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1、“在观察的领域中，机遇只偏爱在观察的领域中，机遇只偏爱那些有准备的头脑。那些有准备的头脑。” 巴斯德巴斯德 细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？细菌个体微小（细菌个体微小（1010亿个细菌仅有一颗亿个细菌仅有一颗小米粒大，小米粒大，10001000个细菌排成一排才有个细菌排成一排才有1 1毫米长。）毫米长。）复习复习手手心心内内的的菌菌落落教教室室内内的的菌菌落落用高倍显微镜观察细菌的形态球状球状杆状杆状螺旋状螺旋状观察高倍镜下的细菌观察高倍镜下的细菌大肠杆菌大肠
2、杆菌放线杆菌葡萄球菌螺旋菌乳酸杆菌讨论：讨论：细菌是单细胞的细菌是单细胞的个体还是多细胞个体还是多细胞的个体？的个体？电子显微镜要了解细菌的结构，必须在电子显微镜下才能观察到1 12 23 34 45 56 6遗传物质遗传物质细胞质细胞质细胞膜细胞膜细胞壁细胞壁鞭毛鞭毛荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜叶绿体叶绿体细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质植物细胞植物细胞遗传物质细胞质细胞膜细胞壁鞭毛荚膜比较细菌细胞和植物细胞结构的异同点比较细菌细胞和植物细胞结构的异同点细菌细胞细菌细胞植物细胞和细菌细胞比较相同点相同点不同点不同点植物细胞植物细胞细菌细胞细菌细胞细胞壁细胞壁细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜
3、细胞膜细胞质细胞质细胞质细胞质有遗传物质有遗传物质有遗传物质有遗传物质有细胞核有细胞核有细胞核有细胞核有叶绿体和液泡有叶绿体和液泡有叶绿体和液泡有叶绿体和液泡无成形的细胞核无成形的细胞核无成形的细胞核无成形的细胞核无叶绿体和液泡无叶绿体和液泡无叶绿体和液泡无叶绿体和液泡思考：细菌能进行光合作用吗？它们是怎样生活的？思考：细菌能进行光合作用吗？它们是怎样生活的？小组讨论：小组讨论：1 1 细菌的营养方式有哪些？请举例说明。细菌的营养方式有哪些？请举例说明。2.2.口腔中的乳酸菌可使人患龋齿病，它靠分解口腔中口腔中的乳酸菌可使人患龋齿病，它靠分解口腔中的食物残渣生活，它属于哪一种生活方式？的食物残
4、渣生活，它属于哪一种生活方式？阅读阅读P112P112课文，探究细菌的生命活动特点课文，探究细菌的生命活动特点 据哈佛大学医学院报告，在清洁的口腔中，每据哈佛大学医学院报告，在清洁的口腔中，每只牙齿的表面有只牙齿的表面有10001000到到1010万个细菌，在不洁的口万个细菌，在不洁的口腔中，每只牙齿的表面可以有腔中，每只牙齿的表面可以有1 1亿到亿到1010亿个细菌。亿个细菌。据统计，每刷一次牙，口腔中的细菌可减少据统计，每刷一次牙，口腔中的细菌可减少7070以上。以上。读了以上资料你有何感想？读了以上资料你有何感想？生活中，我们总是在饭前洗手，饮食中由于清生活中，我们总是在饭前洗手，饮食中
5、由于清洗、加热等过程减少了食品中的细菌含量，胃洗、加热等过程减少了食品中的细菌含量，胃的强酸性又可以阻止许多食物中外来细菌进入的强酸性又可以阻止许多食物中外来细菌进入肠道，而人排出的粪便干燥后，大约肠道，而人排出的粪便干燥后，大约1/31/3的重的重量又都是细菌，可人的肠道中仍然还生活着大量又都是细菌，可人的肠道中仍然还生活着大量的细菌，这是为什么？量的细菌，这是为什么？细菌的分裂生殖细菌的分裂生殖遗传物质复制遗传物质复制 中部向内凹陷中部向内凹陷形成形成2 2个个细菌细菌1 1个细菌个细菌 考考你：考考你：1 1个细菌个细菌在条件适宜时在条件适宜时，按每，按每3030分钟繁殖一代计分钟繁殖一
