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1、菊菊 花花散风清热，平肝明目散风清热，平肝明目散风清热，平肝明目散风清热，平肝明目 滁菊、亳菊、贡菊、杭菊、怀菊花滁菊、亳菊、贡菊、杭菊、怀菊花滁菊、亳菊、贡菊、杭菊、怀菊花滁菊、亳菊、贡菊、杭菊、怀菊花来源来源来源来源 为菊科植物为菊科植物为菊科植物为菊科植物菊菊菊菊 的干燥的干燥的干燥的干燥头状花序头状花序头状花序头状花序。产地产地菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。菊花产安徽、浙江、河南、山东、河北、四川等省区。亳菊亳菊亳菊亳菊产安徽产安徽产安徽产安徽亳县、涡阳亳县、涡阳亳县、涡阳
2、亳县、涡阳、河南商丘，、河南商丘，、河南商丘，、河南商丘，药菊之佳品；药菊之佳品；药菊之佳品；药菊之佳品；滁菊滁菊滁菊滁菊产安徽产安徽产安徽产安徽滁县、全椒滁县、全椒滁县、全椒滁县、全椒，品质较佳，药菊或茶菊；，品质较佳，药菊或茶菊；，品质较佳，药菊或茶菊；，品质较佳，药菊或茶菊；贡菊贡菊贡菊贡菊产安徽产安徽产安徽产安徽歙县歙县歙县歙县（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；（徽菊）、浙江德清（清菊），茶菊之佳品；杭菊杭菊杭菊杭菊产浙江产浙江产浙江产浙江桐乡、嘉兴桐乡、嘉兴桐乡、嘉兴桐乡、嘉兴等地，茶菊或药菊；等地
3、，茶菊或药菊；等地，茶菊或药菊；等地，茶菊或药菊；怀菊怀菊怀菊怀菊产于河南产于河南产于河南产于河南新乡、武陟新乡、武陟新乡、武陟新乡、武陟、博爱等地，药菊；四大怀药之一。、博爱等地，药菊；四大怀药之一。、博爱等地，药菊；四大怀药之一。、博爱等地，药菊；四大怀药之一。济菊济菊济菊济菊产山东产山东产山东产山东济宁济宁济宁济宁，药菊；，药菊；，药菊；，药菊；祁菊祁菊祁菊祁菊产河北产河北产河北产河北安国安国安国安国，药菊；，药菊；，药菊；，药菊；川菊川菊川菊川菊产四川产四川产四川产四川中江中江中江中江，药菊。，药菊。，药菊。，药菊。 其中其中其中其中黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭
4、白菊黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊黄山贡菊、滁菊、亳菊、杭白菊称为称为称为称为“ “四大名菊四大名菊四大名菊四大名菊” ”怀菊花采收加工采收加工亳亳亳亳菊菊菊菊、怀怀怀怀菊菊菊菊 9 9 9 911111111月月月月间间间间花花花花序序序序盛盛盛盛开开开开时时时时，分分分分批批批批采采采采收收收收，割割割割下下下下花花花花枝枝枝枝，扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。扎成小把，倒挂阴干，采下花序再晒干。杭杭杭杭菊菊菊菊 分分分分批批批批采采采采摘摘摘摘的的的的鲜鲜鲜鲜花花花花3-43-43-43-4层层层层放放放放入入入入
5、蒸蒸蒸蒸笼笼笼笼内内内内，蒸蒸蒸蒸上上上上大大大大气气气气后后后后，取取取取出晒干。出晒干。出晒干。出晒干。贡贡贡贡菊菊菊菊 分分分分批批批批采采采采摘摘摘摘的的的的鲜鲜鲜鲜花花花花用用用用木木木木炭炭炭炭火火火火在在在在烘烘烘烘笼笼笼笼上上上上烘烘烘烘干干干干，要要要要避避避避免免免免烘烘烘烘焦焦焦焦走色。也有采用热风火烘干机烘干。走色。也有采用热风火烘干机烘干。走色。也有采用热风火烘干机烘干。走色。也有采用热风火烘干机烘干。滁菊滁菊滁菊滁菊 采下花序晒干或微波杀青、热风烘干，价格猛升。采下花序晒干或微波杀青、热风烘干，价格猛升。采下花序晒干或微波杀青、热风烘干，价格猛升。采下花序晒干或微波
6、杀青、热风烘干，价格猛升。炒炒炒炒菊菊菊菊花花花花 取取取取净净净净菊菊菊菊花花花花文文文文火火火火炒炒炒炒至至至至花花花花瓣瓣瓣瓣边边边边缘缘缘缘呈呈呈呈微微微微黑黑黑黑色色色色，取出，放凉。取出，放凉。取出，放凉。取出，放凉。菊菊菊菊花花花花炭炭炭炭 取取取取净净净净菊菊菊菊花花花花中中中中火火火火炒炒炒炒至至至至焦焦焦焦褐褐褐褐色色色色，喷喷喷喷淋淋淋淋清清清清水水水水少少少少许，灭尽火星，取出，晾透。许，灭尽火星，取出，晾透。许，灭尽火星，取出，晾透。许，灭尽火星，取出，晾透。性状性状1 1、亳菊、亳菊 倒倒 圆圆 锥锥 形形 或或 扇扇 形形 ， 直直 径径1.53cm1.53cm。
