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1、细胞的分化、癌变和衰老细胞的分化、癌变和衰老日期：日期：2000.10.9考纲要求：考纲要求：1、理解细胞分化、理解细胞分化2、理解细胞的衰老和凋亡及与人体健康的关系、理解细胞的衰老和凋亡及与人体健康的关系4、理解癌细胞的主要特征及防治、理解癌细胞的主要特征及防治3、理解细胞的全能性、理解细胞的全能性 成年人全身细胞总数约成年人全身细胞总数约 10101212个。个。 细胞种类细胞种类 有有200 200 多种。多种。这么多种类细胞均来自一个这么多种类细胞均来自一个受精卵受精卵有丝分裂有丝分裂受精卵受精卵体细胞体细胞分分化化一、细胞的分化一、细胞的分化1、概念：在个体发育中，由、概念：在个体发
2、育中，由一个一个或或一种一种细胞增殖细胞增殖产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生稳定稳定性差异性差异的过程。的过程。2、时间：发生于整个生命进程中，但在胚胎时期、时间：发生于整个生命进程中，但在胚胎时期达到最大限度。达到最大限度。l注意：与全能性的关系：细胞的全能性越高，分化程度注意：与全能性的关系：细胞的全能性越高，分化程度越低；细胞的全能性越低，分化程度越高。越低；细胞的全能性越低，分化程度越高。3、结果：、结果：形成不同的组织和器官形成不同的组织和器官受精卵受精卵细胞细胞组织组织器官器官系统系统个体个体有丝分裂有丝分裂细胞分化细胞分化构成构成构
3、成构成构成构成4、特点：稳定性、持久性、不可逆性、特点：稳定性、持久性、不可逆性5、实质：基因选择性表达。、实质：基因选择性表达。l注意：在分化过程中，细胞中的注意：在分化过程中，细胞中的遗传物质并没有发生变遗传物质并没有发生变化化。因为它们都由。因为它们都由同一个受精卵同一个受精卵经有丝分裂产生的。经有丝分裂产生的。6.分化的意义分化的意义: （1）细胞分化是生物）细胞分化是生物 的基础。的基础。 （2）细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向）细胞分化使多细胞生物体中的细胞趋向 ，有利于提高各种生理功能的效率。，有利于提高各种生理功能的效率。分化与分裂的关系：分化与分裂的关系：分裂：强调细胞数量
4、的增加，亲子代遗传的稳定性分裂：强调细胞数量的增加，亲子代遗传的稳定性分化：强调细胞形态、结构、功能的差异，非数分化：强调细胞形态、结构、功能的差异，非数 量的增加量的增加分化程度越高，分裂能力越低分化程度越高，分裂能力越低练习练习个体发育个体发育专门化专门化二、全能性二、全能性1、含义：已经分化的细胞仍然具有发育成、含义：已经分化的细胞仍然具有发育成完整个完整个 体的体的潜能。潜能。2、理论基础：具有本物种全套遗传物质。、理论基础：具有本物种全套遗传物质。3、表现出全能性的条件、表现出全能性的条件l离体状态；离体状态；l一定的营养物质：如有机物和无机盐等。一定的营养物质：如有机物和无机盐等。
5、l激素激素植物细胞加细胞分裂素和生长素植物细胞加细胞分裂素和生长素l其他适宜条件：如温度、光照等。其他适宜条件：如温度、光照等。5、应用：植物细胞工程和动物克隆的理论基础。、应用：植物细胞工程和动物克隆的理论基础。6、干细胞、干细胞:分全能干细胞和专能干细胞分全能干细胞和专能干细胞细胞分化与全能性：细胞分化与全能性：分化程度越高，分裂能力越差，全能性的表达越差分化程度越高，分裂能力越差，全能性的表达越差受精卵：全能性最容易表达，自然状况下即可受精卵：全能性最容易表达，自然状况下即可植物的全能性大于动物植物的全能性大于动物练习练习全能性高低比较全能性高低比较受精卵（未分化）精子或卵细胞（高度分化
