《福建省大田四中九年级化学上册《溶液的形成》课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《福建省大田四中九年级化学上册《溶液的形成》课件 新人教版（31页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、提问：纯净水是属于纯净物还是混合物？提问：纯净水是属于纯净物还是混合物？ 海水、河水、湖水以及矿泉水呢？海水、河水、湖水以及矿泉水呢？实验实验1 1将糖溶解到水里：将糖溶解到水里：现象现象形成什么形成什么糖溶解，逐渐消失。糖溶解，逐渐消失。形成形成匀一稳定匀一稳定的的混合物混合物蔗糖溶液蔗糖溶液实验实验2 2：把食盐溶解到水里，：把食盐溶解到水里，观察到什么现象呢？形成什么呢？观察到什么现象呢？形成什么呢？食盐溶解食盐溶解 ，逐渐消失。，逐渐消失。形成形成: : 匀一、稳定的混合物。食盐的匀一、稳定的混合物。食盐的水溶液。水溶液。探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质形成探究思考：蔗糖与氯化钠两种物质
2、形成溶液后有什么溶液后有什么联系联系？联系联系1 1、两种溶液只要、两种溶液只要水分不被蒸发，温度水分不被蒸发，温度不发生变化不发生变化蔗糖或氯化钠与水不会分离，蔗糖或氯化钠与水不会分离， 2 2、取出其中、取出其中任意一部分任意一部分进行比较，它们的进行比较，它们的组成组成( (指密度、浓度、性质等指密度、浓度、性质等) )完全相同。完全相同。一种或几种物质一种或几种物质分散到分散到另一种物质另一种物质里，形成里，形成均一的均一的、稳定的稳定的混合物。混合物。一、溶液一、溶液 2 2、特征：、特征：1 1）均一性）均一性 ( (溶液各部分组成相同溶液各部分组成相同) )2 2）稳定性）稳定性
3、 ( (只要温度不变、水份只要温度不变、水份不蒸发，溶质与溶剂不会分离不蒸发，溶质与溶剂不会分离) )1 1定义：定义：1 1烧杯中有烧杯中有100100毫升毫升NaClNaCl溶液，请比较溶液，请比较A A处和处和B B处密度的大小处密度的大小( )( ) A A： A A B B B B： A A B B C C： A A= = B B D D： 不能确定不能确定ABC练习一练习一2.2.当水分不蒸发，温度不改变时当水分不蒸发，温度不改变时,KNO,KNO3 3溶溶液放置一年时间后，液放置一年时间后，KNOKNO3 3将（将（ ） A A：会沉降下来：会沉降下来 B B：不会分离出来：不会
4、分离出来 C C：会浮上水面：会浮上水面 D D：不能确定：不能确定B1)1)溶剂溶剂: :能溶解其它物质的物质叫能溶解其它物质的物质叫溶剂溶剂，2)2)溶质溶质: :被溶解的物质叫被溶解的物质叫溶质溶质。4 4、关系、关系: :2 2）体积）体积: :V(V(溶液溶液) V() V(溶剂溶剂)+V()+V(溶质溶质) )1 1）质量：）质量：m(m(溶液溶液) =m() =m(溶剂溶剂)+m()+m(溶质溶质) )3 3、组成：、组成：溶剂：水溶剂：水( (最常用的溶剂最常用的溶剂) )、汽油、酒精、汽油、酒精等物质，等物质，溶质：溶质：可以是固体、气体、液体。可以是固体、气体、液体。探究思
5、考：探究思考：哪些物质可以做溶剂，哪些哪些物质可以做溶剂，哪些物质可以做溶质？物质可以做溶质？5 5、溶质溶质和和溶剂溶剂的判定方法的判定方法1)1)当当固体固体, ,气体气体, ,与液体与液体之间形成溶液时之间形成溶液时, ,习习惯上把惯上把固体固体, ,气体气体当做当做溶质溶质, ,液体当溶剂液体当溶剂2)2)两种液体相互溶解时，一般把量多的一种两种液体相互溶解时，一般把量多的一种叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。叫做溶剂，量少的一种叫做溶质。3)3)有水存在的溶液，一般有水存在的溶液，一般总是把水当溶剂总是把水当溶剂6 6、溶液的、溶液的名称名称：1)1)溶质的溶剂的溶液。溶质的溶剂的溶液。
