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1、开封开封初中化初中化学学 课题课题2化学是一门化学是一门以实验为基础的科学以实验为基础的科学开封市化建中学开封市化建中学开封开封初中化初中化学学学习目标：学习目标：1、认识学习化学的一个重要途径、认识学习化学的一个重要途径是实验。是实验。2、知道蜡烛的物理性质，掌握对、知道蜡烛的物理性质，掌握对蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究。蜡烛燃烧及其燃烧产物的实验探究。3、探究人体吸入的空气和呼出的、探究人体吸入的空气和呼出的气体中各成分含量有何不同。气体中各成分含量有何不同。开封开封初中化初中化学学化学是一门化学是一门以实验为基础以实验为基础的科学，化学的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过实的许
2、多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。由此可见实验在化学学习过验得到的。由此可见实验在化学学习过程中的重要地位：学好了化学实验，就程中的重要地位：学好了化学实验，就为我们学好整个化学打下坚实的基础。为我们学好整个化学打下坚实的基础。【新课引入新课引入】【情景体验情景体验】在美国华盛顿的教育场所有这样一幅标语：在美国华盛顿的教育场所有这样一幅标语：“听了，我知道；看了，我理解；做了，我记得。听了，我知道；看了，我理解；做了，我记得。”这段话生动地阐述了实验在学习中的作用。这段话生动地阐述了实验在学习中的作用。开封开封初中化初中化学学现在的化学实验室的前身是炼丹术士和炼金现在的化学实验室的前身是
3、炼丹术士和炼金术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多术士的作坊。通过炼丹和炼金，发明了许多化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发化学实验仪器、积累了大量的化学知识、发明了一些用于合成和分离物质的有效方法。明了一些用于合成和分离物质的有效方法。西方西方西方西方1818世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室世纪中叶的实验室中中中中国国国国古古古古代代代代的的的的炼炼炼炼丹丹丹丹设设设设备备备备开封开封初中化初中化学学【思考思考】要学好化学实验我们该如何要学好化学实验我们该如何去做呢？从哪些方面入手？该注意哪去做呢？从哪些方面入手？该注意哪些方面？些方面？开封开封初中化初中化学学一、实验名
4、称：对蜡烛及其燃烧的探究一、实验名称：对蜡烛及其燃烧的探究实验目的：探究蜡烛的性质和变化实验目的：探究蜡烛的性质和变化用用品：蜡烛品：蜡烛火柴火柴小刀小刀烧杯烧杯木条木条酒精灯酒精灯蒸发皿蒸发皿澄清石灰水澄清石灰水开封开封初中化初中化学学（1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究想一想：想一想：1、蜡烛燃烧可能发生那些变化？、蜡烛燃烧可能发生那些变化？2、蜡烛燃烧后的物质到哪里去、蜡烛燃烧后的物质到哪里去了？了？如何验证？如何验证？3、蜡烛会有哪些性质？、蜡烛会有哪些性质？ 开封开封初中化初中化学学（1） 对蜡烛及其燃烧现象的探究对蜡烛及其燃烧现象的探究点燃前点燃前 燃烧过程燃烧