6、）受精卵（未分化）精子或卵细胞（高度分化）体细胞体细胞植物体细胞动物体细胞（克隆羊只证明动物植物体细胞动物体细胞（克隆羊只证明动物细胞核具有全能性）细胞核具有全能性）胚胎干细胞（全能干细胞）造血干细胞（多胚胎干细胞（全能干细胞）造血干细胞（多能干细胞）皮肤生发层干细胞（专能干细胞）能干细胞）皮肤生发层干细胞（专能干细胞）花药离体培养形成单倍体植株花药离体培养形成单倍体植株植物组织培养流程：植物组织培养流程：离体细胞（已分化）离体细胞（已分化）脱分化脱分化再分化再分化愈伤组织愈伤组织个体植株个体植株三、癌变：细胞的畸形分化三、癌变：细胞的畸形分化2、癌细胞的特点、癌细胞的特点不受机体控制，恶性增
7、殖不受机体控制，恶性增殖形态、结构发生了改变形态、结构发生了改变近似近似球形球形易分散和转移易分散和转移细胞膜表面的细胞膜表面的糖蛋白减少糖蛋白减少， 黏着性减小。黏着性减小。代谢旺盛代谢旺盛接触性抑制丧失接触性抑制丧失1、癌细胞：、癌细胞： 指不受有机体控制的、连续进行分裂的恶指不受有机体控制的、连续进行分裂的恶 性增殖细胞。性增殖细胞。3、原因：正常细胞中、原因：正常细胞中原癌基因原癌基因和和抑癌基因抑癌基因发生发生 了了基因突变基因突变。4、致癌因子、致癌因子物理致癌因子：如各种的射线等。物理致癌因子：如各种的射线等。化学致癌因子：如苯、亚硝酸盐、黄曲霉素等。化学致癌因子：如苯、亚硝酸盐
8、、黄曲霉素等。病毒致癌因子：如肝炎病毒等。病毒致癌因子：如肝炎病毒等。正常细胞正常细胞癌细胞癌细胞结果：结果：突变突变5、癌症的治疗、癌症的治疗手术切除手术切除放疗放疗：用射线照射患病部位，杀死癌细胞用射线照射患病部位，杀死癌细胞化疗化疗 ：用抗癌剂（如细胞分裂抑制剂等）杀死癌细胞：用抗癌剂（如细胞分裂抑制剂等）杀死癌细胞练习练习养成健康的饮食习惯养成健康的饮食习惯 避免接触物理的、化学的和避免接触物理的、化学的和病毒的各种致癌因子病毒的各种致癌因子保持良好的心态保持良好的心态不吸烟、不喝酒不吸烟、不喝酒 增强体质，提高自身的免疫增强体质，提高自身的免疫力力 四、细胞的衰老四、细胞的衰老1 1
9、、细胞的衰老和死亡也是一种正常的生命现象、细胞的衰老和死亡也是一种正常的生命现象 细胞的生命历程：细胞的生命历程：未分化未分化分化分化衰老衰老死亡死亡3 3、细胞衰老的主要特征、细胞衰老的主要特征a.细胞内水分减少细胞内水分减少b.有些酶活性降低有些酶活性降低c.细胞内色素逐渐积累细胞内色素逐渐积累d.细胞呼吸减慢，核增大、染色体固缩、染色加深细胞呼吸减慢，核增大、染色体固缩、染色加深e.细胞膜通透性改变，运输功能降低细胞膜通透性改变，运输功能降低2 2、个体衰老与细胞、个体衰老与细胞衰老衰老的关系的关系 p79p79练习练习五五、细胞凋亡、细胞凋亡概念概念: :由基因决定的细胞自动结束生命的
10、过由基因决定的细胞自动结束生命的过 程程原因原因: :意义意义: :与与细胞坏死细胞坏死的区别的区别由遗传机制决定的程序性调控由遗传机制决定的程序性调控完成正常发育；维持内环境稳定；完成正常发育；维持内环境稳定；抵御外界各种因素的干扰抵御外界各种因素的干扰。细胞凋亡细胞凋亡 细胞坏死细胞坏死 与基因关系与基因关系 受受 控制控制 不受基因控制不受基因控制 影响因素影响因素 严格受遗传机严格受遗传机制决定的制决定的 死亡死亡 电、热、冷、电、热、冷、机械等机械等 因因素素 与机体关系与机体关系 机体控制的主机体控制的主动性死亡，对动性死亡，对机体机体不受机体控别不受机体控别的的 死亡死亡,对机体
11、对机体实例实例 胚胎发育过程胚胎发育过程中人尾消失、中人尾消失、五指分开五指分开 股骨头坏死股骨头坏死 基因基因程序程序性性不利不利有利有利被动性被动性有害有害练习：练习：1.（03江苏）下列关于细胞分裂、分化、衰老和死亡江苏）下列关于细胞分裂、分化、衰老和死亡的叙述，正确的是的叙述，正确的是 A细胞分化使各种细胞的遗传物质有所差异，导致细胞分化使各种细胞的遗传物质有所差异，导致细胞的形态和功能各不相同细胞的形态和功能各不相同B个体发育过程中细胞的分裂、分化和死亡对于生个体发育过程中细胞的分裂、分化和死亡对于生物体都是有积极意义的物体都是有积极意义的C细胞分裂存在于个体发育整个生命过程中，细胞
