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1、欢迎来到化学课堂欢迎来到化学课堂 课 题 2 酸和碱的中和反应 酸和碱的中和反应酸和碱的中和反应课课 题题 2第第 二二 课课 时时 课 题 2 酸和碱的中和反应 订正作业（教师介绍订正作业（教师介绍）1、在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适应某些、在我国南方一些地区，分布着酸性土壤，不适应某些作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和作物生长。为改良作物生长条件，当地的农民常用来中和土壤酸性的物质是（土壤酸性的物质是（ ） A、石灰石、石灰石 B、熟石灰、熟石灰 C、烧碱、烧碱 D、醋酸、醋酸B2、在一次化学实验课上，老师让同学们对下面实验进行、在一次化学实验课上，老师让同学们对
2、下面实验进行探究。探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶探究。探究氢氧化钠溶液中是哪一种粒子能使无色酚酞溶液变色液变色 实验实验（1）在第一支试管中加入约）在第一支试管中加入约2mL蒸馏水，蒸馏水，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：溶液不变色。滴入几滴无色酚酞溶液。现象：溶液不变色。 （2）在第二支试管中加入约）在第二支试管中加入约2mL氯化钠溶液，滴入几滴氯化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：无色酚酞溶液。现象： 。 （3）在第三支试管中加入约）在第三支试管中加入约2mL氢氧化钠溶液，滴入几氢氧化钠溶液，滴入几滴无色酚酞溶液。现象：滴无色酚酞溶液。现象： 。 结论结论 。 溶液不变色溶液不
3、变色溶液变红色溶液变红色氢氧根离子使无色酚酞溶液变红色氢氧根离子使无色酚酞溶液变红色 课 题 2 酸和碱的中和反应 三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法pH同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂同学们都知道判断溶液是酸性还是碱性一般用酸碱指示剂（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）（紫色石蕊溶液、无色酚酞溶液）酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度酸碱度：溶液的酸碱性强弱程度1 1、溶液酸碱度常用、溶液酸碱度常用pH来表示，来表示， pH的范围通常在的范围通常在0 01414之间。之间。 酸性中性碱性石蕊变红不变变蓝酚酞不变不变变红 课 题 2 酸和碱的中和反应 2、pH7；溶液呈酸性，溶液
4、呈酸性，数值越小酸性越强。数值越小酸性越强。pH7；溶液呈碱性，溶液呈碱性，数值越大碱性越强。数值越大碱性越强。pH7；溶液呈中性溶液呈中性滴入滴入石蕊试液仍紫色石蕊试液仍紫色，滴入无色酚酞仍无色。，滴入无色酚酞仍无色。滴入滴入石蕊试液变蓝色石蕊试液变蓝色，滴入，滴入无色酚酞变红色无色酚酞变红色。滴入滴入石蕊试液变红色石蕊试液变红色，滴入无色酚酞仍无色。，滴入无色酚酞仍无色。 课 题 2 酸和碱的中和反应 3、测定、测定pH最简便的方法是最简便的方法是使用使用pH试纸试纸。 测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片测定方法：在白瓷板或玻璃片上放一小片pHpH试纸，试纸，用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸
5、的中用玻璃棒蘸取试液，然后在试纸的中间点一下，间点一下，把试纸显示的颜色与标准比色卡比把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液的较，即可得出被测液的pHpH。 注意：注意： 1、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。、不能直接把试纸浸入试液，否则会污染试液。 2、不能先用蒸馏水湿润、不能先用蒸馏水湿润PH试纸，否则会稀释试液试纸，否则会稀释试液的浓度，测出来的的浓度，测出来的PH值就不准确。值就不准确。 课 题 2 酸和碱的中和反应 活动与探究活动与探究1（1）测定几种酸或碱的稀溶液的测定几种酸或碱的稀溶液的pH （2）测定生活中一些物质的测定生活中一些物质的pH，说明它们的酸碱性，
6、说明它们的酸碱性。 pH酸碱性pH酸碱性橘汁34弱酸性汽水34弱酸性糖水7中性自来水67弱酸性牛奶67弱酸性唾液67弱酸性番茄汁46弱酸性草木灰水 811 弱碱性肥皂水810弱碱性洗洁精67弱酸性4、了解溶液的酸碱度有重要的意义。、了解溶液的酸碱度有重要的意义。化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能进行；溶液里才能进行； 课 题 2 酸和碱的中和反应 测定雨水的测定雨水的pH(因溶解有二氧化碳，正常雨水的因溶解有二氧化碳，正常雨水的pH约为约为5.6，酸雨的，酸雨的pH小于小于5.6)，可以了解空气的污染情况；，可以了解空气的污染情况；测定人体内或排出的液体的测