5、过程 熄灭后熄灭后圆柱形圆柱形 白色固体白色固体 轻微气味轻微气味 质地软质地软 不溶于水不溶于水 密度比水小密度比水小 空气中燃烧空气中燃烧 黄白色光亮火焰黄白色光亮火焰 火焰分三层火焰分三层 外焰最明亮外焰最明亮 温度最高温度最高 内焰温度较低内焰温度较低 焰心最暗焰心最暗 温度最低温度最低蜡烛熄灭时有蜡烛熄灭时有白烟产生，用白烟产生，用火柴去点燃刚火柴去点燃刚熄灭时的白烟，熄灭时的白烟，蜡烛重新燃，蜡烛重新燃烧烧开封开封初中化初中化学学结论结论蜡烛的火焰分为蜡烛的火焰分为焰心焰心、内内焰、外焰焰、外焰三个部分。外焰三个部分。外焰燃烧得更充分，温度最高，燃烧得更充分，温度最高，火焰最为明亮
6、。火焰最为明亮。开封开封初中化初中化学学结论结论 熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛熄灭蜡烛时，有一缕白烟从烛芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，芯飘出，用燃着的火柴点燃白烟，火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃火焰会顺着白烟将蜡烛重新点燃,这缕白烟是什么物质呢？这缕白烟是什么物质呢？ 答：石蜡的固体小颗粒答：石蜡的固体小颗粒开封开封初中化初中化学学开封开封初中化初中化学学（2） 对蜡烛燃烧生成物的探究对蜡烛燃烧生成物的探究实验操作实验操作 实验现象实验现象 实验结论实验结论在在蜡烛火焰上蜡烛火焰上方罩一个冷而方罩一个冷而干燥的烧杯；干燥的烧杯；将烧杯取下来将烧杯取下来正放，迅速往正放，迅速往烧杯中倒入少烧杯中倒入
7、少量澄清石灰水，量澄清石灰水，振荡振荡烧杯内壁有烧杯内壁有水珠生成，水珠生成，澄清石灰水澄清石灰水变浑浊变浑浊蜡烛燃烧有蜡烛燃烧有水生成，水生成，蜡烛燃烧有蜡烛燃烧有二氧化碳生二氧化碳生成成开封开封初中化初中化学学结论结论 将二氧化碳通入澄清的石灰将二氧化碳通入澄清的石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水中，生成新的物质使澄清石灰水变浑浊，一般我们采用这个方水变浑浊，一般我们采用这个方法来鉴别二氧化碳气体法来鉴别二氧化碳气体开封开封初中化初中化学学步骤和方法步骤和方法现象现象结论结论点点燃燃前前燃燃着着时时熄熄灭灭后后1.观察并触摸蜡烛观察并触摸蜡烛白色圆柱状的固体白色圆柱状的固体,有滑腻感有滑腻
8、感2.闻蜡烛的气味闻蜡烛的气味没有气味没有气味容易断开，用指甲也划出容易断开，用指甲也划出痕迹，不溶解且浮在水面痕迹，不溶解且浮在水面3.从蜡烛上切下一块，从蜡烛上切下一块，把它放入水中把它放入水中蜡烛的硬度较小，不溶蜡烛的硬度较小，不溶于水，密度比水小于水，密度比水小1.观察蜡烛的燃烧及观察蜡烛的燃烧及火焰火焰2.取一根火柴梗迅速取一根火柴梗迅速平放入火焰中约平放入火焰中约1秒秒3.用一个干、冷小烧用一个干、冷小烧杯罩在火焰上，观杯罩在火焰上，观察烧杯内壁察烧杯内壁4.将烧杯倒置滴入少将烧杯倒置滴入少量澄清石灰水，振荡量澄清石灰水，振荡1.吹灭蜡烛吹灭蜡烛2.用燃着的木条点用燃着的木条点燃白
9、烟燃白烟火焰明亮呈黄色火焰明亮呈黄色,分三层，分三层，顶部受热熔化成无色液体顶部受热熔化成无色液体被外焰烧的部分变焦最严被外焰烧的部分变焦最严重重,被内焰烧的部分变焦被内焰烧的部分变焦最不明显最不明显烧杯内壁出现一层水雾烧杯内壁出现一层水雾澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊火焰温度火焰温度:外焰外焰内焰内焰焰心焰心蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有水生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成蜡烛燃烧有二氧化碳生成产生一缕白烟产生一缕白烟白烟燃烧白烟燃烧,并使蜡烛重新并使蜡烛重新燃烧燃烧蜡烛燃烧先由固态转蜡烛燃烧先由固态转变成液态变成液态,再由液态再由液态蒸发成气态而后燃烧蒸发成气态而后燃烧蜡烛的熔点较低蜡烛的熔点较低开