6、代计算，算，2424小时后细菌的数目是多少？小时后细菌的数目是多少？1 248 1. 1.当环境变得不利于细菌生长时，细菌又是如何度当环境变得不利于细菌生长时，细菌又是如何度过恶劣的环境的？过恶劣的环境的？2.2.芽孢和孢子是同一概念吗？它是不是一种生殖细胞？芽孢和孢子是同一概念吗？它是不是一种生殖细胞？芽孢不是生殖细胞，它是一种休眠体。芽孢不是生殖细胞，它是一种休眠体。孢子是一种生殖细胞。孢子是一种生殖细胞。 1. 1.在夏天，如果将食物保存的时间更长一些，在夏天，如果将食物保存的时间更长一些，你可以采取哪些措施？你可以采取哪些措施？通过以上分析，你认为细菌的生长繁殖需要哪些条件？通过以上分
7、析，你认为细菌的生长繁殖需要哪些条件？1.1.适宜的温度适宜的温度2.2.水分水分3.3.空气空气4.4.充足的营养物质。充足的营养物质。2.2.为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时间内为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时间内都不会腐败变质？都不会腐败变质？保存食物的方法保存食物的方法罐藏法罐藏法巴氏消毒法巴氏消毒法真空包装法真空包装法冷藏或冷冻法冷藏或冷冻法脱水法脱水法 有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致病，认为细菌是人类的病，认为细菌是人类的“敌人敌人”，你是如何看待这个，你是如何看待这个问问题的？题的？细 菌细胞壁细胞壁球状球状单单细细胞胞个
8、个体体特殊特殊结构结构 高温、干旱高温、干旱 低温低温营养方式营养方式繁殖方式繁殖方式与人类的关系抗生素肺结核等杆状杆状螺旋状螺旋状细胞膜细胞膜细胞质细胞质遗传物质遗传物质鞭毛鞭毛荚膜荚膜寄生寄生腐生腐生分裂生殖分裂生殖芽孢芽孢有害有害有益有益检测广场1. 1. 与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞里缺少的结构是（与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞里缺少的结构是（ ） A.A.细胞壁细胞壁 B.B.细胞膜细胞膜 C.C.细胞质细胞质 D. D. 成形的细胞核成形的细胞核2.2.关于细菌的错误论述是关于细菌的错误论述是 （ ） A.A.没有成形的细胞核没有成形的细胞核 B.B.都是单细胞个体都是单细胞个体
9、 C.C.都对人有害都对人有害 D.D.一般不含叶绿素一般不含叶绿素3. 3. 细菌进行生殖时的方式通常是（细菌进行生殖时的方式通常是（ ） A.A.孢子生殖孢子生殖 B.B.出芽生殖出芽生殖 C.C.分裂生殖分裂生殖 D.D.有性生殖有性生殖4. 4. 有些细菌从活的动植物体内吸收有机物来生活，叫做（有些细菌从活的动植物体内吸收有机物来生活，叫做（ ） A.A.自养自养 B.B.异养异养 C.C.腐生腐生 D.D.寄生寄生DCCD5. 5. 细菌和病毒的共同特点是（细菌和病毒的共同特点是（ ） A.A.都是单细胞生物都是单细胞生物 B.B.都没有细胞核都没有细胞核 C.C.都没有细胞结构都没
10、有细胞结构 D. D. 都有遗传物质都有遗传物质6.6.下列细菌营腐生生活的是下列细菌营腐生生活的是 （ ） A.A.结核杆菌结核杆菌 B.B.肺炎双球菌肺炎双球菌 C.C.痢疾杆菌痢疾杆菌 D.D.枯草杆菌枯草杆菌7. 7. 酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，酸奶是利用那种细菌酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，酸奶是利用那种细菌制作的（制作的（ ） A.A.醋酸杆菌醋酸杆菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C.C.大肠杆菌大肠杆菌 D.D.肺炎球菌肺炎球菌8. 8. 能够产生抗生素是（能够产生抗生素是（ ） A.A.放线菌放线菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C.C.结核杆菌结核杆菌 D.D.枯草杆菌枯草杆菌
