《江苏省南京师范大学附属中学新城初级中学怡康街分校九年级化学上册 1.1 物质的变化和性质（第1课时）课件 新人教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《江苏省南京师范大学附属中学新城初级中学怡康街分校九年级化学上册 1.1 物质的变化和性质（第1课时）课件 新人教版（28页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、课题课题1 1 物质的变化与性质（第一课物质的变化与性质（第一课时时) )铁桥生锈 世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共世间的万物总是在不停的发生着变化，这些变化共分为几类，如何区分他们呢？分为几类，如何区分他们呢？分为几类，如何区分他们呢？分为几类，如何区分他们呢？水结成冰水结成冰燃放烟花燃放烟花蜡烛燃烧蜡烛燃烧云的形成云的形成 边观察边记录边观察边记录边观察边记录边观察边记录序号序号变化前的物变化前的物质质变化时发生变化时发生的现象的现象变化前的变化前的物质物质变化后有无变化后有无物质生成物质生
2、成1-11-1液态的水液态的水1-21-2蓝色块状的蓝色块状的胆矾胆矾1-31-3蓝色的胆矾蓝色的胆矾溶液溶液1-41-4颗粒状石灰颗粒状石灰石石( (或大理石或大理石) )【实验实验1-1】水的沸腾水的沸腾酒精灯酒精灯试管试管铁架台铁架台玻璃片玻璃片实验一：水的沸腾实验一：水的沸腾(1)把盛有少量水的试管斜夹在铁架台把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上上,如图所示。如图所示。(2)在试管底部小心加热至水沸腾。在试管底部小心加热至水沸腾。(3)把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。把一块洁净的玻璃片移近试管口，观察现象。实验：水的沸腾实验：水的沸腾【实验实验1-1】水的沸腾水的沸腾观察实验，填写
3、表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-1液态的水液态的水 变成水蒸气变成水蒸气液态的水液态的水无新物质无新物质生成生成实验实验序号序号【实验实验1-2】胆矾的研碎胆矾的研碎分组实验，填写表格：分组实验，填写表格：研钵研钵变化前的变化前的物质物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-2块状的胆矾块状的胆矾变为蓝变为蓝色粉末色粉末胆矾胆矾无新物质无新物质生成生成实验实验序号序号研杵研杵观察实验，填写表格：观察实验，填写
4、表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生发生的现象的现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-11-1实验实验1-21-2液态的水液态的水块状的胆矾块状的胆矾沸腾时生成的水沸腾时生成的水蒸气遇玻璃片又蒸气遇玻璃片又凝结成为液体凝结成为液体块状固体被粉碎块状固体被粉碎为蓝色粉末为蓝色粉末液态的水液态的水蓝色粉末蓝色粉末状胆矾状胆矾思考：两个实验中物质的变化有何规律？思考：两个实验中物质的变化有何规律？水的沸腾水的沸腾:液态水液态水气态水气态水液态水液态水无新物质无新物质生成生成胆矾的研碎胆矾的研碎: 块状块状粉末状粉末状无新物质无新物质生成
5、生成 1、物理、物理变化化定定义:没有生成其他物没有生成其他物质的的变化叫物理化叫物理变化。化。一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化水结成冰水结成冰水的沸腾水的沸腾胆矾的研碎胆矾的研碎你还能举一些其它物理变化的例子吗？你还能举一些其它物理变化的例子吗？(2)特征：特征： 物质状态、形状、大小的改变物质状态、形状、大小的改变【实验实验1-3】 胆矾与氢氧化钠反应胆矾与氢氧化钠反应观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发变化时发生的现象生的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-3蓝色的硫蓝色的硫酸铜溶液酸铜溶液产生蓝色产
