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1、企业培训考核技巧 公共课程培训考核目的1、检验培训效果，确定员工已、检验培训效果，确定员工已掌握日常工作技能；掌握日常工作技能；2、为员工转正、晋升、加薪提、为员工转正、晋升、加薪提供参考；供参考；3、对考核不合格员工的补考、对考核不合格员工的补考、处罚、降级、调职、转岗提供处罚、降级、调职、转岗提供了有力依据。了有力依据。 培训考核方式培训考核方式 理论闭卷考试；理论闭卷考试；专业技能操作考核专业技能操作考核;口头考试口头考试 。 考核标准考核标准 1、部门根据岗位的特性来制定统一的评分标准并提交人力资源部备案； 2、各岗位检视表；3、操作技能标准；4、安全意识。新员工转正培训考核新员工转正
2、培训考核A.员工在试用期内，部门经理根据员员工在试用期内，部门经理根据员工的工作表现填写员工工的工作表现填写员工“工作表现评工作表现评估估”，签名后上交人力资源部。，签名后上交人力资源部。新员工转正培训考核新员工转正培训考核B.员工因工作需要转岗（职位调动）的，员工因工作需要转岗（职位调动）的，在新岗位仍需要经过试用期，部门经理可在新岗位仍需要经过试用期，部门经理可根据员工的工作表现，填写根据员工的工作表现，填写“工作表工作表现评估现评估”表。表。新员工转正培训考核新员工转正培训考核C.转正考试含两大部分：一是公共知识考核部分，转正考试含两大部分：一是公共知识考核部分，由人力资源部组织进行；由
3、人力资源部组织进行；二是专业知识、实操考核，由部门负责考评。二是专业知识、实操考核，由部门负责考评。新员工转正培训考核新员工转正培训考核D.通过考核者，从生效之日起享受酒通过考核者，从生效之日起享受酒店该级别相应的工资及待遇；未通过店该级别相应的工资及待遇；未通过考核者，将延长一个月试用期，连续考核者，将延长一个月试用期，连续二次考核均未通过者将取消该员工的二次考核均未通过者将取消该员工的聘用资格。聘用资格。 培训考核目的培训考核目的培训考核目的培训考核目的培训考核思路培训考核思路培训考核思路培训考核思路培训考核责任培训考核责任培训考核责任培训考核责任计划计划计划计划( (部门培训师部门培训师
4、部门培训师部门培训师) )实施培训实施培训实施培训实施培训( (各分部各分部各分部各分部) )成果检验成果检验成果检验成果检验( (上级上级上级上级) )改进改进改进改进( (直接上级直接上级直接上级直接上级) )任务任务任务任务( (管理者管理者管理者管理者) )培训考核方法培训考核方法培训考核方法培训考核方法心心心心: :品格行为品格行为品格行为品格行为手手手手: :结果业绩结果业绩结果业绩结果业绩实现目标，促进进步实现目标，促进进步实现目标，促进进步实现目标，促进进步规避风险，持续发展规避风险，持续发展规避风险，持续发展规避风险，持续发展要什么，考核什么要什么，考核什么要什么，考核什么要
5、什么，考核什么能做什么，考核什么能做什么，考核什么能做什么，考核什么能做什么，考核什么容易犯什么错误，考核什么容易犯什么错误，考核什么容易犯什么错误，考核什么容易犯什么错误，考核什么希望成为什么，考核什么希望成为什么，考核什么希望成为什么，考核什么希望成为什么，考核什么检查培训检查培训检查培训检查培训( (人资部人资部人资部人资部) )PDCA法则法则:培训考核四步法培训考核四步法计划目标计划目标PLAN：需求分析，培训体系需求分析，培训体系需求分析，培训体系需求分析，培训体系目标分解，责任到岗目标分解，责任到岗目标分解，责任到岗目标分解，责任到岗培训确认，计划落实。培训确认，计划落实。培训确