12、细胞分裂存在于个体发育整个生命过程中，细胞分化仅发生于胚胎发育阶段分化仅发生于胚胎发育阶段D多细胞生物细胞的衰老与机体的衰老总是同步进多细胞生物细胞的衰老与机体的衰老总是同步进行的行的 2.（04江苏）细胞衰老是一种正常的生命现象。人的江苏）细胞衰老是一种正常的生命现象。人的细胞在衰老过程中不会出现的变化是细胞在衰老过程中不会出现的变化是 A细胞内有些酶活性降低细胞内有些酶活性降低 B细胞内色素减少细胞内色素减少C细胞内水分减少细胞内水分减少 D细胞内呼吸速度减慢细胞内呼吸速度减慢BB对位训练对位训练3.3.下列有关细胞衰老和凋亡的说法中正确的是下列有关细胞衰老和凋亡的说法中正确的是 ( )(
13、 ) A. A.健康的成人体内，每天有一定量的细胞凋亡健康的成人体内，每天有一定量的细胞凋亡 B.B.细胞凋亡受环境影响大，机体难以控制细胞凋亡受环境影响大，机体难以控制 C.C.老年人头发变白和白化病都是由酪氨酸酶活老年人头发变白和白化病都是由酪氨酸酶活 性降低引起性降低引起 D.D.胚胎发育期生物体的细胞衰老总与机体衰老胚胎发育期生物体的细胞衰老总与机体衰老 同步进行同步进行A6 6衰老的细胞具有下列哪些特征？（衰老的细胞具有下列哪些特征？（ ）水分减少，细胞萎缩水分减少，细胞萎缩 新陈代谢的速度减慢新陈代谢的速度减慢 某些酶的活性降低某些酶的活性降低呼吸速率上升呼吸速率上升 细胞核体积减
14、少细胞核体积减少 细胞膜变成全透性细胞膜变成全透性A AB BC CD DA4.下列人体细胞中分化程度最低的是下列人体细胞中分化程度最低的是 A胚胎干细胞胚胎干细胞B造血干细胞造血干细胞 C胰腺细胞胰腺细胞 D肌肉细胞肌肉细胞D3.（06江苏卷）细胞分化是生物界普遍存在的一种生江苏卷）细胞分化是生物界普遍存在的一种生命现象，下列不正确的是命现象，下列不正确的是 A分化发生在生物体的整个生命进程中分化发生在生物体的整个生命进程中 B分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性分化是基因在特定的时间和空间条件下选择性表达的结果表达的结果 C未离体的体细胞不会表现出全能性未离体的体细胞不会表现出全能性
15、D分化过程中遗传物质发生了改变分化过程中遗传物质发生了改变 A9. (08年宁夏卷年宁夏卷)下列过程不属于细胞分化的是下列过程不属于细胞分化的是AB淋巴细胞形成浆细胞淋巴细胞形成浆细胞 B、胚胎干细胞形成神经细胞、胚胎干细胞形成神经细胞C质壁分离植物细胞的复原质壁分离植物细胞的复原 D、蜥蜴断尾再生、蜥蜴断尾再生C5.（07年高考广东卷）鼻咽癌是种族差异非常明显的年高考广东卷）鼻咽癌是种族差异非常明显的恶性肿瘤，我国南方几省特别是珠江三角洲地区的鼻恶性肿瘤，我国南方几省特别是珠江三角洲地区的鼻咽癌发病率居全球首位。下列关于鼻咽癌发病诱因及咽癌发病率居全球首位。下列关于鼻咽癌发病诱因及防治方法的
16、叙述，正确的是防治方法的叙述，正确的是（双选）（双选） A.食用咸鱼过多肯定不会诱发鼻咽癌食用咸鱼过多肯定不会诱发鼻咽癌 B.致癌相关基因在家族中稳定遗传可能是鼻咽癌高危致癌相关基因在家族中稳定遗传可能是鼻咽癌高危家族存在的原因家族存在的原因 C.细胞膜上糖蛋白增加，导致癌细胞易发生转移细胞膜上糖蛋白增加，导致癌细胞易发生转移 D.鼻咽癌的化疗主要是利用药物作用于癌细胞周期的鼻咽癌的化疗主要是利用药物作用于癌细胞周期的间期间期BD4.4.下列关于癌细胞的叙述，不正确的是下列关于癌细胞的叙述，不正确的是 ( )( ) A. A.癌细胞的遗传物质与正常体细胞有所不同癌细胞的遗传物质与正常体细胞有所