11、B BD DB BA A9.9.（2005 2005 浙江浙江）细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：(1)(1)细菌的个体细菌的个体 ，极易为各种媒介携带；，极易为各种媒介携带；(2)(2)进行进行 生殖，速度快，数量多；生殖，速度快，数量多；(3)(3)能形成休眠体能形成休眠体 ，对不良环境有较强的抵抗力，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成成 。十分微小十分微小分裂分裂芽孢芽孢细菌细菌生物科普网：生物科普网：http:/ 12 23 34 45 56 6 M17培养基http
12、:/ M17培养基 vzf39wcu 菜地买些蔬菜。我们爷儿四个先做一做试试看，应该有一些赚头的！”乔氏说：“耿大哥你可真是一个雷厉风行的人。如此的干法，哪里有做不成大事的！我该准备晚饭了。小青，你去最东边那间棚子里，把我和你爹当年用过的那个小推车和那些个箩筐家伙什儿都取出来。乘着天儿亮，帮你耿伯伯他们把这些个东西都拾掇好了，明儿个一早好去菜地进菜。对了，别忘了拿那杆大盘秤。”说着，转身准备进西屋做晚饭去了。耿老爹冲她背影说：“兄弟媳妇，晚饭简单点儿啊！”乔氏边走边回头说：“不会复杂的，那么多大饼呢，我熬点儿稀的米粥，多炒几个菜也就行了。”从次日开始，耿老爹父子四人每日里早出晚归，像模像样地做
13、起了蔬菜水果小摊贩。如此，从汉口镇带过来的那杆乘米面用过的秤也派上了大用场。加上小青爹娘当年用过的那杆大盘秤，两杆秤，四个人；过秤的，收钱的，照顾摊位招揽客人的，可谓人员配置既恰当又合理。由于摊位上离不开人，耿老爹建议，父子们的午饭带点儿干粮和喝的水就行了。乔氏不同意，说是这样胡乱凑乎不行的，娃娃们太辛苦了，建议爷儿几个轮流回家来吃，或者让小青给他们送去热饭，大家在摊位上吃。由于耿老爹和乔氏谁也说服不了对方，最后还是由小青拍了板。她说：“你们都别说了，我去送饭，正好还能抽空儿活动活动筋骨呢！”一晃，半个月的时间很快就过去了。耿老爹发现，做这蔬菜水果小摊贩的生意还真能赚得到可观的银子呢。如果用这
14、个办法补足本钱东山再起，也不适为一个好办法。因此间，也就没有感觉到时间过得很慢。121第二十一回 白小青慧眼识耿正|（白家祖籍在山东，白妻曾为落难人；善良夫妻心事重，白小青慧眼识耿正。）且说这武昌镇虽然规模不小，但姓白的人家却寥寥无几。他们不但分别来自南北各地，而且还分散居住在镇上各处，做着各种各样的生计各自讨生活。至于这白百大一家，说来也有些话长。这白家的当家人白百大，祖籍原在山东，祖祖辈辈都是以种地为生的庄稼人。在他的祖父正当壮年之时，家乡一带屡遭匪患，而当朝当地的官府不但不为民除害，反而官匪勾结，祸国殃民，结果是匪患越来越猖獗，致使广大的老百姓民不聊生，于是不少人就拖家带口纷纷外逃。那一年秋末，白家刚刚晾晒好的粮食还没有来得及收仓，就在青天白日之下，被一伙蒙面匪徒赶着几挂大骡车全部抢走了。幸亏那一天白家的老岳父过八十岁生日大庆，全家人都去十里之外的老人家里拜寿，直到傍晚时分才返回来，所以，匪徒们只抢走了新收的粮食而没有伤着人。事发当时，周围的邻居们唯恐避之不及；而事后，他们也只能是深表同情和惋惜了。看看一家人以后的生活没了着落，白百大的祖父只好把自家的所有