6、生蓝色絮状沉淀絮状沉淀蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀等化铜沉淀等有新物质有新物质生成生成实验实验序号序号(1)(1)(1)(1)取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。取少量研碎的胆矾分别放入两只试管中。(2)(2)(2)(2)向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。向其中加入少量的水，振荡直到变成澄清溶液。(3)(3)(3)(3)向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。向其中一只滴入
7、氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。向其中一只滴入氢氧化钠溶液，观察试管中发生的变化。【实验实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应铁架台铁架台试管试管烧杯烧杯玻璃导管玻璃导管【实验实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应【实验实验1-4】石灰石与盐酸反应石灰石与盐酸反应观察实验，填写表格：观察实验，填写表格：变化前变化前的物质的物质变化时发生变化时发生的现象的现象变化后产变化后产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-4颗粒状颗粒状石灰石石灰石固体溶解，固体溶解，产生气泡产生气泡二氧化碳二氧化碳等气体等气体有新物质有新物质生成生成实验实验序号序号观察实验，填写表格：观
8、察实验，填写表格：实验实验序号序号变化前变化前的的物质物质变化时变化时发生的发生的现象现象变化后变化后产产生的物质生的物质有无新物有无新物质生成质生成实验实验1-31-3实验实验1-41-4胆矾溶液胆矾溶液块状的石灰石块状的石灰石产生蓝色沉淀产生蓝色沉淀蓝色的氢氧蓝色的氢氧化铜沉淀化铜沉淀二氧化碳气体等二氧化碳气体等思考：两个实验中物质的变化有何共同思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验特征？和实验1 1、2 2有何本质的区别？有何本质的区别？有新物质有新物质生成生成有新物质有新物质生成生成石灰石表面产生气泡，石灰石表面产生气泡，石灰水变浑浊石灰水变浑浊 2、化学、化学变化化定定义：生
9、成其他物：生成其他物质的的变化叫化学化叫化学变化。化。一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化燃烧现象燃烧现象胆矾与氢氧胆矾与氢氧化钠反应化钠反应石灰石与石灰石与盐酸反应盐酸反应你还能举一些其它化学变化的例子吗？你还能举一些其它化学变化的例子吗？(又叫做又叫做化学反应化学反应)一、物质的变化：一、物质的变化：1.物理变化：物理变化：没有生成新物质的变化。没有生成新物质的变化。生成新物质的变化。生成新物质的变化。2.化学变化：化学变化：（化学变化又叫化学反应。）（化学变化又叫化学反应。）3 .化学变化中伴随发生的一些现象化学变化中伴随发生的一些现象常见现象：常见现象： 发光、发热、颜色改变、
10、放出发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化一、物质的变化：一、物质的变化：4.物理变化与化学变化的区别与联系：物理变化与化学变化的区别与联系：比较比较物理变化物理变化化学变化化学变化区别区别联系联系无无新物质生成新物质生成有有新物质生成新物质生成化学变化中常伴随有物理变化。化学变化中常伴随有物理变化。注意：注意：判断物质变化的种类时，不能只看有无判断物质变化的种类时，不能只看有无现象，而应该现象，而应该看是否生成了其他物质看是否生成了其他物质，有些化，有些化学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随学变化是没有明显现象的，物理变化也可伴随有
11、明显的现象如通电时发光也放热。有明显的现象如通电时发光也放热。 判断下列变化的类型判断下列变化的类型铁桥生锈雪的形成雪的形成蜡烛的燃烧蜡烛的燃烧云的形成云的形成燃放烟花燃放烟花 为什么说蜡烛燃烧时既有物为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化呢？理变化又有化学变化呢？ 思考一下思考一下思考一下思考一下石蜡熔化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是石蜡熔化、汽化是物理变化；石蜡燃烧是化学变化。化学变化。一、化学变化和物理变化一、化学变化和物理变化1.物理变化：物理变化：没有生成其他物质的变化。没有生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。生成其他物质的变化。2.化学变化：化学变化：（化学变化又叫化学反应）