10、封开封初中化初中化学学结论结论： 常温下石蜡是一种常温下石蜡是一种白白色色、质软质软、有、有滑腻感滑腻感、密密度比水小度比水小、不溶于水不溶于水的的固固体体物质，可燃烧，燃烧时物质，可燃烧，燃烧时生成生成二氧化碳和水二氧化碳和水。开封开封初中化初中化学学化学学习的三大化学学习的三大特点：特点：(1)(1)关注物质的关注物质的性质性质( (物理性质、化学性质物理性质、化学性质) )(2)(2)关注物质的关注物质的变化变化( (物理变化、化学变化物理变化、化学变化) )(3)(3)关注物质的关注物质的变化过程变化过程及其及其现象现象, ,通过对通过对实验分析获得有价值的结论实验分析获得有价值的结论
11、开封开封初中化初中化学学二二、实验名称：、实验名称：对人体吸入的空对人体吸入的空气和呼出的气体的探究气和呼出的气体的探究有关信息有关信息：1.1.二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色二氧化碳可以使澄清石灰水变成白色浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明浑浊，下述实验中石灰水越浑浊，说明气体中二氧化碳越多气体中二氧化碳越多。2.2.氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧氧气可使带火星木条复燃，木条燃烧越旺，说明氧气越多。越旺，说明氧气越多。 3.3.二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。二氧化碳可以使燃着的木条熄灭。开封开封初中化初中化学学猜想与设计猜想与设计（1）猜想：人呼出的气体中）猜想：人呼出的气体中的含量将的
12、含量将比吸入的空气中该气体的含量少。比吸入的空气中该气体的含量少。（2）猜想：人呼出的气体中的二氧化碳的含）猜想：人呼出的气体中的二氧化碳的含量比人吸入的空气中的二氧化碳含量量比人吸入的空气中的二氧化碳含量。（3）猜想：猜想：氧气氧气多多人呼出的气体中的水蒸气的含人呼出的气体中的水蒸气的含量比吸入的空气中的水蒸气含量比吸入的空气中的水蒸气含量多量多。开封开封初中化初中化学学1.1.收集气体：用两个集气瓶在水槽中装满水，收集气体：用两个集气瓶在水槽中装满水，用玻璃片盖好用玻璃片盖好（注意不能留有气泡）（注意不能留有气泡）倒放在水槽倒放在水槽中，玻璃片也留在水槽中。中，玻璃片也留在水槽中。3.3.
13、加入澄清石灰水：加入澄清石灰水：在一瓶空气和一瓶呼出气在一瓶空气和一瓶呼出气体中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡。比较观体中分别滴入数滴澄清石灰水，振荡。比较观察到的现象有什么不同？察到的现象有什么不同？记录并作出结论记录并作出结论将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹将饮管小心插入集气瓶内，向集气瓶缓缓吹气，直到集气瓶内充满呼出的气体气，直到集气瓶内充满呼出的气体( (从什么从什么现象得知集气瓶内已经充满气体？现象得知集气瓶内已经充满气体？) )在水下在水下用玻璃片堵住瓶口并取出用玻璃片堵住瓶口并取出正放桌上正放桌上。实验步骤实验步骤:2.2.用同样方法收集第二瓶你呼出的气体用同样方法收集第二瓶
