和性(1) (1) 氧化反应氧化反应 (2) (2) 加成反应加成反应卤代烃卤代烃——X XCHCH3 3CHCH2 2BrBrC-XC-X键有极性，键有极性，易断裂易断裂(1) (1) 取代反应取代反应 (2) (2) 消去反应消去反应醇醇——OHOHCHCH3 3CHCH2 2OHOH有有C-OC-O和和O-HO-H键，键，有极性，有极性， -OH-OH与链烃基与链烃基直接相连直接相连(1) (1) 与钠反应与钠反应(2) (2) 取代反应取代反应(3) (3) 消去反应消去反应 (4) (4) 氧化反应氧化反应(5) (5) 酯化反应酯化反应酚酚——OHOHC C6 6H H5 5——OHOH-OH-OH直接与苯直接与苯环相连环相连(1) (1) 有弱酸性有弱酸性 (2) (2) 取代反应取代反应(3) (3) 显色反应显色反应 重要官能团的结构及主要化学性质重要官能团的结构及主要化学性质官能团官能团代表物代表物结构特点结构特点主要化学性质主要化学性质羧酸羧酸——COOHCOOHCHCH3 3COOHCOOH受受C=OC=O影响，影响，O-HO-H键能够电键能够电离，产生离，产生H H+ +(1) (1) 具有酸性具有酸性 (2) (2) 酯化反应酯化反应酯酯R R1 1-COO-R-COO-R2 2CHCH3 3COOCCOOC2 2H H5 5分子中分子中RCO-RCO-和和OR`OR`之间的键之间的键裂裂水解反应水解反应烯烃烯烃C CC CCHCH2 2CHCH2 2分子中双键中分子中双键中的一个键易断的一个键易断裂裂(1) (1) 氧化反应氧化反应 (2) (2) 加成反应加成反应(3) (3) 聚合反应聚合反应炔烃炔烃 C C C CC C2 2H H2 2分子中三键中分子中三键中的键易断裂的键易断裂(1) (1) 氧化反应氧化反应 (2) (2) 加成反应加成反应 。