6、认，计划落实。培训确认，计划落实。培训执行培训执行DO：行为标准，品行标准行为标准，品行标准行为标准，品行标准行为标准，品行标准工作分析，职业化训练工作分析，职业化训练工作分析，职业化训练工作分析，职业化训练情感纠正，培训完成。情感纠正，培训完成。情感纠正，培训完成。情感纠正，培训完成。培训检查培训检查CHECK：培训落实，定性指标培训落实，定性指标培训落实，定性指标培训落实，定性指标制度建设，指标库建设制度建设，指标库建设制度建设，指标库建设制度建设，指标库建设方法选择，考核汇总。方法选择，考核汇总。方法选择，考核汇总。方法选择，考核汇总。培训调整培训调整ACTION：现场考核，确定效果现场
7、考核，确定效果现场考核，确定效果现场考核，确定效果素质培训，方法选择素质培训，方法选择素质培训，方法选择素质培训，方法选择策略调整，计划修订。策略调整，计划修订。策略调整，计划修订。策略调整，计划修订。 员工品格行为考核员工品格行为考核l l关键行为指标关键行为指标关键行为指标关键行为指标KBIKBIKBIKBI：考察各部门及各级员工在一定时间、：考察各部门及各级员工在一定时间、：考察各部门及各级员工在一定时间、：考察各部门及各级员工在一定时间、一定空间和一定职责范围内关键工作行为履行状况的一定空间和一定职责范围内关键工作行为履行状况的一定空间和一定职责范围内关键工作行为履行状况的一定空间和一
8、定职责范围内关键工作行为履行状况的量化指标，是对各部门和各级员工工作品格行为管理量化指标，是对各部门和各级员工工作品格行为管理量化指标，是对各部门和各级员工工作品格行为管理量化指标，是对各部门和各级员工工作品格行为管理的集中体现。的集中体现。的集中体现。的集中体现。l l工作在一个众人品行不好的公司是没有希望的。工作在一个众人品行不好的公司是没有希望的。工作在一个众人品行不好的公司是没有希望的。工作在一个众人品行不好的公司是没有希望的。l l行为的考核是培训考核的最大瓶颈。行为的考核是培训考核的最大瓶颈。行为的考核是培训考核的最大瓶颈。行为的考核是培训考核的最大瓶颈。l l行为的考核集中在哪些
9、方面？行为的考核集中在哪些方面？行为的考核集中在哪些方面？行为的考核集中在哪些方面？l l关注员工的心态。关注员工的心态。关注员工的心态。关注员工的心态。行为的考核的四个方面行为的考核的四个方面 A A、品行、品行、品行、品行 B B、创造力、创造力、创造力、创造力 C C、人格魅力、人格魅力、人格魅力、人格魅力 D D、操守、操守、操守、操守品格行为考核的冰山原理如何通过品格行如何通过品格行如何通过品格行如何通过品格行为考核发现隐藏为考核发现隐藏为考核发现隐藏为考核发现隐藏在冰山下的密码在冰山下的密码在冰山下的密码在冰山下的密码？结果业绩的改善结果业绩的改善1 1、工作效率提升，操作技能提高
10、；、工作效率提升，操作技能提高；2 2、工作组织性提高，工作秩序条理清晰；、工作组织性提高，工作秩序条理清晰；3 3、员工士气高涨；、员工士气高涨；4 4、消耗降低；、消耗降低；5 5、销售业绩提高；、销售业绩提高；6 6、顾客满意度提高；、顾客满意度提高；7 7、卫生问题减少；、卫生问题减少；8 8、安全事故明显减少、安全事故明显减少 ；平时如何检查培训效果平时如何检查培训效果1、观察（营业区域、员工、客人）；、观察（营业区域、员工、客人）；2、客人的反馈；、客人的反馈；3、向常客了解；、向常客了解；4、工作检查；、工作检查；5、部门例会；、部门例会；6、问卷调查；、问卷调查；随时培训，随时考核。1、培训不分时间、地点；、培训不分时间、地点；2、随时考核；、随时考核；3、培训要有针对性、目的性；、培训要有针对性、目的性；4、考核之后及时做好后续培训。、考核之后及时做好后续培训。