17、不同 B.B.在适宜条件下，癌细胞能够无限增殖在适宜条件下，癌细胞能够无限增殖 C.C.细胞癌变后，彼此之间的黏着性显著降低细胞癌变后，彼此之间的黏着性显著降低 D.D.细胞癌变是不可逆转的细胞癌变是不可逆转的, ,所以癌症是不治之症所以癌症是不治之症Dp797.(08年海南高考题年海南高考题) 下列有关细胞癌变的叙述，错下列有关细胞癌变的叙述，错误的是误的是A、细胞癌变后细胞膜表面糖蛋白减少、细胞癌变后细胞膜表面糖蛋白减少 B、癌症病人染色体上无抑癌基因、癌症病人染色体上无抑癌基因C、经常食用烟熏制品易导致细胞的癌变、经常食用烟熏制品易导致细胞的癌变 D、癌症的发生与个人的身心状况有关、癌症
18、的发生与个人的身心状况有关B10.（08江苏卷）江苏卷）下列细胞中，可能已发生癌变的是下列细胞中，可能已发生癌变的是 A细胞膜上糖蛋白减少的细胞细胞膜上糖蛋白减少的细胞 B细胞核增大的细胞细胞核增大的细胞 C自由水含量减少的细胞自由水含量减少的细胞 D被细菌侵染的细胞被细菌侵染的细胞A8.(08山东理综山东理综) 通过特定方法，科学家将小鼠和人已通过特定方法，科学家将小鼠和人已分化的体细胞成功地转变成了类胚胎干细胞。有关分分化的体细胞成功地转变成了类胚胎干细胞。有关分化的体细胞和类胚胎干细胞的描述，正确的是化的体细胞和类胚胎干细胞的描述，正确的是A、类胚胎干细胞能够分化成多种细胞、类胚胎干细胞
19、能够分化成多种细胞 B、分化的体细胞丢失了某些基因、分化的体细胞丢失了某些基因C、二者功能有差异，但形态没有差异、二者功能有差异，但形态没有差异 D、二者基因组相同，且表达的基因相同、二者基因组相同，且表达的基因相同A11.（08江苏卷）江苏卷）动物和人体内具有分裂和分化能力动物和人体内具有分裂和分化能力的细胞称为干细胞。对下图的相关叙述中，错误的是的细胞称为干细胞。对下图的相关叙述中，错误的是Aa过程表示干细胞能自我更新过程表示干细胞能自我更新Bb、c过程表示干细胞具有分化能力过程表示干细胞具有分化能力Ca、b、c过程中细胞的遗传信息表达情况不同过程中细胞的遗传信息表达情况不同Db过程形成的
20、细胞直接组成器官，可供器官移植过程形成的细胞直接组成器官，可供器官移植 使用使用D6.（07高考江苏卷）对于多细胞生物而言，高考江苏卷）对于多细胞生物而言，下列有关细胞生命历程的说法正确的是下列有关细胞生命历程的说法正确的是A细胞分化导致细胞中的遗传物质发生改变细胞分化导致细胞中的遗传物质发生改变 B细胞癌变是所有细胞都要经历的一个阶段细胞癌变是所有细胞都要经历的一个阶段C细胞衰老时细胞呼吸的速率减慢细胞衰老时细胞呼吸的速率减慢 D细胞死亡是细胞癌变的结果细胞死亡是细胞癌变的结果C一、油炸类食品一、油炸类食品 1、导致心血管疾病元凶；、导致心血管疾病元凶；2、含致癌物、含致癌物 质、破坏维生素
21、，质、破坏维生素，使蛋白质变性。使蛋白质变性。 二、腌制类食品二、腌制类食品 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘、影响粘膜系统（对肠胃有害）；膜系统（对肠胃有害）；3、易得溃疡和发炎、易得溃疡和发炎. 三、加工类肉食品三、加工类肉食品（肉干、香肠等）（肉干、香肠等） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；（防腐和显色作用）；2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。 四、饼干类食品四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）（不含低温烘烤和全麦饼干） 1、食用香精和色素过多、食
