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1、旅管旅管091091吴亚娟吴亚娟1、开元酒店集团及其创始人介绍、开元酒店集团及其创始人介绍 2、开元酒店旗下品牌、开元酒店旗下品牌3、开元酒店集团品牌战略与经、开元酒店集团品牌战略与经 营管理营管理 开元酒店集团是中国最大的开元酒店集团是中国最大的民营民营高星级连锁酒店集团高星级连锁酒店集团，位，位列列最具规模中国饭店集团第最具规模中国饭店集团第2名，跻身全球酒店集团名，跻身全球酒店集团100强强，并荣并荣膺膺“中国驰名商标中国驰名商标”。迄今为止，公司管理和签约的酒店达到迄今为止，公司管理和签约的酒店达到90余家，客房总数近余家，客房总数近3万万间，分布在北京、上海、浙江、江苏间，分布在北京
2、、上海、浙江、江苏、安安徽、山东、海南、青海等徽、山东、海南、青海等19个省、自治区及直辖市。个省、自治区及直辖市。陈妙林，开元旅业集团董事长兼总裁。1952年出生于杭州萧山县城。 1980年，28岁 的陈妙林担任萧山物资局金属公司经理。 5年后，陈妙林受命改造萧山招待所。1985年，新投资改造的萧山宾馆开始营业。1999年萧山宾馆改制，陈妙林成立开元旅业集团。开开元元名名都都开元酒店集团旗下五星级豪华酒店品牌，为宾客提供东方文化和国际标准完美融合的高品质服务。宾客无论下榻哪一家酒店，都能体验始终如一的元品质，尽享殷切贴心的开元关怀。安徽高速开元国际大酒店 北海金昌开元名都大酒店北京歌华开元大
3、酒店长春开元名都大酒店杭州开元名都大酒店开封开元名都大酒店开元大酒店开元大酒店开元酒店集团旗下四星级高档商务酒店品牌，均坐落于各主要城市的繁华商务地段，为往来的商旅客人提供优质高效的服务。滁州瑞祥开元大酒店德清新雅兰国际大酒店涡阳金桂开元大酒店宁波开元大酒店宁海开元新世纪大酒店浦江国际开元大酒店杭州千岛龙庭开元大酒店青海中浩开元大酒店青田正达开元大酒店上海浦西开元大酒店绍兴金昌开元大酒店台州开元大酒店浙江开元萧山宾馆象山石浦开元大酒店开开元元度度假假村村开元酒店集团旗下度假酒店品牌，选址海滨、环湖或山麓，占尽绝佳自然环境，为观光游客和家庭出行营造轻松丰盈的假期体验，为休闲放松、会议旅游的上佳之
4、选。常州嬉戏谷开元度假村开元宁波九龙湖度假村普洱开元梅子湖温泉酒店杭州千岛湖开元度假村常州嬉戏谷开元度假村主题文化酒店主题文化酒店 开元酒店集团旗下文化主题酒店品牌，选址历史悠久、文化特色鲜明的古镇、村落、景区，与地域特色与当地风情融为一体，浑然天成、是城市空间中一个文化休憩、调养身心的另一天地。大禹开元独特的品牌战略和经营管理模式独特的品牌战略和经营管理模式1、以品牌、以品牌为核心核心酒店、房酒店、房产产互互动发动发展展开元旅开元旅业业集集团团的品牌的品牌战战略方略方针针开元旅业集团的模式是开元旅业集团的模式是“以酒店创品牌形象，以房产创经济效益，综合开以酒店创品牌形象，以房产创经济效益，综
5、合开发，互动发展发，互动发展”，集团还计划在下一阶段实施产权式酒店销售管理模式，集团还计划在下一阶段实施产权式酒店销售管理模式，把酒店、房产互动发展战略进一步深化。把酒店、房产互动发展战略进一步深化。中等城市高档酒店中等城市高档酒店开元旅业集团近期的品牌市场定位开元旅业集团近期的品牌市场定位中等城市可以避开激烈的竞争和节约投入与经营成本，而高档酒店比经中等城市可以避开激烈的竞争和节约投入与经营成本，而高档酒店比经济型酒店更容易塑造一流酒店集团品牌，济型酒店更容易塑造一流酒店集团品牌，从而从而逐步形成由浙江向全国辐逐步形成由浙江向全国辐射的格局射的格局。2、以连锁为模式、以连锁为模式完善连锁作业