6、2)2)即即A A的的B B溶液溶液, ,其中其中A A为溶质为溶质,B,B为溶剂为溶剂3)3)水水做做溶剂溶剂时，水常省略不读。时，水常省略不读。如如糖的水溶液糖的水溶液可读成可读成糖溶液糖溶液。食盐的水溶液食盐的水溶液可读成可读成食盐溶液。食盐溶液。A的的B溶液溶液练习二练习二判断下列溶液中的判断下列溶液中的溶质溶质和和溶剂溶剂溶溶 液液KMnOKMnO4 4溶液溶液碘碘 酒酒盐盐 酸酸10ml10ml汽油汽油90ml90ml豆油豆油90ml90ml酒精酒精10ml10ml水水溶溶 质质溶溶 剂剂KMnOKMnO4 4水水碘碘酒酒 精精HClHCl气体气体水水汽汽 油油豆豆 油油酒酒 精精
7、 水水图图9-3 溶液具有广泛的用途溶液具有广泛的用途讨论：讨论：1 1在化学实验室里你曾经用过哪些在化学实验室里你曾经用过哪些溶液？还看到过哪些溶液？溶液？还看到过哪些溶液？2 2、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途、联想生活中的实例，谈谈溶液的用途7 7、溶液的用途、溶液的用途 1)1)许多反应在溶液中进行，许多反应在溶液中进行，可以加快反应可以加快反应的速率。的速率。2)2)溶液溶液对动植物和人的生理活动对动植物和人的生理活动有很重要的有很重要的意义意义动植物摄取食物里的养料，必须经过消化，动植物摄取食物里的养料，必须经过消化，变成溶液后才能吸收。变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得植物
8、从土壤里获得各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸各种养料，也要变成溶液，才能由根部吸收。收。在溶液中接触面积大在溶液中接触面积大实验实验9-2 图图9-4 碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中碘或高锰酸钾分别放入水或汽油中溶剂溶剂溶质溶质现象现象水水碘碘水水高锰酸钾高锰酸钾汽油汽油碘碘汽油汽油高锰酸钾高锰酸钾实验实验9-2：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中：碘或高锰酸钾分别溶于水或汽油中高锰酸钾几乎不溶于汽油高锰酸钾几乎不溶于汽油碘几乎不溶于水碘几乎不溶于水逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液逐渐溶解，得紫红色溶液由上面的实验可得到什么结论呢？由上面的实验可得到什么结论呢
9、？同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同，不同的物质在同一溶剂中的溶解性也不相同。8 8、影响物质溶解的因素：、影响物质溶解的因素：1)1)同一种物质同一种物质在在不同的溶剂不同的溶剂中溶解的能力不同中溶解的能力不同2)不同的物质不同的物质在在同一种同一种溶剂溶剂中的溶解能力不同。中的溶解能力不同。溶质和溶剂的性质溶质和溶剂的性质实验实验9-3 图图9-5 水和乙醇能够互溶吗水和乙醇能够互溶吗实验实验9-3水和乙醇能互溶吗水和乙醇能互溶吗溶溶剂剂溶溶质质振荡振荡前现前现象象振荡振荡后现后现象象静止后静止后现象现象结论结论水水乙乙醇醇水跟乙水跟乙醇分为醇分为上下两上下两层层水和乙水和乙醇混在醇混在一