22、用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；（对肝脏功能造成负担）；2、严重破坏维生素；、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成、热量过多、营养成分低。分低。 五、汽水可乐类食品五、汽水可乐类食品 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。 六、方便类食品六、方便类食品（方便面和膨化食品）（方便面和膨化食品） 盐分过高，含防腐剂、香精；只盐分过高，含防腐剂、香精；只 有热量，没有营养。有热量，没有营养。 七、罐头类食品七、罐头类食品 破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低破坏维生素，
23、使蛋白质变性；热量过多，营养成分低 八、话梅蜜饯类八、话梅蜜饯类（果脯）（果脯） 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）；色作用）；2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。 九、冷冻甜品类九、冷冻甜品类（冰淇淋等）（冰淇淋等） 含奶油极易引起肥胖；含糖过高影响正餐含奶油极易引起肥胖；含糖过高影响正餐 十、烧烤类食品十、烧烤类食品 1、含大量、含大量“三苯四丙吡三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；（三大致癌物质之首）；2、1只烤鸡腿只烤鸡腿60支烟毒性；支烟毒性；3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负、导致蛋白
24、质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。担）。 世世界界卫卫生生组组织织公公认认的的十十大大垃垃圾圾食食品品返回返回具有抗癌作用的食物具有抗癌作用的食物l大蒜大蒜 含丰富的硒元素和大蒜素，具很强的抗癌含丰富的硒元素和大蒜素，具很强的抗癌 作用，对胃、肠道癌症有一定的预防和治疗作用作用，对胃、肠道癌症有一定的预防和治疗作用 l大枣大枣 含丰富的维生素，可增强机体免疫具有含丰富的维生素，可增强机体免疫具有 抑癌、抗癌作用抑癌、抗癌作用 l牛奶牛奶 含丰富的酪氨酸，能降低消化道内亚硝胺，含丰富的酪氨酸，能降低消化道内亚硝胺， 有预防胃肠道癌症的作用。以酸奶的作用最好。有预防胃肠道癌症的作用。以酸奶的作用最
25、好。l玉米玉米 含大量的赖氨酸、硒和镁元素，均能抑制含大量的赖氨酸、硒和镁元素，均能抑制 癌细胞的形成和发展癌细胞的形成和发展 l红薯红薯 富含维生素具有抗癌作用富含维生素具有抗癌作用；粗纤维又可粗纤维又可 促进排便，有预防肠道癌的功效。促进排便，有预防肠道癌的功效。 l胡萝卜胡萝卜 含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化含有大量的胡萝卜素，在人体内可转化 为维生素，是有效的抗癌物质为维生素，是有效的抗癌物质返回返回酒精与癌症的关系酒精与癌症的关系酒精饮料中含有自然产生或污染的致癌物酒精饮料中含有自然产生或污染的致癌物酒精是一种良好的溶剂，嗜酒可加速致癌酒精是一种良好的溶剂，嗜酒可加速致癌物的吸收物的吸收酒精影响机体的酶酒精影响机体的酶, 使致癌物代谢活化增使致癌物代谢活化增强，增强致癌物的毒性作用强，增强致癌物的毒性作用吸烟与癌症的关系吸烟与癌症的关系烟草中含致癌因子多达烟草中含致癌因子多达20多种多种烟草中的某些物质能逃过免疫系统的防御，烟草中的某些物质能逃过免疫系统的防御，使癌症早期不易检测使癌症早期不易检测吸烟降低机体免疫力，使机体对毒物、高能吸烟降低机体免疫力，使机体对毒物、高能辐射危害及感染的抵御力减低；辐射危害及感染的抵御力减低；返回返回