6、体系完善连锁作业体系开元旅业集团连锁化的基本开元旅业集团连锁化的基本集团酒店管理公司计划通过完善连锁作业体系，进一步提高开集团酒店管理公司计划通过完善连锁作业体系，进一步提高开元酒店的标准化程度，增强管理复制能力，逐步实现由投资向元酒店的标准化程度，增强管理复制能力，逐步实现由投资向管理输出、特许经营管理输出、特许经营等形式转变。等形式转变。组建集团客源网络组建集团客源网络开元旅业连锁化的重要手段开元旅业连锁化的重要手段开元旅业投入巨额资金，对集团的电脑管理系统进行彻底改造，开元旅业投入巨额资金，对集团的电脑管理系统进行彻底改造，并准备成立并准备成立集团的数据中心和客房预订中心集团的数据中心和
7、客房预订中心，实现信息即时共，实现信息即时共享和客源共享享和客源共享，组建集团的客源网络平台组建集团的客源网络平台。构筑后勤配套体系构筑后勤配套体系开元旅业集团连锁化的有力开元旅业集团连锁化的有力保障保障开元旅业集团组建了酒店用品公司、装修公司、清洗公司、旅开元旅业集团组建了酒店用品公司、装修公司、清洗公司、旅游公司、财务公司等酒店配套服务企业，为集团连锁化提供游公司、财务公司等酒店配套服务企业，为集团连锁化提供后后勤保障勤保障。3、以服务为基础、以服务为基础为宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务为宾客提供东方文化与国际标准完美融合的服务开开元元旅业集团的服务理念旅业集团的服务理念为了能更
8、好地贯彻、实施这一理念，集团还制定了服务的为了能更好地贯彻、实施这一理念，集团还制定了服务的十四条行为准十四条行为准则则和员工服务指导手册和员工服务指导手册开元服务艺术开元服务艺术，以促使员工能树立正确以促使员工能树立正确而统一的服务观念而统一的服务观念，使之更能有效地体现这一理念。使之更能有效地体现这一理念。另外另外集团饭店管理公司策划推出了集团饭店管理公司策划推出了“服务承诺活动服务承诺活动”。以服务承诺活动为以服务承诺活动为载体，通过一定的宣传，载体，通过一定的宣传，进一步提高服务质量和服务管理水平进一步提高服务质量和服务管理水平，来强化集来强化集团优质的服务品牌形象，从而吸引更多的新客
9、户。团优质的服务品牌形象，从而吸引更多的新客户。4 4、以市场为先导、以市场为先导快速应变快速应变开元旅业集团的核心竞争能力之一开元旅业集团的核心竞争能力之一在保证整体定位一致的同时，集团力求使每一家单体酒店在保证整体定位一致的同时，集团力求使每一家单体酒店都能根据当地市场状况，进行准确定位，并及时作出调整。都能根据当地市场状况，进行准确定位，并及时作出调整。全面客户管理体系全面客户管理体系开元旅业集团关系营销的开元旅业集团关系营销的可靠依据可靠依据为了全面了解和收集宾客意见为了全面了解和收集宾客意见，集团实行全员宾客意见征集团实行全员宾客意见征询制度，设计、颁发了宾客意见卡，询制度，设计、颁