10、起，一起，没有分没有分层层仍然仍然没有没有分层分层水和乙水和乙醇能互醇能互溶溶 形成形成溶液溶液实验实验9-4 图图9-6 水和油的小实验水和油的小实验问题问题: :是否是所有的物是否是所有的物质放到水中都能形成质放到水中都能形成溶液呢溶液呢? ?2 2水和水和植物油及植物油及洗涤剂洗涤剂1 1水和水和植物油植物油把液体把液体倒掉后的倒掉后的试管是否试管是否干净干净静置后静置后的现象的现象振荡后振荡后的现象的现象振荡前振荡前的现象的现象试管内试管内加入的物加入的物质质液体分层液体分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体液体液体分液体分层层试管不干试管不干净净液体分层液体分层形成乳形成乳状浑浊状浑浊液体
11、液体液体不分液体不分层层试管较干试管较干净净问题：植物油放到水中能形成溶液吗？问题：植物油放到水中能形成溶液吗？问题：刚才在试管中加有水和植物油，经用问题：刚才在试管中加有水和植物油，经用力摇荡后得到乳状浑浊的液体。是溶液吗？力摇荡后得到乳状浑浊的液体。是溶液吗？不是溶液！在这种液体里分散着不溶于水的、不是溶液！在这种液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小油滴。这种液体不由许多分子集合而成的小油滴。这种液体不稳定，经过静置，植物油逐渐浮起来，又分稳定，经过静置，植物油逐渐浮起来，又分为上下两层。为上下两层。哪叫什么呢？哪叫什么呢？二、乳浊液：二、乳浊液：1 1、定义、定义小液滴小液滴分
12、散到液体里形成的混合物分散到液体里形成的混合物 2 2、特征：、特征： 不均一、不稳定不均一、不稳定问题：在加入洗涤剂的试管中，情况则不问题：在加入洗涤剂的试管中，情况则不同。虽然植物油并没有溶解在水中，但形同。虽然植物油并没有溶解在水中，但形成的乳浊液却能够稳定地存在，液体不再成的乳浊液却能够稳定地存在，液体不再分为两层。这是为什么呢？分为两层。这是为什么呢？3 3、乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，能使、乳化现象：洗涤剂有乳化的功能，能使植物油分散成无数细小的液滴而不聚成大植物油分散成无数细小的液滴而不聚成大油珠。这些小液滴能随着水流走。因此试油珠。这些小液滴能随着水流走。因此试管的内壁很干净
13、。管的内壁很干净。4 4、乳浊液的用途、乳浊液的用途衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉，就是这个道理。剂的水洗掉，就是这个道理。活动与探究：活动与探究：NaCl,NH4NO3,NaOH,溶解溶解于水时，是放出热量还是吸收热量？于水时，是放出热量还是吸收热量？NaClNH4NO3NaOH加入溶质前加入溶质前水的温度水的温度溶解现象溶解现象溶质溶解后溶质溶解后溶液的温度溶液的温度结论结论温度温度不变不变温度温度下降下降温度温度升高升高NaCl溶解时溶解时温度温度不变不变温度温度下降下降温度温度升高升高固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解固体溶解四、溶解时的吸热或放热现象四、溶解时的吸热或放热现象物质溶解时为什么有的溶液温度升高，物质溶解时为什么有的溶液温度升高，有温度降低，还有的温度不变呢？有温度降低，还有的温度不变呢？物质在溶解的过程中通常伴随着热量的物质在溶解的过程中通常伴随着热量的变化，有些物质在溶解时会出现吸热现变化，有些物质在溶解时会出现吸热现象，有些物质在溶解时会出现放热现象。象，有些物质在溶解时会出现放热现象。3常见物质溶于水的现象常见物质溶于水的现象1)温度升高温度升高:浓硫酸浓硫酸 氢氧化钠氢氧化钠 生石灰生石灰2)温度下降温度下降:硝酸铵硝酸铵.3)温度不变温度不变: 氯化钠氯化钠 蔗糖蔗糖