12、（化学变化又叫化学反应）化学变化的基本特征：化学变化的基本特征：有其他物质生成有其他物质生成颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放热、发光等颜色改变、放出气体、生成沉淀；吸热、放热、发光等你会做吗？你会做吗？1 1、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（、判断木炭在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（ ） A A、产生红光、产生红光 B B、放出大量的热、放出大量的热C C、生成无色气体二氧化碳、生成无色气体二氧化碳 D D、木炭消失、木炭消失2 2、下列变化属于物理变化的是（、下列变化属于物理变化的是（ ）A A、火药爆炸、火药爆炸 B B、煤的燃烧、煤的燃烧C C、矿石粉碎、矿石粉碎
13、D D、钢铁生锈、钢铁生锈3 3、下列现象属于化学变化的是（、下列现象属于化学变化的是（ ）A A、冰融化成水、冰融化成水 B B、钢铁生锈、钢铁生锈C C、钢锭轧成钢条、钢锭轧成钢条 D D、蜡烛熔化、蜡烛熔化C CC CB B4.下列四种变化中下列四种变化中,有一种与其他三者有本质的区别有一种与其他三者有本质的区别,它是它是( ) A.铁生锈铁生锈 B.水汽化水汽化 C.煤燃烧煤燃烧 D.脂肪酸败脂肪酸败 B 6.6.下列变化属于化学变化的是（下列变化属于化学变化的是（ ）A.牛奶酸败牛奶酸败 B.冰雪融化冰雪融化C.试管破裂试管破裂 D.干冰升华干冰升华A 5.物质世界充满了化学变化，人
14、类需要的大部分能量也是由物质世界充满了化学变化，人类需要的大部分能量也是由化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产化学变化产生的。下列生产、生活实例不是利用化学变化产生能量的是（生能量的是（ ） A.电厂以煤为燃料，进行火力发电电厂以煤为燃料，进行火力发电 B.人维持体温和生命活动所需要的能量人维持体温和生命活动所需要的能量 C.三峡大坝建成发电三峡大坝建成发电 D.利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑利用炸药开山炸石和拆除危旧建筑C7.下列成语中，一定包含有化学变化的是（下列成语中，一定包含有化学变化的是（ ）A.木已成舟木已成舟 B.花香四溢花香四溢C.蜡烛成灰蜡烛成灰 D.滴水成冰
15、滴水成冰C 判断下列变化属于什么变化判断下列变化属于什么变化1 1、水受热变成水蒸气；、水受热变成水蒸气； 2 2、食物腐烂；、食物腐烂；3 3、电灯通电后发光发热；、电灯通电后发光发热； 4 4、铁生锈；、铁生锈；5 5、酒精挥发；、酒精挥发； 6 6、酒精燃烧；、酒精燃烧；7 7、纸张燃烧；、纸张燃烧； 8 8、花生榨油；、花生榨油；9 9、石灰水遇二氧化碳后变浑浊；、石灰水遇二氧化碳后变浑浊；1010、湿衣服晒干；、湿衣服晒干； 1111、轮胎爆炸；、轮胎爆炸；1212、加油站爆炸；、加油站爆炸； 1313、蜡烛融化；、蜡烛融化；1414、大米酿酒；、大米酿酒； 1515、牛奶发酸；、牛
16、奶发酸；1616、铁铸成锅；、铁铸成锅； 1717、锅炉爆炸；、锅炉爆炸； 1818、动植物呼吸；、动植物呼吸； 1919、黄豆榨豆浆；、黄豆榨豆浆；【达标检测达标检测】2. 下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？下列现象哪些是物理变化，哪些是化学变化？为什么？（1）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。）潮湿的衣服经太阳晒，变干了。（2）铜在潮湿的空气中生成铜绿。）铜在潮湿的空气中生成铜绿。（3）纸张燃烧。）纸张燃烧。（4）瓷碗破碎。）瓷碗破碎。（5）铁生锈。）铁生锈。（6）石蜡熔化。）石蜡熔化。（7）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。）寒冷的冬天在玻璃窗前呼吸，玻璃上出现一层水蒸气。（8）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。）下雪天把一团雪放在温暖的房间里，雪融化。3. 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？物理变化物理变化化学变化化学变化课本课本P10 习题习题 2 、3蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化蜡烛燃烧有新物质生成是化学变化，蜡烛受热熔化无新质生成是物理变化。