10、发了宾客意见卡，同时同时还颁布了还颁布了客史客史档案管理规定档案管理规定，对客户关系管理作了全面的规定。，对客户关系管理作了全面的规定。早策划，早宣传，早受益早策划，早宣传，早受益开元旅业集团的主开元旅业集团的主题市场营销活动方针题市场营销活动方针集团各酒店都确立了集团各酒店都确立了“早策划、早宣传、早受益早策划、早宣传、早受益”的市场的市场营销活动推广方针，充分发挥酒店的优势与特点，根据季营销活动推广方针，充分发挥酒店的优势与特点，根据季节、时令、市场的不同，组合出更为节、时令、市场的不同，组合出更为个性化个性化的产品和服务的产品和服务系列，吸引宾客关注，引导、创造市场系列，吸引宾客关注，引
11、导、创造市场。5 5、以人本为宗旨、以人本为宗旨职业生涯设计职业生涯设计开元旅业集团人本管理的有效工具开元旅业集团人本管理的有效工具集团制订了引入了职业生涯设计管理机制集团制订了引入了职业生涯设计管理机制，设计的基本原则主要分设计的基本原则主要分“专业优先专业优先”、“培训公示培训公示”、“公开竞聘公开竞聘”、“深度会谈深度会谈”四个部分四个部分。培训体系培训体系开元旅业集团人本化管理的长久保证开元旅业集团人本化管理的长久保证集团自成立之日起，就非常重视饭店的培训工作，各饭店都建立了饭集团自成立之日起，就非常重视饭店的培训工作，各饭店都建立了饭店、部门、班组三级店、部门、班组三级培训网络培训网
12、络。还还建立了高层管理研讨制度、中层管建立了高层管理研讨制度、中层管理人员培训班制度和专业培训班制度，使集团的培训工作呈现出更加理人员培训班制度和专业培训班制度，使集团的培训工作呈现出更加体系化、多元化的景象体系化、多元化的景象。互动开放的交流体系互动开放的交流体系开元旅业集团的开元旅业集团的“思想熔炉思想熔炉”集团每年举行全员集团每年举行全员满意度调查满意度调查，对员工反映的问题当场解答对员工反映的问题当场解答，不满意的不满意的问题和状况进行整改，。问题和状况进行整改，。另外在另外在总部和每家饭店总部和每家饭店设置设置总经理信箱、员总经理信箱、员工工“金点子奖金点子奖”意见收集箱、意见收集箱
13、、“员工心愿卡员工心愿卡”、集团网站上的、集团网站上的“员工员工论坛论坛”等等。6 6、以文化为风骨、以文化为风骨快乐工作快乐工作开元旅业集团的员工满意保障体制开元旅业集团的员工满意保障体制集团集团每年都会举行每年都会举行中秋联欢晚会中秋联欢晚会和和开元文化节开元文化节以及以及各种各种员工聚会员工聚会使使“快乐工作快乐工作”成为集团酒店优质服务的基本保证和重要动力。成为集团酒店优质服务的基本保证和重要动力。优优秀服秀服务务事迹事迹报报告会一一开元旅告会一一开元旅业业集集团团的的“传传道会道会”每年每年集团内集团内1010多位服务明星组成多位服务明星组成演讲团演讲团，在集团所属企业进行巡回演，在集团所属企业进行巡回演讲，把自己的亲身经历、切身感受、实践心得，对所有员工倾吐。讲，把自己的亲身经历、切身感受、实践心得，对所有员工倾吐。员工技术比武一一开元旅业集团的员工技术比武一一开元旅业集团的“大舞台大舞台”开元旅业集团每年都要举行一次大规模的员工技术比武活动。由于它开元旅业集团每年都要举行一次大规模的员工技术比武活动。由于它参与人数多、比赛项目多、权威性高，被集团员工称为参与人数多、比赛项目多、权威性高，被集团员工称为“开元的奥运会开元的奥运会”，结束后，集团都要举行盛大的表彰会，结束后，集团都要举行盛大的表彰会，领导都领导都要要亲自为优胜者颁奖。亲自为优胜者颁奖。