14、你呼出的气体开封开封初中化初中化学学4.4.放入燃着的木条：放入燃着的木条：用燃烧着的木条分别伸用燃烧着的木条分别伸入一瓶空气和一瓶呼出气体中，比较观察到入一瓶空气和一瓶呼出气体中，比较观察到的现象有什么不同？的现象有什么不同？记录并作出结论。记录并作出结论。5.5.拿两块干燥的玻璃片拿两块干燥的玻璃片，对其中一块呼气，对其中一块呼气，观察玻璃片上的现象，观察玻璃片上的现象，记录并作出结论。记录并作出结论。 把以上实验记录把以上实验记录整理、转移整理、转移到到练习本上练习本上(可按课本表格方式完成。可按课本表格方式完成。)能否使澄清石灰水变浑浊对比试验能否使澄清石灰水变浑浊对比试验开封开封初中
15、化初中化学学实验探究步骤实验探究步骤观察物质的性质、观察物质的性质、变化、现象变化、现象结论、解释、结论、解释、文字反应式文字反应式用排水法收集气体用排水法收集气体在两个集气瓶中装在两个集气瓶中装满水，用玻璃片盖住满水，用玻璃片盖住瓶口，倒放入水中。瓶口，倒放入水中。将塑料管小心插入集将塑料管小心插入集气瓶内吹气。气瓶内吹气。在水中集满气体后，在水中集满气体后，用玻璃片盖住瓶口，用玻璃片盖住瓶口，从水中取出正放在桌从水中取出正放在桌上。上。集气瓶中的水集气瓶中的水_集气瓶内充满集气瓶内充满_呼出的气体呼出的气体_（溶、（溶、不溶）于水不溶）于水二氧化碳的二氧化碳的密度比空气密度比空气.被排出被
16、排出无色气体无色气体不溶不溶大大大大开封开封初中化初中化学学实验步骤实验步骤( (探究空气与呼出气体的差异探究空气与呼出气体的差异) )现象现象结论结论 适量澄清适量澄清石灰水石灰水加入盛空气的集加入盛空气的集气瓶中后振荡气瓶中后振荡加入呼出的气体加入呼出的气体瓶中后振荡瓶中后振荡燃着的木条燃着的木条伸入空气中伸入空气中伸入呼出伸入呼出的气体瓶中的气体瓶中对着干燥的玻璃片呼气并与放在空对着干燥的玻璃片呼气并与放在空气中的另一块玻璃片比较气中的另一块玻璃片比较无明显现象无明显现象澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊燃着的木条无变燃着的木条无变化化燃着的木条较快燃着的木条较快熄灭熄灭被呼气的玻璃片上被
17、呼气的玻璃片上有水雾出现有水雾出现, ,放在放在空气中的另一块玻空气中的另一块玻璃片上无明显现象璃片上无明显现象呼出气体中呼出气体中含含二氧化碳二氧化碳比空气中多比空气中多呼出气体中呼出气体中含含氧气比空氧气比空气中少气中少呼出气体中含水蒸气比呼出气体中含水蒸气比空气中多空气中多澄清石灰水在空气中放置澄清石灰水在空气中放置时间长会出现浑浊时间长会出现浑浊开封开封初中化初中化学学结论：结论：二氧化碳二氧化碳：吸入空气：吸入空气小于小于呼出气体呼出气体水蒸气水蒸气：吸入空气吸入空气小于小于呼出气体呼出气体氧气氧气：吸入空气吸入空气大于大于呼出气体呼出气体开封开封初中化初中化学学课外活动：课外活动：两支相同蜡烛摆成直线，制成跷跷板，两支相同蜡烛摆成直线，制成跷跷板，均点燃。会有什么现象？均点燃。会有什么现象？练习：练习：1.人呼出的空气和吸入的气体相比，明显增加的人呼出的空气和吸入的气体相比，明显增加的气体是（气体是（） A.氧气氧气B氧气和二氧化碳气体氧气和二氧化碳气体C.氮气氮气D二氧化碳和水蒸气二氧化碳和水蒸气 2.将燃着的木条分别伸入右图所示的将燃着的木条分别伸入右图所示的a、b两个集气瓶两个集气瓶中，出现的现象是中，出现的现象是 （）A.a熄灭、熄灭、b变旺变旺B.a变旺、变旺、b熄灭熄灭C.a、b都变旺都变旺D.a、b都熄灭都熄灭DB开封开封初中化初中化学学