7、总总苞苞碟碟状状；总总苞苞片片草草质质，黄黄绿色，外被柔毛，边缘膜质。绿色，外被柔毛，边缘膜质。花托半球形。花托半球形。外外围围舌舌状状花花数数层层，类类白白色色，较松散，较松散，易散瓣，有腺点易散瓣，有腺点；中中央央管管状状花花较较少少，黄黄色色，隐隐藏藏。体轻，质柔润，干时松脆体轻，质柔润，干时松脆。气清香，味甘、微苦气清香，味甘、微苦 。市售亳菊市售亳菊2 2、滁菊、滁菊 （四大药菊之首）（四大药菊之首）球形或扁球形球形或扁球形舌舌状状花花类类白白色色，紧紧密密，内内卷卷，有时有腺点；有时有腺点；管状花多数管状花多数，隐藏或外露隐藏或外露。素素有有“金金心心玉玉瓣瓣，翠翠蒂蒂天天香香”之
8、之美誉。美誉。3 3 3 3、杭菊、杭菊、杭菊、杭菊 碟形碟形碟形碟形，直径，直径，直径，直径2.5-4cm2.5-4cm2.5-4cm2.5-4cm，数个相连成片数个相连成片数个相连成片数个相连成片。舌状花舌状花舌状花舌状花类白类白类白类白或或或或黄色黄色黄色黄色，平展，平展，平展，平展，无腺点，彼此黏连；无腺点，彼此黏连；无腺点，彼此黏连；无腺点，彼此黏连；管状花多数，外露管状花多数，外露管状花多数，外露管状花多数，外露。 4 4、贡菊、贡菊 扁球形扁球形，直径，直径1.52.5cm1.52.5cm。舌状花白色舌状花白色，紧密，紧密，上上部反折，部反折，无腺点；无腺点；管状花极少管状花极少
9、，外露，外露。质脆，质脆，易碎。易碎。素有素有“绿心白瓣绿心白瓣 ”之说。之说。5 5 5 5、怀菊、怀菊、怀菊、怀菊 扁球形扁球形扁球形扁球形。外围舌状花类白色外围舌状花类白色外围舌状花类白色外围舌状花类白色或微有浅或微有浅或微有浅或微有浅红色，较松散。红色，较松散。红色，较松散。红色，较松散。中央管状花少见，中央管状花少见，中央管状花少见，中央管状花少见，基部小苞基部小苞基部小苞基部小苞片多片多片多片多质松质松质松质松柔软柔软柔软柔软。气香，味苦。气香，味苦。气香，味苦。气香，味苦。 6 6、炒炒炒炒菊菊菊菊花花花花 花花花花瓣瓣瓣瓣边边边边缘缘缘缘呈呈呈呈微微微微黑色黑色黑色黑色。7 7
10、 7 7、菊花炭、菊花炭、菊花炭、菊花炭 有的花朵散离，有的花朵散离，有的花朵散离，有的花朵散离，花瓣呈焦褐色。花瓣呈焦褐色。花瓣呈焦褐色。花瓣呈焦褐色。化学成分化学成分挥发油：挥发油：挥发油：挥发油：油中主含菊花酮、龙脑、醋酸龙脑酯。油中主含菊花酮、龙脑、醋酸龙脑酯。油中主含菊花酮、龙脑、醋酸龙脑酯。油中主含菊花酮、龙脑、醋酸龙脑酯。生物碱：生物碱：生物碱：生物碱：腺嘌呤、胆碱、水苏碱。腺嘌呤、胆碱、水苏碱。腺嘌呤、胆碱、水苏碱。腺嘌呤、胆碱、水苏碱。黄酮类：黄酮类：黄酮类：黄酮类：木犀草素苷，矢车菊苷，大波斯菊苷，刺槐苷木犀草素苷，矢车菊苷，大波斯菊苷，刺槐苷木犀草素苷，矢车菊苷，大波斯菊
11、苷，刺槐苷木犀草素苷，矢车菊苷，大波斯菊苷，刺槐苷等。等。等。等。有机酸：有机酸：有机酸：有机酸：氯原酸，氯原酸，氯原酸，氯原酸， 3,5-O-3,5-O-3,5-O-3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸。二咖啡酰基奎宁酸。二咖啡酰基奎宁酸。二咖啡酰基奎宁酸。 质量要求质量要求1 1 1 1、外观质量、外观质量、外观质量、外观质量 以以以以花朵完整、色白鲜艳、气清香浓郁、少梗花朵完整、色白鲜艳、气清香浓郁、少梗花朵完整、色白鲜艳、气清香浓郁、少梗花朵完整、色白鲜艳、气清香浓郁、少梗者为佳。者为佳。者为佳。者为佳。2 2 2 2、内在质量、内在质量、内在质量、内在质量n n含绿原酸不得少于含绿原酸不得少
12、于含绿原酸不得少于含绿原酸不得少于0.20%0.20%0.20%0.20%；n n木犀草苷不得少于木犀草苷不得少于木犀草苷不得少于木犀草苷不得少于0.080%0.080%0.080%0.080%；n n3,5-O-3,5-O-3,5-O-3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸不得少于二咖啡酰基奎宁酸不得少于二咖啡酰基奎宁酸不得少于二咖啡酰基奎宁酸不得少于0.70%0.70%0.70%0.70%。功效n性微寒，味甘、苦。n清热散风，平肝明目。n用于风热感冒（桑菊饮），头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。附注野菊花野菊花 菊科野菊的头状花序。n野生于山坡草地、田边路旁。以色黄无梗、完整、气香、花未全开者为佳。野菊花性寒，味苦辛，清热解毒（且强于菊花）。n可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕，高血压等病证。n“真菊延龄，野菊泄人”，二者不可替代。谢谢