7、定人体内或排出的液体的pH，可以了解人体的健康，可以了解人体的健康状况。状况。在农业生产中，农作物一般适宜在在农业生产中，农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的土的土壤中生长；壤中生长；活动与探究活动与探究2 溶液酸碱度对头发的影响溶液酸碱度对头发的影响pH=1 pH=7 pH=13 观察头发光泽 拉断的难易程度 光泽好光泽好难难正常正常正常正常很不好很不好很易很易讨讨论论：溶溶液液的的酸酸碱碱度度对对头头发发有有什什么么影影响响？对对你你选择洗发液有什么启示？选择洗发液有什么启示？ 课 题 2 酸和碱的中和反应 答答：碱碱性性物物质质对对头头发发有有损损坏坏作作用用。所所以以洗洗发发液液
8、应应选选接接近近中中性性的的，不不要要选选碱碱性性大大的的洗洗发发液液。然然后后再再用用微微酸酸性性的的护护发发素素来保护头发。来保护头发。 学完本课题你应该知道：学完本课题你应该知道：1、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应、酸和碱能发生中和反应，生成盐和水。酸碱中和反应在生活和生产中有广泛的应用。在生活和生产中有广泛的应用。 2、溶液的酸碱度可用、溶液的酸碱度可用pH表示，用表示，用pH试纸可以测定溶液试纸可以测定溶液的酸碱度。的酸碱度。 pH 7 溶液呈酸性；溶液呈酸性； pH 7 溶液呈中性；溶液呈中性； pH 7 溶液呈碱性。溶液呈碱性。 了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意
9、义。了解溶液的酸碱度在实际中有重要的意义。 3、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合、盐是在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子的化合物。物。 课 题 2 酸和碱的中和反应 调查与研究调查与研究1、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。、简单测定土壤酸碱性的方法：取样，溶解，测定。学生练习学生练习：1、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降、某学校化学课外活动小组的同学，取刚降到地面的雨水水样，用到地面的雨水水样，用pH计计(测测pH的仪器的仪器)每隔几分钟测每隔几分钟测一次一次pH，其数据如下表所示：，其数据如下表所示：所降雨水是否为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是所降雨水是否
10、为酸雨？在测定的时间内，雨水的酸性是增强还是减弱？增强还是减弱？测定时间 5：05 5：10 5：15 5：20 5：255：30 5：35pH4.954.944.944.884.864.854.85pH值都小于值都小于5.6，所以是酸雨。所以是酸雨。pH值在减小，所以酸性增强。值在减小，所以酸性增强。 课 题 2 酸和碱的中和反应 经调查，这一地区有一个硫酸厂经调查，这一地区有一个硫酸厂(生产过程中产生生产过程中产生SO2)和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，和一个电镀厂，这些工厂使用的燃料主要是煤。另外，这一地区的生活燃料主要也是煤，还有液化石油气。试这一地区的生活燃料主要也是
11、煤，还有液化石油气。试分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什分析造成这一地区酸雨水的主要原因，你认为应采取什么措施？么措施？硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。硫酸厂的废气要经过处理达标后排放。减少化石燃料减少化石燃料(如煤如煤)的使用，使用清洁能源。的使用，使用清洁能源。2、“测土土选种种”是是现代代农业生生产常用科学方法，取武当山常用科学方法，取武当山特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚特区某村土壤浸出的溶液，加入无色酚酞溶液后溶液后显红色。色。下表下表为四种四种农作物适宜生作物适宜生长的的PH范范围，你，你认为该村土壤村土壤比比较适宜种植的适宜种植的农作物是：（作物是：（ ）农作物水稻茶树玉米马铃薯pH6.07.06.07.07.08.14.85.5A.玉米玉米 B.茶数茶数 C.水稻水稻 D.马铃薯马铃薯A 课 题 2 酸和碱的中和反应 3、通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食、通过实验，我们测得了石灰水、碳酸饮料、食醋及食盐水的盐水的pH，下图中箭头方面表示，下图中箭头方面表示pH逐渐增大，则表示石逐渐增大，则表示石灰水的是灰水的是 ，表示食盐水的是，表示食盐水的是 。（填字母）。（填字母）DC作业：（本单元小结中酸和碱作业：（本单元小结中酸和碱的化学性质填空。）的化学性质填空。）祝学习愉快
