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1、酒店各部门礼貌用语酒店各部门礼貌用语培训培训一、楼面餐饮部日常用语1.您好、欢迎光临。2.这边请、请往这边走。3.请喝茶、请慢用。4.请问我有什么可以帮助您吗？5.是的，我明白了请稍后。6.不好意思，打扰一下。7.请您带好随身物品。8.请您慢走，欢迎您下次光临。9.您好，这是白汤煮河鲜。是淡水里最名贵的一种鱼，有补肾、长腰力、养胃的功效。10.您好，这是过桥东星斑，小心烫，请慢用。词语八宝菠菜、凉拌海藻、香辣西施舌、蜜豆澳带北极贝、三椒爆鳝片、香草炒杂菌、金钱胆（膽dan3）、蛏（蟶cheng1）子二、客务部日常用语1.您好，请问有预定吗？2.您想要那种房间？3.请问可以出示一下您的身份证吗？
2、4.我帮您提行李好吗？5.请在此签名。6.这是您的房卡和身份证，请您乘电梯到X层。7.对不起，电话占线，请您稍后再拨好吗？8.现在可以打扫您的房间吗？9.房费中已经包含早餐费用。10.请问现在可以查房了吗？词语您好、欢迎光临、欢迎下次再来、谢谢您、对不起、再见、早上好/中午好/下午好/晚上好、请原谅、打扰了、您请说、客房服务、让您久等了。三、营业部、咨客1.请问您贵姓？2.请问您是东方宫的会员吗？3.请问方便留下您的联系方式吗？4.小心台阶、小心地滑。5.请问今天几位客人用餐？6.请您稍等，我来帮您确定一下。7.请问您对我们的服务有什么建议吗？8.多谢您的宝贵意见。9.我们随时恭候您的光临，再
3、见！词语：水牌、登陆号、中厨临时出品、婚宴、庆典、五粮液、15年茅台、订餐电话、鲜榨果汁、迎春接福、朝源仙杖图、海鲜池四、客服中心1.您好、我是XXX。2.好的、请稍等两分钟后我发信息到您的手机上。3.领导，给您预订的房间是东方宫2楼XXX，晚上见！4.今天咱们请哪里的贵宾啊？需要再准备些什么？5.没问题，我马上去办。6.您看这样安排可以吗？不行的话我可以按您的意见再调。7.领导，今天的服务感觉怎么样？是否有需要改进的地方？请留下您的宝贵意见。8.领导，您今天的消费金额是9132元，打过折后实收8888元；您看，多吉利的数啊，祝您健康又发财。9.领导慢走，这是我的联系方式，欢迎您下次再来。词语
4、：琴鸣、花影、云霓、早春、羲娥、丘轲、赏心、碧露、陶然、方外、瑶台、幽篁、官书、聚彦。五、七楼茶艺、足疗、酒吧1.您好，请问几位要做足疗？2.请问您是做足疗还是全身保健？3.请稍等，我去帮您准备一下药水。4.您感觉水温可以吗？力度合适吗？5.需要给您换一双新袜子吗？6.请您休息一下，需要服务请按服务器。7.您好，请问您要用什么茶？8.请问您要看茶艺表演吗？9.这是XX茶，请您慢用，祝您品茶愉快。10.先生/小姐/请问您几位？这边请。11.请问您想喝点什么？洋酒还是红酒？12.您好，这是您的酒水单，一共是899元，请问您是东方宫的会员吗？那您是刷卡还是现金支付呢？这是找您的零钱，请您收好。词语
5、安溪铁观音、太平猴魁、信阳毛尖、洞庭碧螺春、冻顶乌龙、黄山毛峰、六（lu4）安瓜片、云南滇红、祁(qi2)门红茶、狮峰龙井、奶香金宣。溪山林(qi4)、渔舟暮笛、秋山竹棘(ji 2)碧影瑶波、黛岩枫露、柳汀(ting1)莲浦、幽簾(lian2)掩竹.六、收银中心.您好，这是您的消费清单，请您过目。.请输一下您的信用卡密码，谢谢。.这是您的卡和发票请您收好。.您的支票有密码吗？麻烦请您写一下，谢谢。.您好，我们经理已经给您安排好折扣了。.请问您的发票怎么开？是开餐费还是会议费？请您在这两联签字，这是一式三联。后语：本次培训由青工部组织，旨在提高广大员工普通话水平及标准酒店礼仪礼貌用语的规范性。希望大家在课下多多练习，以提高自身服务水平，提高本酒店服务档次。谢谢！青工部
